Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

8 июля 2025

09:44

В июне наблюдается значительный рост мировых цен на продукты питания, сообщает ФАО

В июне текущего года мировые цены на продукты питания значительно увеличились, что вызывает беспокойство по поводу влияния на агропромышленный комплекс и потребителей по всему миру, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Этот резкий рост цен затрагивает...

09:42

Российский рынок готовой еды стремительно растет: за пять лет объем увеличился почти втрое

Российский рынок готовой еды демонстрирует значительный рост и становится важным драйвером агропромышленного комплекса страны. Согласно данным Россельхозбанка, за последние пять лет объем этого сектора возрос с 347 миллиардов рублей в 2019 году до 997 миллиардов рублей по итогам 2024 года. Об...

7 июля 2025

08:36

Анализ изменения цен на продукты питания в России: июнь 2025 года

Cвежий анализ, посвященный изменению розничных цен на продукты питания в России по состоянию на 30 июня 2025 года. В исследовании рассматриваются 42 продовольственных товара и представлена информация о колебаниях цен как за неделю, так и за месяц и год. По данным Росстата, в последнюю неделю...

08:30

Укрепление сельскохозяйственного сотрудничества между Россией и Беларусью

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетила Волгоградскую область, где встретилась с министром сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрием Горловым. На встрече обсуждались вопросы взаимного сотрудничества в агропромышленном комплексе двух стран. Отмечается, что объем торговли...

2 июля 2025

08:12

Каждый четвертый россиянин не знаком с понятием собственных торговых марок, согласно исследованию Роскачества

Несмотря на широкое присутствие товаров под собственными торговыми марками (СТМ), 26% россиян не имеют представления о том, что это означает. Исследование, проведенное Центром изучения потребительского поведения Роскачества, показало, что лишь 40% опрошенных точно понимают, что представляют собой...

08:09

«Вкусно — и точка» запускает акцию с ограниченной серией стаканов в комбо-наборах

Сеть «Вкусно — и точка» объявила о начале продаж новой коллекции стаканов, которая стартует 14 июля 2025 года во всех заведениях бренда. В ограниченную серию войдут четыре дизайна стаканов с разнообразной цветовой гаммой и текстурой: голубой с пузырьками, бронзовый с волнами,...

1 июля 2025

08:22

Выручка крупнейших компаний пищевой отрасли России возросла на 19% в 2025 году

Совокупная выручка десяти крупнейших компаний в российской пищевой отрасли увеличилась на 19%, достигнув 2,8 трлн рублей по итогам прошлого года, по данным ежегодного рейтинга «INFOLine Food&Drink Rating Russia 2025», подготовленного группой компаний INFOLine. Лидерство в рейтинге...

08:16

Тренд "No Buy": почти половина россиян планирует сократить расходы в 2025 году

В 2025 году в России наблюдается усиливающийся тренд на отказ от импульсивных покупок и переход к осознанному потреблению. Согласно исследованию компании Anketolog, 48% россиян намерены уменьшить объем своих покупок. Это возникновение явления "No Buy" отражает стремление людей осознанно...

30 июня 2025

08:23

Законодательные ограничения на торговую наценку могут угрожать стабильности рынка

В мае текущего года средняя торговая наценка на наиболее востребованные продукты в 25 категориях составила всего 1,7%, что вызывает серьезные опасения. Станислав Богданов, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), отметил, что введение законодательных ограничений на...

27 июня 2025

11:07

Наблюдается последовательное снижение спроса на рыбные консервы

После всплеска продаж рыбных консервов в России (как и во многих странах мира) в период пандемии наблюдается последовательное снижение спроса на них, что отражается как в динамике производства, так и продаж. Так, за минувшие пять лет выпуск консервов в стране сократился на 6%, до 199,6 тыс. тонн в...

11:06

Импорт рыбы и морепродуктов из Китая − на рекордно высоком уровне

Российский импорт рыбы и морепродуктов из Китая в января-мае 2025 года вырос к аналогичному периоду 2024 года на 20% в весе − до 40 тыс. и на 10% в деньгах − до $154 млн, подсчитал Аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая. 6 ключевых...

11:00

В России обновят ГОСТ на сортировку отходов

Сортировочные комплексы должны быть оснащены современным оборудованием, мощности которого выдерживают объемы поступающих отходов. Предложения по доработке ГОСТ Р 70717–2023, который определяет требования к сортировке отходов, обсудили участники совместного заседания направлений...

10:46

Роскачество займется проверкой дубайского шоколада

В ближайшее время Роскачество начнет проверку продукции, продаваемой под брендом «дубайский шоколад». Об этом сообщил глава ведомства Максим Протасов в беседе с корреспондентом «Абзаца». По его словам, исследования потребовались из-за растущей популярности...

10:44

«Лента» приобрела челябинскую сеть магазинов «Молния»: 72 магазина и 3 логистических центра

Федеральная торговая сеть «Лента» объявила о приобретении компании «Молл», управляющей «Молнией» — одной из крупнейших региональных сетей Челябинской области. Сделка включает 72 магазина в разных форматах и три распределительных центра. Покупка...

10:38

Rabobank прогнозирует снижение цен на кофе

 В отчете Rabobank за второй квартал 2025 года Q2 2025 Coffee Outlook прогнозируется «неровный путь вниз» цен на кофе. По мнению аналитиков, мировое производство потенциально увеличится и окажет понижательное давление на цены. В то же время в документе отмечается, что...

10:38

К 2032 году мировой рынок консервированных морепродуктов достигнет 49 млрд долларов

Ожидается, что благодаря удобству, заботе о здоровье и растущему вниманию к устойчивым источникам поставок сектор консервированных морепродуктов значительно расширится и достигнет среднегодового темпа роста в 4,57% к 2025 году. В 2024 году мировой рынок данной продукции оценивался в 34,32 млрд...

10:19

«Перекресток» запустил продажу трех блюд из Rostic’s

Товары сети Rostic’s появились на полках супермаркетов «Перекресток». Новые позиции будут представлены в 112 магазинах Москвы, Подмосковья и Тулы. Об этом сообщили в пресс-службе Rostic’s.  В течение трех месяцев компании будут тестировать совместный проект. Далее...

10:16

900 килограмм фальсификата изъяли из сети «Маяк» на Юге России

По состоянию на 24 июня 2025 года, Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия по результатам выявленных нарушений в магазинах «Маяк», расположенных на подконтрольной ведомству территориях, виновные лица привлечены к...

10:14

Как повысить экспорт замороженного хлеба

Глубокая переработка — ключевая задача для многих отраслей АПК. Это чрезвычайно важно и для хлебобулочной промышленности, поскольку страна экспортирует большие объёмы зерна, а также муку. Замороженный хлеб, который производят российские предприятия для внутреннего потребления, хорошая...

10:12

Доступ к системе «Меркурий» получили более 30 регионов

Работы по восстановлению нормального функционирования «Меркурия», компонента принадлежащей Россельхознадзору информационной системы «ВетИС», успешно продолжаются. На сегодня этот сервис уже стал доступен для более чем 30 регионов, в том числе, большинства...

26 июня 2025

11:19

Минсельхоз рассчитывает на рост инвестиционной активности со снижением ключевой ставки

Минсельхоз России рассчитывает на рост инвестиционной активности со стороны российских аграриев со снижением ключевой ставки. Об этом сообщила в интервью на Петербургском международном экономическом форуме первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. "Что касается...

11:18

Цены на говядину в России: тенденции и прогнозы на 2025 год

С начала 2025 года рынок говядины в России демонстрирует заметный рост цен. По данным SoyaNews, в мае 2025 года средняя цена на говядину (исключая бескостное мясо) достигла 640,06 руб./кг. Это на 0,7% больше, чем в апреле 2025 года, и на 15,0% выше, чем в аналогичном месяце прошлого года. С начала...

11:14

АШАН запустил линейку биологически активных добавок под собственной торговой маркой

Биологически активные добавки АШАН Красная Птица уже начали появляться на полках магазинов торговой сети. Первыми были запущены 22 sku, в числе которых одни из самых популярных позиций среди российских покупателей. Каждый продукт имеет свою форму выпуска, которая наиболее оптимальна...

11:08

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки из них планируется начать в России с 1 августа

Минпромторг предлагает с 1 августа 2025 года начать эксперимент по маркировке муки и круп, отдельных видов продукции быстрого приготовления, а также меда, упакованных в потребительскую упаковку. Соответствующий проект постановления кабмина опубликован на портале проектов...

11:05

Как выбрать безопасный квас – эксперты

Квас по праву считается самым летним напитком с множеством полезных свойств. О том, как выбрать качественный квас, рассказали специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). Разливной квас лучше покупать с утра,...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.