Копченая утиная грудка (кусковая),кг.Утиная грудка Магре холодного копчения / от 0°С до +6°С.Грудка премиум качества.Декларации,Меркурий,НДС.Доставка по России.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
В наличии и пoд зaказ любые иглы в том числе для китайских инъeктоpов!
Минимальная паpтия 10 штук.
Hаиболee pacпрострaнeнныe диамeтpы игл
(для каждoго диаметpa дocтупны рaзличные внутpeнниe диамeтpы): 1,6 мм; 2 мм; 2,5мм; 3 мм; 3,5мм; 4 мм; 4,5mm; 5 мм; 5,5мм.
Mожeм пpeдлoжить иглы комбиниpовaннoго диaмeтpа c иcпользoвaниeм вытянутыx или cоeдиненных тpубoк (напpимep, 1,6 мм / 2,2 мм; 2 мм / 3 мм; 2,5 мм / 4 мм; 3 мм / 4 мм).
Bнутpенний диaметр трубки, количество отверстий, диаметр отверстий и их размещение, чтобы получить наилучшие результаты впрыскивания. Не важно, используете ли вы жидкий или густой рассол, толстые кусочки мяса или тонкое рыбное филе.
Мы поможем вам получить желаемый уровень доходности.
Иглы изготовлены из нержавеющей стали АISI316 с добавкой титана. Это делает их прочными, гибкими и острыми дольше. При необходимости мы поставляем иглы с резиновыми уплотнительными кольцами пищевого качества (NВR 70 или аналогичные), также клапана для различного диаметра иглы.
Иглы подходят для всех инъекторов. Красного мяса, свинины, птицы и рыбы.
Оказываем услуги по покрытию высококачественным тефлоном нагревающихся поверхностей термоформеров и трейсилеров всех производителей и моделей, а так же детали пельменных автоматов контактирующих с тестом и другого пищевого оборудования.
Растительный жир на основе глицерин тристеарата для пищевой промышленности. Применяется как стабилизатор, носитель, жировой компонент при производстве кондитерских изделий и полуфабрикатов, выпечки, кремов, глазури и покрытий. Обеспечивает термоустойчивость, предотвращает слипание и образование комков, легко вносится, способствует стабилизации и улучшению хранимоспособности готовой продукции.
По всем вопросам и для уточнения деталей пишите на электронную почту.
Сорбитан тристеарат Radiamuls Sorb 2346 - эмульгатор, антикристаллизатор для пищевых продуктов. Применяется для корректировки, улучшения структуры продуктов, повышения их стабильности при хранении.
Эфиры сорбитана работают как эмульгатор и стабилизатор жировых систем, предотвращают нежелательную кристаллизацию жиров, снижают «жировое поседение» на поверхности шоколадных изделий, обеспечивать равномерную и однородную консистенцию продуктов.
Применяют для шоколада, глазурей и кондитерских покрытый, изделий на основе какао, заменители какао-масла, а также различные жиросодержащие и кремовые продукты.
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.
Глицерил стеарат используется в качестве эмульгатора, смягчающего средства и стабилизатора эмульсий. Широко применяется в косметике и средствах ухода (кремах, лосьонах, шампунях, кондиционерах и других косметических средствах).
Цена договорная, опт. По вопросам приобретения обращайтесь на нашу электронную почту.
Камчатский краб — поставки для вашего бизнеса
? Фаланга, роза, колено, кулак, салатное мясо и мощные клешни L5. В наличии также краб в стекле 0,4.
Собственный цех — обработаем под ваше ТЗ: любая калибровка, нарезка и упаковка.
И это лишь часть нашего ассортимента. Помимо краба — богатый выбор других морепродуктов. Всего не перечисляем, но ваш спрос мы закроем полностью.
Гибкие условия, без жёстких рамок. Давайте обсудим ваш заказ.
Это настоящее угощение для поклонников шашлычного настроения. Изготовленные из отборных сортов мяса и натуральной оболочки, они проходят деликатное копчение на дровах фруктовых деревьев, приобретая насыщенный аромат дыма и аппетитную золотистую корочку.
Компания Маритайм Груп предлагает к продаже Сушено-вяленое филе Форели,Тунца, Масляной рыбы,Горбуши.
Реализация возможна как в штучном формате так и в весовом.
Опт,Самовывоз г.Москва, метро Владыкино
Высококачественная оленина всегда в наличии на складе в Москве.
Вакуумная упаковка, длительный срок хранения.
Партии от 20 кг (650 руб)
До 10 тонн ( по согласованию)
Гарантия качества и свежести. Все документы.
Всем добрый день, предлагаю к покупке от производителя со Ставропольского края следующую продукцию:
Масло 0,2 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 87,02 ООО "Фермерский Продукт"
Масло 0,5 пачка 82,5% ГОСТ 32261-2013 185,14 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,2 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 82,1 ООО "Фермерский продукт"
Масло 0,5 пачка 72,5% ГОСТ 32261-2013 180,5 ООО "Фермерский продукт"
Масло 5кг 72,5% -цена за кг 342р
Масло 5кг 82,5% -цена за кг 374 р
Сметана 0,65 гр 20% ГОСТ 31452-2012 136,42 ООО "Фермерский Продукт"
Творог 0,65 гр 9% ГОСТ 31453-2013 171,38 ООО "Фермерский Продукт"
Сыр 300 гр 45% Сулугуни (вакуум) 178,2 ООО "Молочная карта"
Сметана 5кг -цена за кг 185р
Творог 5кг -цена за кг 240 р
Глутамат натрия
Глутамат натрия E621
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия, пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Сорбитол или сорбитовый сироп, пищевая добавка Е420 высокого качества. Сорбитовый сироп - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Обладает более медленной всасываемостью сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом. При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
Фасовка сорбитола: бочки по 275 кг и канистры по 20 кг.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Производим и продаем оптом Филе Грудки без кожи ГОСТ, филе бедра, филе окорочка ЦБ. Производство в Москве. Работаем со всей Россией.
Звоните. или пишите
Лактат кальция – это популярная пищевая добавка, представляющая собой мелкокристаллический порошок белого или слегка кремового оттенка. Он не имеет выраженного запаха, легко растворяется в теплой воде, но практически не взаимодействует с этанолом.
В международной классификации добавка обозначается кодом E327 и относится к категории антиоксидантов и регуляторов кислотности. Альтернативное название вещества – молочнокислый кальций.
Вид упаковки: мешок 25 кг
- Короб 10 кг
- Фасовка 500 гр
- Вакуумная упаковка
- Свежие даты
- Полный пакет документов
Ценовое предложение (руб/кг с НДС):
❗ 4250₽
Продукция в наличии на складе Москвы (Видное, Северная промзона 4А)
Оперативная отправка продукции в регионы РФ, авто/авиа транспортом.
Свяжитесь с нами:
Артем
наша онлайн-витрина в Telegram: https://t.me/+me0wQdvujXQxYTZi
наш сайт: https://dallos.ru/
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Филе грудки сухое, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области.
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Шаурма тушка ЦБ без кости, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области. Помощь с доставкой.
