Окорочок куриный бескостный с кожей, без кожи собственного производства высокого качества, для удобства транспортировки и хранения фасуется в гофротару по 20 кг в индивидуальных пакетах по 2,5 кг, либо в блоках по 10 кг.
Окорочок куриный гл зам 15 кг Россия
Жилка говяжья мягкая замороженная, Tendinosa(Beef Sinews)
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Говяжья жилка – это богатый источник коллагена, белка животного происхождения, который широко используется в мясном производстве. Она выделяется из мяса при обвалке и жиловке, представляя собой соединительную ткань.
Применение говяжьей жилки в мясном производстве разнообразно. Она может быть использована для получения желатина или как самостоятельный продукт в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья. Это позволяет снизить стоимость мясопродуктов премиум-класса, увеличить выход готовой продукции и создать плотную резинистую структуру дешевых мясопродуктов.
Преимущества использования говяжьей жилки на колбасном производстве включают:
*Снижение себестоимости: Говяжья жилка является более доступным сырьем по сравнению с другими видами мяса, что позволяет снизить себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Улучшение структуры: Добавление говяжьей жилки способствует созданию плотной и упругой структуры колбасных изделий, улучшая их кусаемость и вкусовые качества.
*Увеличение выхода: Использование говяжьей жилки позволяет увеличить общий объем производимой продукции за счет добавления этого недорогого сырья.
*Улучшение органолептических свойств: Несмотря на то, что коллаген сам по себе считается низкокачественным белком из-за отсутствия незаменимых аминокислот, его использование в сочетании с другими ингредиентами может улучшить вкус и текстуру готовых продуктов.
Таким образом, говяжья жилка представляет собой ценный ресурс для колбасного производства, позволяющий оптимизировать затраты, повысить качество продукции и расширить ассортимент предлагаемых товаров.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжья жилка становая, Paddywack,
Производства Бразилия "Minerva"
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Жир говяжий корпусной замороженный,
Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару),
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта.
*Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров.
Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Лакомства для собак премиум-класса от производителя!
Предлагаем, натуральные сушеные деликатесы из 100% говяжьего сырья собственного производства — без химии и добавок! Идеальный выбор для вашего любимца.
Наши хиты:
• Сушеное легкое — легкое и хрустящее удовольствие.
• Печень — источник витаминов для энергии и блеска шерсти.
• Трахея — суперполезно для суставов и хрящей.
• Почки — поддержка иммунитета и мочевыводящей системы.
• Вымя говяжье — нежное и питательное лакомство.
• Жилка говяжья становая — для идеальной жевательной нагрузки.
Почему выбирают наши лакомства?
• Отлично для дрессировки — мотивирует и поощряет.
• Улучшают пищеварение и здоровье ЖКТ.
• Чистят зубы, предотвращая налет.
• Повышают настроение и бодрость.
• Подходят любым породам и возрастам — от щенков до пожилых собак!
Удобная фасовка: 30 г, 50 г, 100 г, 300 г, 500 г.
Цены от производителя — опт с доставкой!
Подробный прайс-лист вышлем по запросу.
Племенной завод ОАО "Красное знамя" реализует племенных нетелей Голштинской породы (черно-пестрая масть).
Количество: 150 голов.
Отелы: август-декабрь 2026 г.
Способ осеменения- сексированное и традиционное семя.
Племенная ценность быков отцов:/
TPI 2970-3277
NM 437-641
Наивысший надой матерей за 305 дней 18152 кг
Возраст нетелей на момент плодотворного осеменения 12-14 месяцев.
Вакцинация и ветеринарное благополучие хозяйства:
- Хозяйство благополучно по особо опасным и карантинным заболеваниям сельскохозяйственных животных, в т.ч. по лейкозу.
- Не вакцинировано от Ящура и Сибирской язвы.
Предоставляем полный перечень документов.
Реализуем премиальный мясной блок "Говядина б/к зам." в п/э!
Собственное сырье — гарантированное качество!
Высший сорт: 710 руб/кг
1 сорт: 590 руб/кг
2 сорт: 480 руб/кг
Объёмы отгрузки от 1 т.
Ключевые преимущества:
Срок годности: 180 суток — идеально для долгосрочного хранения.
Фасовка: удобный полиэтиленовый пакет + гофрокороб (квант 10-15 кг).
Доставка до СПб, Мск, другие регионы— быстро и надежно!
Свяжитесь с нами для опта, пробной партии или индивидуальных условий.
Цена в руб./шт. в зависимости от...(!)
ГОСТ, мдж 8,5%
Фасовка:
- дой-пак 270 г
- жест. банка 380 г
- ПЭТ бутылка 500 г
- ПЭТ бутылка 1000 г
- ПЭТ бутылка 1300 г
- жест. барабан 3,8 кг
- короб 20 кг
Бесплатно доставим по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, условия оплаты) выложен на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки. Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку сгущёнки от 1 тыс. руб.: там же
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
АКВАМИР-предлагает со склада в Москве: Креветка Ваннамей во льду без головы 16/20, 21/25, 26/30 Креветка черные тигровые без головы 16/20, 8/12, Креветка Красная (Лангустин) L1, L2, C1
АКВАМИР-предлагает со склада в Москве Угольная рыба, ПБГ (М), Осьминог, очищ., IQF, 2-3 кг, Филе трески (спинная часть без кожи и костей). Вся продукция сопровождается полным пакетом документов
Продам ФИЛЕ ЛОСОСЯ трим Д, охл., из мурм.охл.сырья, в вакуумной упаковке;стабильно высокого качества, не инъектированное, не подкрашенное, с производства в Москве. Наша компания ООО "Гастрономический портал" поставляет филе в сеть ресторанов "ТАНУКИ" и др. Контакт менеджера: 8/916/775-36-92, Анна.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины. Ассортимент включает:
*Тонкие колбасы в плесени: Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньола, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Болетус, Финнокьона, Сальчичон, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 10см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6см): Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
Продам филе лосося трим Д ,замороженное , не инъектированное, не крашенное; размер 1,6-2,2 кг,из мурманского охлажденного лосося ОРД. Филе в вакуумной упаковке, в коробке примерно 24-25 кг. Подойдет для соления, копчения, приготовления горячих блюд, супов, начинок для пирогов. Также засолим, закоптим на ольховых опилках под заказ.(Анна 8/916/775-36-92)
Описание
Protarmor 80 представляет собой концентрат сывороточного белка, имеющий высокую пищевую ценность. Это высушенный распылением порошок.
Рекомендуемые Применения
Диет.питание : - Продукты для похудения и спортивные продукты (обогащенные напитки, порошки, питательные
батончики...)
- Детское питание
Аналитические данные
Физические и Химические Гарантированные Типичные Метод
Влажность (%)
6 макс 5.5
NF V04-348 (окт 1978)
pH (при 10%)
6.5 - 7.5 7.2
Подгоревшие частицы
B макс A
ADMI
Белки (Nx6.38) / Порошок (%)
76
ISO 8968-1:2014 / IDF 20-1:2014
Белки (Nx6.38) / в сух. в-ве (%)
80 мин 82
ISO 8968-1:2014 / IDF 20-1:2014
Жир (%)
8 макс 4
ISO 5543:2004 / IDF 127:2004
Зола (%)
7 макс 4
NF V04-208 (окт 1989)
Лактоза (%)
7
По разнице
Микробиологический Гарантированные Метод
ОМЧ 30°C
≤ 30 000 КОЕ /г
ISO 4833-1:2013 (PCA молоко)
Энтеробактерии
≤ 10 КОЕ /г
ISO 21528-2:2004
Дрожжи и плесени
≤ 100 КОЕ /г
CGA или тест "Петрифильм"
Сальмонелла
Отрицательно /125г
VIDAS
Staphylococcus coagulase +
Отрицательно /0.1г
ISO 6888-3:2003
Листерии
Отрицательно /25г
VIDAS
Упаковка
20кг многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой подложкой на паллетах 115 x 115 - 800 кг на паллете.
Хранение и срок годности
Должен храниться в помещении в прохладном (около 20°C) и сухом месте (относительная влажность < 70%), в оригинальной
Сергей Мигненко
Контакты :
ООО «Ревада»
Научный проезд, д.19, оф. 28
117246 Москва, Россия
тел: доб.2492
сот :
Компания ООО «Ревада» предлагает заквасочные культуры для молочной промышленности от кампании BDF, трансглютаминазу ,сычужный фермент, молочные и растительные белки, клетчатку .Сайт :
Сергей Мигненко
Контакты :
ООО «Ревада»
Научный проезд, д.19, оф. 28
117246 Москва, Россия
тел: доб.2492
сот :
Компания ООО «Ревада» предлагает пищевые ингредиенты для мясной, молочной и кондитерской промышленности(Сорбат, трансглютаминаза ,диоксид титана , молочные белки , клетчатка соевая и пшеничная, соевые изоляты ,глицерин пищевой , лецитин , творог сухой, йогурт сухой, КМЦ , лактоза,антибомбин).Со склада в Москве и Санкт-Петербурге. Сергей
Сергей Мигненко
Контакты :
ООО «Ревада»
Научный проезд, д.19, оф. 28
117246 Москва, Россия
тел: доб.2492
сот :
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - "Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная 40%,50%, производство Беларусь: Савушкин продукт - Берёза, Новогрудок, Кобрин, Сморгонь, Гродно, Глубокое и др. заводы
Россия: БСЗ, Арск и другие заводы могут быть в наличии и под заказ, мешки по 25 кг.
Цена может меняться в зависимости от заводов, лучше звоните.
*************************
Так же есть в продаже:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%, Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5%жир. Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- ПМС - продукт молочный сухой, жир. до 4%, производство Беларусь,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, Индия, коробки по 20 кг., бочки по 210 кг., крафты-тонник по 1000 кг.
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Егорка Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Добрый день.
Мясо с бойни в Ленинградской области
Мясо говядину быков , коров в тушах-полутушах/четвертях
Охлаждёнка и заморозка . Мы производители.
Вес от 120 кг полутуши. Халяль
Документы- Меркурий. ГОСТ .ЭДО.
У нам можно купить оптом от 500 кг, производствам.
Субпродукты говядина все .
Кусок любой: ЗЧК,Лопатка,голяшка,тонкий край, толстый край,голяшка.
Сортовая говядина односорт . высший сорт под заказ. И др.
Пилим в коробки полутуши коров под заказ.
Звоните. Пишите.
Добрый день.
Продаём с бойни кусок и блочную говядину в Ленинградской области
Охлаждёнка,заморозка.
Продажа оптом от 300 кг .
Субпродукты .
Кусок ТУ :ЗЧК ,лопатка, котлетное мясо.
Односортовая говядина 86/14 жилованная.
Меркурий , НДС .
Оптом/ мелкий опт.
Оплата по договорённости
Все вопросы по телефону.
Есть скидка от объёма и оплаты.
Линкер HITEC LINKWEL, Япония, новый (выставочное оборудование)
Высокоскоростная машина для порционирования, перекрутки и навешивания сосисок,
для всех типов оболочек - натуральных, коллагеновых, полиамидных и целлюлозных.
Включая:
- пищевой насос c контролем давления
- конвейер 10 футов
- 2 комплекта передаточной цепи и базы
- 2 комплекта насадок для набивки
- стандартные аксессуары
В наличии на складе г. Москва, в упаковке, готов к отгрузке.
Предлагаем Вам к поставке крупным и мелким оптом импортную бразильскую свиную шею.
Производитель Памплона.
Срок годности 2 года.
Отгрузка из Москвы со склада (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Говядина односортная зам. (КРУПНЫЙ КУСОК) постность 86/14 ГОСТ 54704-2011.
ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить крупным и мелким оптом в Москве говядину блочную глубокой заморозки производства Россия, а также предлагаем: говядина блочная «сухая» замороженную от мясоперерабатывающих заводов из РБ (Республика Беларусь) и импортная говядина в отрубах и субпродукты из южной Америки.
В ассортименте есть и курица, свинина, индейка, баранина, овощи, ягоды, грибы, компотные смеси, картофель фри и многое другое.
Делайте заявки, быстро отгрузим. Все товары в наличии на складе в Москве, ул. Рябиновая, дом 47 (Хладокомбинат № 14).
Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% производства Аргентина торговых марок - ELCOR S.A.
Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п.., Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию.
24 месяца хранения.
В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).
В зависимости от поставок продаём импортное масло и других производителей из Уругвая, Новой Зеландии, Бразилии, Ирана.
Звоните, пишите, рады каждому покупателю.