Завод по розливу минеральной воды предлагает к реализации, натуральную лечебно-столовую минеральную воду в широком ассортименте: "Славянская" 1,5л и 1,0л ; "Славянская" 0,5л евро и vip; "Смирновская" и "Лысогорская 0,5л vip; ". Продукция разливается под строгим ежедневным контролем на всех этапах производства.
НИЗИН - натуральный природный консервант.
Создание продуктов с «чистой этикеткой» или, т.н. clean labell ( маркировка "без консервантов")
Описание:
Пищевая добавка Низин (Е234) - является натуральным, нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом. Низин представляет собой полипептид, выработанный определенными штаммами пищевых молочно-кислых Lactococcus lactis. В процессе ферментации Низин проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий и оказывается особенно эффективен против спор. Низин не оказывает воздействие на грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесени. Низин не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов.
Растворимость и внесение:
Низин растворяют в воде в соотношении 1/20.
Необходимо всегда перемешивать раствор перед его использованием.
В кисломолочные напитки Низин вносится перед фасовкой продукта.
В пастеризованное и стерилизованное молоко Низин вносят перед термической обработкой.
Используют низин в мясной, молочной, масложировой, консервной и кондитерской отрасли промышленности.
Вид упаковки: Банки по 0,5 кг
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 2 до 100 г на 1000 кг в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
в мясной промышленности: в консервировании и транспортировке мяса, введение в оболочку колбас;
в рыбной промышленности: в консервировании рыбы, в пpоизводстве зеpнистой икpы осетpовых;
в молочной промышленности: при производстве и транспортировке пастеризованного и
стерилизованного молока; творог, при производстве сыра и введение в оболочку сыров;
кисломолочные напитки, плавленые сыры, масла, спред, маргарин, майонез, сгущенные и
сухие молочные продукты;
в кондитерской промышленности: варенье, джем, фруктовые начинки, крем;
в хлебопекарной промышленности: стеклянная лапша, хлебобулочные изделия;
в напиточной промышленности: в пивоварении, производстве вина, применяют в
производстве напитков сорта плодовых сокосодержащих напитков, напитков с алоэ вера,
молочных напитков, напитков для здоровья (такие как женьшень напитки, лайчи
хризантемы напиток) и так далее;
в консервной промышленности: консервированный горошек, фасоль, картофель, соки,
повидло, томатная паста, соуса.
Преимущества:
Натуральный, нетоксичный, антибактериальный пищевой консервант;
Антимикробная активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий;
Особенно эффективен против спор;
Не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов;
Низкий расход продукта
Более подробную информацию можно узнать по телефону или почте.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Сывороточно-жировой концентрат на растительной основе с массовой долей жира от 42% до 55 % (далее по тексту – «СЖК») вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки и растительного (пальмового или кокосового) масла с последующей термической обработкой, сгущением, гомогенизацией и сушкой на распылительной сушильной установке, предназначенный для реализации и использования в пищевой промышленности:
Мясная промышленность - применяют с целью повышения вязкости мясной субстанции, придает привлекательный внешний вид и аппетитный цвет готовой мясной продукции.
кожа ЦБ монолит Ярославский бройлер 38 руб.
говядина в/с блок РБ 395 руб.
1/с блок РБ 345 руб.
2/с блок РБ 280 руб.
жилка мягкая блок РБ 115 руб.
жир корпусной блок РБ 85 руб.
компенсат РБ 290 руб.
говядина в/с блок РБ 395 руб.
1/с блок РБ 345 руб.
2/с блок РБ 280 руб.
жилка мягкая блок РБ 115 руб.
жир корпусной блок РБ 85 руб.
компенсат РБ 290 руб.
фарш ЦБ ММО монолит Ярославский бройлер 50 руб.
говядина в/с блок РБ 395 руб.
1/с блок РБ 345 руб.
2/с блок РБ 280 руб.
жилка мягкая блок РБ 115 руб.
жир корпусной блок РБ 85 руб.
компенсат РБ 290 руб.
Продам автоматический ополаскиватель бутылок WAB мод. ADV RP-30 (Италия). производительностью до 8000 шт./час.
Количество носителей - 30 шт.
Габаритные размеры, ДхШхВ - 1820х2080х1900 мм.
Вес – до 2000 кг.
Направление движения бутылок - справа-налево.
Продаю триблок розлива SASIB SARCMI STILLJET 24-24-6 (Италия). Машина спроектирована для ополаскивания новой бутылки, розлива спокойных жидкостей и укупоривания винтовым алюминиевым колпачком. Возможна комплектация форматными деталями для работы с любым типоразмером тары. Движение бутылок – справа-налево. Универсальный бункер-ориентатор, предподготовка для CIP-мойки. Производительность – до 8 000 бут/час, машина очень компактна. Недорого.
Продам розливо-укупорочный моноблок AVE (Италия), модель 24/6. Автомат cостоит из: розливочного устройства c 24 разливочными клапанами и укупорочного устройства с 6-ю головками для укупорки бутылок винтовым алюминиевым колпачком. Производительность до 8000 бут/ч. Направление движения бутылок – слева-направо, состояние хорошее.
Продаминспекционную машину с захватом за горлышко бутылки METALNOVA мод. GAMMA-24 для линии розлива производительностью 6000 бут/час. Машина оснащена регулируемым шнеком, 24-мя захватами, вращение карусели – по часовой стрелке, состояние хорошее, недорого.
Главная особенность аппарата Concept Stream это высокоэффективный бак с максимальной производительностью плавления 8 кг/ч.
При относительно небольшом объеме бака, новый плавитель не уступает в мощности таким аппаратам как Concept 8, при этом занимает значительно меньше места.
Общие преимущества:
• Уменьшенный объем бака позволяющий достичь быстрого нагрева
• Технология плавления по требованию
• Панель управления RobaVisTouch
• Уменьшение рисков обугливания и закупорки сопел
• Быстрое время разогрева и режим поддержания температуры
• Более 20% сохранения энергии благодаря технологии GreenLine
• Безопасное ручное заполнение благодаря системе CoolTouch
• Автоматический сброс давления
Продам масло сливочное ГОСТ монолит(20 кг). Производство-Брянская область.
72,5% по цене 345 руб. за 1 кг при заказе до 5 т,, при заказе свыше 5 т. - 325 руб.
82,5% по цене 435 руб. за 1 кг
Ветеринарное сопровождение в ФГИС Меркурий.
Низкотемпературная установка с 2-х винтовым компрессором открытого типа большой производительности BITZER OSN 8591-2, которая была спроектирована и смонтирована на производственной площадке ООО «МПК «Фортуна», Санкт-Петербург, Пулковское ш., д.103, лит. Л, в 2011 году специалистами Санкт-Петербургской компании ООО «Эйркул».
Низкотемпературная холодильная установка с насосно-циркуляционной схемой при температуре кипения to= - 40 оC и конденсации tc= 40 оC обеспечивает общую холодопроизводительность не менее 110 кВт с одним компрессором и не менее 220 кВт с двумя.
Установка предназначена для обеспечения холодом 4-х плиточных скороморозильных аппаратовфирмы «Dybvad*Stal*Industry» HK28/10, производительностью 44 тонны брикетов замороженного мяса в сутки. Размер одного блока 518х362х120мм, вес 23-23,5 кг. Разовая загрузка одного плиточника 2760 кг. Оттайка плит скороморозильных аппаратов производится горячими парами хладагента.
Для достижения оптимального размещения оборудования вся установка располагалась в отдельно стоящем компактном помещении, на крыше которого находится V-образный конденсатор «ALFA LAVAL», модель ACVR 1007 CY, оснащённый тихоходными сверхмалошумными вентиляторами.
Внутри помещения располагалась двухкомпрессорная централь, циркуляционный ресивер, линейный ресивер, а также щиты питания и управления установкой.
Приводом для винтового компрессора открытого типа является электродвигатель типа A315S2У3 Ярославского электромашиностроительного завода «ЭЛДИН». Сам компрессор оснащен экономайзером, а производительность регулируется дискретно в 3 ступени: 100%-75%-50%. Используемый в установке хладагент – R404А. Заправка 3500 кг. Используемое масло – BSE170. Заправка 200 л.
В состав установки входит маслоотделитель OA 9111 фирмы «BITZER», а также циркуляционный ресивер (3,5м3) и линейный ресивер (2,6м3). Оба этих сосуда были изготовлены Санкт-Петербургской фирмой «Сторге» по заказу компании «Эйркул».
Подача жидкого фреона в плиточные скороморозильные аппараты горизонтального типа осуществляется двумя насосами фирмы «HERMETIC» тип CAM 3/2 CKPx12,0
Охлаждение масла в установке осуществляется по схеме «термосифон». Жидкий хладагент подаётся в пластинчатый теплообменник-маслоохладитель фирмы «GEA» из специального расходного ресивера, смонтированного рядом с конденсаторами на крыше здания.
Для поддержания заданной температуры охлаждённого масла ~ 48°С, возвращаемого в компрессор, схема установки предусматривает смешивание охлаждённого и горячего масла в специальном клапане ORV фирмы "DANFOSS".
Интеллектуальная система управления работой установки включает в себя свободно программируемые контроллеры МС8 программно-технического комплекса «Контар».
Для контроля текущих параметров работы установки и ввода новых значений применён функциональный контроллер Hт40 фирмы «Beijer electronics» с сенсорным дисплеем. Объект дополнительно оснащен системой дистанционного мониторинга основных рабочих параметров, контролируемых сервисной службой ООО «Эйркул».
Установка использовалась с сентября 2011 по май 2017 г., обслуживалась сервисной службой ООО «Эйркул» и находится в рабочем состоянии.
На данный момент установка демонтирована и перевезена на склад АО «МПК «Фортуна».
Все работы по демонтажу и перемещению на склад выполняла сервисная служба ООО «Эйркул».
Установка продается в связи с остановкой производственной деятельности.
Если Вас заинтересовало данное предложение, то можно ознакомиться с установкой более подробно.
фарш ЦБ монолит зам. Ярославский бройлер 53 руб.
говядина в/с блок 410 руб.
говядина 1 сорт 355 руб.
говядина 2 сорт 285 руб.
односортица 330 руб.
жилка мягкая 115 руб.
производство Беларусь, склад Санкт-Петербург, документы, меркурий.
говядина в/с блок 410 руб.
говядина 1 сорт 355 руб.
говядина 2 сорт 285 руб.
односортица 330 руб.
жилка мягкая 115 руб.
производство Беларусь, склад Санкт-Петербург, документы, меркурий.
Со склада в СПБ реализуем продукцию собственного производства. ГОСТ. Заморозка. 4-й компартмент.
Свинина:
вырезка
окорок
лопатка
шея
карбонат
грудинка
тримминг 80/20
ребра
суп. набор
шкура
