Говядина 1 сорт от производителя (ООО «Экомит»)
✅ ГОСТ Р 54704-2011
✅ Замороженная и охлажденная
Предложение:
► Говядина блочная 1 сорт, замороженная — 635 руб.
Характеристики:
Мясо бескостное, преимущественно из передней части
Соединительная + жировая ткань ≤ 6%
Наши преимущества:
Собственное производство
Постоянные оптовые поставки
Полный пакет документов
Свяжитесь с нами для прайс-листа и персонального предложения
Добрый день, Уважаемые Партнеры!
Предлагаем Вам сотрудничество!
Мы производим:
- МЯСО ГОВЯДИНЫ без кости ВЫСШЕГО СОРТА
- ОБРЕЗИ для производства полуфабрикатов
- ДЕЛИКАТЕСЫ из свиного шпика в ассортименте
Наши производственные площадки находятся в г. Барнауле и на территории Алтайского края.
ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО!
ЗВОНИТЕ! ПИШИТЕ! ДАВАЙТЕ СОТРУДНИЧАТЬ!
Доставку в регионы осуществляем транспортными компаниями.
Предлагаем шпик свиной колбасный заморозка.
Екатеринбург и область доставка от 2500 кг.
Также есть тримминг свиной 80*20
Окорок свиной, грудинка свиная
Денвер (Denver Steak) – это один из самых популярных и востребованных наших отрубов . Он относится к альтернативным стейкам, так как отруб вырезается из менее престижных частей говяжьей туши. Обычно альтернативные стейки плотнее, чем премиальные стейки, однако, Денвер обладает высокой мраморностью. Уровень мягкости – от среднего до выше среднего.
Отруб выделяют из самой нежной шейной части туши, состоит из цельной мышцы без жил.
Официально мраморность данного стейка не указывается, но в сравнении похож на Prime или Choice.
Стейк имеет нежный, но не очень насыщенный вкус. За счет большого количества жировых прожилок получается сочным. Оптимальная степень прожарки денвера — medium или medium well. Лучшие стейки получаются из выдержанного отруба, не помешает денверу и маринад. Помимо стейка, отруб часто используется для приготовления тёплых , мясных салатов .
Приписка «ЭКСТРА» в данном случае означает полное удаление пленок, жилок, жира.
Окорочок утки — мясной продукт профессионального уровня с насыщенным вкусом и высокой сочностью. Отличается плотной, но нежной текстурой мяса и стабильными характеристиками, что делает его удобным для использования в ресторанной и кейтеринговой кухне.
Преимущества:
Стабильный вес и однородное качество;
Высокая сочность за счёт естественной жирности;
Хорошо переносит длительную термическую обработку;
Идеален для блюд с выраженным вкусом;
Подходит для меню ресторанов, отелей и кейтеринга.
Применение:
Запекание;
Тушение;
Конфи;
Приготовление sous-vide.
Подача с овощными, ягодными и винными соусами.
Отборный продукт профессионального уровня с насыщенным, сбалансированным вкусом и нежной текстурой. Мясо отличается стабильным качеством и высокой сочностью, что обеспечивает предсказуемый результат при приготовлении. Подходит для ресторанов, отелей и кейтеринга.
Преимущества:
Стабильный размер и качество филе;
Сохраняет сочность и форму при термической обработке;
Универсальность в приготовлении;
Подходит для классических и авторских блюд;
Оптимально для меню HoReCa и высокой кухни.
Применение:
Жарка на сковороде
Запекание
Sous-vide
Подача с ягодными и фруктовыми соусами
Использование в горячих блюдах и салатах.
Предлагаем свинину охлажденную в полутушах 2 кат., охл, свиноматка, промпереработка , промзабой. Отличное качество, хороший выход при разделке.
Полный пакет документов. Самовывоз,100 % предоплата. 4 компартмент.
Работаем на постоянной основе, сами являемся производителями.
СВИНИНА ОПТОМ | ГОСТ РФ | ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ С ПРОИЗВОДСТВА
Компания VZGarant55 осуществляет оптовые поставки охлаждённой и замороженной свинины с производственного предприятия Омской области.
Работаем без посредников — только прямой канал поставки, что позволяет удерживать стабильное качество и конкурентные цены.
Мы предлагаем широкий ассортимент свинины по ГОСТ РФ: охлаждённые полуфабрикаты, замороженные отруба и субпродукты стабильного качества.
Каждая партия проходит ветеринарный контроль, соблюдение холодовой цепи и строгую маркировку.
Отгрузка осуществляется напрямую с перерабатывающего предприятия Омской области.
Охлаждёнка / заморозка (основные отруба):
• Вырезка — 420 ₽
• Мясо свинины 2 кат — 245 ₽
• Плечелопаточный б/г б/к — 270₽
• Тазобедренный б/г — 275 ₽
• Шея б/к — 425 ₽
• Спинно-поясничный б/к — 380 ₽
• Спинно-поясничный на кости — 375 ₽
• Грудинка б/к в/ш на кости — 266 ₽
• Ребро мясное «Оригинальное» — 260 ₽
• Ребро «Фирменное» — 265 ₽
• Рёбрышки «Лента» — 410 ₽
Замороженные блоки (жиловка / шпик):
• Шпик боковой — 140 ₽
• Шпик хребтовый — 150 ₽
• Жиловка 15/85 — 145 ₽
• Жиловка 40/60 — 210 ₽
• Жиловка 70/30 — 260 ₽
• Жиловка 80/20 — 265 ₽
Бюджетные и ходовые позиции:
• Голяшка передняя/задняя — 225 ₽
• Рагу — 85 ₽
• Набор для борща — 40 ₽
• Ноги свиные — 65 ₽
• Кость свиная — 15 ₽
• Щековина без шкуры — 145 ₽
• Щековина в шкуре — 130 ₽
Почему выбирают VZGarant55:
• Прямой канал поставки — работаем без посредников
• Соответствие ГОСТ РФ и стабильное качество каждой партии
• Отсутствие лишней влаги, аккуратная зачистка
• Полный пакет документов (Меркурий, ветеринарные справки, маркировка)
• Гибкие условия по цене в зависимости от объёма
• Доставка по всей России рефрижераторами 4-го уровня безопасности
• Быстрая отгрузка и формирование партий от 5 тонн
• Работаем с оптовыми базами, переработчиками, HoReCa и розничными сетями
Готовы предоставить актуальные цены, наличие и подготовить коммерческое предложение под ваш объём.
Качественное, охлажденное и замороженное мясо цыпленка бройлера со всей документацией. Меркурий. Весь ассортимента. Продукция ГОСТ и ТУ. Цена зависит от расфасовки и объема поставки. Свое производство.
Филе грудки
Бедро без кости без кожи
Окорочок без кости на коже (шаурма)
Крыло 2 и 3 фаланги
Голень/окорочок
Кожа
Спинка
Самовывоз Одинцово от 1 коробки. Доставка Москва и МО от 100 кг.
Ищем долгосрочное сотрудничество с ресторанами, кафе, столовыми и производством по оптовым поставкам.
Продаём мясо для шаурмы(филе на коже+окорочка на коже маринованное и не маринованное)
Вся продукция сертифицирована имеются все сопроводительные документы.
Доставка в город Новосибирск 1 раз в неделю,в охлаждённом и замороженном виде.Доставка по Алтайскому краю и городу Барнаулу.
Мы компания Агромар ТД (торовая марка Rosso) - производитель мраморной говядины и баранины.
Фарш - сделан из мраморной говядины ( без добавления концентратов ), постность 80/20 и 70/30, на производстве стоит дожиловщик ( за счет него в фарше нет жил ). Товар можем отправить на проработку, цена варьируется от объемов.
Филе окорочка маточника б/к б/к оптом — без посредников, напрямую от производителя
Предлагаем премиальное филе окорочка маточника б/к б/к по выгодным оптовым ценам — от крупной Ново-Петровской птицефабрики с многолетним опытом.
Наши преимущества:
— прямые поставки: без наценок посредников;
— прозрачность: полный пакет документов на каждую партию;
— гибкость: заморозка или охлажденка (на выбор);
— ассортимент: филе окорочка маточника б/к б/к и другие виды продукции (пишите, вышлем прайс);
логистика: самовывоз по адресу Московская обл., г. Истра, 65 км от МКАДа.
Параметры заказа:
цена: 275 руб./кг (предусмотрены скидки от объема);
мин. партия: 300 кг (образцы от 15 кг).
Готовы предложить индивидуальные условия для долгосрочных контрактов!
Так же в продаже
Свинина:
Диафрагма
Желудок
Жир внутренний сырец 1-я группа
Жир сетка, брыжейка (вет св-во №2)
Жир 2-я группа (вет св-во №2)
Легкое пищевое -
Легкое ПП (вет св-во форма №2 и №3)
Печень пищевая
Печень ПП (вет св-во форма №3)
Почки
Селезенка зачищенная/незачищенная
Сердце
Трахея незачищенная
Щека НШ / БШ
Говядина:
Жир внутренний сырец 1-я группа
Жир внутренний сырец 2-я группа По запросу
Легкое По запросу
Печень По запросу
Почки По запросу
Селезенка По запросу
Сердце По запросу
Так же рассматриваем закупку сырья только от производителей.
Занимаемся разделкой мясной продукции. Вся выпускаемая
продукция: отрубы из свинины бескостные и на кости охлажденные и
замороженные сертифицирована в соответствии с ГОСТ 31778-2012
"Мясо.Разделка свинины на отрубы". Предприятие имеет 4 уровень
компартмента (№ в реестре RU-055/YV03961, Акт №б/н от 09.06.2021,
актуален от 09.06.2021). Ольга
