Данное оборудование поставляется под заказ, уточняйте сроки поставки
Отличается широким спектром применений и большой загрузочной камерой. Пульт управления понятен на интуитивном уровне. Компактная конструкция. Открытый дизайн и легкий доступ к зоне резки.
Технические характеристики:
• Производительность – до 200 шт/мин
• Толщина нарезки – 5-30 мм
• Размер нарезки, max – 280х220 мм
• Длина нарезки, max – 550 мм
• Мощность – 4,80 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 2100х800х2100 мм
Предназначен для промышленного производства мясных изделий – для заполнения колбасных изделий, а также изделий из фарша в вакууме.
Технические характеристики:
• Объем – 110 л
• Производительность – до 2700 кг/ч
• Порция весом – 5-10000 г
• Габариты (ДхШхВ) – 840х585х1620 мм
• Мощность – 5,10 кВт
• Вес – 430 кг
Комплектация:
• Перекрутчик
• Комплект цевок
Электропогонялки являются гуманным средством перегона и отгона скота. Они не причиняют вреда животным, а в случае необходимости, электропогонялками можно не только погонять скот по коридорам и специальным загонам, но и отгонять животных от оператора.
Предназначено для распиловки туш крупного рогатого скота и свиней.
Полотно подходит для пилы Р3 –ФРП – 2, а так же к аналогичным пилам.
Толщина полотна - 2,2 мм
Компания «МясоПереработка» занимается производством и поставкой оборудования для забоя скота и переработки мяса, можем предложить Вам следующее оборудование:
• Устройство для оглушения скота;
• Пила для распиловки туш на полутуши;
• Полотно для пилы Р3-ФРП-2;
• Бокс для оглушения скота;
• Площадка подъемно – опускная;
• Столы технологические для бойни;
• Оборудование для обработки субпродуктов;
• Машины для обработки кишок;
• Весы электронные монорельсовые;
• Троллей для полосового и трубчатого пути;
Инъектор для мяса Schroder BI27 -27 игл
Технические характеристики:
Количество игл - 27 шт
Напряжение - 380 В
Артикул: 034
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Машина для нарезки бу HOLAC Cubixx 100 -2015 год, гарантия.
Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой +4°C – -2°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов.
Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на комплект режущих решеток.
Технические характеристики:
Размер камеры - 290 х 100 х 100 мм
Толщина нарезки - 1-35 мм
Производительность - до 1300 кг/ч
Размер машины - 1140 х 1165 х 635 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 3,3 кВт
Вес - 220 Кг.
Мусаты для правки ножей FISCHER Со временем даже самый качественный нож затупляется.
Использование мусата придаёт остроту лезвию.
Специально подобранный материал для мусатов: сталь с
высоким содержанием углерода в сплаве с хромом, магнием
и кремнием. Используемая сталь на стержне мусата: 100C6
(1 % углерода).
• Термообработка придаёт мусатам высокую твердость.
Благодаря высокоэффективному оборудованию FISCHER
производит этот важный этап на своей фабрике. Наши мусаты твердостью от 64 до 66 HRC (Роквелл) могут править
любые ножи.
• Покрытие: специальное антикоррозийное покрытие твёрдым хромом 8-10 микрон. Этот слой придает дополнительную твердость сечениям мусата на 3-4 HRC (Роквелл).
• Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания.
• Весь мусат от разработки эргономичных форм до используемых материалов, защитной гарды, рукояти, сделан таким
образом, чтобы самый требовательный клиент был доволен.
ДЛЯ КАЖДОЙ ОТРАСЛИ НЕОБХОДИМ СВОЙ МУСАТ
• СТАНДАРТНАЯ ВЫТЯЖКА: позволяет заточить нож. Советуется использовать на ножах, которыми регулярно пользуются или на сильно затупленных ножах.
• МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: Безупречно выравнивает гладкую режущую кромку лезвия и убирает излишки от заточки на профессиональных ножах.
• ЭКСТРА МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: серия FISCHROM. Правит
режущую кромку лезвия и делает её острой как «бритву».
ФОРМЫ МУСАТОВ FISCHER
Чем шире поверхность мусата, тем больше нож
соприкасается с ним и, таким образом, нож лучше правится.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУСАТА
Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата
слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также
провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую
сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести
несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
• Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного
моющего средства каждый день.
• После мытья насухо вытереть полотенцем.
• Хранить в сухом месте.
• Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.
Термоусадочный танк бу DipTank DT100 HENKELMAN100 литров
Гарантия 6 месяцев
Технические характеристики:
Напольная машина.
Материалы платформы и корпуса - нержавеющая сталь.
Температурный контроль.
Ручное управление.
Глубина камеры: 220 мм.
Рабочая высота: 900 мм.
Размеры камеры: 800 x 600 мм
Габариты: 880 x 850 x 1360мм;
Напряжение: 400В\3\50Гц;
Мощность: 15 кВт.
Вес: 210 кг.
Видео по запросу
Центрофуга очиститель субпродуктов универсальная
Слизистые продукты и шерстные,
Подходит для мытья, обезжиривания и удаления слизи из желудков свиней и толстых кишок коров и свиней. Центрифуги изготавливаются полностью из типов нержавеющей стали Они поставляются с блоком управления в корпусе из нержавеющей стали. Центрифуга для обработки шерстных субпродуктов Предназначена для шпарки и очистки от волоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового сустава; свиных ног, ушей и хвостов крс; для очистки от сгоревшего волоса и эпидермиса всех шерстных субпродуктов, ФОС, ФОШ, ОЦС, ОЦШ, Г6ФЦС
Машина применяется для очистки и мойки субпродуктов. Очиститель прекрасно подходит для всех типов предприятий. Сырьё загружается ,сверху, а выгружается путём открытия боковой крышки, не прерывая работы машины.
Очиститель субпродуктов изготовлен из пищевой нержавеющей стали, и всецело соответствует всем нормам гигиены,
Центробежный очиститель слизистных субпродуктов В2-ФОШ,
Предназначен для шпарки, очистки от шерсти и волоса и мойки говяжьих губ
ушей и путового сустава, свиных ног, ушей и хвостов. Применяется на участках
обработки шерстных субпродуктов мясоперерабатывающих предприятий малой,
мощности.
Принцип работы: В установку через загрузочный люк загружается продукт, люк
закрывается, включается мешалка и подача воды. Время обработки зависит от
продукта и степени его загрязнения.
Установка В2-ФОШ изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Благодаря
оригинальной конструкции обеспечивает высокое качество получаемых продуктов.
Качество изготовления очистителя гарантировано строгим соблюдением ГОСТов и
контроля качества по системе ISO 9001. Проста и безопасна в использовании. Имеет
необходимые сертификаты для использования на пищевых производствах.
Центробежный очиститель слизистых субпродуктов В2-ФОС
Предназначен для шпарки, очистки от слизистой оболочки рубцов крупного
рогатого скота, мойки сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков.
Применяется на участках обработки слизистых субпродуктов мясоперерабатывающих
предприятий малой мощности.
Принцип действия заключается в шпарке субпродуктов с их одновременной
очисткой в центрифуге специальной конструкции за счет центробежных сил.
Установка В2-ФОС изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Благодаря
оригинальной конструкции обеспечивает высокое качество получаемых продуктов.
Качество изготовления очистителя гарантировано строгим соблюдением ГОСТов и
контроля качества по системе ISO 9001. Прост и безопасен в использовании. Имеет
необходимые сертификаты для использования на пищевых производствах.
УБОЙ И ППС
Весы
ВесыОпалка
ОпалкаОглушение скота
Оглушение скотаКишок обработка, синюги
Кишок обработка, синюгиСтимулятор слива Крови
Стимулятор слива КровиRevic для кишок и желудков
Revic для кишок и желудковМойка туш
Мойка тушКостей переработка
Костей переработкаПилы и машины для разделки туш
Пилы и машины для разделки тушОтделение конечностей, вскрытие
Отделение конечностей, вскрытиеМеталоизделия для цехов Убоя
Металоизделия для цехов УбояОбработка шкур
Обработка шкурЦентрифуга Очиститель субпродуктов
Центрифуга Очиститель субпродуктовПодъемное и опукное оборудование
Подъемное и опукное оборудованиеПодвесные пути и Крючки
Подвесные пути и КрючкиШкуросъемное
ШкуросъемноеШпарчан
ШпарчанЭлектропоганялка,
Электропоганялка
Витрина холодильная кондитерская ВХСв - 0,9д Carboma Сube (KC70 VM 0,9-1 LIGHT), выкладка 860*440мм, комплект 3 стеклянные полки 860х300, 860х330, 860х350 мм, температурный режим +6...+12С, тип охлаждения-динамическое, подогрев переднего стекла-нет, наличие запасника-нет, способ оттаивания - естественными теплопритоками, компрессор Danfoss или Aspera, подсветка LED, напряжение 220в, потребление электроэнергии в 5.2кВт/сутки, размеры 920х650х1265мм, масса 125кг. Кондитерская витрина ВХСв - 0,9д Carboma Сube (KC70 VM 0,9-1 LIGHT) предназначена для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и продажи различной выпечки и хлебобулочных изделий, тортов и кондитерских изделий, напитков на предприятиях торговли и общественного питания. www.torg-snab.com.
Оборудование для столовой,кафе и ресторана. Профессиональное оборудование для общепита,пищевых производств и торговли. Мебель для обеденных залов предприятий общественного питания. Профессиональное прачечное оборудование для гостиниц, детских садов. Промышленное холодильное оборудование для магазинов, складов и кухонь. Производство мебели на металлокаркасе для общепита, школьной ученической мебели, металлической мебели и нейтрального кухонного оборудования из нержавеющей стали на производственном комплексе ПКФ ТоргСервисСнаб в Екатеринбурге. Комплексное оснащение оборудованием и мебелью. Поставка,продажа профессионального оборудования для общепита и магазинов купить оборудование с наших региональных складов в городе Екатеринбург, Москва, СПб, Краснодар, Ростов-на-Дону, Симферополь, Ставрополь, Нижний Новгород, Чебоксары, Ярославль, Йошкар-Ола, Волжск, Уфа, Челябинск, Пермь, Тюмень, Омск, Новосибирск, Хабаровск, Владивосток или доставляем транспортными компаниями по всей территории России. ТОРГСЕРВИССНАБ. www.torg-snab.com
Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-130 (Германия)
Предназначен для деликатного массирования продукта: свинина, говядина, курица. Так же может применяться при мариновании, перемешивания фаршей, салатов. Прямое охлаждение. Очень мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера, который прекрасно изолирован со всех сторон. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям. Это позволяет выпускать продукт нового, более улучшенного качества. Удобство компьютерного управления. Панель управления легко регулируется к любой высоте корпуса оборудования, с ее помощью легко управлять процессом и осуществлять контроль работы оборудования, информировать каждую минуту о вентилировании, степень изменения, позицию контейнера.
Технические характеристики:
Объем бункера – 130 л
Максимальная вместимость – 100 кг
Глубина вакуумирования - 0-95 %
Тип хладагента - R404
Число оборотов – 8 и 13 об/мин
Габариты (ДхШхВ) – 1200х900х1200 мм
Вес – 610 кг
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Ленточная пила KT-360 используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Подходит не только для замороженных продуктов, но и для охлажденных: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна 1 – 16 м/сек
Скорость полотна 2 – 31 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 330 мм
Ширина распила – 240 мм
Размер подвижного стола – 675 х 475 мм
Движение стола – 300 мм
Размер режущего полотна – 2775 х 20 мм
Вес – 190 кг
Габариты пилы:
Длина – 750 мм
Ширина – 830 мм
На складе в Москве уплотнения для плиты размещения лотков запайщика лотков Henkovac TPS Compact XL из термостойкого вспененного силикона 5х8х1000 мм и 3х8х1000 мм
В наличии на складе в Москве по низкой цене уплотнение крышки вакуумных упаковщиков HENKELMAN MARLIN,FALCON;HENKOVAC,TURBOVAC по цене 750 рублей за метр. Так же предлагаем к продаже силиконовые профили для запайщиков лотков TPS COMPACT XL, TPS-1000
Изготавливаем форматную комплектацию для запайщиков лотков TPS compact XL, а также любых других трейсилеров. Опыт более 10 лет, также делаем матрицы под фигурные и нестандартные лотки. Производство расположено в Москве, комплектующие и материалы подобраны с учетом опыта работы и испытаний на крупнейших предприятиях России.
Вакуумно упаковочная машина Gemini XL
Двухкамерный упаковщик очень большая производительность
Т
ехнические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России.
Все рассходники на складе.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки.
Заточное устройство КЕ-500
Комплект образованных шкурок для заточки ножей 20 штук докупаеться отдельно.
Заточное устройство Koneteollisuus Oy (KT)
KE-500 предназначено для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах,офисах. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. Корпус выполнен из пластика.
Дополнительные характеристики:
Угол лезвия: от 6 до 30 °
Напряжение: 220В
Мощность: 0,2 кВт
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Производства AB «FASA» , новая, получена со склада завода в 2014г., в экс-плуатации не бывшая. Модернизирована на ЗАО «Фисон» - установлен контроллер «Mitsubishi» вместо проблемной релейной схемы, современные датчики положения механизмов и датчики давления. Установлен новый пульт управления.
Техническое описание:
Машина предназначена для нарезания мясных полуфабрикатов (мясные консервы, азу, гуляш, бефстроганов, шашлык) на предприятиях мясной промышленности.
На бункере машины имеются гидроцилиндры, подающие мясо в камеру резания, отсекающий V-образный нож отрезает брусок мяса. В механизм резания, состоящий из двух блоков (рамок) ножей продольного резания и отсекающего ножа, мясо подается и подпрессовывается с помощью гидроцилиндра. Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Благодаря точной работе гидравлики получаем куски с минимальным разбросом размеров. Цикл работы повторяется автоматически до окончания мяса в бункере.
Величина нарезаемых кусков зависит от размеров ножевых рамок: 24х24мм, 36х36 мм, 48х48 мм (путем перестановки ножей в пазах рамки). Регулировка длины нарезаемых кусков плавная, регулятором скорости подачи гидроцилиндра.
Укомплектована подъемником для тележки – чана 200л (на фото не показан, присоединяется к машине, обшит нерж. сталью, захват полностью нерж.).
Технические данные
Производительность, т/час 2
Вместимость бункера, л 180
Емкость резервуара гидросистемы, л 120
Установленная мощность, кВт 10,5
Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 2440х2355х3030
Масса, кг, не более 1660
Пресс обвалки мяса “STORK PROTECON” MRS-20 после полного капитального ремонта. Проведен тест на давление и испытан в реальных условиях работы. Доставка по России, документы.
Куттер, аналог Л5-ФКМ, ОАО “Темп” г.Черкассы, Украина, с объемом чаши 125 литров. Полностью обшит нержавеющей сталью, имеет современный внешний вид. Ножевой вал из нержавеющей стали. Модернезировано торцевое уплотнение со стороны ножевого пакета. Установлен усовершенствованный ножевой пакет. Чаша чугунная. Корпус дискового выгружателя фарша так же из нержавеющей стали. В базовой комплектации приводы чаши и ножевого вала двускоростные. По желанию заказчика могут быть установлены преобразователи частоты для плавной регулировки скорости ножевого вала и чаши. Пульт управления герметичный, из нержавеющей стали. Имеется прибор контроля температуры фарша. Может комплектоваться загрузочным устройством для тележки – чана “чебурашка”.
Закрытое акционерное общество «Фисон»
231300, РБ, Гродненская обл., г. Лида, ул. Советская, 23а
тел/факс (0154) – 522291, 531030.
E-mail:
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Стерилизатор СНЭ-10 предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и мусатов, используемых на мясоперерабатывающих предприятиях.
Стерилизатор выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (08Х18Н10).
2. ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Регулируемый диапазон температуры стерилизации, °С 60 – 95
Емкость, л 8
Мощность, кВт 1,0
Напряжение питания, В 230
Количество одновременно стерилизуемых ножей, шт. 10
Количество одновременно стерилизуемых мусатов, шт. 2
Габаритные размеры, мм, не более: 235х170х530
Масса, кг, не более 9
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
Комплект поставки:
1. Стерилизатор – 1 шт.;
2. Руководство по эксплуатации – 1 шт.
3. Руководство по эксплуатации регулятора температуры RT-820М – 1 шт.
4. МОНТАЖ
Для монтажа стерилизатора предусмотрены 2 крепежных паза размером 6х14 мм в пластине на задней стенке.
После закрепления стерилизатора, осуществить подвод воды к тройнику поз.7, а также слив в канализацию к тройнику поз.9.
При подсоединении к сети водоснабжения необходимо использовать только новую гибкую подводку, поставляемую со стерилизатором. Повторное использование старой подводки не допускается.
5. ПОРЯДОК РАБОТЫ
Стерилизатор работает от электросети переменного тока напряжением 230В ±10%, частотой 50 Гц, с наличием заземления.
ВНИМАНИЕ! Перед началом эксплуатации необходимо произвести заземление корпуса стерилизатора при помощи болта заземления поз.5.
Для проведения стерилизации инструмента необходимо:
- заполнить стерилизатор водой, открыв кран поз.4 до уровня переливной трубки поз.12;
ВНИМАНИЕ! Стерилизатор оборудован предохранительным устройством, предотвращающим работу стерилизатора при недостаточным уровне воды (ниже уровня нагревательного элемента).
- вставить ножи в пазы поз.11 и мусаты в отверстия поз.13 съемной панели поз. 14;
- подключить стерилизатор к сети 230 В 50 Гц. На индикаторе появится «- Н -» Мигающий символ « о 2» свидетельствует о недостаточном уровне воды либо не-исправности регулятора. Выход в рабочий режим произойдет в течение 4-х секунд;
- контроль температуры осуществляется по термометру поз.1. Температура стерилизации поддерживается автоматически. Показания цифрового индикатора поз. 2 носят справочный характер и используются для настройки регулятора;
При необходимости изменения установки температуры необходимо:
- снять переднюю крышку, открутив 4 винта;
- в рабочем режиме нажать кнопку «+» или «-». На индикаторе появится вели-чина установленной температуры. Изменение величины установленной темпера-туры производится нажатием кнопок «+» или «-». Выход в рабочий режим про-изойдет в течение 4-х секунд;
При необходимости изменения величины гистерезиса необходимо:
- при включении на индикаторе появится «- Н -», затем (через 2 сек.) на индикаторе появиться установленная величина гистерезиса (например« г 05» величина гистерезиса 5 градусов), нажать кнопку «+» или «-» и удерживать до начала мигания индикатора. Изменение величины гистерезиса производится нажатием кнопок «+» или «-». Выход в рабочий режим произойдет в течение 4-х секунд;
Более подробная информация о технических данных и описании работы цифрового регулятора температуры изложена в прилагаемом руководстве по эксплуатации.
ВНИМАНИЕ!
В процессе работы уровень воды уменьшается вследствие испарения. Для компенсации убыли воды необходимо открыть кран поз.6 и с его помо-щью установить в трубке поз.10 проток воды, компенсирующий убыль при испарении.
ВНИМАНИЕ!
По окончании работы необходимо обесточить стерилизатор!
Для слива воды необходимо открыть кран поз.8.
6. ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
И ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
6.1. Стерилизатор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании лицом, ответственным за их безопасность.
6.2. Стерилизатор выполнен с защитой от поражения электрическим током по классу 1 по ГОСТ 27570.0 (СТБ IEC 60335-1), степень защиты по ГОСТ 14254 – IP33.
6.3. Эксплуатация стерилизатора с поврежденным электрошнуром или электровилкой не допускается.
6.4. При повреждении шнура питания его следует заменить шнуром или комплектом, получаемым у изготовителя или сервисной службы.
6.5. Эксплуатация стерилизатора без заземления – запрещается.
6.6. Стерилизатор оборудован защитным кожухом , исключающим прямой кон-такт с нагретыми элементами стерилизатора.
6.7. Не оставлять работающий стерилизатор без присмотра.
7. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Изготовитель гарантирует соответствие стерилизатора техническим требова-ниям при соблюдении условий транспортирования, хранения и эксплуатации.
Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяцев со дня ввода в эксплуатацию.
Гарантийный срок хранения – 6 месяцев со дня получения.
В течение гарантийного срока эксплуатации изделия гарантируется безвоз-мездное устранение выявленных недостатков изготовления, замену вышедших из строя частей изделия. Это правило не распространяется на те случаи, ко-гда изделие вышло из строя по вине потребителя!
Рекламационные претензии рассматриваются и удовле-творяются только при предъявлении «Свидетельства о приемке изделия» (пункт 7 настоящего руководства), в котором должны присутствовать штамп контролера ОТК и даты изготовления изделия.
Умывальник сенсорный Ф5 (со стенкой, навесной) предназначен для мойки и дезинфекции загрязненных рук работников на пред-приятиях пищевой промышленности и местах общественного пользования. В процессе исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции. Это достигается применением локтевых доза-торов жидкого мыла и дезраствора, а также фото-электрического датчика включения воды. Включение подачи воды осуществляется при внесении рук в зону мойки. Кран снабжен антивандальной системой, которая останавливают воду в случае, ес-ли вандал блокирует фотоэлемент.
Конструкция умывальника предусматривает предварительную механическую установку температуры воды, подаваемой в смеситель.
Умывальник крепится 4-мя винтами на стену.
Изготовлен из шлифованной нержавеющей стали 08Х18Н10.
Комплект поставки:
• умывальник в сборе с локтевыми дозатора-ми мыла и дезраствора «Беласептика» РБ;
• жидкое мыло во флаконе 1л;
• дезраствор во флаконе 1л;
• комплект арматуры для подключения, а именно: шаровые вентили – 2шт., обратные клапаны – 2 шт., фильтр осадочный (установить обязательно!), тройник, комплект шлангов, гоф-росифон, крепеж.
Кожух защитно-декоративный (варианты показаны на рис.) в комплект поставки не входит и поставляется по отдельному заказу.
Технические данные
Питание Литиевая батарея 6 В, 1300 мАч либо блок питания 220\6В
Подвод воды 1/2"
Рабочее давление 0,2/10 Bar
Сток воды 1 1/2”
Угол датчика 8°
Рабочая температура подаваемой воды от + 3° до + 50° C
Устойчивость к свету 10.000 lux
Выбор времени ответа 500 мс
Выбор времени безопасности 50 c. (± 20%)
Продолжительность работы батареи 100.000 циклов
Габаритные размеры, мм: - умывальника 500х415х770
- кожуха декоративного 486х409х403
Глубина мойки, мм 150
Масса, кг: - умывальника
- кожуха 12
3,5
Изготовлено на ЗАО «Фисон», г.Лида, Беларусь
Шкаф для стерильного хранения
инструментов УФ-15
Предназначен для хранения инструмента в условиях стерильной среды бактерицидного ультрафиолетового излучения.
Используется, в частности, на мясоперерабатывающих пред-приятиях, ножи и муссаты устанавливаются в ячейки решетки.
• Время облучения (стерилизации) задается электронным таймером
• Имеется блокировка: при открытии дверцы УФ лампа отключается.
• В дверце имеется флуоресцирующий элемент для индикации наличия УФ излучения.
Изготовлен из нержавеющей стали 08Х18Н10, дверца - из матового полупрозрачного плексигласа.
Технические характеристики
Время облучения, задаваемое таймером, мин 10….120
Мощность, Вт 8
Длина волны УФ излучения, нм 254
Напряжение питания, В 220
Количество ячеек решетки, шт. 14
Габаритные размеры, мм 450х145х605
Масса, кг 10
Изготовлено на ЗАО «Фисон», г.Лида, Беларусь
Фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки – матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган – валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод – два необслуживаемых мотор-редуктора.
Защитная решетка сверху корыта и ограждение шибера снабжены блокировкой. Так же имеется блокировка пуска при незапертом шибере выгрузки. Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры. Стандартное расположение пульта управления – справа.
Возможно изготовление пульта с программным управлением, который обеспечивает возможность за времени перемешивания и интервалов между переключениями направления вращения шнеков.
Технические данные
Объём, л, не менее 335
Месильный орган Два вала с лопатками
Коэффициент загрузки 0,7
Скорость вращения месильных шнеков, об/мин 47
Установленная мощность, кВт 4,5
Напряжение питания, В 3х380
Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 1600х1330х1000
Масса, кг, не более 600
Фонтанчик питьевой предназначен для утоления жажды людей на предприятиях пищевой промышленности. В процессе исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции. Это достигается применением коленного клапана включения воды. Включение подачи воды осуществляется кратковременным нажатием клапана. Время течения воды после однократного нажатия 8 …10 секунд.
Предусмотрен регулятор давления, позволяющий отрегулировать высоту струи в зависимости от давления воды в подводящем трубопроводе. Регулятор расположен под легкосъемной крышкой клапана.
Фонтанчик изготовлен из нержавеющей стали 08Х18Н10.
Комплект поставки:
• фонтанчик в сборе
• комплект арматуры для подключения, а именно: шаровой вентиль, фильтр осадочный (установить обязательно!), шланг, гофросифон.
Технические данные
Подвод воды 1/2"
Рабочее давление 0,2/10 Bar
Сток воды 1 1/2”
Рабочая температура подаваемой воды от + 3° до + 30° C
Габаритные размеры, мм: 430х280х930
Масса, кг, не более 12
Изготовлено на ЗАО «Фисон», г. Лида, Беларусь
Комплект режущих блокоов предназначен на установки на мясорезательную машину М6-ФРД (производства Литва), машину для нарезки мяса Дайс 01-10, Дайс 02-10 производства Беларусь
Могут быть поставлены блоки следующих размеров: 45х45 мм (по 2 ножа в рамке); 36х36 мм (по 3 ножа в рамке); 24х24мм (по 5 ножей в рамке); 16х16 мм (по 8 ножей в рамке); 12х12мм (по 11 ножей в рамке); 8х8 мм (по 17 ножей в рамке); 6х6 мм (по 23 ножа в рамке), для нарезки шпига.
В комплекте два блока.
Вакуумный упаковщик двухкамерный -Gemini XL - Нидерданды
В наличии на складе доставка по России.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения ( наличие)
Так же в наличии вакуумные пакеты для упаковки в газовой среде рвзных размеров
Пресс мехобвалки птицы PSG 2000 мод.2020г.в
Подходит для курицы, гуся и индейки
Производительность -2200 кг/час
Установленная мощность -18,5кВт
Масса -710кг
Габаритные размеры -2300х750х1700мм
Возможность получения фарша - 0,5 мм и 1 мм.
Костный остаток регулируется, без остановки машины, при помощи регулировки конуса выхода.
Продаём, осуществляем монтаж и сервисное обслуживание холодильных дверей, промышленных скоростных ворот, промышленных секционных ворот, перегрузочного оборудования (уравнительные платформы, герметизаторы проёмов и т.д.), шлагбаумов, роллетных систем. Имеем 17-ти летний опыт комплексных решений организации проёмов. Являемся официальными представителями производителей Алютех, Ирбис, DoorSpeed, Dynaco. Наши постоянные клиенты - Металлоинвест, НЛМК, Кондитерский концерн Славянка, Группа компаний ЭФКО. Мираторг, Сибагро, Московский метрополитен и множество других предприятий.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.
При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
Пресса обвалочные ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400, предназначены для механической обвалки мяса птицы. Пресса механической обвалки птицы функционирует по принципу сепаратора. Конструкция устройства позволяет эффективно отделять мясную часть от костной путем дробления кости и сепарирования фарша.
Предварительно охлажденное сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подается на обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение прессов механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр
Весовая этикетировочная станция с чеквейером Bizerba GLM-I
Bizerba GLM-I это интеллектуальная этикетировочная машина, сконструированная для автоматического взвешивания и маркировки упакованных продуктов (взвешивание + печать + наклеивание этикетки).
Данная весовая маркировочная станция может использоваться в составе автоматических линий вместе с оборудованием для вакуумной, стрейч и термоусадочной упаковки. Область применения – пищевые производства, фасовочные участки крупных гипермаркетов и распределительных центров.
Преимущества:
Нанесение этикеток, содержащих переменные данные веса и цены
Простая замена рулона этикеток
Управление несколькими сетевыми устройствами с центрального сенсорного терминала
Подключение сканера
Технические характеристики:
Скорость нанесения этикеток: до 70 упак./мин
Диапазоны взвешивания: макс. 6 кг
Цена поверочного деления: 2 г
Размер упаковки (Ш х Д х В): мин. 40 х 40 х 1 мм, макс. 400 х 650 х 250 мм
Размер этикеток: мин. 30 x 30 мм, макс 120 x 150 мм
Внешний диаметр рулона этикеток: 300 мм
Метод печати: Прямая термопечать
Разрешение печати: 8 точек/мм
Ширина печати: 80 мм
Скорость печати: макс. 300 мм/с
Ширина выхода этикетки: 120 мм
Дисплей: цветной, сенсорный 12“
Подключение: 380 B, 50 Гц, 6А.
Страна производства:
Ролики оригинальные прижемные для шкуросъемной машины Weber Maja
Есть в наличии
Так же есть более мягкие ролики для птицы
Поставка так же полотен шкуросъемных, оригинальные ножи и так же свое производство для любой шкуросъемной машины Maja,Weber,Nock, Grasseli
Компания "Би-Техно" предлагает напольные, настольные ленточные пилы для распиловки, туш, полутуш, четвертин и т.п.
В наличии на складе в Москве финские, корейские, российские и недорогие высококачественные китайские ленточные пилы по цене от 35 500,00 рублей. Полотна к любым моделям пил, любой длины со склада, в т.ч. изготовим на заказ недорого за 1 день!
Предлагаем б/у пилы КТ-210, КТ-325. Звоните по наличию.
Осуществляем ремонт и обслуживание мясоперерабатывающего, вакуум-упаковочного оборудования.
Предлагаем холодильные и морозильные камеры, шоковые морозильники, дефростеры нового поколения, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда.
Большой выбор профессиональных мясных, поварских и др. ножей, мусатов, заточных устройств, разделочных досок, разделочных столов.
Предлагаем оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд.
Электронные солемеры, термометры, pH-метры, логгеры.
Более подробную информацию вы можете получить у наших специалистов по телефонам в Москве или на нашем сайте
Модель 721
Стерилизатор озоновый модели 721 предоставляет эффективный способ хранения стерилизованных инструментов и аксессуаров самым удобным способом. Эффективная стерилизация достигается в течение 30 минут. Две прочные магнитные перекладины по 45 см позволяют разместить более 25 предметов. Благодаря глубине аппарата в 12 см, в камеру можно поместить металлические перчатки, решетки и ножи для мясорубок или иной инвентарь небольших размеров. Стерилизация начинается нажатием кнопки ПУСК, а встроенный цифровой таймер отключает аппарат по завершении стерилизации. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, отшлифованной снаружи. Дверца камеры изготовлена из поливинилхпорида и снабжена пружинным запором из пропилена, петли изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, Имеются также ключи для обеспечения сохранности инструментов.
Ультрафиолетовый стерилизующий шкаф модель 725.
Стерилизует инструменты с помощью ультрафиолетовой лампы мощностью 18 Вт, типа PLL длительного пользования: 8000 часов включения.
Имеется электронная система включения.
Наклонный держатель для ножей позволяет эффективно освещать все стерилизуемые инструменты.
Длина держателя 500 мм, что достаточно для 20 ножей.
Глубина в 150 мм делает возможным стерилизацию крупных предметов.
Время стерилизации 50 минут.
Включение поворотом аналогового таймера, встроенного в переднюю панель камеры.
Камера снабжена системой безопасности от случайного открытия дверцы с продолжением работы камеры, как только дверца закрывается.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Предоставляются также ключи для замка на дверце камеры.
Технические характеристики:
Потребляемая мощность – 18 Вт
Мощность УФ лампы – 15 Вт
Длина держателя ножей – 500 мм
Вместительность – 20 ножей
Волчок 105, 120, 200 мясорубка
Назначение. Волчок В2-114, 120 Волчок В-2-114 (нержавейка) предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясных обрезков, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от 0ºС до+8ºС. Запросить цену. Получить консультацию. Волчок В-2-114 (нержавейка) предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясных обрезков, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от 0ºС до+8ºС. «Волчок» может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий,
Волчок марки В-2 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрези, мякотных субпродуктов, шпика. Температура сырья от 0ºС до+8ºС. Волчок В-2 может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий. С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента)
Куттер вакуумный K+G Wetter VCM 120-506 2020 г.в. (Германия)
Куттер вакуумный K+G Wetter 120 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.
Применение вакуума сокращает энергетические затраты на куттерование.
Технические характеристики:
Основные:
• Объем чаши – 120 л
• Производительность – до 1000 кг/час
• Количество ножей – 6 шт
• Частота вращения ножей – 40-5000 об/мин
• Частота перемешивания – 40-500 об/мин
• Частота вращения чаши – 5-18 об/мин
Гидравлическая установка:
• Гидравлическое масло – VG 32
• Допустимое рабочее давление – 155 бар
Электрические характеристики:
• Напряжение – 400 В
• Управляющее напряжение – 24 В постоянного тока / 20 В переменного тока
• Номинальная мощность – 47,0 кВт
• Мощность двигателя ножевого вала – 60,0 кВт
• Мощность двигателя чаши – 1,40 кВт
Вакуумный насос:
• Скорость всасывания – 120 м3/час
• Штуцер для шланга – 16 мм / G1/2″
• Давление в шланге подключения воды, max – 5 бар
• Температура воды, max – 15 °C
Вода для чистки – 1 бар
Габариты (ДхШхВ) – 2700х1750х1850 мм
Вес – 2180 кг
Вакуумно-упаковочные машины ATM ()
Packman XL
Технические характеристики:
Размер камеры: 780 x 530 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 63 м3/ч 0,5 mbar.
Корпус из нержавеющей стали
Одна или две сварные планки по 500мм.
Функция прогрева масла в насосе Аварийная кнопка стоп
Цифровой дисплей, 10 программ
Размер: 890 x 730 x 1030 мм.
Напряжение: 400 В, 50 Hz:
Мощность: 1,5 КВт
Расположение сварных планок:
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения