Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает - ПЕЧЕНЬ говяжью.
Печень говяжья ГОСТ - замороженное состояние (вакуум + короб), хорошего качества.
Полный пакет документов (Ветеринарное свидетельство, Декларация/Сертификат и т.д.).
Отсрочка платежа; ДОСТАВКА.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Убойный пункт реализует охлажденную говядину (корову) в полутушах 1,2 категории по 410 р с НДС. Меркурий, сопроводительные документы. Есть свои тушевозы. Самовывоз из Ленинградской области.
Продаем мясо быков, коров. Имеются цеха по убою. Готовы к систематическим поставкам. Возможна доставка или самовывоз. Готовы к долгосрочному сотрудничеству.
Тел.
Мембраны говяжьи замороженные в ассортименте:
*Мембрана с пашины,
*Мембрана с тонкого края,
*Мембрана с оковалка,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°
Страна производства: Парагвай и Бразилия
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжьи мембраны играют важную роль в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, предлагая ряд преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение структуры и консистенции: Говяжьи мембраны способствуют улучшению структуры и консистенции колбасных изделий, делая их более плотными и упругими. Это особенно важно для обеспечения хорошей кусаемости и нарезаемости продукта.
*Повышение пищевой ценности: Мембраны содержат белки и жиры, которые являются важными компонентами питания человека. Использование говяжьих мембран позволяет повысить пищевую ценность колбас и полуфабрикатов, делая их более сбалансированными по составу.
*Улучшение вкуса и аромата: Добавление говяжьих мембран в рецептуру колбас и полуфабрикатов придает им более насыщенный вкус и аромат, делая продукт более привлекательным для потребителей.
*Снижение себестоимости: Несмотря на то что говяжьи мембраны могут быть дороже некоторых других видов сырья, их использование позволяет оптимизировать рецептуру и снизить себестоимость производства без ущерба для качества продукта.
*Улучшение внешнего вида: Говяжьи мембраны способствуют формированию гладкой и ровной поверхности колбас, что положительно сказывается на их внешнем виде и привлекательности для покупателей.
Таким образом, говяжьи мембраны являются ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим улучшить качество, пищевую ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также оптимизировать производственный процесс и снизить себестоимость продукции.
Продам из Москвы, Открытое шоссе, д.13, стр.1-6,8, Куры ЦБ Приосколье, ГОСТ, 9 калибр, ~1,6кг тушка, замороженные, производитель АО Приосколье , короб -13кг, от 1т - 210 рублей. Владимир ООО"ТК "БРИГАНТИНА"
Продам из Москвы, Открытое шоссе, д.13, стр.1-6,8, Куры ЦБ Приосколье, ГОСТ, 10 калибр, ~1,3кг тушка, замороженные, производитель АО Приосколье , короб -13кг, от 1т - 198 рублей. Владимир ООО"ТК "БРИГАНТИНА"
Продам из Москвы, Открытое шоссе, д.13, стр.1-6,8. Ребра свиные деликатесные (с корейки), вакуумная упаковка, производитель АгроЭко, короб ~10кг, от 1т - 385 рублей. Владимир ООО"ТК "БРИГАНТИНА"
Продам из Москвы, Открытое шоссе, д.13, стр.1-6,8, Куры ЦБ Приосколье, ГОСТ, 11 калибр, ~1,2кг тушка, замороженные, производитель АО Приосколье , короб -13кг, от 1т - 192 рублей. Владимир ООО"ТК "БРИГАНТИНА"
ООО Агро-Инвест 3 компартмент -Тамбовская обл.
Мясоперерабатывающее предприятие на постоянной основе реализует: полутуши свиные 1/2категории и свиную разделку.
В наличии всегда- окорок бк/зам, лопатка бк/зам, шея, грудинка нк/зам, рагу, ребро подлопаточное/лента, тримминги 80/20 и 90/10, щека бш. Самовывоз/Доставка
Продается свежее бедро цыплят-бройлеров — нежное и сочное!
Розница и опт
Идеально для жарки, запекания или гриля.
Качество гарантировано, делаем доставку по всей СТРАНЕ!
Мясо голов говяжье
-Собственное производство
-Строгий контроль на всех этапах производства
-ГОСТ
-Упаковка- полиблок
-Еженедельная выработка – 5 тонн
-Самовывоз\ Доставка
Здравствуйте! Мы яясоперерабатывающая компания, находимся в Новосибирске. Пишите предложения на почту. Сырье нужно именно не каченное, с минимальным дефростом. Мы работаем только с хорошим сырьем. Ждем предложений!
Карбонад — это часть спинно‑поясничного отруба свиной туши. Его получают из корейки путём удаления костей и излишков жира. Отличается нежной текстурой, минимальным содержанием соединительной ткани и умеренной сочностью.
Идеально подходит для:
запекания цельным куском (в фольге, рукаве или на противне);
жарки стейками на сковороде или гриле;
приготовления мясных деликатесов (сыровяленых, сырокопчёных вариантов);
тушения в соусах (например, в пивном — по рецепту «карбонад по‑фламандски»).
Свиная шея — часть туши, расположенная в верхней зоне за головой животного. Отличается выраженной «мраморностью»: равномерными прослойками жира между мышечными волокнами. Благодаря этому мясо получается сочным и нежным даже при длительной термической обработке.
Идеально подходит для:
шашлыка (сохраняет сочность при жарке на углях);
запекания цельным куском (с травами, чесноком, цитрусовыми);
тушения в соусах (томатных, сливочных, пивных);
приготовления фарша (котлеты, тефтели, пельмени — получаются особенно сочными);
гриля и барбекю (легко маринуется, быстро прожаривается).
Свиной язык — деликатный и вкусный субпродукт, который по нежности и сочности не уступает отборному мясу. После правильной обработки он становится удивительно мягким, с тонким ароматом и приятной упругой текстурой.
Почему стоит включить в рацион:
Белок помогает поддерживать мышечную массу и даёт длительное чувство сытости.
Витамины B₁₂ и B₆ улучшают работу мозга и снижают утомляемость.
Железо повышает уровень гемоглобина — идеально для тех, кто склонен к анемии.
Цинк укрепляет иммунитет и ускоряет заживление ран.
