Полка для сушки посуды навесная открытая
Исполнение — полка сплошная, перфорированная;
Каркас — разборный;
Комплектуются сеткой из оцинкованной стали для сушки посуды (тарелки/стаканы);
Материал изготовления каркаса — оцинкованная или нержавеющая сталь, 0,8 мм;
Безопасные гибы по периметру основания, вальцовка боковых стенок;
Отверстия для крепления полки на стену;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки; можно скомплектовать полку бортом или поддоном для сбора воды (опционно).
Дополнительные опции — Борт, Поддон, из нержавеющей стали (съемная конструкция).
Столешница — бук / сосна наборная;
Фиксация столешницы к каркасу;
Каркас разборный — болтовое крепление;
Высота столешницы 120 мм или 160 мм;
Нижняя обвязка каркаса в комплекте.
Столешница 40 мм. цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, в защитной пленке;
Усиление — подложка из ЛДСП 16 мм;
Каркас сварной;
Материал изготовления каркаса — сталь с полимерно-порошковым покрытием или нержавеющая сталь;
Ножки — профильная труба 40*40;
Подпятники и регулируемые полиамидные опоры ножек;
Материал изготовления направляющих — нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм;
6, 7 уровней;
1, 2 ряд для гастроемкостей и противней.
Оборудование предназначено для фасовки саморезов с шайбой в пакеты по 100 -1000 шт.
Линия оснащается комбинированным весовым дозатором (линейным и спиральным), что позволяет вести фасовку с достаточной производительностью и высокой точностью.
Основная масса изделий (99%) фасуется на весовом линейном дозаторе, далее оставшееся количество изделий (1%) сбрасывается в пакет при помощи спирального дозатора.
Таким образом погрешность дозирования, составляет 1-2 единицы изделия на пакет.
Состав фасовочно-упаковочной линии:
1. Дозатор весовой комбинированный.
2. Упаковочная база (для рулонов шириной до 620 мм).
3. Подающий транспортер.
4. Отводящий ленточный транспортер (ширина ленты 330 мм)
Характеристики упаковочной базы SJ-620
Длина пакета: 100-450 мм
Ширина пакета: 180-300 мм (пакет типа «Подушка»)
Макс. ширина упаковочной пленки: 620 мм
Производительность: 5-45 пак/мин (зависит от кол-ва фасуемых изделий и их размеров).
Максимальный объем дозированя: 5000 мл
Воздухоподготовка: 0,65 Мпа, 0,4 м3/мин.
Энергопотребление: 5 кВт, 220 В / 50 Гц.
Примечания. 1. Скорость дозирования для кол-ва изделий 1000 шт в пакете, составит 3-4 пакета в минуту.
2. Рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку толщиной 0,8-1,0 мм.
Предлагаем чайный автомат для фасовки чая в нейлоновые пакеты типа "пирамидка" или "подушка".
Автомат работает с любыми видами гранулированных или сыпучих продуктов в т.ч. травяные, цветочные, медицинские чаи.
В автомате применяется ультразвуковой метод сварки "Ultrasonic". В качестве упаковочного материала подходит любой материал свариваемый ультразвуком. Автомат имеет возможность изготовлений 2-х видов пакетов: "пирамидка" или "подушка". Переключение на необходимую форму пакета осуществляется с пульта управления. Автомат оснащается PLC-котроллером Omron и серводвигателем Panasonic. Основной двигатель автомата оснащен устройством защиты от перегрузок. При отсутствии на входе упаковочного материала происходит автоматическая остановка машины.
Характеристики:
Дозировка 2~10 мл.
Производительность 30-40 пак/мин.
Размеры пакета: Д 40-80 мм; Ш 60-80 мм.
Ширина рулона упаковочного материала: 120/140/160 мм.
Толщина упаковочного материала: 0,04-0,06 мм.
Воздухопотребление 0,4 м3/мин; 0,6 МПа.
Энергопотребление: 2,2 кВт; 220 (или 380) В; 50 Гц.
Настольные запайщики серий KS и PFS предназначены для запайки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки толщиной до 150 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же пленки. Несомненными достоинствами этих моделей являются: универсальность по отношению к типу и толщине свариваемых пленок.
Чиллеры HITEMA популярны на мировом рынке и поставляются в различных версиях, они более энергоэффективны, малошумны и компактны. Воздушный конденсатор, экологичный хладагент R410A, спиральные компрессора и осевые вентиляторы, коаксиальный/пластинчатый/кожухотрубный испаритель, алюминиевое оребрение теплообменника, опция “Естественное охлаждение” обеспечивает экономию электроэнергии в моделях с естественным охлаждением
Чиллер со склада, мощность по холоду 22 кВт и 41,5 к Вт
Предлагаем чиллер ENR.022 и ENR.045 в наличии со склада в Москве! Мощность охлаждения 22 кВт и 41,5 кВт соответственно при темп. окружающей среды + 35 оС, вход/выход жидкости + 12/+7 оС, воздушное охлаждение конденсатора спиральный компрессор, хладагент R410а Встроенный гидромодуль с насосом и баком. Полные характеристики по запросу.
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВОДООХЛАДИТЕЛИ ДИЛЕРСКИЕ ЦЕНЫ
Мы рады предложить Вам весь спектр промышленных водоохладителей (чиллеров) с нашего склада в Москве и под заказ.
Мы являемся дилерами заводов-производителей.
Многолетний опыт работы на рынке чиллеров.
• Лизинг • Гарантия • Сервис
Столешница цельногнутая из оцинкованной стали толщиной 0,8 мм;
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 или AISI 304 толщиной 0,5 мм, в защитной пленке;
Усиление — подложка из ДСП 16 мм;
Каркас — разборный, болтовое крепление или сварной;
Материал изготовления каркаса — оцинкованная сталь, нержавеющая сталь, полимерно-порошковое покрытие, 1,5 мм;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40×40;
Стальные подпятники и регулируемые полиамидные опоры ножек;
Верхняя рамка и обвязка (в комплекте) — гнутые профили с базирующими пуклевками; Система фиксации деталей каркаса при сборке;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Материал — оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 0,8 мм;
Исполнение — полка сплошная или перфорированная — оцинкованная или нержавеющая сталь, 0,8 мм.
Полка навесная закрытая ПНЗ из нержавеющей стали
Каркас разборный, материал — оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 0,8 мм (боковины, крышка — нержавеющая сталь);
Промежуточная полка сплошная / перфорация — оцинкованная сталь или нержавеющая сталь, толщина 0,8 мм;
С дверями (распашные, двери-купе) или без дверей, нержавеющая сталь толщина 0,8 мм;
Промежуточная полка сплошная / перфорация — оцинкованная сталь или нержавеющая сталь, толщина 0,8 мм;
Сетки — оцинкованная или нержавеющая сталь;
Боковые стенки с перфорацией или сплошные;
Метизы для сборки в комплекте.
Дополнительные опции — Поддон для сбора воды из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм.
Скомплектован двумя кронштейнами из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
Автомат фасовочно-упаковочный DXDF-60 CH (Dasong) предназначен для фасовки и упаковки пылящих (порошкообразных) продуктов в 3-х или 4-х шовные пакеты типа "саше". Примеры фасуемых продуктов: сухое молоко, крахмал, специи, удобрения, пестициды, и т.п.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Описание:
- система управления с дисплеем на русском языке;
- надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки;
- комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (опция);
- программирование отсчета пакетов (остановка при заданном количестве);
- раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность;
Характеристики:
Производительность: 40-60 пак./мин.
Тип дозатора: шнековый.
Пределы дозировки: 1-80 мл
Размеры формируемого пакета:
- Ширина: 60-85 мм
- Длина: 50-120 мм
Потребляемая мощность: 1,1кВт / ~380В
Габаритные размеры: 730 мм (Д) x 630 мм (Ш) x 1580 мм (В)
Вес: 185 кг.
Опционально машина может оснащаться термотрансферным принтером, устройством "Европросечка" в верхнем шве пакета и др.
Возможно изготовление автомата с облицовкой из нержавеющей стали.
Принцип работы оборудования для фасовки чая YD-168:
Чай с помощью объемного дозатора подается через направляющий воротник в пакет из фильтр-бумаги, одновременно с формированием пакета происходит крепление нитки с ярлыком к готовому пакету. Далее чай поступает в воронку 2-го направляющего воротника, где происходит его индивидуальная упаковка в пакет из ламинированной пленки. Готовая продукция выводится из зоны упаковки на ленте отводящего транспортера.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, ламинированная пленка (внешний пакет).
Упаковываемый продукт: любые сыпучие или гранулированные материалы, в т.ч. чай и травяные напитки (фито-чай).
Процесс дозировки, упаковки чая в фильтр-пакет, приварка нитки и ярлычка, а также упаковка фильтр-пакета во внешний пакет производится автоматически.
Оборудование YD-168 имеет простую конструкцию, удобную для обслуживания, чистки и уборки.
Машина изготовлена из нержавеющей стали 304.
Основные размеры как внутреннего, так и внешнего пакета могут быть настраиваемые.
Дополнительное оборудование: воздушный компрессор.
Ларь для хранения овощей ЛДО
Цельногнутые панели (стенки и крышка) из оцинкованной, нержавеющей или шлифованной пищевой нержавеющей стали толщиной 0,8 мм;
Перфорация передней и задней стенки;
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Материал изготовления каркаса — оцинкованная или нержавеющая сталь;
Ножки — гнутый угловой профиль, или профильная труба 40*40*1,5 мм, 1,5 мм;
Стальные подпятники и регулируемые полиамидные опоры ножек;
Фурнитура — петли и ручки.
Дополнительная опция — Перегородка съемная из оцинкованной или нержавеющей стали, болтовое крепление.
Зонт приточно-вытяжной универсальный из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вытяжной универсальный из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вентиляционный приточно-вытяжной островной закрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Запайщики педального типа позволяют запаивать пакеты большой ширины, а также существенно повысить производительность по сравнению с обычными настольными запайщиками благодаря тому, что сварная планка приводится в действие с помощью педали, а не вручную.
ООО"Ареал" официальный диллер завода Инстарт Санкт-Птербург предлегает:
Подбор и установка
-частотные преобразователи
-насосные станции,
-тормозные резисторы и модули,
- устройства плавного пуска и торможения
-моторные и сетевые дроссели,
-дроссели постоянного тока,
(общепромышленные, для тяжелых нагрузок, для вентиляции и однофазных двигатлей - от 0,2 до 355 кВт);
Замена двигателей постоянного тока
Электродвигатели (0,09 - 355 кВт) - общепромышленные (АИР, 5АИ, SDN, MS и т. д), взрывозащищенные (АИМУ, АИМУР, АИМЛ), однофазные (АИРЕ, 5АИЕ), высокольтные (ДАЗО, ВАО, ВАО2, А4)
Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления)
Насосы эцв, гном, сд, см, к, км, кмн, кмх, ш, вкс, цг, пг, нс, нв, д,(Для чистой воды, Для грязной воды, Для отопления, Для нефтепродуктов, Дозировочные, Химические, Дренажные, Кодсольные, Скваженые Специальные, Станции управления)
ООО"Ареал" официальный представитель "Арсенал Машиностроение" в Крыму одно из ведущих отечественных предприятий по производству компрессорной техники, а также водоочистного оборудования. У нас вы можете приобрести винтовые дизельные и электрические компрессорные установки, модульные компрессорные станции, компрессорное оборудование во взрывозащищенном исполнении для применения в шахтах и карьерах, винтовые электрические компрессоры для городского электрического транспорта, илоскребы и экструдеры, а также любые расходные комплектующие и запасные части к нашему оборудованию. т: ,
Зонт вытяжной островной закрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт приточно-вытяжной островной полуоткрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Стол производственный СПР из нержавеющей стали (с бортом, без борта)
Столешница цельногнутая из шлифованной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430 Толщиной 0,5 мм, в защитной пленке;
Усиление — подложка из ДСП (ЛДСП) 16 мм;
Каркас — разборный, болтовое крепление;
Материал изготовления каркаса — оцинкованная сталь, (нержавеющая сталь, полимерно-порошковое покрытие), 1,5 мм;
Ножки — гнутый угловой профиль с дополнительными подгибами и базирующими пуклевками или профильная труба 40*40 с базирующими пуклевками;
Стальные подпятники и регулируемые полиамидные опоры ножек;
Нижняя полка — обвязка (сварная или разборная), перфорированная полка с усилением, сплошная полка с усилением, решетка с усилением;
Материал изготовления полки — оцинкованная сталь, 0,8 мм;
Система фиксации деталей каркаса при сборке;
С бортом (борт с вальцовкой) или без борта;
Набор метизов в комплекте;
Компактная индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки.
Дополнительные опции — Полка-надстройка настольная (1 уровень, 2 уровня), комплект колес (Устанавливается вместо регулируемых опор; В комплекте 4 колеса диаметром 75 мм: 2 с тормозом, 2 без тормоза, 4 пластиковых бампера; Упаковываются в коробку из гофрокартона).
Зонт вытяжной островной полуоткрытый из оцинкованной или нержавеющей стали
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт приточно-вытяжной пристенный закрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Изготовитель пастеризатора: Alfa Laval
Изготовитель сепаратора: Westfalia
Производительность: 5000 литров/час
Полная пастеризации на стальных нержавеющих крем, капитальный ремонт в 2011 году! Линия, состоящая из: закрытый резервуар корма, центробежный насос продукта (Fristam, FPE722A), датчиков расхода (Siemens SITRANS M MAGFLO MAG5000) пластинчатый теплообменник (6 секций, SNAP-ON уплотнения без клея, регенерация, отопление и охлаждение) с интегрированными крем Пастера, Heizhalter 15 секунд, горячая вода нагревается, циркуляционный насос, ПИД-регулятор температуры, автоматический клапан, таких как возвращение продукта при низкой температуре и давлению пастеризации с насосом усилителя (Fristam, FPE3522/145A) в соответствии с правилами ЕС, панель управления с Siemens S7-300 и Сенсорная панель экрана управлением. Полностью автоматическое управление (стерилизация / Стабилизация / пуск / Продукция / цикл очистки). В том числе сепаратора, сливки контейнер (QHK, GR-KS, 2000 л, сетки мешалки), дожимных насосных CIP (Fristam, FPE722A), хвалят крем насос (ИНДАГ, 55VTD50, 4000 л / ч), все связи вместе клапанов и трубопроводов. Инструкции и схемы доступны.
По Вашей заявке мы подберём Вам любое новое и б/у оборудование, машины и механизмы из Западной Европы!!!
Изготовитель: POLY-CLIP
Тип: PDC 600
Год выпуска: ~ 2008
Отработано часов, час: 120
Cистема управления: Автомат
Давление воздуха, bar: 4 – 6
Расход воздуха, NL/ход: 8-11
Мах. диаметр продукции, мм: 90
Используемые размеры Clip: S 625/628/632/638
Мощность привода, kW: 0,1
Габариты станка (транспорт.), (Д х Ш х В) мм: 1100 х 780 х 2005
Вес станка, кг: 130
Автомат в очень хорошем техническом и визуальном состоянии, практически новый.
Дополнительная информация и цена по запросу.
Наш сайт:
TEL: +49-211-6 90 23 12
SKYPE: hgma.wulf
Мы рады сотрудничеству с Вами!!!
По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный закрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт приточно-вытяжной пристенный полуоткрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных и приточный отверстий 1 или 2;
Вытяжное и приточное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный полуоткрытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Может комплектоваться светильниками;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Зонт вентиляционный вытяжной пристенный открытый
Разборная конструкция;
В комплект входят лабиринтные жироулавливающие фильтры и сливной кран;
Корпус зонта изготовлен из оцинкованной или нержавеющей стали, толщина 0,8мм;
Поддон для сбора жира, вентиляционный патрубок и лабиринтные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали;
Кол-во вытяжных отверстий 1 или 2;
Вытяжное отверстие d=250 мм, h=60 мм;
Конструкция поставляется в собранном виде;
Индивидуальная упаковка из гофрокартона и термоусадочной пленки;
Различные типоразмеры.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MeisterKocher — это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок.
Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Особенности машины:
•Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
•Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C.
•Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения.
•Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля.
•Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса.
•Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению.
•Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников.
•Интуитивно понятное управление машиной.
•Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее.
•Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях.
•Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание.
•Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента.
•Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке.
•Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки.
•Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
•Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм.
•Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране.
•Простая и удобная чистка машины.
В ней можно готовить:
•Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое.
•Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д.
•Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое.
Серийная комплектация:
•Корпус из нержавеющей стали
•Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками
•Месильный инструмент из нержавеющей стали
•Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи
•Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана
•Мультифункциональная крышка
•Подключение для системы водяного охлаждения
Дополнительная комплектация:
•Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная
•Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы
•Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса
•Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла
•Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей
•Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях
•Ограничитель подачи воды для чистки машины
•Набор для ремонта
Технические характеристики:
Модель MK-25 MK-35 MK-60 MK-110 MK-180 MK-220
Подключение (В / Гц) 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы
Мощность (кВт) 5 7,5 10 16 21 26
Объем дежи (л) 25 35 60 110 180 220
Ширина (мм) 555 555 7000
Глубина (мм) 710 1070
Высота (мм) 1020 1137 1060 1100 1311 1311
Вес нетто (кг) 150 188 230 320 445 470
Возможно исполнение в других размерах по запросу.
ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Дополнительная информация по запросу.
Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу.
Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд.
MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров.
Разогрев и варка при температурах до +200°C
Быстрое охлаждение до +2°C
Плавное перемешивание
Автоматическая реализация ваших собственных рецептов
Чистая маркировка / дозировка с удобством
Сохранение путем рециркуляции
Сделать процессы предсказуемыми / расчетными
*** И ЕЩЁ ВАЖНО ***
большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ
рецепты с комплектным списком ингредиентов
перемешивание в обоих направлениях
уникальная многофункциональная крышка
регулируемое охлаждение
точное измерение температуры
энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии
дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
КОНДИТЕРСКАЯ:
Ванильные крема
Вишнёвый наполнитель
Яблочный наполнитель
Маковая начинка
Ореховая начинка
Рисовый пудинг
Мармелады
Конфитюры
Миндальные начинки
Маслянные крема
Баварские крема
Кондитерские крема
Тирамису
Смеси для мороженного
Смеси для йогуртов
Фруктовые начинки
Карамели
Бисквитные массы
Сырниковые смеси
и т.д.
ТЕСТО:
Различные массы для хлебов и выпечки
СУПЫ И СОУСЫ:
Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.