23 июня 2025
Как работать во время аварийного режима системы «ВетИС» — инструкция
Россельхознадзор сообщил, что 18 июня 2025 года в 00:30 ФГИС «ВетИС» переведена в аварийный режим работы в связи с вирусной атакой. В такой ситуации уполномоченные лица могут перейти на работу с бумажными носителями, пояснили «Агроэксперту» в Минсельхозе. «В...
Штефан Дюрр: энергетики на молоке могут понравиться молодежи
Президент группы компаний «Эконива» Штефан Дюрр в кулуарах Петербургского международного экономического форума дал интервью изданию «Агроэксперт». Глава компании рассказал, какую долю занимает в выручке компании обычное молоко, о планах по выпуску мороженого и о...
Mars выпустил линейку снеков для геймеров
Производитель товаров для геймеров Razer объединился с Mars Wrigley для расширения бренда закусок и напитков Respawn. Напиток Respawn, который рекламировали как мозговой стимулятор для геймеров, изначально был первоапрельской шуткой, но потом обе компании решили...
Технология ферментации грибов позволяет создавать вкусы мяса и шоколада
Французская компания Fungu’it разработала уникальный метод производства натуральных ароматизаторов с помощью грибной ферментации. Технология преобразует отходы СХ — жмых семян и бобовых — в насыщенные вкусовые добавки, сокращая использование воды и энергии на 70% по сравнению с...
Съедобное «масло» из газа поступит в американские пекарни
Стартап Savor из США объявил, что вывел на рынок съедобное «масло» из газа. Оно предлагается как альтернатива хоть сливочному, хоть пальмовому маслу. В ближайшие месяцы оно поступит в некоторые американские рестораны и пекарни, сообщил соучредитель Savor Иэн Маккей. Лабораторное...
Джус-боллы для напитков начали производить в Подмосковье
Орехово‑Зуевское предприятие «Топ Продукт», известное своими кулинарными изделиями, начало выпускать ставшие популярными фруктовые шарики, которые добавляются в молоко, чай, соки и другие напитки. «Топ Продукт» – один из немногих производителей в стране, который...
Магазины смогут передавать тушенку и сахар на благотворительность
Тушенку, сахар и подсолнечное масло могут включить в список разрешенных продуктов для товарной благотворительности в рамках законопроекта о бесплатной передаче магазинами продуктов нуждающимся. Об этом на полях Петербургского международного экономического форума...
Данкверт призвал ужесточить наказание за фальсификацию продукции
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт предложил ввести более жестокие меры наказания в отношении производителей, подделывающих состав продукции. Такое предложение он озвучил в интервью агентству ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2025). Речь...