Сорбитан тристеарат Radiamuls Sorb 2346 - эмульгатор, антикристаллизатор для пищевых продуктов. Применяется для корректировки, улучшения структуры продуктов, повышения их стабильности при хранении.
Эфиры сорбитана работают как эмульгатор и стабилизатор жировых систем, предотвращают нежелательную кристаллизацию жиров, снижают «жировое поседение» на поверхности шоколадных изделий, обеспечивать равномерную и однородную консистенцию продуктов.
Применяют для шоколада, глазурей и кондитерских покрытый, изделий на основе какао, заменители какао-масла, а также различные жиросодержащие и кремовые продукты.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Глицерил стеарат используется в качестве эмульгатора, смягчающего средства и стабилизатора эмульсий. Широко применяется в косметике и средствах ухода (кремах, лосьонах, шампунях, кондиционерах и других косметических средствах).
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения обращайтесь на нашу электронную почту.
Камчатский краб — поставки для вашего бизнеса
? Фаланга, роза, колено, кулак, салатное мясо и мощные клешни L5. В наличии также краб в стекле 0,4.
Собственный цех — обработаем под ваше ТЗ: любая калибровка, нарезка и упаковка.
И это лишь часть нашего ассортимента. Помимо краба — богатый выбор других морепродуктов. Всего не перечисляем, но ваш спрос мы закроем полностью.
Гибкие условия, без жёстких рамок. Давайте обсудим ваш заказ.
Это настоящее угощение для поклонников шашлычного настроения. Изготовленные из отборных сортов мяса и натуральной оболочки, они проходят деликатное копчение на дровах фруктовых деревьев, приобретая насыщенный аромат дыма и аппетитную золотистую корочку.
Компания Маритайм Груп предлагает к продаже Сушено-вяленое филе Форели,Тунца, Масляной рыбы,Горбуши.
Реализация возможна как в штучном формате так и в весовом.
Опт,Самовывоз г.Москва, метро Владыкино
Высококачественная оленина всегда в наличии на складе в Москве.
Вакуумная упаковка, длительный срок хранения.
Партии от 20 кг (650 руб)
До 10 тонн ( по согласованию)
Гарантия качества и свежести. Все документы.
Всем добрый день, предлагаю к покупке от производителя со Ставропольского края следующую продукцию:
Масло 0,2 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 87,02 ООО "Фермерский Продукт"
Масло 0,5 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 185,14 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,2 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 82,1 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,5 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 180,5 ООО "Фермерский продукт"
Масло 5кг 72,5% -цена за кг 342р
Масло 5кг 82,5% -цена за кг 374 р
Сметана 0,65 гр 20% ГОСТ 31452-2012 136,42 ООО "Фермерский Продукт"
Творог 0,65 гр 9% ГОСТ 31453-2013 171,38 ООО "Фермерский Продукт"
Сыр 300 гр 45% Сулугуни (вакуум) 178,2 ООО "Молочная карта"
Сметана 5кг -цена за кг 185р
Творог 5кг -цена за кг 240 р
Глутамат натрия
Глутамат натрия E621
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия, пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Сорбитол или сорбитовый сироп, пищевая добавка Е420 высокого качества. Сорбитовый сироп - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Обладает более медленной всасываемостью сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом. При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
Фасовка сорбитола: бочки по 275 кг и канистры по 20 кг.
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Производим и продаем оптом Филе Грудки без кожи ГОСТ, филе бедра, филе окорочка ЦБ. Производство в Москве. Работаем со всей Россией.
Звоните. или пишите
Лактат кальция – это популярная пищевая добавка, представляющая собой мелкокристаллический порошок белого или слегка кремового оттенка. Он не имеет выраженного запаха, легко растворяется в теплой воде, но практически не взаимодействует с этанолом.
В международной классификации добавка обозначается кодом E327 и относится к категории антиоксидантов и регуляторов кислотности. Альтернативное название вещества – молочнокислый кальций.
Вид упаковки: мешок 25 кг
- Короб 10 кг
- Фасовка 500 гр
- Вакуумная упаковка
- Свежие даты
- Полный пакет документов
Ценовое предложение (руб/кг с НДС):
❗ 4250₽
Продукция в наличии на складе Москвы (Видное, Северная промзона 4А)
Оперативная отправка продукции в регионы РФ, авто/авиа транспортом.
Свяжитесь с нами:
Артем
наша онлайн-витрина в Telegram: https://t.me/+me0wQdvujXQxYTZi
наш сайт: https://dallos.ru/
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Филе грудки сухое, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области.
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Шаурма тушка ЦБ без кости, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области. Помощь с доставкой.
Добрый день!
Торговый дом "ЯЗМ" приглашает к сотрудничеству продуктовые магазины, цеха по переработке птицы, оптовые компании, переработчиков и т.д. Мы реализуем птицу и разделку. Доставка осуществляется нашим транспортом, гибкая система скидок, индивидуальный подход к каждому клиенту. Все вопросы высылайте на почту (см. в профиле), звоните, пишите! Прайс высылаем по запросу
Торговый дом "ЯЗМ" приглашает к сотрудничеству цеха по переработке птицы, оптовые компании, переработчиков и т.д. Мы реализуем птицу и разделку (охл и зам), птицу. Доставка осуществляется нашим транспортом, гибкая система скидок, индивидуальный подход к каждому клиенту. Все вопросы высылайте на почту (см. в профиле), звоните, пишите! Прайс высылаем по запросу
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Пищевая добавка Е262 представлена двумя соединениями: Е262(i) ацетат натрия; Е262(ii) диацетат натрия. Одно из них является нормальной натриевой солью уксусной кислоты, а второе – ассоциат, состоящий из ацетата натрия и свободной уксусной кислоты. В пищевой промышленности эту добавку ценят, прежде всего, за способность регулировать уровень кислотности среды, выступать отменным консервантом, ароматизатором и стабилизатором.
В функциональных обязанностях пищевой добавки Е262 – сохранность вкусо-ароматических характеристик, формы и текстуры, а также улучшение консистенции продуктов. Следовательно, есть ряд продуктов, производство которых на сегодняшний день без нее практически не обходится. Добавка Е262 используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Также добавка Е262 используется в качестве ароматизатора при производстве чипсов, придавая продукции слегка уксусный вкус и аромат.
Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость.
Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Звягинский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
•Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
•Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
•Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
•Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО Звягинский крахмальный завод Россия. Упаковка: бумажные многослойные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Добрый день, компания ООО "Донская Форель", продаёт малька радужной форели, актуальные цены:
навеска 100-150 гр. - 700,00 руб.
навеска 150-200 гр. - 650,00 руб.
свыше 200 гр. - 600,00 руб.
Печень минтая натуральная!
В данном продукте используется только печень минтая
ст.банка 250 г — (48шт/кор)
ст.банка 500 г — (24шт/кор)
Почему с нами удобно и выгодно работать:
? Склад г. Москва
? Отправка во все регионы России
? Замена брака / бомбажа (если будет)
? Доставка до ТК в Москве- БЕСПЛАТНО
Всё официально и прозрачно:
✔️ Работаем с НДС
✔️ Завод-производитель
✔️ Конкурентные цены
✔️ Маркировка Честный знак
✔️ Вет.справка в системе Меркурий
✔️ Контроль качества на производстве
✔️ Возможность производства продукции под Вашу СТМ
В стеклянной банке 125 г. —(48шт/кор) ✔️
Почему с нами удобно и выгодно работать:
? Склад г. Москва
? Отправка во все регионы России
? Замена брака / бомбажа (если будет)
? Доставка до ТК в Москве- БЕСПЛАТНО
Всё официально и прозрачно:
✔️ Работаем с НДС
✔️ Завод-производитель
✔️ Конкурентные цены
✔️ Маркировка Честный знак
✔️ Вет.справка в системе Меркурий
✔️ Контроль качества на производстве
✔️ Возможность производства продукции под Вашу СТМ
В стеклянной банке 125 г. —(48шт/кор) ✔️
Почему с нами удобно и выгодно работать:
? Склад г. Москва
? Отправка во все регионы России
? Замена брака / бомбажа (если будет)
? Доставка до ТК в Москве- БЕСПЛАТНО
Всё официально и прозрачно:
✔️ Работаем с НДС
✔️ Завод-производитель
✔️ Конкурентные цены
✔️ Маркировка Честный знак
✔️ Вет.справка в системе Меркурий
✔️ Контроль качества на производстве
✔️ Возможность производства продукции под Вашу СТМ
В стеклянной банке 125 г. —(48шт/кор) ✔️
Почему с нами удобно и выгодно работать:
? Склад г. Москва
? Отправка во все регионы России
? Замена брака / бомбажа (если будет)
? Доставка до ТК в Москве- БЕСПЛАТНО
Всё официально и прозрачно:
✔️ Работаем с НДС
✔️ Завод-производитель
✔️ Конкурентные цены
✔️ Маркировка Честный знак
✔️ Вет.справка в системе Меркурий
✔️ Контроль качества на производстве
✔️ Возможность производства продукции под Вашу СТМ
Кристаллизатор Naturaz GS 242 – полностью гидрогенизированный растительный жир, не содержащий транс-изомеров и ГМО, обладает свойствами кристаллизатора и стабилизатора кристаллической структуры. Порошок, страна происхождения Малайзия, мешки 25 кг. Улучшает стабильность жировых систем, способствует образованию бета-прим кристаллов и оптимизирует структуру маргаринов и спредов.
Применяется для повышения термоустойчивости и улучшения структуры, предотвращения сепарации жидкого масла, улучшения термостабильности продуктов. Маргарины, спреды, шортенинги, глазурь, ореховая / шоколадная паста, кондитерские начинки, халва. Дозировка: 0,2 – 2,0% на готовый продукт.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Эмульгатор для выпечки, мучных кондитерских, хлебобулочных, крахмалосодержащих изделий. Улучшает структуру и внешний вид, продлевает срок свежести. Также Е481 используется в составе улучшителей для пельменного теста, выпечки, хлеба.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Предлагаем Моно- диглицериды жирных кислот (Пищевая добавка Е471) - эмульгатор, носитель, для пищевой промышленности.
Основные свойства и преимущества:
выполняет функции эмульгатора, стабилизатора и носителя;
улучшает текстуру и продлевает срок хранения готовых изделий;
стабилизирует эмульсии и обеспечивает однородную консистенцию;
способствует удержанию влаги;
Применяется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов, жиров специального назначения, регидратированного картофеля и других крахмалосодержащих продуктов; доступен в виде стандартного и мелкодисперсного порошка.
Цена — договорная, опт.
По всем вопросам обращайтесь на нашу электронную почту.
