Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве:
- недорогие настольные, напольные, двухкамерные и промышленные бескамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения от ведущего производителя КНР, полностью из нержавеющей стали, в т.ч. с функциями газового наполнения, со сварочными планками длиной до 1 метра, гарантия 1 год.
Предлагаем и напольные промышленные бескамерные машины для упаковки длинной и/или объемной продукции.
Машины отлично зарекомендовали себя на российском рынке как недорогие и простые в обслуживании.
Звоните по наличию!
Также, предлагаем:
- вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac производства Голландии;
- автоматические упаковщики в пленку стрейч-этикетировщики;
- ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде или в вакууме;
- универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка;
- машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы;
- компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года;
- термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70, 100, 140 и 170 л.;
- ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины;
- термоупаковочное оборудование, горячие столы;
- машины для вертикальной упаковки;
- паллетообмотчики;
- горячие столы;
- запайщики пакетов конвейерные и импульсные;
- пакеты, пленки, подложка и лотки под запайку, этикетку и др. расходные материалы для вакуумной упаковки и упаковки в газовой среде;
- оборудование для переработки рыбы, мяса, дефростеры, скороморозильники, холодильное и морозильное оборудование, льдогенераторы;
- оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.
С 1993 года специалисты БИ-ТЕХНО занимаются продвижением новых технологий в области вакуум-упаковочного оборудования. Компания занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование, предлагаемое нашей компанией, пользуется большой популярностью на российском рынке.
Более подробная информация по телефонам в Москве или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование
Икра форели «Жемчужина Карелии» 500 г — удобная фасовка для дома, гостей и праздничного стола. Такой объём выбирают покупатели, которым нужна не маленькая баночка “на пробу”, а полноценный запас красной икры для нескольких подач. Икра форели подходит для бутербродов, тарталеток, блинчиков и холодных закусок, красиво смотрится на столе и помогает быстро собрать вкусную подачу без лишних сложностей.
Фасовка 500 г считается одной из самых практичных, потому что её хватает и для семейного ужина, и для небольшого застолья. «Жемчужина Карелии» — понятный и востребованный вариант для тех, кто ищет красную икру форели в хорошем объёме. Такой формат удобно брать заранее к празднику, на подарок или просто домой, когда хочется купить качественный продукт с запасом, а не собирать заказ из нескольких маленьких упаковок.
Икра форели 500 г хорошо сочетается с классической подачей: свежим хлебом, сливочным маслом, зеленью и закусками. Её выбирают за удобство, универсальность и возможность использовать продукт сразу для разных блюд. Если хотите посмотреть другие варианты, можно перейти в раздел красной икры и сравнить фасовки. Но если нужен популярный объём, икра форели «Жемчужина Карелии» 500 г — удачный выбор для покупки домой или на праздничный стол.
Рекомендуем посмотреть
Икра кеты дальневосточная — это красная икра с насыщенным вкусом, крупным аккуратным зерном и красивой подачей, которая хорошо подходит как для праздничного стола, так и для повседневных закусок. Такой продукт выбирают для бутербродов со сливочным маслом, тарталеток, блинчиков, канапе и классической домашней подачи, когда хочется добавить в меню что-то действительно аппетитное и выразительное. Икра кеты ценится за приятную текстуру, яркий цвет и тот самый вкус, который делает сервировку более интересной и запоминающейся.
Красная икра кеты хорошо вписывается в праздничное меню, подходит для семейных встреч и помогает быстро собрать красивое угощение без сложной подготовки. Ее можно подать как самостоятельную закуску или использовать в сочетании с другими деликатесами, чтобы сделать стол более разнообразным. Такой продукт уместен и для особого случая, и для спокойного домашнего ужина, когда хочется выбрать качественную икру с понятным вкусом и приятным впечатлением.
Зернистая икра кеты остается востребованной у покупателей, которые ценят классические рыбные деликатесы и любят продукты с выразительной подачей. Она хорошо подходит для угощения гостей, для семейного стола и для тех случаев, когда хочется выбрать действительно достойный вариант к празднику или домашнему ужину. За счет крупного зерна и красивого оттенка такая икра смотрится аппетитно и всегда уместно в подаче.
Красная икра форели Kala Ranta — это деликатес с ярким вкусом и аккуратной подачей, который хорошо подходит как для праздничного стола, так и для повседневных закусок. Такой продукт выбирают покупатели, которые ценят красивую сервировку, насыщенный вкус и возможность быстро дополнить меню качественной красной икрой. Икра форели традиционно воспринимается как удобный и уместный вариант для бутербродов, тарталеток, канапе и легких холодных закусок, когда хочется добавить в подачу что-то выразительное и по-настоящему аппетитное.
Зернистая красная икра форели хорошо смотрится на столе, легко сочетается со сливочным маслом, мягким хлебом, блинчиками и нежными закусками. Ее часто выбирают не только для праздников, но и для семейного ужина, когда хочется заказать продукт с понятным вкусом и приятной текстурой. Такая икра форели подходит тем, кто любит рыбные деликатесы и хочет получить продукт, который выглядит аккуратно, подается без лишних сложностей и помогает быстро собрать красивое угощение для гостей или близких.
Икра Kala Ranta удачно вписывается в ассортимент товаров, которые покупают для дома, подарка или особого случая. Это хороший выбор для тех, кто ищет красную икру с узнаваемым вкусом и достойной подачей. В карточке важно сохранить живой и естественный текст без перегрузки служебными формулировками, чтобы внимание оставалось на самом продукте. В таком формате описание воспринимается проще, выглядит аккуратнее и помогает покупателю сосредоточиться на выборе без лишней информационной нагрузки.
Производим и продаем мясо для шаурмы. Любые объемы. Опт от 1 тонны. Доставка через транспортную компанию. В Москве подвезем к любой транспортной компании.
Икра форели зернистая соленая охлажденная, продукт аквакультуры. Готов к употреблению. Пластиковое ведерко масса нетто 500 гр.
Состав: икра форели, соль пищевая, консерванты: сорбат калия, сорбиновая кислота.
Срок годности 6 месяцев при температуре хранения -4, -6.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в течении 72 часов в пределах срока годности.
ТУ 102026-003-15027789-2018
Изготовитель: АО "Кала ранта"
Дата изготовления на крышке банки.
Сушка для обуви электрическая на 24 пары
Оснащена бактерицидной лампой для обеззараживания
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали
Нагрев воздушного потока до 50гр
Температура регулируется
Напряжение 220 или 380 V
Мощность тэнов 3 кВт
Изготовим любого размера на любое количество пар обуви
В продаже имеется говяжий компенсат не жилованый (круговая обвалка туши)
Объемы 5-10-20 тонн
Отличное качество, остается таз.бедро
Меркурий, ндс, безнал.
Возможен наличный расчет
Так же в наличии:
Межреберное мясо - 10 т
Вымя (3 форма) - 15 т
Жир тех - 20 т
Почки (3 форма) - 1500 кг
Селезенка (3 форма) - 2 т
Мясо голов пищевое - 5 т
Котлетка не каченная - 10 т
Ноги - 10 т
Диафрагма зачищенная - 2т
Печень пищевая - 20т
Бычий корень - 2т
Жир внутр - 10 т
Печень свиная - 4 т
Занимаемся разделкой мясной продукции. Вся выпускаемая
продукция: отрубы из свинины бескостные и на кости охлажденные и
замороженные сертифицирована в соответствии с ГОСТ 31778-2012
"Мясо.Разделка свинины на отрубы". Предприятие имеет 4 уровень
компартмента (№ в реестре RU-055/YV03961, Акт №б/н от 09.06.2021,
актуален от 09.06.2021).
Компания Сибирское Мясо является производителем блочной говядины глубокой заморозки. Наше производство находится в с. Шипуново, Алтайского края! Центральный офис находится в г. Новосибирск. Мы, как производители, гарантируем низкие цены и стабильное качество поставляемого товара! Имеем две собственные бойни, что позволяет принимать на убой домашних коров. Мясо домашнего откорма из экологически чистого района Алтая!
Говядина тазобедренная отруб бескостный
Тазобедренная часть говядины — это один из самых популярных видов мяса, который используется для приготовления различных блюд. Этот продукт отличается высоким содержанием белка и других полезных веществ, а также отличными вкусовыми качествами.
Характеристики:
Категория: 1 категория;
Вес: 20-25 кг;
Наличие кости: без кости;
Разделка: мякоть;
Сорт мяса: высший сорт;
Состояние: замороженное;
Страна-производитель: Россия;
Часть туши: тазобедренная часть.
Говядину можно использовать для приготовления разнообразных блюд, таких как стейки, жаркое, гуляш, котлеты и другие. Мясо можно тушить, жарить или запекать. Оно отлично сочетается с различными гарнирами и соусами.
Срок хранения 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
Мясо говядины бескостное односортное 86/14 — это высококачественный продукт, который подходит для приготовления различных блюд.
Характеристики :
Категория: 1 категория.
Упаковка: гофротара.
Вес; 20-25 кг.
Наличие кости: без кости.
Разделка: обрезь.
Сорт мяса: 2 сорт.
Состояние: замороженное.
Страна-производитель: Россия.
Часть туши: задняя, реберная и шейно-лопаточная часть, голяшка, грудина.
Говядина является источником белка и других питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Она может быть использована для приготовления супов, гуляша, жаркого, котлет, тефтелей и многих других блюд. Мясо говядины бескостной односортной 86/14 — отличный выбор для тех, кто ценит качество и вкус.
Срок хранения 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
Говядина молодняк полутуши
Полутуши говядины от молодых бычков — это высококачественное мясо, которое подходит для приготовления различных блюд. Оно имеет нежную текстуру и приятный вкус. Говядина содержит большое количество белка, витаминов и минералов, что делает её полезным продуктом.
Характеристики:
Категория: 1.
Упаковка: стрейч.пленка;
Вес: от 120 до 250кг.
Наличие кости: с костью.
Сорт мяса: высший.
Состояние: замороженное.
Срок хранения согласно ГОСТа 31797-2012: 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
Нож для потрошения и чистки рыбы с ложкой PUCCI. Артикул: K001. (аналог 9127P Gutting and cleaning "Mora Knife") Нож специальный для потрошения и чистки рыбы используется в рыбных цехах. Лезвие ножа негибкое изготовлено из нержавеющей стали; Ручка ножа изготовлена из пропилена с ложкой; Нож специальный для потрошения и чистки рыбы. 5 дюймов.
Горизонтальный автоклав со спиральным теплообменником представляет собой современную модель энергосберегающих технологий на предприятии. Применение спирального теплообменника позволяет не только работать с любым продуктом и любой тарой от мягких пакетов и ламистера до стеклянной или жестяной банки, но и организовать возврат оборотной воды. Теплообменник со спиралью имеет самый высокий КПД, прост в обслуживании, не требует водоподготовки.
Стерилизация: Душирующее устройство работает в режиме нагрева, стерилизации и охлаждения, обеспечивая мягкое воздействие на продукт за счет постепенного нагрева и охлаждения теплоносителя (воды) через спиральный теплообменник. Душирующее устройство располагается в верхней полости автоклава и оснащено специальными запатентованными форсунками, образующими паровоздушную смесь, которая существенно увеличивает теплопроводность и позволяет стерилизовать как жесткую упаковку (жесть, стекло), так и мягкие пакеты.
Система управления автоклавом обеспечивает автоматическое управление процессом стерилизации консервов с регистрацией текущих значений параметров технологического процесса в автоклаве. Одновременно хранит в памяти до 20 формул стерилизации.
Комплектация:
- корзины;
- подкатные тележки;
- регистратор температуры и давления.
Помимо выполнения своей основной задачи - обеспечения однородности температурного поля внутри корзины и соз наилучших условий теплопередачи при стерилизации мясной консервации, межслойные прокладки позволяют:
- увеличить загрузку корзины на 15-20%,
- перевести линию автоклавов в автоматический режим работы.
НПО "Автоклавы" предлагает ассортимент пластиковых и алюминиевых прокладок для автоклавных корзин немецких, ,
, израильских, и российских производителей автоклавов (o.p. PANINI, Levati, Lagarde, Lubeca, Ferlo, Steriflow, Scholz, Stock, MarrodaN, TESSA Ltd. (Израиль), НТЦ "АГАТ"(Москва), РАС (Калининград) и т.д.).
Система управления автоклавом ИМАЕ.421415 предназначена для управления процессом стерилизации консервов в вертикальном или горизонтальном автоклавах и обеспечивает поддержание необходимой температуры и давления в процессах нагрева, стерилизации и охлаждения.
В состав системы управления входят:
1) прибор управления;
2) блок пневмомодуля;
3) преобразователь давления;
4) преобразователь сопротивления;
5) концевые выключатели на крышку автоклава и поясной затвор;
6) клапаны запорно-регулирующие с пневмоприводом с маховиком ручного открытия или иные по согласованию с Заказчиком
Система управления ИМАЕ.421415 в составе автоклава обеспечивает:
1. прием информации о состоянии датчиков, от концевых выключателей крышки и поясного затвора, от преобразователя давления и термопреобразователя сопротивления
2. хранение в памяти прибора управления до 20 технологических программ стерилизации;
3. режим стерилизации, а также режим тестовых проверок аппаратуры;
4. пределы регулирования температуры рабочей среды, отклонения среднего значения температуры рабочей среды, давления рабочей среды
5. блокировку подачи рабочей среды в автоклав при открытой крышке;
6. ручное и дистанционное управление открытием и закрытием регулирующих клапанов;
7. индикацию на лицевой панели прибора управления информации о режимах технологического процесса в автоклаве и его параметрах (время, температура, давление);
8. регистрацию текущих значений параметров (температура и давление) технологического процесса в автоклаве;
9. включение-отключение насоса (для горизонтального автоклава) и многое другое.
Назначение системы: система управления предназначена для управления процессом стерилизации консервов в вертикальном или горизонтальном автоклавах и обеспечивает поддержание необходимой температуры и давления в процессах нагрева, стерилизации и охлаждения.
Система управления обеспечивает:
- прием информации, вводимой с прибора управления;
- прием информации от преобразователя давления и термопреобразователя сопротивления;
- прием информации о состоянии релейных датчиков, установленных на пневмоприводах запорно-регулирующих клапанов, а также от концевых выключателей крышки и поясного затвора;
- хранение в памяти прибора управления до 20 технологических программ стерилизации;
- режим стерилизации;
- режим тестовых проверок аппаратуры;
- пределы регулирования температуры рабочей среды от +30 °С до +135 °С в случае вертикального автоклава и до +130 °С в случае горизонтального автоклава, а также отклонения среднего значения температуры рабочей среды в точке контроля автоклава от заданного значения в период собственно стерилизации не более ±1 °С;
- пределы регулирования давления рабочей среды от 0 до 0,35 МПа и отклонения давления от заданного значения в период, собственно, стерилизации или в начале охлаждения не более 0,02 МПа;
- отклонение продолжительности периодов нагрева, стерилизации и охлаждения (для каждого периода) не более 1 с;
- блокировку подачи рабочей среды в автоклав при открытой крышке;
- переключение с автоматического на ручное управление технологическим процессом в автоклаве;
- ручное и дистанционное (с лицевой панели прибора управления) управление открытием и закрытием регулирующих клапанов;
- прерывание технологического процесса в автоклаве нажатием кнопки СТОП с лицевой панели прибора управления;
- индикацию на лицевой панели прибора управления информации о режимах (водяной или паровой) технологического процесса в автоклаве и его параметрах (время, температура, давление);
- регистрацию текущих значений параметров (температура и давление) технологического процесса в автоклаве;
- включение-отключение насоса (для горизонтального автоклава).
Технические характеристики:
Напряжение питания системы: ~ 220В 50Гц;
Мощность, потребляемая системой, не более 250 ВА;
Давление воздуха для питания системы от 0,37 до 0,61 МПа;
Характеристика воздуха питания системы не выше 13-14 класса загрязнённости по ГОСТ 17433-80;
Система управления функционирует и сохраняет свои параметры и характеристики при температуре окружающей среды от +1 до +35 °С и относительной влажности среды 80 % при температуре +25 °С;
Сопротивление изоляции между электрически не соединёнными цепями и корпусами составных изделий системы при нормальных климатических условиях не менее 20 МОм;
Срок службы системы управления – 10 лет.
Состав системы:
- прибор управления ИМАЕ.422411.006;
- блок пневмомодуля;
- преобразователь давления;
- преобразователь сопротивления ТС065-100МС3.200;
- концевые выключатели на крышку автоклава и поясной затвор ВПК2111БУ2;
- клапаны запорно-регулирующие с пневмоприводом с маховиком ручного открытия или иные по согласованию с Заказчиком.
Горизонтальный автоклав со спиральным теплообменником представляет собой современную модель энергосберегающих технологий на предприятии. Применение спирального теплообменника позволяет не только работать с любым продуктом и любой тарой от мягких пакетов и ламистера до стеклянной или жестяной банки, но и организовать возврат оборотной воды.
Теплообменник со спиралью имеет самый высокий КПД, прост в обслуживании, не требует водоподготовки.
Преимущества горизонтального автоклава со спиральным теплобменником:
1) Обеспечивается более высокое качество стерилизации за счет более равномерного температурного поля в полости автоклава;
2) Разделение внутренней стерильной среды (внутреннего замкнутого контура) от внешней нестерильной среды;
3) Спиральный двухконтурный теплообменник оригинальной конструкции:
а) Позволяет избежать водоподготовки, что существенно снижает общую стоимость эксплуатационных затрат;
б) Обеспечивает использование охлаждающей воды в замкнутом цикле, что также приводит к экономии воды;
в) Обладает самым высоким КПД для сред "пар-вода", которые используют в автоклавах;
4) Особая форма самоочищающихся форсунок душирующего устройства позволяет преобразовать часть душирующей воды в пар, благодаря чему значительно улучшается термопередача внутри автоклава;
5) Корпус автоклава, теплообменник и обвязывающие магистрали изготовлены из нержавеющей стали, что увеличивает срок службы автоклава до 20 лет;
6) Конструкция автоклава такова, что не требует регистрации сосуда под давлением в органах Ростехнадзора;
7) Простота монтажа и обслуживания автоклава.
Технические характеристики автоклава горизонтального двухкорзиночного марки АГК:
Внутренний диаметр……………………… 1 300 мм
Габаритные размеры:
длина ………………………………………. 3 710 мм
ширина …………………………………….. 2 350 мм
высота……………………………………….2 100 мм
Вес……………………………….……….…. 2 070 кг
Рабочая температура……………..…..… 130 ͦС
Вместимость автоклава, банка №8…......2 304 шт.
Расход воздуха…………………………….. 4 500 л.
Расход пара…………………………………270 кг/цикл
Мощность насоса…………………………. 5, 7 кВт/ч
Срок изготовления ………………………..3-4 месяца
Срок службы……………………………….не менее 15 лет
Полный ассортимент продукции НПО "Автоклавы" включает:
• межслойные прокладки (, РФ) для укладки продукта в корзины автоклава – пластиковые, алюминиевые; от 2 до 8 мм;
• упаковка для стерилизации продукта в автоклавах () – лотки, стаканчики, реторт - пакеты и т.д.;
• лабораторные автоклавы - статичные, с покачиванием или ротационные; вертикальные или горизонтальные; различные типы стерилизации;
• системы управления автоклавами – вертикальными и горизонтальными;
• новые вертикальные автоклавы,
• новые горизонтальные автоклавы АГК (Россия), SURDRY ();
• узлы автоматизации загрузки-выгрузки продукта;
• новые горизонтальные автоклавы непрерывного действия производительностью от 400 до 1200 шт./мин., ACB - HYDROLOCK ();
• подержанные автоклавы зарубежных производителей с гарантией запуска у клиента.
Система управления автоклавом предназначена для управления процессом стерилизации консервов в вертикальном или горизонтальном автоклавах и обеспечивает поддержание необходимой температуры и давления в процессах нагрева, стерилизации и охлаждения.
Система управления может быть адаптирована к любому стерилизационному оборудованию. Она может работать со всеми типами и марками клапанов, применяющихся в автоклавах, а также с датчиками и регистраторами любого типа. Автоматизация авоклава позволит модернизировать Ваше производство без замены всего оборудования.
В состав системы управления входят:
1) прибор управления;
2) прибор измерительно - регистрирующий;
3) блок пневмомодуля;
4) преобразователь давления;
5) преобразователь сопротивления;
6) концевые выключатели на крышку автоклава и поясной затвор;
7) клапаны запорно-регулирующие с пневмоприводом с маховиком ручного открытия или иные по согласованию с Заказчиком
Система управления в составе автоклава обеспечивает:
1. прием информации о состоянии датчиков, от концевых выключателей крышки и поясного затвора, от преобразователя давления и термопреобразователя сопротивления
2. хранение в памяти прибора управления до 20 технологических программ стерилизации;
3. режим стерилизации, а также режим тестовых проверок аппаратуры;
4. пределы регулирования температуры рабочей среды, отклонения среднего значения температуры рабочей среды, давления рабочей среды
5. блокировку подачи рабочей среды в автоклав при открытой крышке;
6. ручное и дистанционное управление открытием и закрытием регулирующих клапанов;
7. индикацию на лицевой панели прибора управления информации о режимах технологического процесса в автоклаве и его параметрах (время, температура, давление);
8. регистрацию текущих значений параметров (температура и давление) технологического процесса в автоклаве;
9. включение-отключение насоса (для горизонтального автоклава) и многое другое.
НПО «Автоклавы» предлагает ассортимент пластиковых и алюминиевых прокладок для автоклавных корзин немецких, , , и российских производителей автоклавов (o.p. PANINI, Levati, Lagarde, Lubeca, Ferlo, Steriflow, Scholz, MarrodaN, НТЦ "АГАТ"(Москва), РАС (Калининград) и т.д.)
Основная задача межслойных прокладок для корзин - обеспечение однородности температурного поля внутри корзины и создание наилучших условий теплопередачи для стерилизуемых продуктов.
Кроме этого прокладки для автоклавов позволяют:
1) увеличить загрузку корзины на 15-20%.
2) перевести линию автоклавов в автоматический режим работы.
Более подробную информацию по прокладкам для автоклавов Вы можете получить на нашем сайте, либо направив запрос по электронной почте.
НПО «Автоклавы» является разработчиком и производителем современного автоклавного оборудования и систем управления.
Тесное сотрудничество с ведущими российскими НИИ, представительство группы российских и зарубежных производителей оборудования для стерилизации (автоклавирования) в пищевой и промышленной отрасли, позволяет нам предложить полный спектр оборудования для стерилизации.
Полный ассортимент нашей продукции включает:
• межслойные прокладки (, РФ) для укладки продукта в корзины автоклава – пластиковые, алюминиевые; от 2 до 8 мм;
• упаковка для стерилизации продукта в автоклавах () – лотки, стаканчики, реторт - пакеты и т.д.;
• лабораторные автоклавы - статичные, с покачиванием или ротационные; вертикальные или горизонтальные; различные типы стерилизации;
• системы управления автоклавами – вертикальными и горизонтальными;
• новые вертикальные автоклавы,
• новые горизонтальные автоклавы АГК (Россия), SURDRY ();
• узлы автоматизации загрузки-выгрузки продукта;
• новые горизонтальные автоклавы непрерывного действия производительностью от 400 до 1200 шт./мин., ACB - HYDROLOCK ();
• подержанные автоклавы зарубежных производителей с гарантией запуска у клиента.
Горизонтальный автоклав с кожухотрубным теплообменником представляет собой современную модель энергосберегающих технологий на предприятии. Применение кожухотрубного теплообменника позволяет не только работать с любым продуктом и любой тарой от мягких пакетов и ламистера до стеклянной или жестяной банки, но и организовать возврат оборотной воды. Кожухотрубный теплообменник прост в эксплуатации, не требует водоподготовки и не обслуживаемый.
Отличительные особенности автоклава с кожухотрубным теплообменником:
• разделение внутренней стерильной среды (внутреннего замкнутого контура) от внешней нестерильной среды;
• высокое качество стерилизации за счет более равномерного температурного поля в полости автоклава;
• эффективное использование воды и энергоносителей, что позволяет свести к минимуму расход воды (за счет организации внешнего замкнутого контура циркуляции технической воды);
• простота монтажа и эксплуатации.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вместимость полезная, условная банка (б.№8), шт., не менее ……………………………….…………2304
Количество корзин, шт…………………………………………………………………………...……..………2
Внутренний диаметр, мм………………………………………………………………………………..…..1300
Габаритные размеры, мм………………………..………………………….…………..……...3200х2400х2300
Масса (без корзин), кг..………………………..………………………………………….….….….…….....2000
Рабочая температура стерилизации, °С ……………..………………………………………………..….…130
Расход воды, м³/цикл, не более ……………………………………………………………………...….........3,1
Расход пара, кг/цикл, не более ………………..……………………………………………….……..…...…250
Мощность насоса, кВт/ч………………………..…………………………………………………………..…7,5
Срок изготовления, мес.………………………….…………………………………………………………...3-4
Срок службы, лет, не менее………………………..…………………………………………….…………….15
Примечание: Для расчета расхода пара и воды использованы : Продукт - вода, тара – жестяная банка №8. Формула стерилизации: (15*30*20)/120*2,2. Охлаждение до 30 ◦С.
Стерилизация: душирующее устройство работает в режиме нагрева, стерилизации и режиме охлаждения, обеспечивая мягкое воздействие на продукт за счет постепенного нагрева и охлаждения теплоносителя (воды) через кожухотрубный теплообменник. Душирующее устройство располагается в верхней полости автоклава и оснащено специальными запатентованными форсунками, образующими паровоздушную смесь, которая существенно увеличивает теплопроводность и позволяет стерилизовать как жесткую упаковку (жесть, стекло), так и мягкие пакеты.
Система управления автоклавом обеспечивает автоматическое управление процессом стерилизации консервов с регистрацией текущих значений параметров технологического процесса в автоклаве. Одновременно хранит в памяти до 20 формул стерилизации.
Автоклавы марки АГК имеют необходимую сертификацию, и соответствуют требованиям «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением».
Автоклавы марки АГК выполняют все требования LACF (малокислотные консервированные продукты) для стерилизационных автоклавов, в том числе включая равномерность температуры ±0,5°С и регулировку давления с точностью ±0,0049 МПа.
Корпус автоклава, трубопроводы выполнены из нержавеющей стали.
Более подробную информацию по автоклавам для стерилизации Вы можете получить на нашем сайте либо, направив запрос по электронной почте.
Группа компаний НПО "Автоклавы" предлагает комплексные программы для автоклавного/ стерилизационного производства:
инжиниринговые услуги по проектированию; изготовление, монтаж и пуско-наладку систем стерилизации/ автоклавирования;
аудит автоклавов;
технические консультации по подбору автоклава, эксплуатации, сервисному обслуживанию;
модернизацию и реконструкцию имеющихся вертикальных или горизонтальных автоклавов с установкой средств автоматизации, внедрение передовых технологий по отображению и записи процесса стерилизации;
обучение персонала, консультации по работе оборудования;
гарантийное и послегарантийное обслуживание предлагаемого оборудования;
поставку расходных материалов и комплектующих;
помощь в получении разрешительной документации.
Вертикальный автоклав Б6-КАВ-2 (4), 2х и 4х-корзиночный, предназначен для стерилизации консервов (мясных, рыбных, молочных или плодоовощных) в стеклянной, пластиковой или металлической таре.
Стерилизация консервов производится в водяной или паровой средах по формулам стерилизации, утвержденным в технологических инструкциях. Автоклав может работать в автоматическом или ручном режиме. Ручной режим управления стерилизацией осуществляется вентилями ручных дублеров на исполнительных магистралях подвода и отвода воды, подачи пара и сжатого воздуха.
Более подробную информацию по автоклавам для стерилизации Вы можете получить на нашем сайте, либо, направив запрос по электронной почте.
Рибай - самый известный стейк в мире! Отличается сочностью, насыщенным вкусом и мягкостью. Считается эталоном вкуса мраморной говядины. Качественный Рибай имеет достаточно жировых вкраплений, которые отвечают за приятный маслянистый ореховый аромат.
Вырезается из толстого края спинной части с 6 по 12 ребро. В данном кусочке мяса расположены мышцы, которые наименее задействованы в движении, поэтому волокна мяса здесь мягкие и нежные.
Choice. Мраморность мяса этой категории немного ниже, чем в Prime — 69%. Для приготовления такого мяса также понадобится больше времени.
Обращаем Ваше внимание, что ЦЕНА указана за 1кг!
Денвер (Denver Steak) – это один из самых популярных и востребованных наших отрубов . Он относится к альтернативным стейкам, так как отруб вырезается из менее престижных частей говяжьей туши. Обычно альтернативные стейки плотнее, чем премиальные стейки, однако, Денвер обладает высокой мраморностью. Уровень мягкости – от среднего до выше среднего.
Отруб выделяют из самой нежной шейной части туши, состоит из цельной мышцы без жил.
Официально мраморность данного стейка не указывается, но в сравнении похож на Prime или Choice.
Стейк имеет нежный, но не очень насыщенный вкус. За счет большого количества жировых прожилок получается сочным.
Приписка «ЭКСТРА» в данном случае означает полное удаление пленок, жилок, жира.
Обращаем Ваше внимание, что цена указана за 1кг
Шортлойн (Shortloin) из мраморной говядины — это премиальный отруб на кости из поясничной части. Шортлойн содержит в себе Стриплойн (тонкий край н/к) и Вырезку, что позволяет вам попробовать в одном стейке сразу два вида мяса. Из Шортлойна делают стейки Ти-Бон (T-bone) и Портерхауз (Porterhouse).
Реберный отруб говядины — это часть передней четверти туши, включающая участок рёберной зоны с богатым мышечно-жировым слоем и соединительной тканью. Отличается высокой сочность, глубоким вкусом, мягкой консистенцией и богатым ароматом, а также выраженной мраморностью.
Чай ай Ролл является продолжением знаменитого Рибая ближе к шее. Вес отруба 1,8-3 кг. По своим вкусовым качествам Чак Ай Ролл почти не уступает Рибаю. Мясо обладает утонченным сбалансированным вкусом, благодаря высокой мраморности. Основное отличие от Рибая в том, что в Чак Ай Ролле, помимо тех же самых мышц, что и в Рибае, содержится дополнительно более жесткая мышца и присутствует некоторое кол-во плохожующихся жилок. Стейк нарезают толстыми ломтями поперек волокон.
