Производим санитарно-гигиеническое оборудование и изделия для водоотведения из нержавеющей стали для пищевых производств. Это санпропускники, умывальники, сушилки для обуви, мойки фартуков, насосные станции, сателлитные, пенные мобильные станции, дозаторы мыльные, трапы, лотки, решетки и др. Осуществляем монтаж лотков, трапов из нерж. стали.
Поставка линий консервации мяса -стекло, жесть.
упаковка.
Скомплектуем под ключ под ваши потребности.
Возможен лизинг, кредит, товарный кредит.
Все дополнительные вопросы по запросу.
Если исходное сырье у вас качественное, то мы готовы рассмотреть -забирать весь будущий объем.
контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты.
79920_179179(viber,skype,whatsapp)
ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару
при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
Технические характеристики:
Производительность до 3000 кг/ч
Количество игл 15х4=60 шт
Ширина транспортера 290 мм
Высота прохода 220 мм
Номинальное напряжение: 3x230/400В/50 Гц
Общая потребляемая мощность 3,0 кВт
Размеры (ДхШхВ): 1530х650х2140 мм
Вес: около 240 кг
Станция очистки рассола в комплекте.
Клипсатор полуавтоматический двухскрепочный КН-23, после капитального ремонта, предназначен для запечатывания скрепками «В», «ВР» различных наполнителей в полиамидные, целлюлозные и коллагеновые рукавные оболочки при производстве колбасных цепочек и колбасных батонов.
Технические характеристики:
1. Диаметр клипсуемой оболочки, мм 40−80
2. Давление воздуха в рабочей пневмосети клипсатора, МПа (кг/см2) 0,6 (6) -0,7 (7)
7. Время цикла клипсования, сек. 1,5−3
11. Тормозное кольцо - неподвижное
12. Габаритные размеры, ДхШхВ, мм, не более 1500×550×1100
13. Масса, кг, не более 90
14. Производитель — Беларусь.
Солемешалка электрическая работает от сети 220 вольт. Используется в рыбоперерабатывающей и мясопереработывающей промышленности для приготовления тузлука, рассолов, маринадов, белковых смесей для последующего использования их для инъектирования или посола.
Принцип работы: перемешивание происходит благодаря вращению лопастей 700 об/мин. Рассол может готовиться в любой емкости объемом не менее 200 литров.
Длина провода 5м.
Комплексные пищевые добавки "Униконс" для увеличения срока хранения мяса и мясной продукции. Добавки Униконс борятся с микробиологической порчей (плесень, прогоркание, дрожжи, грибы, БГКП и т.д)
Униконс Прайм - борется с изменением цвета, ослизнением, микробной порчей и сохраняет оптимальное количество влаги в мясе. Благодаря этому, мясо не заветривает, не меняет цвет и хорошо противостоит патогенным микробам
Униконс Секурол - технологическое вспомогательное средство для обеззараживание (деконтаминация) тушек птицы после убоя. Обладает широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия
Униконс НТ (Натамицин Жидкость)- натуральный пищевой консервант для защиты от плесневых и дрожжевых грибков.
Униконс Антиоксидин - комплексная пищевая добавка снижающая и предотвращающая окислительную и гидролитическую порчу жиров и масел, в том числе и при повышенных температурных нагрузках.
Униконс XXL - предотвращает порчу, увеличивает срок хранения продукции. Подходит для мясных и колбасных изделий, мяса, птицы, деликатесных групп, холодцов, мясных снеков и пр.
Униконс Пеногаситель - предупреждает появление пены.
Антисептик Септоцил, который отлично справляется с плесенью и бактериями с любых поверхностей и оборудования.
Экспресс-тесты - для микробиологического контроля на производстве для выявления ОМЧ (КМАФАНМ), БГКП, дрожжи/грибы, листерия стафилококк, сальмонелла, молочнокислые бактерии и т.д.
Предоставляем бесплатные образцы на апробацию.
Поддержка и консультация наших технологов.
Выгодные цены и условия напрямую от производителя и разработчика.
Менеджер направления тм «Униконс» Елена
ООО Птицепереработка производит качественное отечественное птицеперерабатывающее оборудование для птицефабрик и цехов по переработки птицы
Оборудование для переработки птицы,
Птицепереработка
Птицеперерабатывающее оборудование
линия разделки птицы
цех разделки птицы
линия разделки кур
линия разделки уток
линия разделки гусей
Оборудование для разделка птицы
Оборудование для переработки птицы
Пищевое мясоперерабатывающее оборудование для переработки мяса птицы
Мясоперерабатывающее оборудование
птицепереработка
Переработка птицы
Пресс механической обвалки
оборудование по убою разделке птицы
пресс мехобвалки птицы
линию обвалки птицы
дисковые пилы
Пресс механицеской обвалки птицы
Пищевое оборудование
Новый, готовый к отгрузке на ваше предприятие, вакуумный куттер А170 - 40 с объёмом чаши 0,04м3., по конкурентоспособной цене.
Данная модель используется на многих предприятиях, отвечает самым высоким современным требованиям, сертифицирована.
Соответствует всем требованиям безопасности, установленным в ГОСТ 12.2.124-90, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 24444-87 и ТУ 5132-001-99.
Декларация о соответствии требованиям Евразийского экономического союза:
ЕАЭС № RU Д-RU.АГ03.В.02605/18.
Приобрести новое оборудование для оснащения собственного производства, напрямую у производителя - это выгодно:
- гарантийные обязательства,
- профессиональный шеф - монтаж и пуско - наладка,
- необходимая модернизация(отключение или подключение доп. опций) под требования конкретного Заказчика,
- оперативная техно - сервисная поддержка на прямую от производителя и разработчика гарантирующая:
- обслуживание дорогостоящего оборудования в гарантийный и пост гарантийный срок.
Поставка производиться во все регионы РФ и стран ЕАС.
Куттер марки А170-40 периодического действия, предназначен для перемешивания и измельчения составных компонентов фарша при изготовлении полукопченых, варено-копченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек мясных, птичьих и рыбных консервов, паштетов на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и др. отраслей АПК.
Конструктивные преимущества данной машины:
- удобная и безопасная мойка,
- сан. обработка без разбора узлов,
- простота, компактность и надежность,
- универсальность использования в различных отраслях.
Основными узлами машины для выполнения технологического процесса приготовления фарша являются:
- нержавеющая станина.
- нержавеющая чаша, с отдельным электроприводом, вращающаяся на вертикальном валу и предназначенная для подачи продукта под ножевую головку, использование в приводе частотного преобразователя делает ход данного узла плавным, обеспечивает дополнительную защиту от перегрузок и исключает пусковые токи.
- ножевая головка, состоящая из нескольких пакетов ножей, собранных на облегченных планшайбах, предназначенная для резки продукта на мелкие фракции и перемешивания; система управления приводом ножевого вала обеспечивает возможность плавной регулировки скоростей, за счет установленного частотного преобразователя, и имеет низкую реверсивную скорость перемешивания.
- нержавеющая ножевая крышка.
- шумозащитная крышка из прозрачного ударопрочного материала, предохраняет распыление сухих сыпучих добавок и позволяет визуально контролировать рабочий процесс.
- Компактные размеры шкафа управления, дают возможность установки его в любом, удобном для эксплуатирующего предприятия месте.
На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.
Эксплуатация допускается в помещении с номинальным значением климатических факторов для вида климатического исполнения УХЛ4.
На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг.
Занимаемая площадь 2,4м2
Возникают вопросы по выбору модели или есть индивидуальные технические требования? Квалифицированные специалисты компании всегда готовы ответить на все интересующие вопросы:
т. , 204-53-01, 278-73-10.
Только профессионально подобранное оборудование сможет удовлетворить потребности производства.
"Треугольник"JGL-60, 6 яч предназначена для формирования пельменя. Является рабочей частью формующей головки.
Матрица изготовлена из сплава нержавеющего железа 40ХГТ, покрытого тефлоном.
Форма пельменя треугольник с ровным карем.
Для начала приготовления пельменей, матрицу необходимо установить в формующую головку. Для этого необходимо снять с формующей головки бункер для сухой муки и вытащить вал с матрицей.
Примечание!!!
Данная матрица подходит только к пельменномуJGL-60
Вес нетто, кг 0.696
Габариты товара, ДхШхВ, мм 111х111х70
Вес брутто, кг 1
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 130х130х100
Тип товара Запасные части
Цена: 17175 руб.
Четырёхклапанные коробки:
- Стандартные и по индивидуальным размерам
- С элементами высечки (отверстия под ручки, вентиляционные отверстия)
- С укороченным или перекрывающимся клапаном
- С перфорацией
- С дном сложной конструкции
Комплектующие:
Прокладки, обечайки, вкладыши, решётки
Короба сложной конструкции:
- Для напитков
- Для молочной продукции
- Овощные лотки
- Лотки для мяса птицы
- Для стеклотары,
- Поддоны
- Шоу-боксы с перфорацией
Контейнерный гипермаркет «ГАМБУРГ» — мы, специалисты в продаже | хранении | обслуживании рефрижераторных и универсальных («сухих») контейнеров.
Мы предлагаем:
►Надежные рефрижераторные контейнеры известных производителей (Ваши продукты будут оставаться всегда свежими и пригодными к продаже или потреблению)
►В наличии более 1000 наименований запчастей
►Своя сервисная служба | это позволяет нам незамедлительно приступить к ремонту
У нас представлены самые надежные торговые марки:
Carrier | Thermoking | Daikin | StarCool
Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе
►В наличии б/у и новые (доставка в любой регион РФ и СНГ)
►Все размеры от 10 до 45 футов
►Гарантия до 5 лет
Наши специалисты помогут вам разобраться в критериях отбора рефконтейнера под ваши задачи. Или же можно доверить подбор профессионалам контейнерного гипермаркета "ГАМБУРГ"
Гарантия и сервисное обслуживание от Гипермаркета "ГАМБУРГ" и доставка в любой регион РФ и СНГ.
Терминал оборудован крановыми установками и контейнеровозами.
Так же мы предоставляем спецификации, инструкции по эксплуатации и доп. полезную информацию полностью на РУССКОМ ЯЗЫКЕ!
Оборудование Б/У:
1. Горячий стол (Модель SW-450E) в наличии 5шт.
2. Запайщик пакетов (Модель FRD-1000) год выпуска 2016
3. Запайщик пакетов (Модель PFS-350; 350мм) в наличии 2шт, год выпуска 2016
4. Инъектор Модель ПМ-ФМШ-33М. Производительность: 2500 кг/час (33 иглы) год выпуска 2010
5. Котлетный автомат/ + Панировщик Модель: Автомат ИПКС-123(Н) / Машина ИПКС-130(Н) Год выпуска:2018/2017
6. Пельменный автомат/ Формовка Хинкали Модель ANKO HLT 700/ EA-100K Производительность: 160кг/час/+350кгчас Год выпуска: 2009
7. Пельменный автомат Модель АП 350.00.00.00 РЭ Производительность: 400 кг/час Год выпуска: 2013
8. Машина тестомесильная Модель МТМ-65МНА1,5 Год выпуска 2016
ФОТО могу скинуть по почте.
Продаем пивную дробину от 100 до 600 тонн в месяц. Влажность 75-85 % на постоянной основе. Место загрузки совхоз Масловский, Воронежская область, либо город Липецк.
Возможна доставка по тарифам ТК. Отсрочек и постоплаты нет.
Стоимость 2000 руб/тонна за безналичный расчет, включая НДС 20%. Возможен наличный расчет на более выгодных условиях.
Отгрузка производится после зачисления денег на р.с. (в случае с безналичным расчетом)
Инъектор для мяса Pokomat P9 (Швейцария)
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий.
Технические характеристики:
Машина подвижная, на колесах
Прямой привод
Работает с мясом на кости
Ширина прохода – 280 мм
Высота продукта - до 180 мм
Электропитание – 380/50 В/ Гц
Мощность - 1,5 кВт
Количество игл - 9шт (1 ряд)
Габариты машины - 1200х450х1800 мм
Длина конвейера – 1100 мм
Вес машины - 190 кг
Комплектация:
Новый насос рассола
Новые клапана
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.
❗ Выкупаем БУ оборудование. Быстрое принятие решения. Самовывоз. Любая форма оплаты.
Также в наличии на складе имеется следующее оборудование:
- Блокорезка Laska GS 510
- Вакуум-упаковочная машина Komet
- Вакуум-упаковочная машина Roschermatic VM-2/2
- Инъектор CFS Projector 300
- Инъектор Pokomat P9
- Инъектор Ruhle PR-15
- Клипсатор Technopack DCK 1036
- Клипсатор автоматический Poly-Clip FCA3461
- Клипсатор автоматический Technopack DCA-E 400
- Клипсатор полуавтоматический Poly-Clip PDC 600
- Клипсатор полуавтоматический Technopack KDSN
- Куттер Alpina PBV-330 1110 DC
- Куттер Kramer Grebe SM 65
- Куттер Kramer Grebe SM 65
- Ломтерезка GEBA GPS 200 ASW
- Ломтерезка Treif Fox-CE/F
- Ломтерезка Weber ASB 1000
- Льдогенератор Ice Matic SF 300 ASE
- Льдогенератор Maja SA 110
- Льдогенератор Maja SA 160
- Льдогенератор Maja SA 415 S
- Льдогенератор Maja SA 50
- Льдогенератор Maja SA 70
- Льдогенератор Maja SA 85
- Массажер вакуумный Gunther GPA-200
- Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150
- Мойка для сапог
- Мойка туннельного типа Kitzinger L 250
- Петлевязатель Schad E 85-1
- Порционер Marel TVM-Portio 4000
- Пресс-рама для ветчины Eberhardt 111.165
- Пресс-рама для грудинки К11
- Пресс-рама маленькая Eberhardt
- Термокамера Bastra B 2000
- Термокамера для рыбы Fessmann T 1900
- Термоформер Cryovac VS 26
- Трейсилер G. Mondini S.p.A. CV/PN-35-SD
- Шкуросъемка Maja 441
- Шкуросъемка Maja EVM 437
- Шкуросъемка Maja SAM-350
- Шкуросъемка Weber ASB 460
- Шкуросъемка Weber ASB 770
- Шкуросъемка Weber ASC 560
- Шкуросъемка Weber ASE 530
- Шкуросъемка Weber ASE 553
- Шпигорезка Ruhle MR 80
- Шпигорезка Ruhle MR-120
- Шпигорезка Treif 1304
- Шпигорезка Treif Mustang 0720
- Шпигорезка Treif Mustang 1022
- Шприц вакуумный Frey Jobber-50
- Шприц вакуумный Handtmann VF-50
- Шприц гидравлический Frey 30 L
- Шприц гидравлический Frey Kopmpakta 2-30
Матрица JGL-60, 6 яч, Полумесяц Волна (В), d86, ш56 предназначена для формирования пельменя. Является рабочей частью формующей головки.
Матрица изготовлена из сплава нержавеющего железа 40ХГТ, покрытого тефлоном.
Форма пельменя полумесяц волна
Для начала приготовления пельменей, матрицу необходимо установить в формующую головку. Для этого необходимо снять с формующей головки бункер для сухой муки и вытащить вал с матрицей.
Примечание!!!
Данная матрица подходит только к пельменномуJGL-60
Вес нетто, кг 0.8
Габариты товара, ДхШхВ, мм 112х113х72
Вес брутто, кг 1
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 130х130х100
Тип товара Запасные части
Цена: 17 175 руб.
оевая мука пищевая ТУ
Протеин - 49 на АСВ
Растворимый протеин - 85%
Жир 7%
Ингибиторы - не более 2 мг. на 1 гр. продукта.
Клетчатка 5,5%
Мелкий помол. фасовка мешки по 40 кг.
Цена с ндс 105 - мелкого помола,95 - среднего помола
Фаршемешалка JB650 (JB300) открытая новая, 650 или 300 литров. Рабочие органы - спиральные шнеки или лопатки. Полностью нержавейка, сервис, гарантия. Сертифицирована. В наличии на складе.
Вакуумный Мясомассожер 300л цена 370 000
Абат 10-ти уровневый 120т.р
миксира 100-ки и 60-ки от 30т.р.
котел пищеварочный 250л. 130т.р.
киоски без места 150т.р
Павильоны с местом 350т.р
могу прислать фото на ватсап
УФ-Устройство UVpro BD2016HD для обеззараживания конвейеров обвалки шириной от 400 до 1000 мм.
Останавливает рост обсемененности на поверхности конвейера в течении рабочей смены, полностью уничтожает бактерии группы кишечной палочки.
Борется с перекрестным обсеменением.
Куски, перемещаемые конвейером после обвалки, меньше подвержены обсеменению, что влияет на безопасность дальнейшей переработки, в том числе обсемененность получаемого фарша.
Влагозащищенность IP69
Легко монтируется на конвейер при помощи специального монтажного устройства.
Защищено от осколков, легко моется под давлением, отдельно или непосредственно на конвейере.
Мясорубки серии ММ , модификации 4ММ и 4ММА , производительностью 80 к/ч, напряжение 220В /380В, масса 18 кг, диаметр ножевых решеток 70 мм, мощность 0,75/0,55 кВт
Организация предлагает стыковку конвейерной ленты. Горячая вулканизация.Продажа материалов TIP-TOP. Футеровка барабанов, резина.Компания находится в Челябинске.
Продается убойный цех под индейку производительностью 150 голов в час, эксплуатировался 2 года в щадящем режиме. Продается полностью, без дробления в той комплектации, что представлена ниже в виде списка оборудования и на фото.
Комплектация:
Конвейер убоя - 62 м.
Конвейер потрошения -18 м.
Натяжители - 2 шт.
Мотор редуктор конвейера убоя - 1шт.
Поворотные колеса убойного конвейера - 17 шт.
Поворотные колеса потрошения - 7 шт.
Подвесы убоя - 315 шт.
Подвесы потрошения - 96 шт.
Стойки конвейера - 38 шт.
Ванна потрошения с воздуходувкой - 1 шт.
Перосьемная машина -1 шт.
Автоматическая мойка тушек - 1 шт.
Сбрасыватель лап - 1 шт.
Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. Оборудование уже находится на нашем складе. Звоните по указанному номеру телефона!
Технические характеристики:
Производительность: 500 кг/ч;
Объём загрузки: 200 л;
Диаметр барабана: 2,5 мм;
Мощность: 2,2 кВт;
Напряжение: 3 x 220 В\ 50 Гц\ 9 А;
Размеры (ДxШxВ): 1400х950х1500 мм;
Вес: 360 кг.
Матрица "Пельмень"JGL-60, 4 яч предназначена для формирования пельменя. Является рабочей частью формующей головки.
Матрица изготовлена из сплава нержавеющего железа 40ХГТ, покрытого тефлоном. Форма пельменя полукруг с ровным краем.
Для начала приготовления пельменей, матрицу необходимо установить в формующую головку. Для этого необходимо снять с формующей головки бункер для сухой муки и вытащить вал с матрицей.
Примечание!!!
Данная матрица подходит только к пельменному JGL-60
Вес нетто, кг 0.9
Габариты товара, ДхШхВ, мм 120x120x80
Вес брутто, кг 1.1
Габариты упаковки ДхШхВ, мм 150x150x110
Цена: 17350 руб.
Реф контейнеры 40фут
Carrier ML3 VEZU 5088647_2006Г- 650т.р
Carrier ALLU4825826_2002Г- 550 т.р -- морозильный агрегат 2017г
в Прекрасном состоянии, обслужены, заправлены готовы к работе.
Не гнилые не крашенные без повреждений. Двери открываются закрываются.
Контейнеры с производства !!!! Не Перекупы!!!!! сейчас работают полную работоспособность можно проверить.
Все фото видео по запросу.
Форма оплаты обсуждается.
I. Описание:
Шприц NAGEMA WFA 80/1 предназначен для набивки мясного фарша в искусственные или натуральные оболочки различного диаметра при изготовлении всех видов сортов колбас.
Особенностью шприца NAGEMA WFA 80/1 является безупречная зернистая структура при изготовлении твердокопченой колбасы.
Шприц снабжен гидравлическим приводом с возможностью регулировать скорость движения поршня. Быстрый реверс поршня. Стандартное исполнение цилиндра. Наружная часть изготовлена из нержавеющей стали. Надежен и прост в эксплуатации, имеет хорошие отзывы у мясопереработчиков.
II. Технические характеристики:
Емкость заполнения фаршем, л 80
Производительность на фарше для вареных колбас, кг/ч 700
Производительность на фарше для копченых колбас, кг/ч 520
Установленная мощность, кВт 5,5
Напряжение тока питания, В 380
Потребляемый ток, А 12.5
Габаритные размеры
длина х ширина х высота, мм 1450х985х1400
Масса, кг 940
Мы являемся производителями экспресс-тестов и комплексных пищевых добавок "ТМ Униконс" для предотвращения микробиологической порчи продукции (плесень, дрожжи, грибы, БГКП и т.д)
Униконс XXL - предотвращает порчу, увеличивает срок хранения продукции. Подходит для мясных и колбасных изделий, мяса, птицы, деликатесных групп, холодцов, мясных снеков и пр.
Униконс Прайм - борется с изменением цвета, ослизнением, микробной порчей и сохраняет оптимальное количество влаги в мясе. Благодаря этому, мясо не заветривает, не меняет цвет и хорошо противостоит патогенным микробам
Униконс Секурол - технологическое вспомогательное средство для обеззараживание (деконтаминация) тушек птицы после убоя. Обладает широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия
Униконс НТ (Натамицин Жидкость) - натуральный пищевой консервант для защиты от плесневых и дрожжевых грибков.
Униконс Антиоксидин - комплексная пищевая добавка снижающая и предотвращающая окислительную и гидролитическую порчу жиров и масел, в том числе и при повышенных температурных нагрузках.
Униконс ЭКО - Используется для увеличения срока годности, предотвращения образования плесневого и дрожжевого налета на поверхности колбас и мясных деликатесов, улучшения их внешнего вида, уменьшения заветривания и снижения потерь влаги из мясных продуктов.
Предоставляем бесплатные образцы на апробацию.
Поддержка и консультация наших технологов.
Выгодные цены и условия напрямую от производителя и разработчика.
Менеджер направления тм «Униконс» Елена
Волчок К7-ФВП-200 модернизированный. Готов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев.
Дополнительные опции:
- Установлен новый усиленный двигатель на режущий шнек.
- Новый двигатель на подающие шнеки.
- Установлен частотный преобразователь на механизм подачи измельчаемого сырья.
- Новый червяк и червячное колесо.
- Новые валы на редуктора.
- Установлены легкосъемные шкивы тапербуш на вал двигателя и вал рабочего шнека.
- Установлены четыре рым болта для транспортировки волчка.
- Отдельная дополнительная смазка упорного подшипника.
- Отдельный навесной шкаф с электрикой.
- Возможность комплектовать загружателем.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч 5000
Геометрическая вместимость чаши, л 270
Номинальный диаметр решетки, мм 200
Установленная (суммарная) мощность, кВт 32,2
Габаритные размеры, мм, не более: 1375*1270*1750
Масса, кг 1050
Состав волчка К7-ФВП-200
Волчок К7-ФВП-200 состоит из следующих основных сборочных единиц:
- Сварной станины, на которую установлены все механизмы, пост управления и загрузочная чаша (бункер);
- Механизма подачи измельчаемого сырья, куда входят: один рабочий шнек и два подающих шнека с индивидуальным приводом, цилиндр с внутренними ребрами;
- Режущего механизма, состоящего из двухсторонних ножей и набора решеток;
- Привода рабочего шнека и вала, куда входят электродвигатель, клиноременная передача;
- Защитно-пусковой аппаратуры, расположенной в навесном электрошкафу, который устанавливается в удобном для обслуживания месте.
- Откидной площадки (подножки) для удобства обслуживания.
Описание
Волчок К7-ФВП-200 предназначен для непрерывного измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.
При эксплуатации волчок К7-ФВП-200 имеет ряд технологических преимуществ:
- высокую производительность;
- простоту конструкции основных механизмов;
- легкость сборки и разборки для санитарной обработки; удобство эксплуатации;
- надежность работы.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную. Волчок укомплектован всеми принадлежностями, необходимыми при эксплуатации. Широкий набор сменных решеток позволяет получить фарш различной степени зернистости.
Принцип работы волчка
Бескостное крупнокусковое жилованное мясо в кусках массой до 5 кг подается в загрузочный бункер волчка по вертикальным спускам, откуда захватывается подающими шнеками и поступает на рабочий шнек. Рабочий шнек подает сырье в зону режущего механизма, где оно измельчается до заданной степени, которая обеспечивается путем установки ножей и решеток с соответствующими диаметрами отверстий.
отов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев.
Дополнительные опции:
- Установлен новый усиленный двигатель на режущий шнек.
- Новый двигатель на подающие шнеки.
- Установлен частотный преобразователь на механизм подачи измельчаемого сырья.
- Новый червяк и червячное колесо.
- Новые валы на редуктора.
- Установлены легкосъемные шкивы тапербуш на вал двигателя и вал рабочего шнека.
- Установлены четыре рым болта для транспортировки волчка.
- Отдельная дополнительная смазка упорного подшипника.
- Отдельный навесной шкаф с электрикой.
- Возможность комплектовать загружателем.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч 5000
Геометрическая вместимость чаши, л 270
Номинальный диаметр решетки, мм 200
Установленная (суммарная) мощность, кВт 32,2
Габаритные размеры, мм, не более: 1375*1270*1750
Масса, кг 1050
Состав волчка К7-ФВП-200
Волчок К7-ФВП-200 состоит из следующих основных сборочных единиц:
- Сварной станины, на которую установлены все механизмы, пост управления и загрузочная чаша (бункер);
- Механизма подачи измельчаемого сырья, куда входят: один рабочий шнек и два подающих шнека с индивидуальным приводом, цилиндр с внутренними ребрами;
- Режущего механизма, состоящего из двухсторонних ножей и набора решеток;
- Привода рабочего шнека и вала, куда входят электродвигатель, клиноременная передача;
- Защитно-пусковой аппаратуры, расположенной в навесном электрошкафу, который устанавливается в удобном для обслуживания месте.
- Откидной площадки (подножки) для удобства обслуживания.
Описание
Волчок К7-ФВП-200 предназначен для непрерывного измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.
При эксплуатации волчок К7-ФВП-200 имеет ряд технологических преимуществ:
- высокую производительность;
- простоту конструкции основных механизмов;
- легкость сборки и разборки для санитарной обработки; удобство эксплуатации;
- надежность работы.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную. Волчок укомплектован всеми принадлежностями, необходимыми при эксплуатации. Широкий набор сменных решеток позволяет получить фарш различной степени зернистости.
Принцип работы волчка
Бескостное крупнокусковое жилованное мясо в кусках массой до 5 кг подается в загрузочный бункер волчка по вертикальным спускам, откуда захватывается подающими шнеками и поступает на рабочий шнек. Рабочий шнек подает сырье в зону режущего механизма, где оно измельчается до заданной степени, которая обеспечивается путем установки ножей и решеток с соответствующими диаметрами отверстий.
На предприятии есть устаревшие модели куттеров или есть оборудование, которое нуждается в ремонте?!
Завод Агрегат обладая потенциалом промышленного оборудования для обеспечения производства полного цикла и многолетним опытом восстановительного ремонта пищевого оборудования, предлагает широкий спектр услуг:
-ремонт и модернизация гидравлической системы;
-механосборочные работы;
-восстановление защитного покрытия;
-нанесение антикоррозионного покрытия;
-расточка и финишная шлифовка чаш куттеров с использованием ЧПУ оборудования;
-разработка и замена силовых приводов и электронных систем оборудования;
-установка современных микропроцессорных пультов управления.
Детальнее по ссылке:
Искусство промышленного приготовления еды
Компания GEA выпустила свою новую спиральную духовку CookStar 1000 для производства продуктов с хрустящей корочкой, а также жареных и копченых изделий. Это оборудование третьего поколения основывается на все той же проверенной временем технологии, которая продолжает быть ведущей на рынке в течение вот уже 30 лет. Сейчас, однако, она сочетает в себе еще больше эффективности, точности и производительности.
Что это означает для вас? Большее количество готовой продукции, более высокое качество и консистентность продукции, более высокая производственная мощность, эффективность, универсальность, а также самые низкие в отрасли эксплуатационные расходы. Лучшее в отрасли оборудование стало еще лучше.
ОТКРОЙТЕ НОВОЕ РЕВОЛЮЦИОННОЕ РЕШЕНИЕ В СФЕРЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ
https://www.gea.com/en/articles/celebrating-cookstar-1000-gen-3-industrial-spiral-oven/index.jsp?utm_source=msp&utm_medium=e-blast&utm_campaign=cookstar-1000
