Оборудование для пищепрома оптом в Санкт-Петербурге

Гарантия слайсер бу в отличном состоянии. Автоматический слайсер VS12 D, с прямым углом нарезки Автоматический слайсер премиум-класса, с прямым углом нарезки. Бесконтактная нарезка, обеспечивающая максимальный уровень гигиены и оптимальную точность нарезки. Сердцем машины является мощный привод ножа с интеллигентным двигателем Emotion®. Автоматическая система укладки обеспечивает бесконтактную укладку продукта и различные варианты укладки, делающие продукт наиболее аппетитным и привлекательным. Пленочная клавиатура с интуитивно понятным интерфейсом гарантирует легкое и удобное управление. Форма укладки продукта быстро и удобно конфигурируется с помощью обычных клавиш. Помимо этого, PLU сохраняются в долгосрочную память. Область применения Машина VS12 D всегда уместна у прилавков, где время нарезки продукта можно использовать более эффективно - в общении с покупателями. Основные преимущества Три режима в одной машине - ручной, полуавтоматический и автоматический Точная настройка толщины ломтика в диапазонах 0 - 8 мм Идеально гигиеничный дизайн: Демонтаж без использования инструментов и возможность мойки некоторых частей (Ceraclean®) в посудомоечной машине, открытая конструкция для удобной ручной очистки. Покрытие Ceraclean® (опция) Мощный двигатель Bizerba с умной системой управления Emotion®: энергосберегающая работа с низким уровнем шума и практически без нагрева зоны укладки продукта 18 различных вариантов укладки продукта Минимальная степень опасности, благодаря закрыванию всей зоны нарезки во время заточки ножа Сохранение точной юстировки компонентов машины, непосредственно влияющих на качество нарезки, в течение всего срока службы ножа Укладка по кругу, в том числе продуктов прямоугольной формы (опция) Машина предусмотрена для нарезки продуктов различных калибров, включая продукты с большим диаметром Для удобства сенсорные клавиши отмечены разными цветами. Защитный выключатель (Вкл/Выкл) с блокировкой от непреднамеренного включения Напряжение 220-240В / 50-60Гц переменного тока 120В / 60Гц постоянного тока Материалы, использованные в конструкции корпуса Макс. внешние размеры Д х Ш х В 620 х 970 х 495 мм / 24,4" х 38,2" х 19,5" Диаметр ножа 330 мм / 13”

Б/у шкуросьемная машина Maja EVM 437 для снятия плёнки, куриной кожи и для рыб Подходит для БЫЧКА . Ширина ножа 420мм. Состояние отличное. После капитального ремонта.

Ножи и решётки для мясорубок НОЖИ И РЕШЕТКИ ДЛЯ МЯСОРУБОК:У нас Вы можете приобрести ножи и решетки для мясорубок различных размеров для моделей от LM-5 – до LM-130 . от 53 мм до 130 мм диаметром. всегда в наличии. Можно отдавать на заточку (шлифовку) КТ-LM-5 (комплект из:1 нож,1 решетка) Ø решетки 53 мм Ø 3-18 мм нож Односторонний КТ-LM-10 (комплект из:1 нож, 1 решетка Ø решетки 70 мм Ø 3; 4,5 мм Ø 6,8,10,12,20,30 мм нож Односторонний КТ-LM-22 (комплект из:1 нож, 1 решетка) Ø решетки 82 мм Ø 3; 4,5 мм Ø 6,8,10,12,20,30 мм нож Односторонний КТ-LM-82 (комплект из: 2 ножа,3 решетки) Ø решетки 83 мм Ø 2 мм Ø 3 мм Ø 4,5 мм Ø 5-6 мм Ø 7,8,10 мм Ø 13 мм Ø 16 мм Подрезная нож Двухсторонний КТ-LM-32 (комплект из: 1 нож,1 решетка) Ø решетки 98 мм Ø 3 мм Ø 4,5 мм Ø 6,8,10,12,20,30 мм нож Односторонний КТ-LM-98 (комплект из:2 ножа, 3 решетки) Ø решетки 100 мм Ø 2 мм Ø 3 мм Ø 4,5 мм Ø 5 мм Ø 7,8 мм Ø 13 мм Подрезная нож Двухсторонний КТ-LM-42 (комплект из: 1 нож,1 решетка) Ø решетки 130 мм Ø 3; 4,5 мм Ø 6,8,10,12,20,30 мм нож Односторонний КТ-LM-130 (комплект из:2 ножа,3 решетки) Ø решетки 130 мм Ø 2 мм Ø 3 мм Ø 4,5 мм Ø 5 мм Ø 7,8 мм Ø 10 мм Ø 13 мм Ø 16 мм Ø 20 мм Ø 25 мм Подрезная нож Двухсторонний

Ультрафиолетовая лампа привлекает мух и других летающих насекомых и убивает их электрическим разрядом. Погибшие насекомые попадают на поддон лампы, откуда их легко удалять. Лампой можно пользоваться и без поддона. Ловушка для насекомых рассчитана на круглосуточное включение, так как хорошо отлавливает насекомых и при дневном свете. Фирма «КТ» выпускает эти лампы в трех модификациях. Различаются габариты лампы и площадь их действия. .... BT-20W Мощность – 50 Вт Напряжение – 220 В Площадь действия – 100 кв.м. Габариты: 39,5х9,5х30 см BT-40W Площадь действия – 150 кв.м. Габариты: 64,5х9,5х39 см BT-60W Площадь действия – 180 кв.м. Габариты: 66,5х40х41 см или УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ УЛАВЛИВАТЕЛЬ ЛЕТАЮЩИХ НАСЕКОМЫХ MID-L20 Ультрафиолетовый улавливатель летающих насекомых MID-L20: продажа в Санкт-Петербурге, лучшая цена в "ООО "КТ" Уточнить наличие и цену Технические характеристики ловушек для насекомых: Мощность – 50 Вт Напряжение – 220 В Площадь действия – 150 кв.м Длина – 360 мм Ширина – 130 мм Высота – 300 мм Вес – 4 кг УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ УЛАВЛИВАТЕЛЬ ЛЕТАЮЩИХ НАСЕКОМЫХ MID-L40 Ультрафиолетовый улавливатель летающих насекомых MID-L40 : продажа в Санкт-Петербурге, лучшая цена в "ООО "КТ" Уточнить наличие и цену Технические характеристики ловушек для насекомых: Мощность – 50 Вт Напряжение – 220 В Площадь действия – 300 кв.м Длина – 620 мм Ширина – 130 мм Высота – 370 мм Вес – 8 кг УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЙ УЛАВЛИВАТЕЛЬ ЛЕТАЮЩИХ НАСЕКОМЫХ MID-L80 Ультрафиолетовый улавливатель летающих насекомых MID-L80: продажа в Санкт-Петербурге, лучшая цена в "ООО "КТ" Уточнить наличие и цену Технические характеристики ловушек для насекомых: Мощность – 50 Вт Напряжение – 220 В Площадь действия – 600 кв.м Длина – 620 мм Ширина – 130 мм Высота – 370 мм Вес – 9 кг

Предназначен для работы с вакуумными термоусадочными пакетами . После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в данное устройство, где происходит их усадка, что приводит к уменьшению избыточного объема внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида. Напольная машина. Материалы платформы и корпуса - нержавеющая сталь. Температурный контроль. Ручное управление. Глубина камеры: 220 мм. Рабочая высота: 900 мм. Размеры камеры: 800 x 600 мм Габариты: 880x850x1360мм; напряжение: 400В\3\50Гц; мощность: 15 кВт.

Уважаемые партнёры, в нашей компании Вы можете заказать полотна для любых шкуросъемных машин (MAJA, NOCK, CRETEL, WEBER, TOWNSEND, GRASSELLI и многих других фирм) используемых на пищевом производстве. Процесс производства осуществляется на современном европейском оборудовании. Сварочный цех работает ежедневно, что позволяет выполнить Ваш заказ в кратчайшие сроки. Стандартные размеры ножей для шкуросъемных машин. Производитель Размер, мм Производитель Размер, мм Maja, Weber, Maja SKS, SKI 350 297 х 20 х 1 Weber ASK 400, AS 450, ASB 800 397 x 20 x 1 Maja 330 x 20 x 1 Weber 397 x 22 x 0.7 Maja Easy, Easy/1, Easy/2 341 x 22 x 0,7 Weber 456 x 20 x 1 Maja SK 350 355 х12,5 х 0,6 Weber AS 600, ASB 1000 497 x 20(22) x 1 Maja 390 x 22 x 0.7 Weber ASE 55 496(497) x 22 x 0.7 Maja Skinny II, SKJ 500, VBA 505, ESM 435/2, ESB 4434, ESB 4434/1, ESB 4434 V, ESB 4434/1 V, ESB 4434 GH, ESB 4434/1 GH, EVM 437G, BXA 434, BXA 434 NF, BXM 434, FIM 437 434 x 20 x 1 Maja EVM 3002, EVM 4004, ESB4434/2, ESB4434/2P, ESB4434/2PA 434 x 22 x 0.7 Weber 560 x 20 x 1 Weber ASB 1200 593 x 20 x 1 Maja VBA 500 A 499 x 20 x 1 Weber 560 x 22 x 0.7 Maja SR 500 A, SFA 6000 499 x 22 x0,7 Weber ASB 1400 720 x 20 x 1 Maja 505 x 12.5 x 0.6 Weber 768 x 20 x 1 Maja ESM 3550/1 530 x 22 x 0,7 Maja 533 x 20 x 1 Townsend, Голландия Maja VBA 555, ESM 3550, ESM 3550/1,BXM 554, BXM 554 KR, BXM 554 K1, BXA 554 554 x 20 x 1 Townsend 7362 400 x 22 x 0.7 Maja EVM 4006 554 x 22 x 0.7 Townsend 430 x 22 x 0.7 Maja 599 x 20 x 1 Townsend 6070 445 x 22 x 0.7 Maja 699 x 20 x 1 Townsend 7241, 4713 468 x 22 x 0.7 Maja 699 x 22 x 0.7 Townsend 468 x 25 x 0.7 Maja BXM 754, BXM 754 KR, BXM 754 K1 754 x 20 x 1 Townsend 472 x 22 x 0.7 Maja 800 x 20 x 1 Townsend 517 x 22 x 0.7 Nock, Townsend 560 x 25 x 0.7 Nock 460 x 20 x 1 Townsend 575 x 22 x 0.7 Nock 520 x 20 x 1 Townsend 620 x 22 x 0.7 Nock 620 x 20 x 1 Townsend 670 x 22 x 0.7 Nagema, Steen, Nematec (Nagema) 445 x 20 x 1 Steen 299.5 x 12.5 x 0.6 Steen 460 x 12.5 x 0.6 Varlet, Skinning systems Graselli, Varlet 401 x 20 x 1 Graselli A35 350 x 20 x 1 Varlet 401 x 22 x 1 Graselli 350 x 22 x 0.7 Varlet 488 x 20 x 1 Graselli 500 x 20 x 1 Varlet 488 x 22 x 1 Graselli 500 x 22 x 0.7 Varlet 488 x 18.5 x 1 Graselli 515 x 22 x 1 Cretel Graselli N 520 520 x 20 x 1 Cretel 359 x 20 x 1 Graselli 520 x 22 x 0.7 Cretel 380 x 20 x 1 Graselli 1000 x 20 x 1 Cretel 460 x 22 x 0.7

Ломтерезка специально предназначена для резки мяса без костей на тонкие слои, ломти, куски и кубики. На этой машине нетрудно будет нарезать бифштексы из печени, а также нарезать на тонкие слои и ломтики филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для изготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, универсамах и в оптовой торговой сети. Так как мясо автоматически подается на ножи, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенный ниже контейнер для полуфабриката. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Автоматическая нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Ножи за один раз смогут нарезать на ломти кусок мяса весом не более 1,5 кг. Ломтерезка выполнена из нержавеющей стали, защищена от перепада напряжения т.к оснащена стабилизатором. Имеется температурный срабатыватель и реверсивный переключатель.!!! / В наличии на складе СП-б!!.... . Ломтерезка F-S 19 () Б/У Ломтерезка с комплектом ножей на 9 мм Новая модель, продавалась нашей фирмой в 2008 году. Отличное состояние,мало эксплуатировалась. Технические характеристики ломтерезки: Мощность двигателя – 1,5 кВт Напряжение – 380/50/3 Высота – 720 мм Ширина – 500 мм Глубина – 770 мм Вес – 90 кг Производительность: 1.Нарезка мяса слоями – до 1500 кг/ч 2.Нарезка мяса ломтиками – до 500 кг/ч

Вакуумный Массажер KT-J -150-в наличии 300-600 л. Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции. АКЦИЯ до 31,10,2018

- Производство изотермических автофургонов, рефрижераторов, тушевозов на любых шасси - Ремонт фургонов и полуприцепов: стенки, проем, двери, полы... - Продажа авторефрижераторов Гарантия качества + 7 931 258 40 восемь восемь ВВВ.TST-REF.RU

ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ- представляют собой односкоростную пилу с подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире. В наличии! КТ-210 КТ-325 КТ-360 КТ-400 КТ-460 КТ-750 Основной продукцией "КТ" были и остаются ленточные пилы. Они выпускаются в нескольких вариантах - как для крупных производств, так и для магазинов. Специалисты "Конетеоллисуус" за несколько десятилетий работы предприятия усо­вершенствовали эту технику. И буквально с сере­дины прошлого века ленточная пила не претерпе­вала каких-либо изменений. Это отлаженный ме­ханизм, работающий от электропривода. В "КТ" стараются чрезмерно не усложнять технику, как это сейчас модно, понимая, что и прогресс нужен в разумных пределах. Финны обоснованно гордят­ся механической надежностью своей мясоперера­батывающей техники: ленточная пила работает в среднем 20 лет, а на некоторых предприятиях можно встретить образцы 30- и 40-летнего "возра­ста". Усовершенствования же выразились в том, что пилы стали безопасными для пользователя: при соблюдении инструкции мясник даже не при­ближает руки к полотну пилы, т.к. при распиловке двигает не само мясо, а подвижный стол. Специа­льные микровыключатели не позволяют начать ра­ботать на пиле при открытой дверце, а направляю­щие стола из нержавеющей стали делают его бо­лее устойчивым. Широкий модельный ряд ленточных пил дает возможность покупателю выбрать именно ту мо­дель, которая ему необходима. Существуют пилы как для распиловки замороженного мяса, так и охлажденного. Следует уточнить, что пилы распили­вают мясо с костями, что дает возможность иметь ровный и гладкий срез Кости при такой распилов­ке не крошатся и продукт имеет привлекательный для покупателя вид. Для распиловки охлажденного мяса предназна­чены двухскоростные пилы. Высокая скорость дви­жения полотна 31 м/сек делает срез на охлажден­ном мясе таким же ровным, как и на заморожен­ном. Ленточные пилы спроектированы и выполне­ны с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. Они отличаются меха­нической надежностью, качеством сборки, просто­той в обслуживании.

Производство, ремонт и продажа фургонов изотермических,рефрижераторных и тушевозов .Панели (FERROPLAST*аналог*) передний,крыши и боковых стенок ; Фурнитура (нерж.) PASTORE&LOMBARDI или FURGOCAR;Пол заливной или алюминиевая ванна;Подрамник (горячие цинкование);Светотехника (диодная) и т.д. Европейские технологий,комплектующие и материалы.ГАРАНТИЯ 3 года! Также производим качественный ремонт, квалифицированными работниками. Ремонт и замена передних,крыш и боковых стенок и панелей;Ремонт и изготовление заднего проема:Ремонт и изготовления дверей ( 40-100мм); Ремонт и изготовления подрамников;Врезка и монтаж боковых дверей; Ремонт и заливка полов;Ремонт светотехники;Герметизация крыш и профилей и т.д. В продаже имеются скользящие евро-крюки DIN5047 ( новые или б/у).Оригинальные EU. вес 1350гр! БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА САЙТЕ BBB.tst-ref.ru

Изготовление, ремонт и продажа фугонов-тушевозов и полуприцепов-тушевозов ( на давальческом шасси *рамное*!) Панели (FERROPLAST *аналог*) передний,крыши и боковых стенок * УСИЛИТЕЛИ УСТАНОВЛЕНЫ ВНУТРИ СТЕНОК*; Профиля алюминиевые;Проем нержавеющий; Фурнитура (PASTORE&LOMBARDI или FURGOCAR);3- 5 трубных направляющих( FURGOCAR) ; Пол заливной или алюминиевое *ванна*.ХОУ ( давальческое), новое или мы можем предложить б/у ( TERMO KING или CARRIER) c установкой и подключением. Фургон-тушевоз изготовлен по аналогу компаний ШМИТЦ! Европейские технологи ,комплектующие и материалы. Гарантия от 2 лет! Также производим качественный ремонт, квалифицированными работниками. Ремонт и замена передних,крыш и боковых стенок и панелей;Ремонт и изготовление заднего проема:Ремонт и изготовления дверей ( 40-100мм); Ремонт и изготовления подрамников;Врезка и монтаж боковых дверей; Ремонт и заливка полов;Ремонт светотехники;Герметизация крыш и профилей и т.д. Также есть в наличие скользящий евро-крюк ( новые и б/у) DIN 5047! БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА САЙТЕ BBB.tst-ref.ru

Ленточные пилы КТ безопасны в эксплуатации и рассчитаны на длительный срок работы. Они экономичны, их эксплуатация и техническое обслуживание не требуют больших материальных затрат, что делает их привлекательными для пользователя сегодня и на многие годы вперед. Благодаря высокотехнологичным решениям пилы отвечают требованиям самого взыскательного клиента. Ленточные пилы КТ финского завода «Конетеоллисуус» спроектированы и выполнены с использованием новейшей технологии и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. В повседневной эксплуатации ленточные пилы отличаются практичностью и безопасностью. Они предназначены для распиловки как свежего, так и замороженного мяса, рыбы и т.д. Нижняя и верхняя боковые опоры режущего полотна из прочного металла гарантируют ровный и гладкий срез. ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ-325 и КТ-400 представляют собой односкоростные пилы с неподвижным или подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире. Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 16 м/сек Диаметр колеса полотна – 325 мм Высота распила – 230 мм Ширина распила – 300 мм Размер подвижного стола – 650 х 475 мм Движение стола – 300 мм Размер режущего полотна – 2345 х 20 мм Вес – 80 кг Габариты пилы: Длина – 760 мм Ширина – 600 мм Высота – 1670 мм Объем с упаковкой – 0,80 м3 Вес – 130 кг

Мясорубка KT предназначена для непрерывного измельчения мяса или рыбы. Мясорубка KT является основным оборудованием для небольших мясных производств и для производств, где необходима большая производительность. Кроме того, мясорубка KT – инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства Мясорубка LM-98/р Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Производительность – 750 кг/час Диаметр решетки (LM-98/р) – 100 мм Емкость чаши – 42 л Вес – 90 кг ЕСТЬ Б/У

Шкуросъемная машина Maja SKINNY Машина б/у, в очень хорошем состояние! . Модель SKINNY является со времени вступления в силу новых норм безопасности самой популярной машиной для снятия шкурки для мясных цехов. В автоматическом режиме с транспортером она подходит для автоматического удаления шкурки со всех плоских кусков сырья. В ручном открытом режиме можно обрабатывать круглые куски мяса, например лопатку, окорок или рульку. Поэтому модель SKINNY II является универсальной установкой. Благодаря ее поделенной откидной крышке данная модель чрезвычайно компактна и удобна в обращении, особенно при работе в ручном режиме. технические данные Высокий уровень безопасности Машина соответствует действующим в настоящее время директивам ЕС и Европейским нормативам EN 12355 для установок для снятия шкурки. Модель машины принята BGN (профессиональная ассоциация предприятий пищевой и гостиничной сферы Германии) и имеет знак проверки безопасности GS. MAJA Ширина среза 434 mm Ширина машины 809 mm Глубина 1368 mm Высота 1205 mm Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В 0,75 kW Вес 190 kg

Мультимодальные перевозки овощей и фруктов, требующую температурного режима хранения в рефрижераторных контейнерах. Международные транзитные перевозки овощей и фруктов. Доставка груза на склад получателя. Поддержание температурного режима и отслеживание на всем пути следования Страхование груза. Компания была основана в 2005 году в Санкт-Петербурге и является лидером по перевозкам скоропортящихся грузов в рефрижераторных контейнерах в Северо-Западном регионе. На сегодняшний день мы предоставляем нашим клиентам полный комплекс услуг, включающий в себя доставку грузов железнодорожным, автомобильным и морским транспортом, сюрвейерские услуги, экспедирование в порту Санкт-Петербурга и таможенную очистку грузов.

насос перистальтический Verderflex VF-40 (Англия), в комплекте, до 16 бар, 6400 л/час, любые среды, от пищевых продуктов до бетона (разные шланги).

Эффективный размягчитель мяса - тендерайзер фирмы «КТ» выполнен из стали. Гребенки с лезвиями закалены. В тендерайзере 74 лезвия с 888 режущими остриями. Они находятся на двух роликах. Благодаря конструкции гребенок и эффективности лезвий, мясо проходит через лезвия быстро и чисто с максимальной производительностью 1200 отбивных в час. Время приготовления мяса, пропущенного через тендерайзер значительно сокращается, а готовое мясо выглядит более привлекательно. Комплект лезвий быстро и легко снимается для мытья и чистки. В комплект входит подставка и щетка для мытья лезвий. Технические характеристики : Мощность двигателя – 0,37 кВт Напряжение – 380/50/3 Длина – 390 мм Ширина – 430 мм Высота – 250 мм Вес – 36 кг

Компания Robot-Coupe предлагает самый широкий модельный ряд овощерезок производительностью от 40 до 900 кг/час. Все модели позволяют нарезать сырые и варенные овощи, фрукты, а также натирать сыр, измельчать орехи, панировочные сухари, шоколад и некоторые другие продукты. Большой выбор (до 47) различных ножей обеспечивает самое большое многообразие нарезки. Большой размер загрузочных бункеров и функция «автопуска» после очередной загрузки повышают производительность и удобство работы. Овощерезки легко разбираются и моются. Все модели имеют мощные и малошумные двигатели и снабжены всеми современными системами защиты двигателя и пользователя. (812)-233-50-39 498-87-49

Ленточная пила КТ-360для охлажденного и замороженного мяса,рыбы, костей полностью из нержавейки двух скоростные пилы идеальны для охлажденной продукции,срез как ножом,меньше отходов. Данные модели предназначены для распиловки охлажденного мяса и замороженного.Они выполнены полностью из нержавеющей стали. Высокая скорость дви­жения полотна 31 м/сек делает срез на охлажден­ном мясе таким же ровным, как и на заморожен­ном. Технические характеристики пилы ленточной: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна 1 – 16 м/сек Скорость полотна 2 – 31 м/сек Диаметр колеса полотна – 400 мм Высота распила – 380 мм Ширина распила – 360 мм Размер подвижного стола – 870 х 560 мм Размер неподвижного стола - 800 х 990 мм Движение стола – 450 мм Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм Вес – 220 кг Габариты пилы: Длина – 1050 мм Ширина – 1000 мм Высота – 1880 мм Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Компания ТСТ является представительством завода изотермических фургонов и торговой марки ТСТ на территории России. Производим и ремонтируем изотермические фургоны и полуприцепы: - рефрижераторы +12 - -20С - изотермические - тушевозы (трубная и рельсовая направляющие) - мультитемпературные (с глухой и подъемно-сдвижной перегородкой) - хлебные - др. Импортные материалы и комплектующие. Гарантийный срок 36 месяцев +7 931 два пять восемь 40 88. ВВВ.TST-REF.RU

Колоды цилиндрические из массива твёрдых пород и клееные кубические по финской технологии. Размеры рабочей площадки от 50 см. и более , высотой 100 см. А также разделочные доски, топоры и мех.мясорубки.

Компания «Ижица» производит коптильное, сушильно-вялочное оборудования с 1992 года. Собственное конструкторское бюро. Более 1000 кв. м производственных площадей. Предлагаем оборудование для рыбоводческих ферм, рыболовных хозяйств: Горячего копчения Холодного копчения Сушки и вяления Наладим коптильный бизнеса "под ключ" и предоставим готовые рецепты, технологии копчения. Продажа оборудования в лизинг!

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЫРОРЕЗКА: Полуавтоматическая струнная сырорезка De La Light позволяет легко и быстро нарезать сыр: 1-2 сек. на кусок. Сырорезка имеет 2 кнопки включения для нажатия одновременно обеими руками, а также функцию автоматического возврата струны, и то и другое гарантирует безопасность при эксплуатации аппарата. Автоматический контроль натяжения струны предотвращает перегрузку струны. Для замены струны не требуются инструменты. Конструкция из нержавеющей стали Технические характеристики: Напряжение – 220 В Диаметр струны – 0,1-1 мм Длина – 605 мм Высота стола – 370 мм Общая высота – 440 мм Скорость резки – 1-2 сек. Вес – 30 кг

Компания КОРДА предлагает термочехлы КОРДА Карго для транспортировки температурных товаров. Термочехлы предназначены для перевозки охлаждённой/замороженной продукции - мяса, птицы, рыбы, молочной продукции и т.д. Сохранить качество продуктов питания - немаловажное дело, как для поставщиков, так и для транспортных компаний. Многослойный изоляционный материал, из которого изготовлены чехлы, имеет высокую стойкость к агрессивным средам, атмосферным осадкам, хорошо держит заданную температуру внутри чехла. Используя наши Термочехлы, вы можете осуществлять перевозку продуктов или другого температурного товара без использования рефрижераторов, в одном фургоне перевозить продукты с разным температурным режимом хранения.

Термосумка - трансформер предназначена для транспортировки и хранения охлажденных продуктов питания (напитки, овощи, фрукты, мясные и рыбные продукты, выпечка и т.д.) до двух суток. При необходимости увеличить срок действия сохранения температуры установите дополнительно хладоэлементы в термосумку. Быстро и желательно единовременно поместите охлажденные продукты в сумку и закройте. Также термосумку можно использовать для горячих продуктов. Изготовлены из специальных, легко очищаемых, водонепроницаемых материалов. Обеспечивает герметичность, удерживает запах, что является одним из условий доставки горячей еды из ресторанов. В наличии всегда есть серийные размеры, но также можем изготовить под ваши требования индивидуально. Возможно изготовление под фирменный цвет и с нанесением логотипа. Заказать термосумку - трансформер Вы можете на нашем сайте https://www.isomax.ru.

Граммометр (динамометр) Г, ГРМ, ГМ и др.: Граммометр (динамометр) часового типа серии Г, ГРМ, ГМ предназначен для измерения силы нажатия или отрыва пружин, контактов в различных механизмах, установках и приборах (в реле электро- и радиооборудования; в генераторах - для определения усилия прилегания щеток и т.д.). Пределы измерения (макс.) 0.15, 0.25, 0.5, 0.6, 1.5, 3.0 Н, Погрешность 4%, Единица измерения Н, мН, г, Масса, г - не более 100. Динамометры ДОСМ, ДОРМ, ДОУ, ДПУ, Весы крановые, Граммометры, Тензометры: поверка и доставка оборудования. ЧП Мельник Олег Анатольевич, г. Донецк, http://dinamometr.fo.ru, +380(99)7718437-WhatsApp, +380(67)6204524-Viber

На машине используются насосы нового образца, аналог импортных насосов, основные узлы из немецкого полимера, который не расширяется, не подвержен коррозии и имеет очень большую прочность. Насос получается легче его легко обслуживать и очень надёжный в работе. Мотор-редуктора производство . Электроника Япония. Все шестерни и рейка подьёмная калёные. Рейка усиленная на линейных подшипниках стол стоит более жёстко, надёжно и долговечно. Каркас изготовлен на импортных станках с технологическими отверстиями вырезанными в обшивке с высокой точностью. Установлен программируемый контроллер для управления и запоминания отработанных рецептур изделий.

Вид оборудования: Промышленное Автоматическая линия для двухцветного кекса с начинкой.Кекс машина Автоматическая линия для производства кекса с начинкой WALNUT - это компактная и многофункциональная линия для производства кекса с жидкой, полу жидкой, термостойкой начинкой и сухой начинкой (мишки, зайки, белки, бегемотики, рыбки, собачки, крокодильчик, чебурашка, космонавтики. Данная линия состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Выпекание происходит в медных формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки и закрываются для дальнейшей выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Производство от 700 до 5400 шт./час готового продукта!

GoDriver24 - сервис быстрого поиска грузового и легкового транспорта. Весь транспорт для перевозки грузов на карте. Обновление данных карты каждую минуту. Без посредников и комиссии за перевозки. Чат для водителей и заказчиков. Это место встречи владельцев транспортных средств и тех, кому нужны услуги по перевозкам. Благодаря сервису перевозчики смогут найти работу, а заказчики — быстро найти ближайшую машину в своём городе по выгодной цене. Подробнее на сайте: https://godriver24.ru/ Мобильное приложение андроид: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.godriver.android&hl=ru

Мы разработчики онлайн комплекса Gruzonline24 для контроля и управления доставкой грузов. Комплекс является инструментом работы логистов для управления доставкой и осуществления контроля работы мобильных сотрудников -водителей. Комплекс позволяет: • производить оперативный обмен информацией между логистом и водителем; • контролировать соблюдения временных окон загрузки и разгрузки, согласованных с клиентами в маршрутном листе; • контролировать траекторию движения водителей и фактическое местоположение грузов и транспорта онлайн; • получать автоматические уведомления о потере связи с водителем; • сохранять всю информацию,в том числе фотофиксацию и историю доставки каждого груза бессрочно; • осуществлять контроль факта выполнения доставки онлайн; • автоматически уведомлять клиента о местонахождении автомобиля с грузом; • осуществлять передачу данных о местоположения груза, времени прибытия водителя на загрузку/разгрузку, времени фактической загрузки/разгрузки; Если интересно, то я отправлю на Вашу почту ссылку на бесплатный доступ к системе.

Клипсатор пневматический односкрепочный для пакетов ТехноКлип Корунд 1-2,5 Область применения * Для клипсования пакетов и сеток * Плотная, надежная упаковка * Подходит для клипсования натуральных и искусственных колбасных кольцевых оболочек Клипсаторы «ТехноКлип Корунд 1-2,5» предназначены для легкого и надежного клипсования пакетов, сеток и колбасных оболочек. Благодаря широкому ассортименту применяемой клипсы возможно клипсование различных по размеру пакетов и продуктов. Преимущества: * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим Старт клипсования при помощи удобно расположенной клавиши Встроенный пневматический нож для отрезания кончика пакета или оболочки Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали Оптимальное соотношение цены и качества Низкая стоимость содержания за счет небольшого количества движущихся изнашивающихся деталей Принцип работы и управление Клипсатор «ТехноКлип Корунд 1-2,5» оснащен пневмоприводом. Хвостик пакета, сетки или оболочки закладывается в паз, при нажатии клавиши происходит наложение и закрытие клипсы. Далее пневматический нож отрезает кончик пакета. При отключенном ноже возможно использование шпагатной петли. Варианты комплектаций * Исполнение с катушкой для для клипс * Может быть оснащен устройством для вакуумирования пакета * Возможно специальное исполнение для работы на плоской клипсе с клеймением даты Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-120 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х14 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож Полуавтомат, автомат Габаритные размеры, мм 300х200х900 Масса, кг 16

Клипсатор полуавтоматический двойного клипсования ТехноКлип Корунд 2-2,5 Область применения: * Для клипсования искусственных и натуральных оболочек. * Плотное и надежное удержание оболочки * Возможность работы с любым шприцом-наполнителем Клипсатор «ТехноКлип Корунд 2-2,5» предназначен для одновременного наложения клипс на оба конца батона. Подходит как для небольших предприятий, так и для крупных мясокомбинатов. Позволяет клипсовать любые искусственные и натуральные оболочки диаметром от 30 до 80мм. Может комплектоваться устройством порционирования по длине батона, петлеподавателем и шпагатоподавателем. Обеспечивает возможность производства штучных батонов, гирлянд батонов, колец и полуколец. Преимущества: * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим * Малое потребление воздуха * Пневмоэлектрическое согласование со шприцом-наполнителем и полностью пневматическое управление процессами - не требует подключения к электросети. * Возможность оснащения устройством порционирования по длине, петлеподавателем и шпагатоподавателем. * Специальное исполнение Полуавтомата 2-2,5 для работы на плоской клипсе позволяет наносить дату на клипсу методом клеймения. * Небольшие габаритные размеры позволяют экономить место. Легко агрегатируется для работы со шприцами любых производителей. * Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали. * Простота в обслуживании. * Низкая стоимость содержания за счет небольшого количества движущихся изнашивающихся деталей * Оптимальное соотношение цены и качества Принцип работы и управление: Клипсатор может быть установлен как отдельно от шприца, так и подключаться к нему механически и электрически. Клипсатор «ТехноКлип Корунд Полуавтомат 2-2,5» оснащен пневмоуправлением и не требует обязательного подключения к электросети. При помощи клавиши на ручке клипсатора подается сигнал шприцу-наполнителю на подачу фарша. Подача фарша останавливается по сигналу устройства порционирования по длине батона или непосредственно наполнителем. При закрытии фаршевытеснителя наполненная оболочка сжимается в месте клипсования, из нее выдавливается фарш и происходит клипсование. При клипсовании происходит подача петли или шпагата. Разрезание перемычки между батонами происходит при нажатии второй клавиши на ручке клипсатора, или автоматически (по Вашему выбору). Варианты комплектаций: * Настольное или напольное исполнение * Автоматический петлеукладчик * Автоматический шпагатоподаватель * Устройство порционирования по длине батона * Подвижный тормоз оболочки Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-80 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х14 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож Полуавтомат, автомат Габаритные размеры, мм 450х240х850 Масса, кг 40

Клипсатор автомат двойного клипсования с клеймением дат ТехноКлип Корунд 2-2,5 Область применения: * Для клипсования искусственных и натуральных оболочек. * Плотное и надежное удержание оболочки * Возможность работы с любым шприцом-наполнителем. * Настольное и напольное исполнение Клипсатор ТехноКлип Корунд 2-2,5 Автомат предназначен для одновременного наложения клипс на оба конца батона в автоматическом режиме. Подходит как для небольших предприятий, так и для крупных мясокомбинатов. Позволяет клипсовать любые искусственные и натуральные оболочки диаметром от 30 до 80 мм. Может комплектоваться петлеподавателем и шпагатоподавателем. Обеспечивает возможность производства штучных батонов, гирлянд батонов, колец и полуколец. Преимущества * Быстрый и легкий процесс работы * Плотный и надежный обжим * Малое потребление воздуха * Возможность оснащения устройством порционирования по длине, петлеподавателем и шпагатоподавателем. * Специальное исполнение Автомата 2-2,5П для работы на плоской клипсе позволяет наносить дату на клипсу методом клеймения. * Небольшие габаритные размеры позволяют экономить место. Легко агрегатируется для работы со шприцами любых производителей. * Возможность качественного клипсования малопрочных белковых оболочек благодаря специальным регулировкам, заложенным в программе контроллера * Гигиеничный дизайн и использование нержавеющей стали. * Простота в обслуживании. * Низкая стоимость содержания за счет малого количества движущихся деталей * Оптимальное соотношение цены и качества Принцип работы и управление: Клипсатор «ТехноКлип Корунд 2-2,5» присоединяется к шприцу механически и электронно. При нажатии кнопки «Старт» происходит порционирование продукта шприцом. При закрытии фаршевытеснителя наполненная оболочка сжимается в месте клипсования, из нее выдавливается фарш и происходит клипсование. При клипсовании происходит подача петли или шпагата, при одновременном клеймении даты (опционально). Варианты комплектаций: * Настольное или напольное исполнение * Автоматический петлеукладчик * Шпагатоподаватель * Подвижный тормоз оболочки * Динамические весы для работы со шприцами без системы порционирования Технические характеристики Калибр оболочек, мм 30-80 Время наложения клипсы, сек. 1 Размеры скрепок, мм (диаметр х ширина х высота) 2,5х13,6х15 2,5х13,6х16 E210, E220, E230 Отрезной нож автомат Габаритные размеры, мм 450х240х850 Масса, кг 95

Собственное производство полотен для ленточных пил. Шириной 16 мм. и 20 мм. МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ 10 ПОЛОТЕН! В нашей компании Вы можете заказать полотна для любых ленточных пил, используемых на пищевом производстве. Процесс производства осуществляется на современном европейском оборудовании. Сварочный цех работает ежедневно, что позволяет выполнить Ваш заказ в кратчайшие сроки. Полотна для ленточных пил в наличии и под заказ КТ 210 1570 16 C. E. REICH 200 T/200 1750 15/16 КТ 325 2345 20 C. E. REICH 280 T/280 G 2315 15/16 КТ 360 2755 20 C. E. REICH 380 T/400 T 3204 15/16 КТ 400 3135 20 КТ 460 3135 20 C. E. REICH 800 R/800 A 3636 15/16 КТ 750 4260 20 C. E. REICH Vario S 220 T 1981 15/16 КТ 1100 5850 20 C. E. REICH Vario S 280 T 1981 15/16 C. E. REICH /2809/300T 2490 15/16 KOLBE K 200 1750 15/16 C. E. REICH Vario S 450 2490 15/16 KOLBE K 220 1820 16 C. E. REICH G/450 T 3560 15/16 KOLBE K 260 2170 16 KOLBE K 300/310/320 2490 15/16 BUTCHER BOY B 12 2490 15/16 KOLBE K 410/420 3150 15/16 BUTCHER BOY B 14/1435 2845 15/16 KOLBE K 800 4280 15/16 BUTCHER BOY B 16/1640 3188/3200 15/16 BUTCHER BOY SA 20 3912 20/16 MADO MKB 545 1480 20 BUTCHER BOY SA 30 5486 25 MADO MKB 547 1750 20 BUTCHER BOY SA 36 6299 25 MADO MKB 548/549 1750 16 MADO MKB 648 + 649 1750 16 BIZERBA FK 20/SOTS 1600 15 MADO MKB 551 2315 20 BIZERBA SO Milano 1600 20 MADO MKB 554 2315 16 BIZERBA FK 22 1 670 15 MADO MKB 555/651 2430 16 BIZERBA FK 23 1760 15 MADO MKB 653 3150 16 BIZERBA FK 30/31/32 2430 15/16 BIZERBA FK 35 2800 15/16 BRAHER SH 100 1510 20 BIZERBA GB 16 (Gross) 3150 15/16 BRAHER SHC/SAN242 1740 16 BRAHER F 1 1840 16 BIRO 11 1980 15/16 BRAHER SHC/SHN 300 2040 16 BIRO 22, AA, AA-1 2311 15/16 BRAHER F 2 2200 16 BIRO 33 2946 15/16 BIRO 34/350 GT 2997 15/16 LA MINVERVA C/93XB 2390 15 BIRO 3334/3336 3150 15/16 LA MINVERVA C/96 X 3100 15 BIRO 44 3429 15/16 BIRO 12.01. 4436/4178 15/16 BERKEL BS 1750/4201/4440 1750 20 BIRO 4436/13 - 14 4534 15/16 BERKEL S 240 1840 20 BERKEL BS 2300/4445 2315 20 JARVIS Buster P 760 (112“) 2845 16 BERKEL VS 12 (US) 2591/2603 15/16 JARVIS HO 80 (112“) 2845 20 BERKEL 4444 2735 20 JARVIS Buster III (119“) 3023 20 BERKEL V 14 (US) 2883/2896 16 JARVIS Buster V 3226 20 BERKEL V 16(US) 3200/3213 16

Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Петлеузловязальная машина Schad (Германия) Е-85 Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины Оснащение и преимущества: * Иглы имеются трех различных диаметров. * На машине возможно изготовления петлей в бескостном продукте, продукте со шкурой, а также на кости (в этом случае необходимо внимательно укладывать продукт под иглу во избежание ее попадания в кость). * При работе на машине петли получаются одинаковой длины. Это удобно для навешивания продукта на раму для дальнейшей обработки. Куски висят на одинаковой высоте, что способствует более экономичному использованию рабочего пространства рамы. * Машина может быть оснащена специальной приставкой длиной 1000 мм для равномерного распределения готовой продукции на вешале. Технические характеристики: Мощность двигателя – 0,37 кВт Высота – 1200 мм Длина – 870 мм (с дополнительным столом 1870 мм) Ширина – 750 мм Вес – 128 кг ЕСТЬ БУ, в хорошем состоянии . с гарантией

Автоматическое устройство регулировки длины врезания WEBER — для чрезвычайно высокой продуктивности и чистого продукта; Пружинящее резательное устройство прощупывает самостоятельно толщину шквары; Стабильный каркас из нерж. стали вплоть до 5 мм, бесшовная сварка, прочное закрепление всех механических частей, удобный в доступе и обслуживании; Ширина конвеера 500 мм, Длинна ножа 497 мм. Мотор: 1,1 кВт Напряжение: 380 В Габариты: 790×1150×2050 (ВхГлхШ) мм Вес: 270 кг Шкуросъемная машина Weber ASB1000.() Два конвеера подающий и отводящий.

Шкуросъемная машина Maja ESM 435 предназначена для ручного снятия шкуры Массивная конструкция станины; Полностью из нержавеющей стали; Легкая регулировка без инструментов; Управление ножной педалью. Технические характеристики: Скорость резки 15 м/мин Ширина среза 434 мм Мощность 0,75 кВт Габариты 570 х 770 х 980 мм Вес 110 кг

Sous-Vide JULABO PERL Диапазон рабочих температур, С +20...+95 Стабильность температуры, С +/- 0.03 Мощность нагрева, кВт 2 Преимущества Sous-Vide: - сохраняется натуральный вкус; - сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол; - концентрация натуральных ароматов; - гарантированное высокое содержание питательных веществ; - отсутствие высыхания и соответственно минимальные потери массы продукта при приготовлении; - отсутствие окисления продуктов; - более продолжительный срок хранения; - сокращение расходов, благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов; - более содержательное меню для удовлетворения индивидуальных потребностей клиентов - восполнение простоя в рабочем процессе. Технология приготовления пищи в вакууме Как известно, вакуумирование и приготовление пищи, например в пароконвектомате, позволяет сократить потери по массе продукта (например, мяса) с 20-35% до 5-7%. Такая технология уже давно применяется в процессе приготовления пищи в ресторанах. Эта технология получила продолжение в технологии CapKold, но уже в более промышленных объемах. При уменьшении давления, вода кипит (образуя пар) при температуре чуть менее 100°С. В пище присутствуют некоторые полезные но тепло- деструктивные компоненты (т.е. чувствительных к теплу) как, например, витамины и некоторые протеины. Вакуумирование продуктов в полимерных пакетах значительно способствует сохранению всех полезных свойств продукта. При вакуумировании из упаковки удаляется обсемененный кислород, который может повлечь реакции окисления (изменения в структуре молекул) или денатурацию (потерю биологической ценности белков) многих компонентов пищевого продукта. Следовательно, приготовление в вакууме, позволяет поддерживать многие микроэлементы продукта в неизменном состоянии как в питательном смысле (витамины, белки, углеводы и жиры), так и в органолептическом (вкус и аромат). Вакуумный метод предохраняет пищу от органолептических изменений, которые могут произойти при традиционной тепловой обработке, и при воздействии высоких температур, которые влияют, прежде всего, на цвет, запах, вкус, вес и удобоваримость пищевого продукта. Кроме того, данная практика, предполагает большее единообразие готовки и большую гигиеническую безопасность в течение процесса хранения продукта. Приготовление в вакууме применимо к свежим продуктами и к полуфабрикатам, помещенным в упаковку которая, в процессе приготовления блюда предотвращает потерю влаги и соков продукта а также летучих веществ. Любой пищевой продукт, в зависимости от своих ингредиентов и особенностей своей молекулярной структуры, проходит этапы морфологических изменений, в зависимости от температуры обработки и длительности готовки. Какой бы метод тепловой обработки не использовался, температуры приготовления варьируются от 65°С до 95°С (по крайней в географических широтах над уровнем моря). Исключение составляют лишь методы варки в вакууме и автоклавирование в реторт – упаковке. Важный параметр, который по возможности необходимо держать под контролем – дельта температуры, то есть точность и адресность передачи тепла. Колебание температуры во время готовки не должны превышать 2°С. Контроль и точность температурного кинетического режима приготовления становятся основными факторами в выборе оборудования, которое является основой успеха любого предприятия общественного питания. Минимальная температура при готовке в вакуумном пакете равна +70°С в то время как максимальная температура + 93/95°С. Особое внимание следует обратить на текстуру и толщину готовящегося продукта. Увеличение толщины продукта приводит к необходимости готовить при более низких температурах, поэтому толщина продукта, превышающая рез в 5 см потребует увеличения длительности приготовления. В классической технологической литературе предел толщины в 5 см признается максимальным рекомендованным пределом толщины реза для быстрого приготовления. Преимущества приготовления в вакуумном пакете: - сохранение ароматов и соков продукта; - уменьшение потери по массе на 15-35%; - экономия электроэнергии на 20-28%; - препятствование усушке и обезвоживанию продукта; - препятствование окислению липинов в продукте и как следствие – препятствование прогорканию; - более длительное хранение продукта после приготовления в вакууме; - экономия объема закладки специй на 3-40%, поскольку концентрация пряностей и жиры сохраняются по причине присутствия оболочки; - увеличение скорости варки при сохранении теплозатрат; Преимущества продукции JULABO (в зависимости от модели) - разностороннее применение термостатов с напр. кухонными емкостями; - легкая транспортировка (напр. при использовании на выездных мероприятиях); - надежность получения конечных результатов вследствие высокой стабильности температур; - постоянная циркуляция благодаря высокопроизводительных насосов; - легкочитаемый индикатор температур (также с дальнего расстояния); - оптимальная возможность контроля, благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта); - простое управление;

Система диагностики конденсатоотводчиков Trap Manager TM5 Три устройства в одном: 1. диагностика 2. запись данных 3. анализ и хранение данных. Преимущества: • Встроенная база данных из более чем 3000 моделей конденсатоотводчиков – применим для оценки конденсатоотводчиков любого известного производителя • Анализ текущего состояния тестируемого конденсатоотводчика учитывает уникальные характеристики конкретной модели, хранящейся в базе данных системы. • Система универсальна и предназначена применения на предприятиях, имеющих как широкий парк конденсатоотводчиков, насчитывающий несколько тысяч единиц, так и небольшое их количество. Отчет по результатам обследования содержит полную информацию о всех конденсатоотводчиках предприятия - их названиях, места установки, параметры работы (температура, давление, расход, время работы в сутки/в год), о работающих и требующих замены, неправильно подобранных и установленных конденсатоотводчиках, расчет денежных потерь от неисправности каждого конденсатоотводчика и их сумму – полный набор данных о состоянии парка конденсатоотводчиков предприятия • Возможность создания отдельного файла, в котором храниться вся история измерений, что в случае многолетних наблюдений позволяет видеть всю картину изменения ситуации на предприятии - возможность планировать на годы вперед ремонты, замены и сервисные мероприятия, оценка надежности конденсатоотводчиков того или иного производителя. • Все данные предоставляются в виде таблиц, графиков, схем – наглядность и простота работы. Система Trap Manager® , включая прибор TM5N и прикладное программное обеспечения Trap Management System®, предлагается для использования в рамках специальных мероприятий по менеджменту конденсатоотводчиков, предлагаемых нашей компанией. Предприятие, желающее иметь полную информацию о состоянии своих конденсатоотводчиков, может заказать их обследование. Прибор TLV TM5N вместе с программным обеспечением составляют систему диагностики Trap Manager®. TM5N - это единственный в мире прибор для диагностики конденсатоотводчиков, точность измерения которого подтверждена Lloyd Register.Trap Manager®. TM5N не является системой предоставляемой к продаже. Данный прибор находится у официального представителя TLV, прошедшего обучение и имеющего соответствующий сертификат. Дополнительно - специалист производящий обследование, опираясь на свои знания и опыт, дает рекомендации, которые позволят улучшить работу системы отвода конденсата. Частота обследований зависит от текущего состояния системы. В случае если на предприятии установлены конденсатоотводчики низкого качества, или срок службы их составляет более 10 лет, рекомендуется первые 2-3 обследования произвести с интервалом в полгода, далее интервал увеличивается до одного обследования в год. Наша компания готова предложить услуги по обследованию пароконденсатной системы вашего предприятия. Для заказа обследования, пожалуйста, заполните опросный лист и направьте его нам на электронную почту . Или позвоните нам, наши специалисты будут рады проконсультировать вас. Подробнее: https://trapmanager.ru

Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, курятины и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов. Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия. Изготовлен из нержавеющей стали Технические характеристики: Производительность - более 250 кг в час; Мощность двигателя – 0,55 кВт; Скорость - 1340 об/мин; Напряжение сети - 230 В; Ток - 3,7 А; Вес - 61 Кг.

Продаем крюки евро б/у для транспортировки туш. В наличии 1600шт. Стандарт DIN5047. Вес 1350г. Отправим в регионы. +7 931 два пять восемь 40 88 ВВВ.TST-REF.RU