Мясо, мясопродукты оптом в Москве

КЛЕТЧАТКА соевая Описание: Клетчатка соевая - наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь. Еще один вид применяемой в производстве клетчатки – это соевая клетчатка, достойная альтернатива пшеничной клетчатке, данный вид клетчатки является более дешевым и более практичным по сравнению с пшеничной. Соевая клетчатка - являет собой натуральное пищевое волокно, извлеченное из клеточного материала соевых бобов путем механической обработки, без использования химических реагентов. В отличии от многих других видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка – это не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Данное волокно содержит не менее 80% съедобных пищевых волокон и 20% сырого протеина, что наиболее близко по аминокислотному составу белкам мышечной ткани. Благодаря дифильному строению молекулы, соевая клетчатка обладает высокой влагосвязывающей способностью и дает стабильные эмульсии, значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток. При изготовлении колбасных и других изделий соевая клетчатка используется как недорогой структурообразователь и наполнитель. Благодаря капиллярной структуре волокна и содержанию белка, клетчатка обладает хорошей влагосвязывающей и эмульгирующей способностью, последнее позволяет максимально использовать жирное сырье. Внесение клетчатки также положительно влияет на консистенцию и структуру готового продукта, которые становятся более «мясными». Стабилизирует пищевые системы (распределяет влагу по всему объему продукта) в широких диапазонах рН и температур, что позволяет использовать при изготовлении продуктов с пониженным количеством сухих веществ, добиться густой пульпообразной структуры без использования модифицированных крахмалов. Используют клетчатку соевую в мясной, рыбной, молочной, кондитерской и хлебобулочной отрасли промышленности. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,5 % -2,5% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов; используется в рыбной промышленности: рыбные рубленные полуфабрикаты; используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты и изделия; используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки из сгущённого молока. используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста. Преимущества:  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:10-14;  Холодные и горячие жировые эмульсии 1:8:8;  Снижает калорийность;  Предотвращение отделения влаги при хранении изделий в вакуумной упаковке;  Улучшение экономических показателей производства за счет снижения себестоимости и повышения качества готовых мясопродуктов благодаря возможности использования максимально жирного сырья;  Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря высокой влагосвязывающей способности клетчаток;  Предотвращение бульонно-жировых отеков;  Снижение потерь массы при термообработке;  Сохранение сочности изделия после термообработки.  Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;  Улучшение структуры;  Предотвращает отделение влаги во время хранения;  Легкая растворимость;  Влаго- и жироудерживающая способность;  Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;  Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;  Увеличение сроков годности готового продукта, за счет прочного связывания и распределения в продукте жира и свободной влаги по всему объему в структуре продукта, являющейся средой для развития микроорганизмов;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Удешевление рецептуры, замена крахмалов;  Снижение синерезиса;  Улучшение вкусовых характеристик;  100 меш - проходит через пастеризатор;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Улучшение технологических свойства сырья;  Обогащение продуктов пищевым волокном и растительным белком. Более подробную информацию можно по телефону:. Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Продам ноги, головы, шкуры говяжьи (быки). Бойня в Москве, доставка/самовывоз, нал/безнал ноги в шкуре 55 руб Шкура 40 руб Головы без шкуры 60 руб Полутуши быки высшая упитанность 330 руб/кг

Продаем со склада в Москве ребро свиное-лента ГОСТ замороженное в коробках нефасованное.

Есть вырезка Аргентина 3800кг

Предлагаем утку с шеей и головой. Тушка 1,9-2,1 кг. Монолит или инд пакет. Под заказ. Срок исполнения - недели в зависимости от объема. Постоянным клиентам бонусы и скидки. ООО "Белагро"- крупнейший поставщик мяса из Республики Беларусь, предлагает мясо утки замороженное и охлажденное. Почти 20 лет мы занимаемся уткой! Всегда в наличии: ►Тушка утенка 1-го сорта, вес 1,8 кг. (Фирменный пакет) ►Тушка утенка 1-го сорта, вес 2,0 кг. (Фирменный пакет) Оптовый склад в г.Москва. Также предлагаем мясо цыплят-бройлеров и говядину производства Беларусь! ЦЕНЫ ОБСУЖДАЮТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ. ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ. По любым вопросам звоните или пишите(Telegramm, WhatsApp) + . www.belagro.biz

Купим Белое Сало 4+ Расчёт только наличный

Жир говяжий, производство в Москве Мясо сухое. Термическое состояние - замороженные полиблоки упаковонные в коробки. С документами, Меркурий. Также вы можете заказать: Говядину в блоках 1 сорт ГОСТ- тримминг 95/5 Говядину в блоках 1 сорт ТУ - тримминг 95/6 Говядину в блоках 2 сорт ГОСТ - тримминг 80/20 (содержание жировой и соединительной ткани до 20%) Говядину в блоках 2 сорт ТУ - тримминг 80/20 Односорт - тримминг 90/10 Односорт - тримминг 85/15 Кусковую говядину: тазобедренный отруб, огузок, окавалок, подбедерок, вырезка, филейный край, шея, глазной мускул, голяшки, жир, обрезь, кости У нас вы можете заказать продукцию по своим характеристикам (охлажденное/замороженное, куски нужных вам размеров, требования к упаковке итд.) объем производства на заказ от 500 кг. Звоните по номеру для уточнения цен и заказа пробной партии.

Продам тонкий свиной кишечник замороженный в блоках. Производство в Москве. В наличии 2.5 тонны. Цена 140 руб/кг нал/безнал

Жир говяжий пищевой топленый в/с производства РБ по цене 110 руб с НДС и доставкой до Москвы. Полный пакет документов.

филе грудки кур Бразилия АВРОРА проложка 1/15кг . Есть объем .

ребра свиные замороженные и рагу свиное замороженное.

Сушено-вяленые лакомства для собак собственного производства оптом: Легкое говяжье/баранье (крупный кусок) 1 кг - 800 руб Легкое говяжье/баранье (мелкий кусок ) 1 кг - 900 руб Трахея говяжья (большая, ракушка, колечки) 1 кг - 750 руб Рубец темный говяжий 1 кг - 750 руб Чипсы из печени бараньи/говяжьи 1 кг - 950 руб Сухожилие говяжье 1 кг (соломка - 800, большая - 900 руб, косичка- 950 руб) Уши лепестки телячьи 1 кг - 900 руб Лопаточный хрящ говяжий (целый/резанный) 1 кг - 680 руб Бычий корень говяжий (размер любой- 10-13 см, 30-40 см) 1 кг - ( по договоренности, зависит от объема) Чипсы из сердца говяжьи/бараньи 1 кг - 1300 руб Пикало говяжье (мясо пищевода) 1 кг (полоска/чипсы - 1000 руб , косичка 1150 руб) Чипсы из вымени говяжьего 1 кг - 680 руб Семенники медальоны говяжьи 1 кг - 1100 руб Ушки свиные 1 кг - 800 руб Пятачки свиные 1 кг - 680 руб Калтык говяжий/бараний 1 кг - 950 руб (только на заказ) Хвост говяжий (размер оговаривается отдельно) 1 кг - 950 руб/кг Ноги говяжьи (копытца/большие) 1 шт - 350 руб Головы утиные с язычком 1 кг - 700 руб/кг Шеи утиные 1 кг - 750 руб/кг Лапки утиные 1 кг - 650 руб/кг Желудки утиные 1 кг - 950 руб/кг Чипсы из филе индейки/курицы - 1350 руб/кг (только на заказ) Шеи индейки - 850 руб/кг Печенья из печени говядина/баранина ( возможно морковь, яблоко, гречневые хлопья, рисовые хлопья) 1 кг - 500 руб Печенья из филе курицы/индейки (можно с разными вкусами и добавлениями) - от 700 руб/кг Так же сушим на заказ: Овощи/Фрукты (цены обсуждаются отдельно) Вся продукция натуральная, без добавления химии! Заказ от 5000 руб, доставка по Москве и МО, доставка по России ТК. Так же есть розница.

Продам жилку Бразилия Фриваса 1883 по цене 160,5 рублей . В наличии 3 тонны.

Печень говяжья резанная , упаковка. Подходит для школ и детских садов. Цена 210,8 руб.

Продам щеку свиную на шкуре, склад в Москве. В наличии 5 тонн. печень тонкий кишечник полутуши шкура 1 и 2 сорт

Уважаемые партнеры! Компания "Балтамерика Интернейшнл" (г. Москва) более 20 лет наша на регулярной основе осуществляет поставки разных разрубов конины из разных стран (Аргентины, Уругвая, Мексики и Бразилии) в страны Таможенного Союза, а также в адрес клиентов из других стран. Для сведения: Компания Балтамерика Интернейшнл является эксклюзивным поставщиком конины бренда Solemar (завод № 3986) из Аргентины на российском рынке, Таможенном Союзе и бывших республиках Советского Союза. Мы предлагаем нижеуказанные позиции конины от разных известнейших мировых производителей конины в Аргентине, Уругвае, Мексике и Бразилии: 1) ПРОДАЕМ КОНИНУ БЕЗ КОСТИ СО СКЛАДА В МОСКВЕ НА РЕГУЛЯРНОЙ ОСНОВЕ (в руб. в растаможенном виде). Рассматриваем разные объемы: - Horse Forequarters BCS (Полные Передние четверти, BCS, блок) - Horse Hindquarters 5 Cuts (Конские задние четверти в 5-ти отрубах в индивидуальной упаковке) - Пашина (Flank) - реберная часть без кости, СЫРЬЕ для производства национального деликатеса КАЗЫ - Конские черева, замороженные, в индивидуальной упаковке, в картонных коробах - Конские субпродукты (сердце) 2) А также на условии CFR Санкт-Петербург, Калининград, Владивосток, Новороссийск, Поти, Карачи и др. ЖДЕМ ВАШИ ЗАЯВКИ. Объем закупки - от 1-го сорокофутового контейнера: - Horse Forequarters BCS (Полные Передние четверти, BCS, блок) - Horse Hindquarters (Задние четверти в 5-ти отрубах (количество отрубов уточняется дополнительно при каждой конкретной поставке) - Тримминги (крупнокусковой и Skin meat) - Субпродукты (язык, сердце) - Пашина (Flank) - сырье для производства национального деликатеса Казы - Конские черева (просоленные в бочках и замороженные в пучках, в картонных коробах) и замороженные в картонных коробах - Жиры (твердый, мягкий, жир с шеи) - Малая ободочная кишка (Frozen Horse Small Colon) - Вырезка (Tenderloin) Фото товаров и всю дополнительную информацию вышлем при заинтересованности. *** НА РЕГУЛЯРНОЙ ОСНОВЕ РАБОТАЕМ СО СТРАНАМИ СНГ ПО ВСЕМУ АССОРТИМЕНТУ (говядина, свинина, мясо птицы, конина, баранина, субпродукты, куриные сосиски из Канады, шпиги и др.). **** Принимаем заявки на поставку мясопродуктов (весь ассортимент: свинина, говядина, конина, мясо птицы, баранина, субпродукты, шпики, куриные сосиски) из Южной Америки, Бразилии, Аргентины, Уругвая, Парагвая), стран Европы, Мексики, Никарагуа, Чили, Колумбии, Китая, Индии с отгрузкой в июле 2021 г. и далее.... Если нет никаких ограничений по стране происхождения, заводу.. в стране-импортере. При заинтересованности ждем Вашего скорейшего ответа. Best Regards, Elena Shapovalova Director General Baltamerica International Skype: elena-shapovalova

Компенсат говяжий , бык , 8 частей в вакууме, срок годности 21 день, 395 рублей кг. пр-во Оршанский МК, Белоруссия.

Костный остаток куриный. Постоянные объемы. Возможна доставка.Минимальная цена.Звоните...С ув Павел

Беларусь ООО "Вахавяк плюс": Жилка говяжья замороженная 195 ₽ Жир говяжий замороженный респ. Беларусь(ООО "Вахавяк Плюс") 125 ₽ Вырезка говяжья 970 ₽ Отруб пояснично-подвздошный говяжий, замороженный 870 ₽ Длиннейшая мышца говяжья 500 ₽ Глазной мускул 515 ₽ Отруб говяжий, бескостный, замороженный "Голяшка" 415 ₽ Отруб говяжий, бескостный, замороженный "Грудной" 375 ₽ Отруб говяжий, бескостный, замороженный "Лопатка" 405 ₽ Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи 1 сорт 385 ₽ Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи 2/с 320 ₽

Продам желудки куриные, не очищенные. Цены обсуждаются

В складе 400 кг. (в наличии). Самовывоз со склада.

Продам легкое говяжье на корм животным. На складе 5,5 тонн. Самовывоз.

Язык телячий Россия -390,00р. тел -Жанна .

В наличие на складе -107р. тел Жанна . весь пакет документов

Предлагаем свиные желудки(мешочек) с хладокомбината в г. Наро-Фоминск Московской области. Отличное качество продукта! Склад имеет 3-ий компартмент. Работаем через образцы, с НДС. Самовывоз.

ГОСТ говядина 2-й сорт замороженная сухая не каченная

Со склада в МО продам говядину 2 сорт, ГОСС, абсолютно сухая, крупный кусок. Осталось, примерно 3800 кг

Купим на постоянной основе говядину н/к (четверти) всех категорий с документами, разовая поставка от 3 тонн. Объем закупа 30-40 тонн в неделю.

продаем со склада в г.Жуковский весь ассортимент мяса индейки и утки зам и охл

продаем со склада в Жуковском весь ассортимент мяса индейки и утки зам и охл

Купим на постоянной основе говядина 2 сорт СТРОГО сухой, постность подходит от 50 до 80%. Объем от 5 тонн/неделя. Так же закупаем говядину б/к: пашина, грудина, реберная часть.

Куплю рулька свину, наличными и перечислением. Желательна доставка в Москву. Оплата по факту поставки.

Продам тримминг свиной 60/40 корпусный, на корм животным, либо в переработку . Цена 90 руб, наличный расчет. В наличии 1,5 тонны. Москва.

Задняя рулька отличного качества 2т в наличии

Предлагаем от производителя говядину б/к тримминг 50/50 корпусной по цене 215 рублей с НДС и всеми документами! ... или произведём любую блочную говядину по нужной вам цене и качеству!!!

Добрый день! Предлагаем со склада в Москве: Крыло куриное целое монолит для промпереработки Цена - 100 рублей

Продукция Птицефабрика Верхневолжская Тушки ЦБ ГОСТ Куринная разделка (н/п, монолит) ГОСТ, Халяль, ТУ (заморозка) Субпродукты ЦБ н/п (заморозка) Сосиски-Сардельки из мясо ЦБ ГОСТ, Халяль, ТУ (заморозка) Котлеты из мясо ЦБ ГОСТ, Халяль, ТУ (Заморозка) Купаты из мясо ЦБ ГОСТ, Халяль,ТУ (заморозка) Фарш из мясо ЦБ ГОСТ, Халяль, ТУ н/п, монолит (заморозка)

Продам

Вырезка говяжья кусками весом от 1 кг. Территориально находится в Москве на складе. На сегодня 600 кг. Цену в зависимости от формата расчета хорошую предложу. Звоните по номеру телефона

ООО "Белагро"- крупнейший поставщик мяса из Республики Беларусь, предлагает мясо утки замороженное и охлажденное. Почти 20 лет мы занимаемся уткой! Всегда в наличии: ►Тушка утенка 1-го сорта, вес 1,8 кг. (Фирменный пакет) ►Тушка утенка 1-го сорта, вес 2,0 кг. (Фирменный пакет) Оптовый склад в г.Москва. Также предлагаем мясо цыплят-бройлеров и говядину производства Беларусь! ЦЕНЫ ОБСУЖДАЮТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ. ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ. По любым вопросам звоните или пишите(Telegramm, WhatsApp) + . www.belagro.biz

ООО "Белагро"- предлагает мясо цыплят-бройлеров охлажденных и замороженных. Почти 20 лет на мясном рынке! Возим под заказ: > тушку ЦБ охлажденную. > тушку ЦБ замороженную. Оптовый склад в г.Москва. Также предлагаем говядину и утку! ЦЕНЫ ОБСУЖДАЮТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ. Возможна доставка. Работаем с НДС, безналичный расчет. Все сопроводительные документы прилагаются. По любым вопросам звоните или пишите (Telegramm, WhatsApp). www.belagro.biz

ООО "Белагро"- предлагает говядину охлажденную и замороженную (компенсат и блочку). Почти 20 лет на мясном рынке! Всегда в наличии и под заказ: > компенсат охлажденный. > блочка, односорт. Оптовый склад в г.Москва. Также предлагаем мясо цыплят-бройлеров и утку! ЦЕНЫ ОБСУЖДАЮТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ. Возможна доставка. Работаем с НДС, безналичный расчет. Все сопроводительные документы прилагаются. По любым вопросам звоните или пишите(Telegramm, WhatsApp). www.belagro.biz

ООО Русптица г.Москва Хладокомбинат №14 Продукция Птицефабрики Верхневолжская Документальное сопровождение Меркурий Безналичная оплата Доставка Цыплята-бройлеры ГОСТ, Халяль, ТУ Филе грудки ЦБ н/п монолит ГОСТ, Халяль, ТУ Грудка ЦБ на кости н/п монолит ГОСТ Халяль ТУ Окорочок ЦБ н/п монолит ГОСТ Халяль Бедро ЦБ н/п монолит ГОСТ Халяль Бедро б/к б/к ГОСТ Халяль ТУ Голень ЦБ н/п монолит ГОСТ Халяль ТУ Крыло ЦБ н/п монолит ГОСТ Халяль ТУ Печень ЦБ н/п ГОСТ Халяль Желудки ЦБ н/п ГОСТ Халяль Сердце ЦБ н/п ГОСТ Халяль Шея ЦБ н/п ГОСТ Халяль Фарш ЦБ н/п тубах монолит ГОСТ Халяль ТУ Головы ЦБ н/п монолит Лапки ЦБ н/п монолит Кожа ЦБ монолит Костный остаток ЦБ пакет Сосиски ЦБ ГОСТ Халяль Сардельки ЦБ ГОСТ Халяль Полуфабриката ЦБ ГОСТ Халяль Котлеты (Нежные, Киевские,Пожарские) ГОСТ Халяль

Предлагаем со склада в Москве,говядину блочную,2-ой сорт,ГОСТ РФ,ТМ "АМит"(сухой) Цена - 285 рублей.Фото прилагается.

Продам баранью череву собственного производства по ГОСТ категории А. АВ ф18-20 категория А ф20-22 категория А ф22-24 категория А ф24-26 категория А ф26-28 категория А ф18-20 категория АВ ф20-22 категория АВ ф22-24 категория АВ ф24-26 категория АВ ф26-28 категория АВ пучки по 85 метров цену уточняйте

куплю со склада в Москве лопатку говяжью (blade) Парагвай, завод 38 Алексей

купим шею куриную от ЦБ без кожи

шея свиная ГОСТ краснодарский кр . очень вкусное мясо ! 390р.кг тел Жанна .

Ищем производство блочного мяса говядины в ближайших от Москвы областях для сотрудничества. Подробности по телефону в профиле.