Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

15 августа 2025

11:18

Почему рыба не будет дешевой

 Часть рыбопромышленных предприятий Сахалина серьезно пострадали от цунами. Лососевых в 2025 году будет больше, чем в 2024 году. Но рыба и икра вряд ли подешевеют. Это может произойти в 2028 году, но за счет браконьерства. Об этом в интервью "Российской газете" рассказал президент...

10:51

Поколение альфа впервые обошло зумеров по количеству покупок на маркетплейсах

В июне — июле 2025 г. представители поколения альфа впервые обогнали зумеров по количеству покупок на маркетплейсах. Об этом говорится в исследовании МТС AdTech и МТС-банка. В рамках исследования были опрошены 2500 человек, специалисты проанализировали обезличенные данные по банковским...

10:50

Продажу конфет в имитирующей алкоголь упаковке призвали запретить

Первый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая («Единая Россия») направила письмо главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Она попросила дать правовую оценку и разработать законодательные изменения, запрещающие продажу конфет в...

10:48

Ретейлеры тестируют продажи порционного хлеба

В сетевых супермаркетах начали продавать хлеб в маленьких упаковках — по несколько кусочков. Эксперты считают, что формат тестируется на фоне снижения спроса на большие батоны и роста популярности готовых блюд В магазинах начали продавать ломтики хлеба поштучно. В соцсетях...

10:40

В России могут ввести новые правила проверки овощей и фруктов домашнего производства

Минсельхоз России предложил ввести единые ветеринарные правила для проверки растительной продукции непромышленного изготовления, предназначенной для продажи на рынках и ярмарках. Проект приказа устанавливает обязательные ветеринарные правила для проверки растительной продукции...

10:39

«Магнит» тестирует формат раменных в магазинах «у дома»

Ретейлер «Магнит» начал тест нового сервиса готовой еды — компактных раменных в магазинах формата «у дома». Первый рамен-бар открыли в Москве. Покупатели могут самостоятельно собрать блюдо из лапши и топпингов, оплатить заказ и приготовить рамен за несколько...

10:15

Россия планирует расширять ассортимент продукции АПК в ретейле Вьетнама

Как сообщает Федеральный центр «Агроэкспорт», об этом глава ведомства Илья Ильюшин заявил на встрече с руководством компании WinCommerce (Masan Group), управляющей сетью супермаркетов WinMart. Встреча прошла в рамках деловой поездки в Хошимин на выставку Vietfood & Beverage 2025....

10:13

Рыбные консервы подстегнули поставки российской продукции АПК в Лаос

По данным Федерального центра «Агроэкспорт», Россия в 2025 году впервые отправила в Лаос рыбные консервы. Такая продукция стала драйвером поставок продукции российского агропрома в эту страну Юго-Восточной Азии. Согласно оценкам экспертов, Россия за семь месяцев экспортировала в Лаос...

10:07

Пареная и не только. В чем польза репы?

Репа – это кладезь витаминов и минералов. В ней содержатся: Витамин C – мощный антиоксидант, который поддерживает иммунную систему и защищает организм от инфекций. Витамины группы B – способствуют нормализации обмена веществ, улучшают работу нервной системы и...

10:06

Молочный напиток для принимающих препараты для снижения веса, выпустил Danone

Danone представил в США новый молочный напиток Oikos, ориентированный на потребителей, использующих препараты для снижения веса, которые приводят к потери мышечной массы во время похудения. Пациенты, принимающие препараты глюкагоноподобного пептида (препараты ГПП-1), например Zepbound, часто...

10:02

Суд не разрешил продавать мороженое со словом «Карлсон»

Суд по интеллектуальным правам оставил в силе решение Роспатента по товарному знаку «Лекарство для Карлсона». Под таким брендом в Нижегородской области ИП Шибаланская А. А выпускала мороженое. Решение СИП содержится в картотеке арбитражных дел. Инициатором спора за...

14 августа 2025

10:37

Новые требования к маркировке рыбной продукции: защита прав потребителей и прозрачность рынка

В последние годы внимание к качеству и безопасности продуктов питания, в том числе и рыбной продукции, значительно возросло. Одним из ключевых аспектов этого процесса стало требование о более детальной маркировке, касающейся информации о происхождении рыбы. В этом контексте Роспотребнадзор...

10:34

Число заявок на регистрацию товарных знаков упало впервые за много лет

Российские предприниматели в первом полугодии 2025 г. подали в Роспатент 68 000 заявок на регистрацию товарных знаков — на 5% меньше, чем годом ранее, подсчитали для Shopper’s аналитики «Онлайн патента». Показатель первого полугодия снизился впервые за...

10:28

Суд признал мясной бренд «Черкизово» общеизвестным в России

 Суд по интеллектуальным правам по заявлению группы «Черкизово», одного из крупнейших отечественных производителей мяса, присвоил статус общеизвестного в России товарного знака бренду «Черкизово» для таких товаров, как ветчина, колбасные изделия, свинина и...

10:25

Россия готова наращивать поставки продуктов на глобальный рынок

 Россия готова наращивать поставки продуктов питания на глобальный рынок, делиться с партнерами опытом использования передовых технологий в аграрной сфере и помогать с подготовкой профессиональных специалистов. Об этом заявил вицепремьер России Дмитрий Патрушев в ходе выступления на пленарной...

10:23

Россия в январе-июне нарастила экспорт готовых мясопродуктов на 8%

Россия в первом полугодии этого года экспортировала более 41 тыс. тонн готовой мясной продукции, что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выручка от экспорта выросла на 18%, до 117 млн долл. США, сообщает Федеральный центр «Агроэкспорт» со ссылкой на оценки экспертов....

09:59

В курином мясе «Акашево» обнаружили сальмонеллу

В рамках проверки птицефабрики «Акашевской» (ТМ «Акашево», Марий Эл) специалисты обнаружили несоблюдение норм и отобрали пробы для лабораторных исследований. Они выяснили, что с января по май производитель допустил выпуск небезопасной продукции. Вызывающие сальмонеллез...

09:58

Cheetos выпустил острые снеки-черепа

В честь предстоящего выхода популярного сериала Netflix «Уэнздей» были выпущены острые чипсы Cheetos Flamin’ Hot Fiery Skulls, как идеальная закуска для просмотра последних эпизодов. Продукт был создан в «сотрудничестве» с «Вещью», бестелесной рукой,...

09:52

Первый ГОСТ для фермерской продукции принял Росстандарт

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». ГОСТ Р 72236-2025 будет применяться организациями и...

09:50

Хартию добросовестных участников рынка мёда подписали Х5, Роскачество и Руспродсоюз

Х5, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков продовольственной продукции (Руспродсоюз) подписали хартию добросовестных участников рынка мёда, включающую производителей, переработчиков, продавцов, платформы и организации, осуществляющие испытания продукции. Цель инициативы –...

09:48

В Госдуме РФ предложили снизить наценку на 25 основных продуктов

Список продуктов первой необходимости был утвержден Госдумой РФ в 2010 году. В него входят основные виды мяса, масло, молоко, яйца, сахар и соль, чай, мука, хлеб, рис и пшено, картофель, капуста лук, морковь, яблоки и ряд других продуктов. Власти вправе установить предельные цены на них в...

09:44

За I полугодие производство сыров в России снизилось на 1,3%

Производство сыров в России за январь-июнь текущего года сократилось на 1,3 процента от того же периода минувшего – до 413,6 тысячи тонн. Об этом сообщили в аналитическом центре Milknews. Ещё сильнее уменьшился выпуск сырных продуктов – на 2,4 процента до 503,6 тысячи...

09:41

За I полугодие производство молока в России выросло на 2,4%

Объёмы производства молока в России за первое полугодие текущего года выросли на 2,4 процента, превысив 3 миллиона тонн (в официальных данных приводятся также твёрдые единицы измерения – ROSNG). Об этом сообщили в российском Минсельхозе. Наращивать его выпуск позволяет...

13 августа 2025

10:53

Зачем компании возрождают старые бренды

Маркетологи потребительских компаний стали возрождать старые бренды или рецепты продуктов и напитков. Они видят «тренд на ностальгию и на все российское» у покупателей. Shopper’s разобрался, как устроен креатив на основе старых марок.  О каких брендах...

10:46

Красная – самая продаваемая икра в России, но ее доля в покупках снижается

Около 70% продаж икры в российской рознице приходится на красную икру. По этому показателю она является абсолютным лидером икорной категории. При этом в последние три года спрос на красную икру в крупномасштабном сетевом ритейле последовательно снижается, с с апреля 2024 года по март 2025 года...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.