Наше производственная компания ООО "Наша птица" г.Саратов предлагает к отгрузке куриную разделку сух.зам.монолит ГОСТ, Премиум 5%, Премиум 10%, ТУ -15-18% дефрост. Так же производим продукцию для детского питания, все сертификаты, документы, протоколы!!!
Будем рады видеть Вас в числе наших партнеров!
Если нужно фото или у Вас есть вопросы, позвоните мне!
Основные направления деятельности компании: молоко и молочная продукция в Саратове; продукты питания в Саратове. Продукция Киржачского Молочного завода, 9/18/26% мдж, вес 3/5/10кг, наполнители (ваниль, вишня, курага, изюм, шоколад, черника, чернослив,киви,клубника), доставка со склада в Саратове, условия оплаты по договоренности... Творог и Сметана идеально подходит для термообработки.
Вяленая рыба желтеет? Пресервы прогоркают? Не знаете, как с этим бороться? Тогда мы идем к вам! «Униконс АнтиОксидин» - препарат, который замедлит процесс окисления. Основные преимущества антиоксиданта:
- легко растворяется в растительных маслах,
- легко растворяется в воде,
- невысокая стоимость,
- низкая дозировка,
- пролонгированное действие.
Таким образом, «Униконс АнтиОксидин» стабилизирует цвет продукции, и рыба больше не будет желтеть. Применение «АнтиОксидина» гарантирует, что ваши рыбные изделия не будут иметь прогорклого вкуса, а их срок годности увеличится.
«Униконс АнтиОксидин» - антиоксидант номер один!
Органолептические показатели качества продуктов питания представляют собой неразрывную тройку – вкус, цвет и аромат. При этом, во время выбора товара потребитель, как правило, сначала обращает внимание на его цвет.
Именно поэтому так распространены пищевые красители, которые придают, усиливают или восстанавливают окраску продукта.
В силу своего происхождения пищевые красители делятся на натуральные (природные) и синтетические, которые в свою очередь могут быть органическими и неорганическими. Синтетические красители обладают ярким цветом, их удобно хранить и использовать, применение экономически выгодно в силу малого расходования. Именно поэтому синтетическим красителям отдают предпочтение большинство производителей пищевой продукции.
Для окрашивания продуктов используют не только отдельные красители, но и различные комбинации, сочетания из нескольких красителей.
Красители бывают водорастворимые, жирорастворимые, а также пигменты и лаки.
Очевидно, что водорастворимые пищевые красители подходят тем продуктам, в составе которых есть вода. Среди наиболее распространенных можно назвать Тартразин Е102 – синтетический краситель желтого цвета. Применяется в газированных напитках, мороженом, желе, пюре, супах, йогуртах, горчице, кондитерских изделиях, приправах, ликерах, консервированных овощах и фруктах и пр. Кроме продуктов питания может содержаться в бытовой химии и косметике.
Также интерес представляет Понсо 4R E124 (В) – пищевой азокраситель красного цвета. Области применения: пищевая промышленность (рыбные, мясные и колбасные изделия, торты и мороженое, десерты, напитки, консервированные ягоды и фрукты и пр.), декоративная косметика (помады, пудры, румяна, тени), текстильная промышленность (шелковые и шерстяные волокна), средства личной гигиены (жидкое мыло, шампуни, гели).
Как следует из названия, жирорастворимые красители необходимы для работы с теми продуктами, в составе которых присутствует жир в той или иной форме.
Для удобства производителей пищевой продукции, наша компания предлагает жиро-водорастворимые красители. Соответственно их применение возможно в разных видах продуктов. Это такие красители как Желтый солнечный закат Е110 (В) оранжево-желтого цвета. Область применения: кондитерские изделия (глазурь, мармелад), желе, мороженое, фруктовый лёд, сухие супы, приправы, алкогольные и безалкогольные напитки, оранжевые кабачки и т.д. или Синий блестящий FCF E133 (B), который применяется при изготовлении пищевой продукции, например мороженого, желе, глазури, леденцах, кондитерских изделиях, напитках. Также широко используется в косметической продукции (шампуни, мыло, краски для волос, дезодоранты и пр.).
Также стоит обратить внимание и на лаки (белый Е171, черный, красный, желтый Е172). Как отмечают технологи, лаки выгодно отличаются от пигментов. Этот вид красителя замечательно себя показал при изготовлении глазированных изделий, леденцов, кондитерских кремов и пр. Кроме этого лаки используются в косметике и фармацевтике.
ООО МП "Зоринское" предлагает продукцию разделки свиных полутуш и голов свиных собственной обвалки. Объемы производства до 350 тонн полутуш в неделю и 80 тонн голов в неделю.
шпик головной, объем в наличии, тугоплавкость 27
Компания ООО «ТИНГ-С» занимается ОПТОВОЙ продажей овощей от производителя. Заключаем договора на поставку свежих овощей. Постоянным покупателям - скидки. При больших объемах закупки возможен торг. Вся продукция отличного качества, соответствует ГОСТу. Документы на весь товар имеются. Контроль качества отгрузки с места. Организовываем доставку через проверенных грузоперевозчиков по минимальным ценам. Цены указываются без доставки, погрузки, тары. Форма оплаты – Оплата по факту отгрузки или предоплата по б/н расчёту (работаем без НДС).
Товар сезонный. Цены не стабильны. Оговариваются в день заявки.
(«+», «-» - есть/нет в наличии)
Капуста белокочанная (Подарок, Парадокс, Ринда, Амон, Агрессор), капуста краснокочанная +
Лук репчатый (Тореско,Халцедон, Манас, Дайтона), белый, фиолетовый +
Лук переработка
Лук зачищенный
Лук на перо +
Морковь стандарт (Каратель, Абака, Кордоба, Шантане) +
Морковь не стандарт
Свекла ст. (Бордо, Пабло) +
Картофель (Ред Скарлет, Удача, Жуковский) +
Кабачок на торговлю и переработку -
Редька зеленая (Маргилан.) +
Томат (Рио гранд, Сливка) +
Огурец грунтовой (Маша, Герман) -
Перец сладкий (Белозерка, Фламинго) +
Баклажан +
Арбуз без погрузки (Американка,Холодок) +
Дыня +
Репа столовая
Тыква столовая
Капуста «Пекинская»
Под заказ:
Томат соленый в бочках
Огурец соленый в бочках
Перец соленый в бочках
Арбуз соленый в бочках
Капуста квашенная
Морковь «по-корейски»
Будем рады сотрудничать с Вами!
Контактное лицо: , Игорь Валерьевич
Viber
Основным инструментом для разделки, обвалки и жиловки являются обвалочные ножи и секачи. На практике часто обвалочные ножи для операций обвалки и жиловки являются, по сути, почти индивидуальным инструментом.
Форма лезвия. Подобающая геометрия лезвия ножа подбирается исходя из типа операции разделки и требований, предъявляемых к ней. Длина лезвия также определяется типом производимой им операции разделки. Так, для обвалки чаще всего применяются ножи обвалочные длиной 13-15 см, для жиловки — 23-30 см.
Материал лезвия. Хотя силы, прикладываемые к рукоятке ножа, и невелики, моменты, действующие по всей длине режущей кромки, могут быть существенны. Это диктует соответствующие требования к материалу лезвия. Кроме того, в процессе работы лезвие находится в постоянном контакте с химически активной средой мясного сока, а при стерилизации — в контакте с нагретой водой. Поэтому ведущие производители изготавливают обвалочные ножи из высокоуглеродистых нержавеющих сталей.
Форма и материал ручки. Форма ручки влияет на утомляемость работника, а соответственно, на производительность. Ручка ножа должна удобно лежать в руке и четко фиксироваться ею в процессе выполнения операций. Шероховатость поверхности необходима для предотвращения проскальзывания рукоятки. Кроме того, рукоятка ножа на границе с лезвием должна иметь безопасный выступ для предотвращения случайного контакта руки с лезвием.
Следует учитывать, что при выполнении операций разделки значительно больше времени требуется для работы ручным немеханизированным инструментом, основной инструмент обвальщика - обвалочные ножи. Это обстоятельство лишний раз подтверждает важность правильного подбора ножей для обеспечения желаемого качества и производительности выполнения операций разделки.
Производство реализует мясо птицы механической обвалки по цене от 65 руб., цена варьируется в зависимости от объема продажи. Фарш производится исключительно из сырья российских птицефабрик. Возможны самовывоз, доставка. Вся необходимая документация имеется.
Характеристики: массовая доля жира 14,7%, массовая доля белка 15,21%, влажность 69%, доля костных включений менее 0,1%
На предприятия по производству мясной продукции компании ООО "АСпром" предлагает упаковочное оборудование.
Автоматические заклейщики гофрокоробов предназначены как для работы в полностью автоматических линиях, не требующих присутствия оператора, так и отдельно. Данные машины закрывают верхние створки гофрокоробов и идеальны для работы с автоматичсекими формовщиками. Автоматические заклейщики коробов могут быть как моноформатные так и мультиформатные, которые автоматически настраиваются под размер короба.
ООО "АСпром" является заводом-производителем конвейерных систем любой сложности. На мясоперерабатывающие предприятия предлагаем изготовление:
-Ленточных конвейеров
-Конвейеров с модульной лентой
-Пластинчатых конвейеров
-Роликовых конвейеров
-Сетчатых конвейеров
-Пневматических транспортеров
-Вакуумных конвейеров
-Элеваторов
-Столов-накопителей
-Спиральных конвейеров
Реализация индивидуальных проектов "под ключ".
Входящие в конструкцию присоединяемые элементы изготовлены на ведущих европейских заводах (AVE, Marbett, MCC, Rexnord, UNI, System Plast, Movex, Habasit, Innovario, SEW Eurodrive) или на нашем предприятие. В качестве привода используются мотор - редукторыфирм (Vemat, SITI, Motive, Tramec) различной мощности, регулирование скорости осуществляет механический вариатор или преобразователь частоты.
Рыбная отрасль представляет довольно широкий выбор изделий и продукции – начиная от свежей рыбы, заканчивая замороженными полуфабрикатами. При производстве и хранении разных видов продуктов используются различные технологии и консерванты.
Но как быть, если консерванты неприемлемы при изготовлении продукции? Тогда на помощь придет «Униконс ЭКО» (зелёный). Он используется для увеличения срока годности рыбных изделий и улучшения их внешнего вида. Препарат предотвратит появление плесневого и дрожжевого налета на поверхности, уменьшит заветривание и снизит потери влаги.
Ключевая особенность «ЭКО» - он не содержит консервантов в своем составе. В добавке только традиционные консервирующие компоненты – например, поваренная соль, уксус и пр., а также природные антиокислители.
При производстве «Униконс ЭКО» (зелёный) одновременно используются мицеллярная структура и дендритные полимеры. Благодаря этому осуществляется адресная доставка компонентов препарата напрямую к микробной клетке, а также решена проблема стабильности pH среды продукта. При проведении экспериментов получен статистически значимый результат по увеличению сроков хранения продукции с использованием «ЭКО» на 130% и больше. Об этом рассказали разработчики препарата в научно-производственном объединении «Альтернатива».
Предлагаем УТИНЫЕ ЛАПЫ очищенные.
дата производства - 05.04.2019 г. В наличие 18 тонн. Цена 48р.
Цена указана с доставкой до Вашего склада. Предоплата 100%.
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ;Камера MAUTING UKM 2002E предназначена для ремесленного производства копченых продуктов. Подходит для небольших цехов, больших кухонь и ресторационных производств. Универсальная камера UKM 2002E позволяет проводить термическую обработку копченых продуктов, т.е. прогревание, сушку, копчение, варку и запекание до 160 °С.
Двухвальные шпарчаны предназначены для качественной и быстрой очистки свиных туш от щетины.
Технические характеристики: Шпарчан Abele 200
Максимальный вес туши, кг: 200
Мощность нагрева воды, кВт: 12
Сборник щетины: Встроенный
Транспортировка: Встроенные колеса
Выбрасывание туши Ручной привод
Активация валов: Для помощи при выбрасывании по нажатию кнопки
Термостат: Механический с газовым датчиком
Устройство крышки: Специальное, благодаря которому все удары копытами изнутри приходятся по касательной
Производительность, шт/ч: до 20
Габариты, мм: 2030х1000х1400
Мощность нагрева, кВт: 12
Внутренний размер шпарчана, мм: 1800
Мощность, кВт: 2,2
Необходимое кол-во воды для работы, л: 130
Вес нетто, кг: 485
Продажа запчастей, расходных материалов, режущего инструмента, оборудования для мясной промышленности. Широкий ассортимент. Есть собственное производство.
