Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

26 марта 2009

15:03

От походов в кафе и рестораны отказались 20% жителей мегаполисов

Более половины граждан России с наступлением финансового кризиса сократили расходы на кафе и рестораны, а к марту 2009 года около 20% жителей городов-миллионников и вовсе отказались от посещения общепита. Такие данные содержатся в исследовании, подготовленном компанией «Комкон». Сами рестораторы...

24 марта 2009

12:41

Прогноз роста потребительских цен на 13% в 2009 году не пересматривается

Замглавы Минэкономики Андрей Клепач вчера заявил, что в марте 2009 года инфляция начнет снижаться в годовом выражении. Основная причина — сокращение спроса со стороны населения. Пока непонятно, станет ли март месяцем перелома инфляционного тренда: в министерстве не пересматривают прогноз инфляции...

12:39

Рестораны фаст-фуда в условиях кризиса чувствуют себя неплохо

Улица Тверская. Два часа дня - самое обеденное время у москвичей. В старейшем московском фастфуде народу битком. В отечественном фастфуде на углу все столики заняты, но особого ажиотажа не наблюдается, в дорогом ресторане рядом занято только два столика.По мнению аналитиков рынка быстрого питания,...

23 марта 2009

15:11

Не заморозить цены, так договориться

Правительство не собирается отдавать на откуп рынку цены на социально значимые продукты, которые пустились вскачь вслед за курсом рубля. При этом возврата к практике "замораживания" цен не будет, в нынешних условиях решением сдерживания роста цен на еду для малоимущих может стать установление...

17 марта 2009

15:15

Семейные хозяйства переносят кризис намного легче агрохолдингов

Российские фермеры как класс оказались ныне в ряду тех, кого экономический кризис затронул слабо. Минувший год выдался не худшим для российского села. Вольные хлебопашцы расширили свою долю в зерновом клине страны с 18 до 22 процентов, а поголовье коров увеличили на 12-13 процентов против...

15:13

Торговые сети уходят под воду

Кризис больно ударил по торговым сетям. Почему закрылись одни и выжили другие? Еще год назад процедура банкротства торговых компаний федерального и регионального уровня никому не могла присниться и в страшном сне. Но сон стал явью. По данным члена экспертного совета cаммита "Торговля в России"...

15:10

По оценкам экспертов, рост цен на продукты в этом году может составить 20-45%

16 марта в Совете Федерации состоялось заседание рабочей группы по подготовке законодательных предложений, направленных на оздоровление ситуации в экономике и на рынке труда. Открывая заседание рабочей группы, заместитель Председателя Совета Федерации Светлана Орлова, отметила, что по ее данным,...

16 марта 2009

15:13

Зачем магазину "усыновлять" кефир?

В последние месяцы покупатели все чаще видят на прилавках продукты питания, которые называются так же, как и магазин. При этом стоят они, бывает, на 50% дешевле остальной продукции. Это - "собственные марки", которые ритейлер продвигает под своим именем, заказывая товар напрямую у производителя....

3 марта 2009

15:33

К чему приведет массовое регулирование продовольственных цен

Рост цен на продукты питания - серьезнейшая социальная проблема для властей, но это и проблема для бизнеса. В эти дни государство выдвигает разрозненный набор мер административного характера, направленных на удержание цен, а бизнес сокращает производство и продажи, сталкиваясь с давлением...

2 марта 2009

13:11

Бизнес и общество: Свободу торговле

Бизнес в ходе кризиса разделился на два списка. Одни просят денег, другие — свободы. Очередь банкротов, выпрашивающих государственные деньги, называется «список системообразующих предприятий». А как назвать список тех, кто справляется с кризисом без государственных денег? Как называются те, кто не...

27 февраля 2009

15:49

Время новых возможностей

Глобальные финансовые катаклизмы создают не только проблемы. Это еще и обширное поле возможностей. Правильное использование своих преимуществ дает хороший шанс занять лидирующую позицию. Именно с такой стратегической целью задумывался и создавался прошедшей осенью на фоне разразившегося кризиса...

09:42

Правительство пообещало не уменьшать расходы на поддержку сельского хозяйства

В мире свирепствует экономический кризис, но наши крестьяне без денег не останутся. В среду первый вице-премьер Виктор Зубков пообещал, что в этом году государство сохранит финансирование сельского хозяйства на прошлогоднем уровне. Взамен в правительстве ожидают, что селяне увеличат производство,...

25 февраля 2009

15:30

Итоги работы Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области за 2008 год

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере ветеринарии, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, обеспечения...

24 февраля 2009

12:21

Рестораны не идут по бизнес-плану от мэрии

Чтобы выжить в кризис, московские рестораны превратятся в столовые, — спрогнозировал руководитель департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков. Под преобразованием в столовые чиновник понимает снижение качества услуг и простые недорогие блюда в меню. Счет в таких заведениях...

20 февраля 2009

11:59

Областное УФАС займется "раскруткой" цен на продовольствие

Областное управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) в этом году планирует проводить ежемесячный мониторинг рынков социально значимой группы товаров. Рынок хлебобулочной продукции УФАС уже проверил, рассудив, что рост цен вполне закономерен. Сейчас на повестке молочная отрасль....

19 февраля 2009

11:52

Ресторанные сети запускают антикризисные меню

Руководитель департамента потребительского рынка Москвы Владимир Малышков считает, что московские рестораны должны превратиться, по сути, в столовые, предлагая обед за 60—70 руб. Многие заведения действительно собираются проводить антикризисные программы, однако полноценный обед за названную...

11:50

Кризисное решение

Сети увеличивают продажи товаров под собственными торговыми марками. В кризис спрос на них особенно велик, но недостаток производителей сдерживает этот процесс.Доля товаров «Ленты» и «365 дней» за 2008 г. выросла с 5% до 7,2%, к концу 2009 г. планируется увеличить показатель до 9%, рассказал...

16 февраля 2009

12:17

Депутаты предлагают ограничить рост цен на продукты питания и снизить пошлины на импортные лекарства

"Заморозить" в этом году рост цен на продовольствие на уровне 5 процентов, наказывать региональные власти за необоснованно высокие тарифы на услуги ЖКХ и запретить на два года проведение финансовых операций через офшоры.Это только часть срочных антикиризисных мер, которые предлагает реализовать...

12:15

Владимир Гусев: Безобразие, когда Россельхозбанк затягивает процесс выдачи кредитов предприятиям АПК

За "серьезное наказание" государственных банков, которые оттягивают выдачу кредитов предприятия АПК, выступает первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по экономической политике, предпринимательству и собственности, представитель в СФ от администрации Ивановской области Владимир...

12:15

Александр Федулов: у сельхозпроизводителей одна надежда на вице-премьера Виктора Зубкова

Первый вице-премьер Виктор Зубков заявил, что рост сельского хозяйства в этом году должен составить 11%, то есть, согласно прогнозам, кризис не затронет этот сектор экономики. В то же время Зубков пригрозил уволить тех, кто мешает развиваться этому сектору экономики. Выступая в среду, 11 февраля,...

11 февраля 2009

12:13

Эксперты прогнозируют рост цен на потребительском рынке

В ближайшее время продукты питания в России могут, по мнению экспертов, подорожать. Причем касается это не только товаров, завезенных из-за рубежа или произведенных из заморских составляющих, но и продуктов отечественных производителей. Об этом заявил во время "круглого стола" исполнительный...

12:12

Россияне стали экономить на еде

В первые месяцы кризиса большинство граждан, если и были готовы сократить траты, то на не самые значимые вещи. По прошествии времени стало понятно: кризис пришел практически в каждую семью. Россияне затягивают потуже пояса, начинают экономить на еде и на повседневных товарах и не ждут ничего...

12:12

Мелкие воры разоряют магазины. А расплачиваются в итоге покупатели

В период кризиса число магазинных краж в России выросло. Как ни странно, убытки, понесённые торговыми сетями, ложатся на плечи честных покупателейВ минувшие выходные автору этого материала случилось наблюдать довольно неприглядную картину. В одном из крупных сетевых магазинов столицы охрана...

10 февраля 2009

11:34

Продуктовая монополия

Цены на продовольствие в России до конца года вырастут до 50%, и не только на импорт, заявляют представители торговых сетей. Они винят девальвацию рубля и рост цен производителей. Те кивают на то, что сети просто не хотят сокращать свою маржу. Незавимые же эксперты считают, что потребитель...

11:33

К концу февраля рост потребительских цен может достигнуть 4%

Согласно прогнозу Минэкономразвития, инфляция в России в феврале составит порядка 1,4–1,6%. Если прибавить к ней январские проценты (2,4%), рост потребительских цен за первые два месяца нового года окажется равен 3,8–4%. Зимние месяцы традиционно характеризуются высокими показателями роста цен,...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.