Модель куттера спроектирована на базе аналогичных машин известных немецких производителей.
Приводные узлы, гидравлика, управление и автоматика используются стандарта ISO для обеспечения доступности комплектующих и запасных частей. Автоматическая система уплотнения и смазки подшипников ножевого вала и чаши куттера в сочетании с современными материалами уплотнений обеспечивает надежную работу оборудования.
При проектировании был взят принцип максимального применения узлов, частей и приводов общепромышленного назначения стандарта DIN/ISO, что обеспечивает простоту и понятность при эксплуатации машины.
Куттеры выпускаются по разработанным и зарегистрированным ТУ 29.93.17-002-305 «Куттеры РК-130, РК-200, РК-330, РК-500 «CutterGut», согласно ГОСТ Р 54967-2012 «Куттеры».
Преимущества куттеров серии «CutterGut», совместного производства ГК НХЛ и ООО «Русский куттер»:
* Круглый обтекаемый корпус из нержавеющей стали обладает, несомненно, лучшими санитарно-гигиеническими показателями;
* Круглая машина компактна и занимает минимальную площадь в цехе;
* Современный АС-привод ножей и чаши с широким диапазоном скоростей резания (153 м/с) позволяет производить колбасный фарш с самыми высокими технологическими свойствами;
* Специальная технология шлифовки чаши с поперечным направлением позволяет улучшить адгезию фарша к стенкам чаши и вкупе с гармоничной формой крышки ножей позволяет добиваться максимальной проработки фарша;
* Отдельно стоящие электрошкаф и вакуумный насос создают удобство в обслуживании и позволяют вынести их из общего цеха, чтобы уменьшить тепловыделение от работающей машины;
* Удобный и логически понятный пульт управления с широким функционалом как для технолога, так и для инженерной службы;
* Современное техническое оснащение: контроль температуры, оборотов чаши, времени замеса, вакуума, подача воды в чашу, менеджер рецептов;
* Опционально машину можно оснастить такими опциями, как варка, охлаждение N2, обеззараживание озоном, системой виброконтроля;
* Производство оборудования в России, что обеспечивает стабильную техническую поддержку, доступность запасных частей и расходных материалов;
* Возможность использования при покупке господдержки в виде льготного лизинга. ООО «РУССКИЙ КУТТЕР» является аккредитованным поставщиком АО «Росагролизинг».
Конструктивные особенности:
* Новая конструкция ножевой головки: Позволяет установку от 3 до 10 ножей различной формы для обеспечения качественной разработки тяжелого сырья и создания хорошего рисунка на срезе зернистых сырокопченых колбас. Промежуточные кольца из пластика поглощают вибрации, возникающие при работе ножей.
* Современный дизайн: Круглая форма машины дает преимущества при соблюдении санитарно-гигиенических требований. Мойка круглой машины проще и результативнее, а затраты времени сводятся к минимуму.
* Широкий диапазон скоростей: Диапазон скоростей ножевого вала (12 ступеней) и чаши (6 ступеней) дает возможность подобрать оптимальный режим резания для каждого вида продукта.
* Удобная и функциональная панель управления: Управление куттером производится джойстиками, что создает удобство работы оператору. В стандартном оснащении в системе управления прописаны такие возможности, как: контроль температуры в чаше, оборотов чаши, времени замеса, подачи воды и вакуумирования; фирменный «менеджер рецептов».
* Электрошкаф: Выполнен в виде отдельно стоящего модуля, что позволяет обеспечить более рациональную расстановку оборудования. Длина кабеля подбирается в соответствии с потребностью заказчика, чтобы, например, иметь возможность установить электрошкаф в отдельном помещении. Тормозное устройство обеспечивает аварийное торможение машины даже в случае непредвиденного отключения электроэнергии.
* Быстрая система торможения: Тормозное устройство обеспечивает аварийное торможение машины даже в случае непредвиденного отключения электроэнергии. Электронный тормоз привода позволяет контролировать скорость вращения ножей и останавливать ножевой вал в течение 4–5 секунд при завершении процесса куттерования фарша.
* Мотор с плавным пуском: Способствует предотвращению вредных пиковых нагрузок, сокращает затраты на потребляемую электроэнергию, уменьшает нагрузку на электрические сети предприятия.
Опциональное оснащение:
*подача и дозирование воды в чашу
*варочная система
*менеджер рецептов
*система дезинфекции обеззараживания с использованием озоновых технологий
*автоматическая система смазки
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Оборудование предназначено для деликатного удаления (откручивания) клипс без нарушения целостности оболочки, тем самым, не уменьшая сроков хранения продукта. При упаковке батонов без клипс существенно уменьшается толщина пленки, сокращаются возвраты, затраты на переупаковку, что снижает себестоимость продукции.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Все основные элементы машины изготовлены из пищевой нержавеющей стали (AISI 304);
• Конструкция обеспечивает быстрый ремонт узлов и механизмов;
• Простота настройки и управления исключает привлечение высококвалифицированного персонала;
• Эргономичные и функциональные элементы управления
• Все вращающиеся части и механизмы надежно защищены, что исключает травматизм;
• Низкий уровень рабочего шума;
• Герметичный распределительный шкаф;
• Компактный и удобный дизайн;
• Возможность изготовления в влево и правостороннем исполнении по согласованию с заказчиком;
• Гарантийное и постгарантийное обслуживание;
• Оптимальное соотношение цены и качества;
• Гладкие поверхности открывающиеся крышки обеспечивают удобство санитарной обработки;
• Возможность регулировки усилия фиксации продукта;
• Возможность регулировки усилия прижатия зажимов.
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Спиральная тестомесильная машина предназначена для производства однородного теста путем смешивания различных ингредиентов, таких как вода, мука, соль, дрожжи и т. д., используемого для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий путем дальнейшей обработки.
Оборудование идеально подходит для приготовления мягкого теста как на натуральной закваске, так и на дрожжах.
Основные характеристики:
- Корпус из окрашенной стали
- Ножки
- Вращающаяся дежа из нержавеющей стали AISI 304
- Спиральный месильный орган из нержавеющей стали AISI 431
- Рассекатель из нержавеющей стали AISI 304
- Защитный элемент из нержавеющей стали AISI 304
- Крышка из нержавеющей стали AISI 304 (решетка из нержавеющей стали — по запросу)
- Упорные ролики вращения дежи
- Аналоговая панель управления
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Особенностью данных тестомесов является то, что они замешивают бо́льшее количество теста за короткий промежуток времени. Дежа, спираль и лопасти выполнены из нержавеющей стали и поставляются комплектно с машиной.
При использовании данной машины, требуется малое количество муки для создания теста. Машина функционирует в ручном и автоматическом режиме. Длительность замешивания теста устанавливается оператором. Благодаря использованию ременной передачи, машина работает практически бесшумно. Для оператора доступен выбор двух скоростей – в машине используется двойной мотор.
На крышке расположена функция экстренной остановки. Также машина оснащена системой безопасности.
Благодаря установке на колеса, машина свободно перемещается.
Еще одна важная функциональная особенность данной машины – использование подкатной дежи, а также возможность замены дежи. Сменная дежа подходит для использования с автоматическим дежеопрокидывателем подъемного типа.
Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов!
Работают 24 часа в сутки!
Принцип работы:
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста.
Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Краткое описание:
*Корпус выполнен из нержавеющей стали
*Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика
*В комплекте набор спиралей и ножей
*Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали
*Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе
*Отдельный привод у дежи
*Возможность заказать нержавеющий корпус
*Используется два вида управления, автоматическое и ручное
*Работают с удвоенной скоростью (мотор с двойным оборотом)
*Система быстрого торможения и система защиты на крышке тестомеса
*Передвижная система тестомеса может отсоединяться от мотора, а также подходит к устройству которое способно поднимать и опускать дежу тестомеса до нужного Вам уровня
*Работают бесшумно и без вибрации
*Экономный расход электроэнергии
*Легкая чистка и обработка деталей
Примечание:
*Окрашенный металлический корпус
*Все элементы, вступающие в контакт с пищевыми ингредиентами, выполнены из нержавеющей стали.
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Бесстрессовая система деления теста обеспечивает высокую точность по весу. Раскатывающие ролики и отрезная гильотина создают тестовые заготовки, свободные от напряжения.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
* Машина является полноценным аналогом японских делителей RHEON, известных по всему миру своей надежностью, точностью деления и универсальностью.
* Идеальное решение, чтобы произвести хлеб с точным весом, без травмированная теста при делении.
* Высокое качество готовой продукции и теста.
* Подходит для очень гидратированного теста с длинным холодным брожением, данный делитель теста может работать с жестким тестом (менее 50% воды), а также мягкими видами теста (до 80% воды или даже больше, в зависимости от типа используемой муки).
* Возможность расширить ассортимент производимых хлебобулочных изделий
* Данный делитель теста с постоянной системой управления на соответствие веса, подходит для автоматического деления теста для традиционных багетов, ристикальных хлебов, чиабатты, деревенского круглого хлеба, мульти-зернового хлеба, ремесленного хлеба, кантри хлеба, маленьких круглых хлебов и хлеба на натуральных заквасках
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИВОДСТВА – ОТКРОЙТЕ НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ВЕСОВОЙ МАРКИРОВКИ Взвешивающе-этикетировочный комплекс ESPERA NOVA ES-E
*Минимальное энергопотребление без использования сжатого воздуха;
*Компактная, полностью автоматическая система взвешивания и маркировки NOVA-ES обеспечивает максимальную модульность с производительностью до 140 упаковок/мин.;
*Модульная концепция принтера — до 2 принтеров сверху / 2 принтеров снизу;
*Модульная концепция весов даже для легких продуктов от 50 г;
*Гибкая система автоматизации — выбор между ручной / автоматической регулировкой принтера, поворотом этикетки и центрированием продукта;
*Модульная концепция конвейера даже для длинных упаковок;
*Централизованный доступ для обслуживания.
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
LOGGICAR-R - автомобильный терморегистратор данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец (термописец) температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных на ПК RS-232 стандарт, передача данных с / на датчики: радиопередача 915 МГц, максимальное радио диапазон передачи 200 м в зависимости от местных условий, термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
Производитель: ООО “РОМ ФИШ” Сахалин
Размерный ряд: 200-300гр
Дата выработки: 19:05:2025г
Район вылова: 275 / Восточно-Сахалинская подзона
Тара: Мешки по 22кг (2 блока по 11кг)
Объем: 100 тонн
Предлагаем сушеные водоросли нори
Темно зеленого цвета, без посторонних вкраплений , однородная плотность листа, ровные края.
Сырье - Южная корея.
Вложение в коробку 40 упаковок.
Уважаемые партнеры!
Мы рады предложить вам высококачественные натуральные молочные продукты от производителя.
Предлагаем аутсорсинг полного цикла производственных процессов молочного производства. В компании успешно действует отдел инновационных разработок, который создаст концепцию продукта под ваши задачи в короткие сроки с соблюдением всех стандартов и подберет новые виды продукции с учетом потребностей вашей целевой аудитории.
Мы готовы обсудить индивидуальные условия поставки, объемы, сроки, а также предложить скидки для крупных заказов.
Уважаемые партнеры!
Мы рады предложить вам обезжиренное молоко (обрат), которое идеально подходит для производства молочных продуктов (сыров и молока).
Наши преимущества:
Продукция высшего качества — мы используем только отборное молоко собственного производства.
Гибкие условия поставки — доставка в удобное для вас время и место.
Оптимальные цены — конкурентоспособные условия для постоянных клиентов.
Сертификаты качества — наша продукция соответствует всем стандартам.
Доступные виды обрата:
Сырой или пастеризованный.
Возможна доставка нашим автотранспортом.
Уважаемые партнеры!
Мы, ООО Молочное море, рады предложить вам высококачественное сливочное масло, которое идеально подходит для использования в различных производственных процессах, таких как производство кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, а также других продуктов, требующих использования масла.
Наши преимущества:
⭐Продукция высшего качества — мы используем только отборное молоко.
⭐Гибкие условия поставки — доставка в удобное для вас время и место.
⭐Оптимальные цены — конкурентоспособные условия для постоянных клиентов.
⭐Сертификаты качества — наша продукция соответствует всем стандартам.
Доступные виды сливочного масла:
► Масло сливочное 82,5% — в упаковке по 200 г, 1 кг, 10 кг.
► Масло сливочное 72,5% — в упаковке по 200 г, 1 кг, 10 кг.
► Масло для профессиональных кухонь и кондитерских фабрик — в крупных упаковках от 10 кг.
Мы готовы обсудить индивидуальные условия поставки, объемы, сроки и доставку, а также предложить скидки для крупных заказов - просто напишите нам в WhatsApp
Уважаемые партнеры!
Мы рады предложить вам высококачественную сметану собственного производства.
Наши преимущества:
Продукция высшего качества — натуральная сметана без добавления растительных жиров, сквашенную закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий.
Гибкие условия поставки — доставка в удобное для вас время и место.
Оптимальные цены — конкурентоспособные условия для постоянных клиентов.
Сертификаты качества — вся продукция изготовленa в cоoтветствии c ГОСТ и TУ. Имеет вce неoбходимые вeтeринаpные документы, сepтификаты, Меркурий, Чecтный знак!
Доступные виды:
сметана - оптом от 300 кг., готовы изготовить любой жирности.
Мы готовы обсудить индивидуальные условия поставки, объемы, сроки, а также предложить скидки для крупных заказов.
Уважаемые партнеры!
Мы рады предложить вам высококачественную натуральную продукцию собственного производства в ассортименте рассольных быстросозревающих сыров - сыр "Брынза".
Наши преимущества:
Продукция высшего качества — мы производим сыры из натурального молока с собственного фермерского хозяйства. Сырье проходит строгий контроль качества в лаборатории, сертифицированной по стандартам. Для изготовления сыров мы используем молоко с повышенным содержанием белка: его дают коровы джерсийской породы, выведенной в Англии. Мы не добавляем заменители молочного жира (растительные жиры), искусственные ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и красители; потому что дорожим качеством продукта и нашим покупателем.
Гибкие условия поставки — доставка в удобное для вас время и место.
Оптимальные цены — конкурентоспособные условия для постоянных клиентов.
Сертификаты качества — наша продукция соответствует стандартам ГОСТ.
Доступные виды сыра:
1. Классический
2. С пряными травами.
Мы готовы обсудить индивидуальные условия поставки, объемы, сроки, а также предложить скидки для крупных заказов.
Компания ООО АгроАстра предлагает вам купить семена.
Семена пшеницы озимой твердой купить
Агат Донской
Амазонка
Одари
Юбилярка
Яхонт
Предоставляется полный пакет документов.
Вы можете купить семена пшеницы озимой твердой обратившись по телефону.
Цены на сайте агроастра
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает СВИНИНУ -
ОКОРОК б/к и ЛОПАТКА б/к - охлаждённое или замороженное, хорошего качества ГОСТ!
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Мясоперерабатывающее ПРОИЗВОДСТВО в Ростовской области предлагает ГОВЯДИНУ -
Говядина жилованная ГОСТ (тримминг 80на20) - охлаждённое или замороженное, хорошего качества (отжилованный)!
Полный пакет документов, Вет. Свидетельство, Сертификат соответствия, соответствующие ГОСТы.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Видео и доп.Фото по запросу.
Вас приветствует компания ООО «ТФ «Лидия» (г. СПб)
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
товар на складе в г.СПб, Пискаревский пр.131 корпус 2
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
ассортимент товара в наличии на складе в СПб
склад : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 2 . Номер площадки в Цербере RU 078 : 22634396
офис : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 1
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
ассортимент товара в наличии на складе в СПб
склад : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 2 . Номер площадки в Цербере RU 078 : 22634396
офис : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 1
Вас приветствует компания ООО «ТФ «Лидия» (г. СПб)
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
Ассортимент товара в наличии на складе в СПб
склад : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 2 . Номер площадки в Цербере RU 078 : 22634396
офис : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 1
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
склад : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 2 . Номер площадки в Цербере RU 078 : 22634396
офис : г.СПб, Пискаревский пр.131 , строение 1
АО "ПРОМОС"
Производство и продажа технических моющих средств для МЯСОКОМБИНАТОВ, МЯСОПЕРЕРАБОТКИ и т.д,. а также для комплексной уборки производственных, офисных помещений производства.
Оказываем консультации в применении своих средств, обеспечиваем образцами для проведения испытаний.
Перерабатывающий ЦЕХ в Ростовской области предлагает ФАРШ куриный -
Фарш куриный натуральный (вырабатывается из Филе грудки/Филе окорочка) ГОСТ - замороженное состояние.
Упаковка и Фасовка под заявку (Лоток, Монолит).
Полный пакет документов.
Доставка.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Камеры Холодильные и Морозильные из Сэндвич - Панелей. Камеры Шоковой Заморозки.
Холодильные Камеры используются для Хранения, Заморозки и Охлаждения Продуктов при Средних (0ºС...+5ºС) и Низких Температурах (от оС до -40С).
Применяются в торгово-складских помещениях, продовольственных рынках, в столовых, барах, ресторанах, аптеках, на пищевых производствах, используются для хранения цветов и т.д. Сборка камер не требует специальных инструментов. Достаточно шуруповерта, метизов и силиконового герметика. Сэндвич-панели состоят из теплоизоляции (пенополиуретан ), покрытого с двух сторон горячецинкованным стальным листом, толщиной 0,55 мм, с полимерным покрытием RAL №9003 и защитной пленкой, удаляемой после монтажа. В среднетемпературном исполнении камеры используются для эксплуатации при температурах от 0ºС до +5ºС. В низкотемпературном - при температурах -5ºС...-40ºС.
• Пол: внутренняя поверхность пола выполняется из коррозионностойких материалов. Сэндвич-панели пола могут быть изготовлены с покрытием из алюминиевого рифленого листа. Это повышает износостойкость и разрешенную нагрузку на панели пола, а рифленая структура листа придает антискользящие свойства.
• Двери: В стандартной комплектации камеры имеют распашные одностворчатые двери со световым проемом 1000х2000 мм. Могут открываться направо или налево, по желанию Заказчика, без изменения цены. Также могут быть установлены откатные двери.
• Фурнитура: производства со встроенной системой аварийного выхода предотвращает запирание персонала внутри камеры. В низкотемпературных камерах коробка двери снабжена проволочным электронагревательным элементом, а камера оснащается клапаном выравнивания давления.
• Стандартная комплектация: - в дверях без порога установлены петли с микролифтом, что увеличивает срок службы уплотнения; - по периметру двери установлен проволочный электронагревательный элемент (ПЭН).
• Дополнительная комплектация: - клапан выравнивания давления; - усиленный пол (алюминиевым листом и фанерой) - ленточные завесы из ПВХ
Основные характеристики:
Стол приводной накопительный предназначен для подачи/приёма флаконов на оборудование розлива и/или накопления после их укупоривания
- столешница нержавеющая, диаметр от 800 мм до 1000 мм,
- основание стола из профиля конструкционного, высота 900 +/- 50мм
- ограждение - релинг нержавеющий регулируемый по высоте
- привод – мотор-редуктор 220 В
- система регулировки скорости
Озимая мягкая пшеница Лилит. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2016 года, защищен патентом.
Авторы: Т.А. Гричаникова, Д.М. Марченко, И.В. Романюкина, О.В. Скрипка, А.П. Самофалов, С.В. Подгорный, Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, О.А. Дубинина, М.М. Копусь, Н.Г. Игнатьева, Т.Г. Дерова, Г.В. Овсянникова, Л.А. Дмитрюкова, В.Г. Ткаченко.
Происхождение. Создан методом межсортовой гибридизации, в качестве исходных форм использовалась линия 2118/00 и сорт Донской сюрприз.
Общая характеристика. Разновидность – лютесценс. Колос белый, безостый, цилиндрический, средней длины и плотности. Масса 1000 зерен 40-46 г. Относится к среднеранним сортам. Высота растений 84-97 см, обладает высокой устойчивостью к полеганию.
Урожайность. Средняя урожайность в конкурсном испытании по предшественнику кукуруза на зерно (2014-2018 гг.) составила 8,06 т/га, превышение над Дон 107 – 0,56 т/га. По предшественнику черный пар – 9,69 т/га, горох – 8,64 т/га, подсолнечник – 6,38 т/га. Максимальная урожайность получена по черному пару в 2017 году и составила 10,87 т/га. Потенциал зерновой продуктивности более 11,0 т/га.
Мукомольные и хлебопекарные качества. По качеству зерна отвечает требованиям ГОСТа, предъявляемым к «ценным» пшеницам.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям.
бурая ржавчина – среднеустойчив;
желтая ржавчина – устойчив;
пыльная головня – устойчив;
морозостойкость – выше средней;
засухоустойчивость – высокая.
Зона возделывания и уровень агрофона. Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы РФ. Рекомендуется для посева на высоком и среднем агрофоне.
Сроки посева. Оптимальные для зоны, по непаровым предшественникам допускаются ранние.
Норма высева. 4,5-5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.
