Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

17 июня 2024

10:48

Уровень самообеспечения Беларуси продовольствием превышает 100%

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Беларусь занимает 3-е место в мире по производству льноволокна, 4-е – ржи и тритикале, 10-е – гречихи. Входит в топ-20 по производству сахарной свеклы, рапса, овса, картофеля. Об этом...

10:48

Россия и Китай обсуждают взаимную сертификацию органической продукции

Россия и Китай ведут переговоры о взаимной сертификации органической продукции. На сегодняшний день уже выбраны два пилотных производителя (по одному с каждой стороны) в области растениеводства и животноводства, которые примут участие в проекте. Об этом в ходе рабочей поездки в КНР...

10:44

«Агрокомплекс Выселковский» запустил доставку продуктов в Москве

Розничная сеть «Агрокомплекс Выселковский», входящая в агрохолдинг бывшего министра сельского хозяйства Александра Ткачева, организовала доставку продуктов из магазинов в Москве. Сервис доступен в интернет-магазине сети, сообщил ритейлер. Покупатели в Москве чаще...

10:42

Цены на мороженое в мае выросли на 8,5% в сравнении с прошлогодними

В мае цена 1 кг мороженого в России достигла 741 руб., сообщилРосстат. Это на 8,5% больше, чем год назад. В апреле рост был ниже — 6,6%. В некоторых регионах подорожание оказалось намного больше, писал RTVI, сравнивавший показатели за апрель. Например, в Марий Эл цены...

10:40

Что такое сладкий белок — браззеин?

Несколько недель СМИ говорят про загадочный браззеин — разбираемся, что это такое. Сладкий белок браззеин создан не под крышами закрытых лабораторий в лучах электрического света. Нет, его сотворила природа — дислоцируется он в африканских растениях и слаще сахара примерно в 2000...

10:38

В Алтайском крае за 4 месяца производство пищевых продуктов выросло на 3,7%

По данным Алтайкрайстата, в январе — апреле 2024 года производство пищевых продуктов в Алтайском крае увеличилось на 3,7% к уровню 2023 года благодаря высокой положительной динамике выпуска некоторых товаров. Так, на 37,0% выросло производство...

10:32

На выставке Biofach China впервые представили стенд органической продукции РФ

Основными направлениями платформы являются органическое сельское хозяйство, сырье и полуфабрикаты, сообщили в Роскачестве Стенд российской органической продукции впервые представлен на международной выставке Biofach China, которая открылась в Шанхае. Об этом сообщили ТАСС в...

10:17

Лама на обед. Примет ли Россия новое мясное лакомство?

29 мая 2024 года в рамках 91-й ежегодной Генеральной сессии Всемирной ассамблеи делегатов Всемирной организации охраны здоровья животных в Париже представители Россельхознадзора провели несколько встреч с зарубежными коллегами. В частности, прошли переговоры с представителями...

10:16

Вафельный бургер в австралийском KFC

Инновации на рынке бургеров обычно означают, что между булками находится принципиально новая начинка. Однако австралийское отделение KFC ею не ограничилось… Новое блюдо получил название Waffle Double и относится к серии бургеров Double Chicken, в которых сама булка заменена двумя...

10:13

McDonald’s протестирует веганское мороженое на британцах

Новую линейку безмолочного веганского мороженого в некоторых ресторанах Великобритании начала тестировать крупнейшая сеть точек быстрого питания McDonald’s. Безмолочное мороженое McDonald’s, доступное в двух вкусах — шоколадном и клубничном, сертифицировано Вегетарианским...

10:11

Учёные ВГНКИ выявили антибиотики в почти 3% проб курятины

В текущем году Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору) выявил опасные вещества в восьми из 290 исследованных им проб (или 2,7 процента от общего числа) куриного мяса. Об...

10:02

Традиционная розничная торговля восстанавливается

Опрос потребителей, проведенный компанией EY, показал, что все больше покупателей стремятся к человеческому общению и практическому опыту. Походы в традиционные магазины по-прежнему популярны у покупателей. Это один из основных выводов, содержащихся в 14-м издании индекса будущих потребителей...

14 июня 2024

11:51

Дальневосточный минтай идеален для малышей

Мы знаем, как важно правильное питание наших малышей, ведь именно оно дает им полноценное развитие и здоровье. В этом вопросе выбор правильных продуктов играет ключевую роль. Один из таких идеальных продуктов - ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ минтай! Почему именно Дальневосточный минтай? Белок минтая почти...

11:39

Санкции против "Мосбиржи" могут временно осложнить торговлю продукцией АПК, считают эксперты

Введение США и Великобританией санкций против "Московской биржи" может временно осложнить внешнюю торговлю сельхозпродукцией и продовольствием - как экспорт, так и импорт, считают эксперты российского агрорынка. Как сообщалось, в среду OFAC (Office of Foreign Assets Control,...

11:38

В Японии килограмм черешни продали за рекордные 10 тысяч долларов

На торгах в столице Японии Токио за рекордную сумму продали килограмм черешни бренда «Черешня Хигасинэ» из префектуры Ямагата. Черешня обошлась покупателю в 1,45 миллиона иен (почти 10 тысяч долларов), это стало рекордом для бренда, сообщил ПРАЙМ со ссылкой на...

11:29

Роскачество: большинство производителей курицы в России завышает вес упаковки

Роскачество провело исследование 19 марок тушек цыпленка-бройлера. У подавляющего большинства из них фактический вес на упаковке был на 50-100 г меньше заявленного с учетом погрешности. Речь идет о марках «Вкусвилл», «Петелинка», «Троекурово»,...

11:10

За восемь лет качество тушек цыплят-бройлеров на российском рынке значительно выросло

Роскачество исследовало 19 торговых марок тушек цыпленка-бройлера (охлажденные) на 287 показателей качества, безопасности и соответствия маркировке. Эксперты отметили, что при наличии некоторых нарушений, в целом продукция в категории показала значительный рост качества и нарушений, опасных для...

10:58

Итоги деловой миссии в Сиане: новые контракты между российским и китайским бизнесом

В начале текущего года КНР уверенно остается лидером среди покупателей российского продовольствия. По данным ГТУ КНР, за январь-апрель 2024 года Россия поставила в Китай почти 3,2 млн тонн продукции АПК, что на 15% больше аналогичного прошлогоднего периода. В денежном выражении импорт Китая...

10:39

Рецепт сыровяленых колбасок с коноплей разработан на Урале

Студентка факультета биотехнологии и пищевой инженерии Уральского аграрного университета Екатерина Мельникова изобрела уникальный рецепт изготовления сыровяленых колбасок, добавив в состав ядра конопли. 13 июня 2024 года группа специалистов из Технологического университета на Урале представила...

10:38

«Магнит» начал продажу сыра воронежского мебельного холдинга

Крафтовый сыр в индивидуальной упаковке производства агрофирмы «Дон» (расположена в Хохольском районе Воронежской области, входит в мебельную ГК «Ангстрем») начали продавать в гипермаркетах торговой сети «Магнит». Об этом сообщили в пресс-службе компании....

10:37

Первая в мире копчёная кола от Pepsi

Для тех, кто любит коптить сосиски на гриле, но по каким-то причинам не может, PepsiCo и американский шеф-повар Бобби Флэй выпустили компромиссный вариант. Кола, получившая название SMOKED COLAogne, представляет собой напиток с сочетанием вкусов Pepsi и закопчённых на гриле...

10:30

«Пятёрочка» запускает доставку из франчайзинговых магазинов

Торговая сеть «Пятёрочка» начала подключать к собственному сервису доставки франчайзинговые магазины, открытые предпринимателями-партнёрами. В пилоте участвуют три магазина в Москве, Московской и Владимирской областях. Предпринимателям-франчайзи, чтобы запустить доставку из своей...

10:29

«Магнит» планирует строительство нового склада в Ленобласти

 Компания подбирает площадку для строительства нового логистического центра, который будет включать мультитемпературный склад площадью от 45 тысяч кв. м. и инфраструктуру собственного автотранспортного предприятия. В планах у «Магнита» активное расширение своей сети,...

10:29

Coca-Cola вновь регистрирует товарные знаки в России

Американский производитель напитков Coca-Cola Company в апреле подал в Роспатент три заявки на регистрацию товарных знаков брендов Coca-Cola, Sprite и Fanta, которые в 2022 году вывел с российского рынка. Товарные знаки относятся к 32-му и 33-му классам Международной классификации товаров и...

13 июня 2024

11:24

Камчатка планирует расширить взаимодействие с крупными торговыми сетями страны

Это станет возможным благодаря сотрудничеству региона с ведущей продуктовой розничной компанией России. Губернатор Камчатского края Владимир Солодов провел рабочую встречу с генеральным директором X5 Group Екатериной Лобачевой. Как отметил глава региона, Камчатский край заинтересован в...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.