Бараний курдюк является ценным продуктом питания, он хорошо усваивается организмом.
Чтобы осознать всю пользу курдючного сала, необходимо заглянуть в его состав,
который богат витаминами и минералы. Это самый богатый источник насыщенных и
ненасыщенных жирных кислот, необходимых организму человека: 30% стеариновой,
а также лауриновая, миристиновая, масляная, пальмитиновая и др. В нем присутствуют
минеральные микроэлементы натрия, меди, магния, цинка и селена, природный ланолин,
витамины А, В1, Е. Бета-каротин повышает защитную функцию организма, улучшает иммунитет.
Курдючный жир способствует синтезу гормонов, восстанавливая сбалансированное их содержание
в организме, усвоению витаминов и построению клеточных мембран.Из всех животных жиров
курдючное сало содержит минимум холестерина, который так вреден для кровеносных сосудов.
Курдючное сало рекомендуют употреблять людям, больным диабетом, чтобы регулировать уровень
сахара в крови и стимулировать работу поджелудочной железы.
Мы готовим наш курдюк способом долгого копчения при низкой температуре 68 градусов.
Сначала на курдюке делаются надрезы и курдюк обильно натирается смесью соли и чёрного перца
и в таком виде маринуется несколько часов.
Затем хорошо промаринованный курдюк отправляется коптиться на открытых дровах
дуба (что придаёт мясу насыщенный древесный аромат) и бука (за счёт чего получается
золотистый оттенок и увеличивает срок хранения продукта).
После 12часового копчения курдюк охлаждается естественным способом и готов к употреблению.
Данная процедура приготовления позволяет сохранить все полезные свойства данного продукта и удовлетворить вкус каждого,
кто его попробует.
Продукция АО "Птицефабрика Верхневолжская" Тверская Область
(ГОСТ/ТУ/Халяль)
1.Цыплята 1 сорт Фирменный пакет заморозка.
2. Цыплята 1 сорт охлажденка (вес от 1,7 кг.)
3. Цыплята 2 сорт (индивидуальная упаковка вес от 1,0) заморозка
3. Бедро ЦБ на подложке/монолит заморозка
4. Филе бедра б/к б/к на подложке/монолит заморозка
5. Грудка на кости ЦБ (с кожей/без кожи) на подложке/монолит заморозка
6. Крылышко ЦБ на подложке/монолит заморозка
7.Филе грудки ЦБ на подложке/монолит заморозка
8.Голень ЦБ на подложке/монолит заморозка
9. Желудки ЦБ на подложке/монолит заморозка
10. Сердце ЦБ на подлодке заморозка
11. Печень ЦБ на подложке/монолит заморозка
12.Шея ЦБ на подложке/пакет заморозка
13. Лапки ЦБ на подложке/пакет заморозка
14. Кожа ЦБ монолит заморозка
15.Головы ЦБ на подложке/пакет заморозка
16.Фарш ЦБ в тубах заморозка
17.Фарш ЦБ в подложке/монолит заморозка
18. Костный остаток монолит заморозка
19.Набор для тушения/супа на подложке заморозка
20. Окорочок "Особый" (без хребта/ с хребтом) на подложке/монолит заморозка
21. Сосиски из мяса ЦБ монолит заморозка
22. Сардельки из мяса ЦБ монолит заморозка
23.Купаты из мяса ЦБ в подложек заморозка
24.Котлеты из мяса ЦБ в подложке заморозка
25.Оладушк ЦБ печеночные в подложке заморозка
26. Наггетсы из мяса ЦБ заморозка
27. Пельмени из мяса ЦБ в упаковке заморозка. и многое другое.
Документальное сопровождение (меркурий)
Гибкая ценовая политика.
Продам оптом "ЖИЛУ ГОВЯЖЬЮ МЯГКУЮ", замороженную в блоках. Продукт упакован в полиэтиленовый вкладыш, вес одного блока 15 кг.
Товар от производителя!
Местонахождение: г.Челябинск и г.Коркино.
Звоните!!!
Ветчинка СЛАВЯНСКАЯ "ГРОДФУД".Консервы фаршевые мясные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 110 грамм.
Состав: свинина, вода, мясо курицы механической обвалки, крахмал кукурузный, * поваренная пищевая йодированная, экстракты специй (чеснок, перец, сельдерей), картофельная клетчатка, сахар, чеснок сушеный, экстракты специй (перец, мускатный орех).
Срок годности: 2 года. Упаковка: ламистра (алюминий). Количество штук в упаковке: 16. Количество упаковок на паллете: 230.
Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните :, пишите: Николай.
Ветчинка ДОМАШНЯЯ "ГРОДФУД".Консервы фаршевые мясные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 110 грамм.
Состав: свинина, вода, мясо курицы механической обвалки, крахмал кукурузный, С поваренная пищевая йодированная, экстракты специй (чеснок, перец, сельдерей), картофельная клетчатка, сахар, чеснок сушеный, экстракты специй (перец, мускатный орех).
Срок годности: 3 года. Упаковка: ламистра (алюминий). Количество штук в упаковке: 16. Количество упаковок на паллете: 230.
Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните :, пишите: Николай.
Паштет с грибами "ГРОДФУД".Консервы-паштеты птичьи мясорастительные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 100 грамм.
Состав: бульон, мясо курицы механической обвалки, печень куриная, крахмал кукурузный, * поваренная пищевая йодированная, картофельная клетчатка, сахар, экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный, перец чили), грибы шампиньоны сушеные, чеснок сушеный.
Срок годности: 3 года. Упаковка: круг ламистра. Количество штук в упаковке: 20. Количество упаковок на паллете: 196.
Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните : , пишите: Николай.
Паштет индюшиный печеночный "ГРОДФУД".Консервы-паштеты птичьи мясорастительные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 100 грамм.
Состав: бульон, мясо индейки механической обвалки, печень куриная, крахмал кукурузный, С поваренная пищевая йодированная, картофельная клетчатка, сахар, экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный, перец чили), чеснок сушеный.
Срок годности: 3 года. Упаковка: круг ламистра. Количество штук в упаковке: 20. Количество упаковок на паллете: 196.
Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните : , пишите: Николай.
Паштет куриный печеночный "ГРОДФУД".Консервы-паштеты птичьи мясорастительные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 100 грамм.
Состав: бульон, мясо курицы механической обвалки, печень куриная, крахмал кукурузный, * поваренная пищевая йодированная, картофельная клетчатка, сахар, экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, орех мускатный, перец чили, чеснок сушеный.
Срок годности: 3 года. Упаковка: круг ламистра. Количество штук в упаковке: 20. Количество упаковок на паллете: 196.
Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС.
Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните : , пишите: Николай.
Паштет с жареным луком ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ "ГРОДФУД".Консервы мясные паштетные стерилизованные.Производство: Республика Беларусь. Масса 100 грамм.Массовая доля мясных ингредиентов - 95,8%. Состав: шпик свиной, печень свиная, лук репчатый жареный сушеный, С поваренная пищевая йодированная,сахар, чеснок сушеный, перец черный молотый. Срок годности: 2 года. Упаковка: шоубокс-трапеция. Количество штук в упаковке: 12. Количество упаковок на паллете: 225. Товар в наличии. Самовывоз со склада в Томске по 100 % предоплате. Цена указанна С НДС. Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и плодотворному сотрудничеству. Звоните : , пишите: Николай.
Компания "Богородские Деликатесы" предлагает полуфабрикаты собственного производства .
Рубленые полуфабрикаты (наггетсы, котлеты , чевапчичи , тефтели)
Полуфабрикаты в пакете для запекания
Домашние Блинчики(в ассортименте )
Фаршированные полуфабрикаты (Голубцы , Перец ,Рулет куриный )
Шашлыки
Фарш (Говяжий , Свино-Говяжий, Куриный деревенский ,Куриный для котлет)
Цены по запросу . Доставка по Москве и ближайшим регионам .
Продам со склада для ресторанов, столовых, кафе, оптовикам куриную разделку (собственное производство):
На складе, всё замороженное:
Грудка куриная на кости с кожей - 8500кг.,
Голень куриная - 850кг.,
Филе бедра куриного - 4000кг., - ручная обвалка
Крыло куриное 2 фаланги -2800кг., - 130 руб/кг
Кожа куриная - 1300кг.,
Суповой набор куриный (набор для первых блюд) - 250кг
Упаковка: 1) полиблок, 2) коробка, блочное, блоки проложенные
Доставка по Москве от 15.000,00 руб/поставка;
самовывоз: производство, 5-й км от МКАД по Минскому ш., дер. Вырубово.
Продукцию продаём со всеми необходимыми документами, работаем с НДС.
Лилия - , volodina70 на гугле, ООО ТДМ.
Добрый день.
1.Кости должны быть СВЕЖИЕ (главное условие)
2.В замороженном виде.
3.Транспортировать НЕ НАВАЛОМ, так как это может причиной попадания посторонних предметов
И порче дорогостоящего перерабатывающего оборудования (желаемый вид-на поддонах, в мешках, либо в пакетах, ополяченные стрейчпленкой)
4.Предприятие, с обвалки которого реализует данный продукт, должен обладать минимальным статусом биоза щиты третий компартмент(для свиных продуктов обвалки, либо убоя)
5.Продукция должна сопровождаться всеми необходимыми документами, в частности, Ветеринарным свидетельством формы номер 2( кость пищевая), либо формы 3 для переработки)
6.Свиные кости рассматриваются все, КРС кроме черепов.
7.Так же интересует мякотное сырье- это зачистки с обвалки , хрящи, шкура, жирное сырье с убоя , НО НЕ КИШКИ
