1 августа 2024
В Минсельхозе заявили, что рост цен на социально значимые продукты ниже инфляции
Рост отпускных цен на большинство социально значимых продуктов ниже темпов инфляции, а по некоторым позициям стоимость даже сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, заявили в Минсельхозе. В ведомстве обратили внимание, что за 12 месяцев подешевели свинина, капуста, лук, сахар...
Крупная торговая сеть присоединилась к социальному проекту в Приморье
Еще одна торговая сеть стала участником программы «Доступное Приморье». На данный момент социальный проект действует в 27 муниципалитетах края. Как сообщили в региональном министерстве промышленности и торговли, к краевой программе присоединилась федеральная торговая сеть...
Недешево, но вкусно: как изменилась цена окрошки за два года в Хабаровске
Окрошка, пожалуй, одно из самых популярных блюд в летний период. Холодный суп, богатый витаминами и белком, предпочитают готовить многие хабаровчане. Рецептов у этого гастрономического чуда множество, и разнообразие кроется в основном в самих заправках. Кто-то любит окрошку на квасе, кто-то на...
Ветврачи смогут контролировать прослеживаемость молочной продукции на складах торговых сетей
Россельхознадзор предлагает приставить на распределительные центры крупных торговых сетей по ветеринарному врачу из госветслужбы, чтобы ветспециалисты могли контролировать прослеживаемость поставляемой молочной продукции. Об этом рассказал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве,...
Безопасны ли генно-модифицированные растения и животные, пояснили эксперты
В Таиланде министр сельского хозяйства страны Таманат Промпоу подписал нормативный акт о сертификации организмов, созданных с помощью технологии редактирования генома для использования в аграрном секторе в 2024 году. В России подобные организмы обозначаются как...
С начала года по результатам обследований Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в реестр экспортеров включено 268 предприятий и морских судов
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на основании заявок, поданных через автоматизированную информационную систему «Цербер», за семь месяцев 2024 года проведено 268 обследований объектов, заинтересованных в поставках подконтрольных товаров в третьи страны. В...
Управлением Россельхознадзора на предприятиях общепита Тюменской области при помощи системы «Меркурий» выявлены признаки нарушений
За период с 12 июля по 25 июля 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами по оформлению электронных ветеринарных...
В Приамурье Россельхознадзор признал недействительными 46 деклараций на животноводческую продукцию
С 9 января по 31 июля 2024 года Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) при мониторинге ФГИС Росаккедитации выявлено 46 фактов недостоверного декларирования молочной, мясной и рыбной продукции на территории Приамурья. В частности, 19 июля при анализе...
В Башкортостане на 90% к прошлому году увеличился выпуск пищевой продукции
В Республике Башкортостан за первые пять месяцев 2024 года предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли реализовали продукции собственного производства на сумму 59,1 миллиарда рублей. Это на 9% больше по сравнению с тем же периодом 2023 года. Индекс производства пищевых товаров за указанный...
ВкусВилл использует искусственный интеллект для оценки качества овощей и фруктов
ВкусВилл внедрил на своих дарксторах технологии искусственного интеллекта для распознавания дефектов фруктов и овощей. Специальный чат-бот в телеграме заменяет консультацию технологов и позволяет предотвратить попадание некачественных продуктов на полку. Во ВкусВилле работает команда инноваций...
Молодежь предпочитает покупать быструю и простую в приготовлении пищу
Эксперты провели маркетинговое исследование покупательских предпочтений жителей Москвы и Краснодара. Молодые респонденты предпочитают пищу, простую и быструю в приготовлении и употреблении, тогда как старшее поколение больше заинтересовано в здоровом питании. Ученые Тимирязевской академии...