Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

26 июня 2025

10:54

«Магнит» начал внедрять свою систему прогнозирования спроса

Сеть магазинов «Магнит» начала внедрять собственную систему прогнозирования спроса и планирования пополнения запасов (F&R). Об этом сообщила компания. Сейчас система F&R «Магнита» внедряется на распределительном центре в Кирове. К ней подключены более 600 ближайших...

10:51

Сеть кондитерских магазинов «Алёнка» получила награду на Московском форуме франчайзинга 2025

Сеть фирменных кондитерских магазинов «Алёнка» отмечена наградой и почетной грамотой в номинации «Ритейл» за вклад в развитие российского франчайзинга. Награждение состоялось во время «Московского форума франчайзинга – 2025», самого масштабного...

10:45

Рост цен на продукты опережает инфляцию

Цены на продукты в России за год выросли на 13,9% (данные на май 2025 г). Это выше официального уровня инфляции в этом месяце (9,89% по данным Росстата). Анализ провёл Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Из 118 продовольственных товаров, включённых в исследование,...

10:42

В Чэнду рассмотрели возможности расширения российского присутствия в сегментах ретейла и HoReCa Китая

 25 июня в городе Чэнду в ходе миссии российских компаний-экспортеров прошел круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ретейла и HoReCa». Участники обсудили текущие тренды в секторах общественного питания,...

10:35

«Перекрёсток» тестирует роботов-бариста

  Торговая сеть «Перекрёсток» начала тестировать размещение роботов-бариста в кафе Select. Роботы появились в торговых центрах в Москве «Афимолл Сити» и «Сокольники». Робот способен обслужить до четырех человек одновременно. Приготовление кофе занимает от...

10:32

В «Пятерочке» продают поштучно ломтики батона

В магазинах «Пятерочка» начали продавать ломтики хлеба поштучно. Один кусочек стоит 13 рублей, в одном кусочке — 40 грамм. Это в десять раз меньше, чем в батоне. Последний стоит в сети около 42 рублей. Производит данную продукцию Хлебокомбинат «Пеко». Предприятие...

10:25

В России резко подорожали несколько видов иранских овощей и фруктов

На российском рынке резко увеличились розничные цены на несколько видов овощей и фруктов из Ирана. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT Проверка со ссылкой на данные поставщиков. По словам продавцов, сильнее всего увеличилась стоимость вишни и черешни – в среднем на...

10:23

Россельхознадзор восстановил работу «Меркурия» в ограниченном режиме

Россельхознадзор восстановил работу веб-интерфейса у компонента своей информационной системы «ВетИС», «Меркурия», в ограниченном режиме производительности. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Для сотрудников государственной ветеринарной службы города Москвы и...

10:21

ФАС начала проверку ценообразования у рыбодобытчиков

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала мониторинг ценовой ситуации отечественных компаний, занимающихся добычей рыбы. Об этом сообщается в пресс-службе регулятора.  Там планируют получить данные по поводу обоснованности формирования цен на продукцию. Соответствующие...

25 июня 2025

10:30

В рекламе энергетиков будут предупреждать о вреде для здоровья

В рекламе энергетиков и тонизирующих напитков могут начать предупреждать о вреде для здоровья. На такой законопроект, который внесли в Госдуму в апреле 2025 г., поступил положительный отзыв правительства, но с учетом поправок. С документом ознакомились «Известия». Если...

10:25

Мороженое в России подорожало до 30% за год

За год разные виды мороженого в российских торговых сетях подорожали от 5% до 30%. Об этом говорится в исследовании сервиса «Ценозавр», с которым ознакомился «Постньюс». Отмечается, что с июня 2024-го заметнее всего в цене прибавили рожки. Они подорожали на 30%. Сейчас...

10:24

Роскачество проверило мясные полуфабрикаты для гриля

Роскачество завершило исследование полуфабрикатов для гриля - колбасок и купат. Эксперты оценили их безопасность и проверили, соответствует ли состав продукта заявленному на упаковке. Из продукции 19 торговых марок купаты "Ашан" соответствуют как обязательным, так и опережающим...

10:10

Исследование: большинство компаний внедряют ИТ-решения для сокращения затрат

Согласно проведенному ГК «КОРУС Консалтинг» исследованию «Тренды цифровизации АПК 2025» (есть у «Агроинвестора») лидерами по уровню цифровизации в отрасли стали не крупнейшие предприятия (от тысячи сотрудников), а компании с численностью персонала от 500 до...

10:07

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» фальсификаторов

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» организаций, выпускающих фальсифицированную пищевую продукцию. Об этом в интервью ТАСС рассказал глава Службы Сергей Данкверт. «Сейчас система такова, что за выпуск фальсифицированной продукции в качестве наказания предусмотрен...

09:57

Мониторинг молочных продуктов на пальмовое масло проведут в России

Зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина («Единая Россия») рассказала о старте Всероссийского мониторинга по наличию в магазинах страны молочной продукции с пальмовым маслом. По ее словам, если контролирующий орган...

09:54

Россельхознадзор восстановил работу ещё 3 компонентов «ВетИС»

Россельхознадзор возобновил работоспособность ещё трёх компонентов принадлежащей ведомству информационной системы по оформлению ветеринарных сертификатов «ВетИС». Об этом сообщила служба в своём Telegram-канале. Первый из восстановленных сервисов –...

09:50

В Правительстве объяснили рост цен на картофель

Цены на картофель в России на сегодня не особенно сильно отличаются от той стоимости, которая наблюдалась ещё пару лет назад. Такое объяснение подорожанию клубнеплода в интервью «Комсомольской правде» дал замглавы российского Правительства Дмитрий...

09:48

ГОСТы, вступающие в силу в июле 2025 года

В июле 2025 года вступают в силу стандарты в пищевой отрасли С перечнем вступивших в силу документов можно ознакомиться в Таблице. ГОСТ Область применения Дата принятия Дата вступления ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции...

09:47

Готовим дома? Скорее нет, чем да

Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление. Россияне, главным образом молодые жители...

24 июня 2025

10:51

"Ближние горки" выпускают новинки к сезону пикников

Бренд "Ближние Горки" представляет два новых продукта для тех, кто ценит вкусную домашнюю еду, но не хочет тратить много времени на приготовление: "Мини-рёбрышки в маринаде" и "Свинина на рёбрышках в маринаде". Обе новинки — это готовые к запеканию...

10:43

Эксперт объяснил правила выбора и хранения рыбы в жаркую погоду

Условия транспортировки и хранения рыбы летом осложняются: жаркая погода способствует распространению бактерий. Заместитель директора ФГБУ «НЦБРСП» Ильяс Адиатулин рассказал об особенностях хранения и выбора рыбы летом. При выборе помогают визуальные оценки. «Безусловно,...

10:41

Минпромторг предложит продлить параллельный импорт на 2026 г.

Механизм параллельного импорта, по которому в Россию можно ввозить товары без разрешения правообладателя, планируется продлить на 2026 г. Об этом заявил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. «Пока таких решений не принято, однако Минпромторг считает, что данный механизм...

10:40

Доля собственных марок розничных сетей впервые превысила 15% продаж

Доля собственных торговых марок ритейлеров на рынке товаров повседневного спроса в январе — апреле 2025 г. достигла 15,1% в денежном выражении. Это на 0,7 п. п. больше, чем за аналогичный период 2024 г., говорится в исследовании аналитической компании «Нильсен». Результаты...

10:39

Россия в мае увеличила импорт китайского шоколада в три раза

В мае 2025 года объем импорта шоколада из Китая в Россию увеличился более чем в три раза по сравнению с апрелем. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Главного таможенного управления КНР. Уточняется, что благодаря такому значительному росту Россия вошла в пятерку...

09:55

Лидеры рынка планируют наращивать экспорт мяса

Группа «Черкизово» в этом году рассчитывает увеличить экспорт минимум на 25%, рассказал «Интерфаксу» гендиректор компании Сергей Михайлов на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). По его словам, в первом квартале этого года основной объем...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.