Продаем грудинку соленую, копченую. Шпик соленый, копченый. Ребра копченые. Деликатесную продукцию. Колбаски для жарки. Несколько видов шашлыков. Фото и прайс по запросу.
Продажа оптом свиные полутуши (СВИНОМАТКИ) ГОСТ забой (пром распил), без ног ,со щекой и вырезкой.Отличное качество свинины от Алтайского производителя.Отгрузки с убойного пункта. Самовывоз, возможна доставка.Гибкая система скидок на большой объем и постоянным клиентам. Звоните,пишите и мы обязательно договоримся! Работаем с НДС!
3 КОМПАРТМЕНТ!
Смесь комплексная Denmilk® является отличным эмульгатором и решает острую проблему мясных предприятий, связанную с нестабильным качеством сухого молока, позволяя на 100% заменить его в рецептуре и обеспечивая гарантированную стабильность технологических характеристик. Она предназначена для выпуска изделий диетического и детского питания с добавленной пользой за счет высокого содержания жирных аминокислот Омега 3, Омега 6 и сывороточных белков.
Смесь не содержит пальмового масла, трансизомеров, крахмала, сои и муки, позволяет снизить количество вкусоароматических добавок в готовых продуктах за счет естественного усиления вкуса и аромата мясного сырья. Кроме того, Смесь комплексная Denmilk® обладает важными функциональными свойствами, обеспечивающими высокое качество готовой продукции:
• Улучшает внешний вид изделий за счет исключения бульонно-жировых отеков
• Продлевает сроки годности продуктов за счет pH, идентичного показателю pH мясного сырья
Экономический эффект от использования Смеси Denmilk® обусловлен снижением:
• на 5 % мясного сырья;
• на 10% специй и вкусоароматических добавок;
• на 100% молочных продуктов.
Все вышеперечисленные преимущества подтверждены в промышленных испытаниях, есть многочисленные положительные отзывы клиентов. Закажите бесплатные образцы Смеси Denmilk®, наши технологи окажут квалифицированную поддержку по внедрению данного продукта в действующие на предприятии рецептуы.
Реализуем субпродуты свиные производства Российских МПК.
Субпродукты (I категории)
Диафрагма свиная (зам. упак), кг гофрокороб ≈ 21 кг 182,00
Диафрагма свиная ПП ( зам. упак), кг полиблок ≈ 24 кг 95,00
Мясо подъязычное свиное (зам. упак.), кг гофрокороб ≈ 19 кг 141,00
Мясная обрезь свиная ПП (зам. упак.), кг полиблок ≈ 24 кг 105,00
Печень свиная (зам. упак), кг гофрокороб ≈ 23 кг 65,00
Печень свиная ПП ( зам. упак), кг гофрокороб ≈ 25 кг 39,00
Почки свиные ПП ( зам. упак), кг гофрокороб ≈ 25 кг 47,00
Почки свиные (зам. упак), кг гофрокороб ≈ 21 кг 52,00
Сердце свиное (зам. упак), кг гофрокороб ≈ 21 кг 130,00
Сердце свиное ПП ( зам. упак), кг полиблок ≈ 21 кг 97,00
Язык свиной (зам. упак), кг гофрокороб ≈ 21 кг 297,00
Язык свиной ПП (зам. упак), кг полиблок ≈ 23 кг 185,00
Реализуем Мраморную говядину . Порода "Герефордская". Вес 600+ . Охлажденка. Туши, полу-туши, четвертины. зерновой, кукурузный откорм.
Говядина становится “мраморной” благодаря тонким жировым прослойкам в мышечной ткани, напоминающим рисунок на мраморном камне. Жировые прослойки в мясе тают в процессе приготовления, придавая стейкам нежность и аромат. Лучшими по мраморности считаются стейки, изготовленные из мяса зернового откорма. Зерновой откорм появился относительно недавно и его появление напрямую связано с растущей популярностью мраморной говядины — получать желаемую степень мраморности при травяном откорме очень сложно.
С появлением возможности добиваться повышенной мраморности мяса, появилась и система ее градации. Несложно догадаться, что степень мраморности, по-другому — грейд, зависит от количества жировых прослоек в волокнах мяса. Обладателями трех высших категорий мраморности являются стейки Prime, Choice, Select. Процесс определения грейда стандартизирован:отруб рибай разрезается поперек строго в районе 12-го ребра и сравнивается с эталонным шаблоном, установленным стандартами мраморности. Для стейков используется мясо трех высших категорий — Prime, Choice, Select. Знание степени мраморности позволяет получить представление о том, насколько мягким, сочным и вкусным будет стейк.
Информация с сайта http://bigmeat.ru
ООО "Птицефабрика Комсомольская" является поставщиком субпродуктов куриных (головы, лапы, желудки мышечные очищенные) и фарша ММО. Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству.
Компания реализует котлетное мясо свиное 70/30.
Собственное производство, работаем с НДС, все сопроводительные документы предоставляем. III компартмент.
Передние свиные ноги без щетины и роговых копытец, очищены от сгоревшего слоя эпидермиса и загрязнений.
Не допускаются остатки щетины, роговых копытец, загрязнения и включения посторонних предметов (пленки, бумаги и др).
Вес ножки (средний): от 300 до 460 гр.
Размер ножки (средний): 14 -18 см.
Упаковка: тип гофротары/размер/вес: крышка - дно/570*400*85 мм/400 гр.
Вес нетто: фиксированный 10 кг.
Количество в гофротаре: 22 - 32 шт.
Укладка в линию упорядоченно
На постоянной основе требуется говяжьи и бараньи субпродукты (пикальное мясо, рубец нечищеный, сердце, печень, пенисы, калтыки, жилы, легкие, трахеи и т.д.) Также требуются опаленные губы-носы, уши
Продажа оптом свиные полутуши 35-40 кг ГОСТ забой (пром распил), без ног ,со щекой и вырезкой.Отличное качество свинины от Алтайского производителя.Отгрузки с убойного пункта. Самовывоз, возможна доставка.Гибкая система скидок на большой объем и постоянным клиентам. Звоните,пишите и мы обязательно договоримся! Работаем с НДС!
3 КОМПАРТМЕНТ!
Так же в продаже имеются ливер свиной.
Продаем грудинку соленую, копченую. Шпик соленый белый, с прослойками. Так же деликатесную продукцию. Уши к пиву. Качество отличное. Полное документальное сопровождение. Сырье Алтайского края.
Продам говядину блочную 2 категория (80-20) свежее.
Говядина рос.резерв в наличии с февраля месяца
Доставка по регионам
Рассматриваем долгосрочное сотрудничество на постоянной основе.
Условия обговариваются (от объма, от доставки)
Цена от 220 руб/кг.
