Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

19 января

08:13

Экспорт сельхозпродукции России упал на 8%, в то время как импорт возрос на 14%

В период с января по ноябрь 2025 года Россия поставила на экспорт сельскохозяйственные продукты и сырье (кроме текстиля) на сумму 35,9 миллиарда долларов, что на 8% меньше по сравнению с тем же периодом 2024 года, согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС). В то же время, импорт...

16 января

08:59

Оливье стал самым популярным новогодним салатом в России в 2026 году

Согласно пресс-службе сервиса "Самокат", в праздничные дни 2026 года самым востребованным новогодним салатом в России стал оливье, который заказывали на 12% чаще, чем сельдь под шубой. Пользователи предпочитали традиционный рецепт с вареной колбасой, а также увеличенные порции салата,...

08:07

«Группа Лента» планирует запуск сети жестких дискаунтеров

«Группа Лента» рассматривает возможность выхода на рынок жестких дискаунтеров. Согласно информации, добытой из надежных источников, данный шаг поможет компании оптимизировать логистические процессы, унифицировать региональные сети и укрепить свои позиции в активно развивающемся...

15 января

09:14

«Юнирест» завершает ребрендинг ресторанов KFC в Rostic’s

Компания «Юнирест», управляющая сетью ресторанов быстрого питания Rostic’s, успешно завершила процесс ребрендинга точек KFC, которые перешли к ней после ухода владельца бренда с российского рынка. Все рестораны теперь функционируют под маркой Rostic’s. На начало 2026...

08:47

Россельхознадзор выявил нарушения в сфере общественного питания в Свердловской области

С начала января 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора провело проверки 205 предприятий общественного питания в Свердловской области. В ходе инспекций 122 из них (59% от общего числа) получили предостережения о необходимости регистрации в ФГИС «ВетИС». В...

14 января

08:56

Оборот общественного питания в Кабардино-Балкарии увеличился на 20% в 2025 году

В 2025 году оборот общественного питания в Кабардино-Балкарии составил более 20 миллиардов рублей, что на 20% больше по сравнению с предыдущим годом. Министерство промышленности, энергетики и торговли региона сообщило, что в 2024 году этот показатель составлял 15,9 миллиарда рублей. Основными...

08:33

Группа Лента" завершает приобретение сети "OBI Россия", укрепляя свои позиции на рынке DIY

"Группа Лента" объявила о завершении сделки по приобретению активов сети гипермаркетов "OBI Россия". В рамках этой сделки компания получает 25 магазинов с общей торговой площадью 263 тыс. кв. м. Одобрение на сделку уже выдано Федеральной антимонопольной службой...

08:00

«Перекрёсток» представил гипоаллергенную серию бытовой химии для безопасной уборки

Торговая сеть «Перекрёсток» запустила собственную линейку экологичных средств для уборки под брендом «Зеленая линия». В ассортимент вошло 19 наименований продукции, включая средства для стирки, мытья посуды, полов, окон, а также пятновыводители и мыло для рук. Новая...

13 января

08:05

Михаил Мишустин поручил разработать стратегию поддержки АПК и агроэкспорта

Премьер-министр России Михаил Мишустин в ходе своей работы на стратегической сессии в ноябре прошлого года дал ряд поручений, направленных на развитие агропромышленного комплекса (АПК). Одним из ключевых пунктов является повышение агроэкспорта и создание единой цифровой платформы для управления...

08:04

В России запущен новый федеральный проект для поддержки малого агробизнеса

С 2026 года начинает действовать новый федеральный проект, нацеленный на поддержку малого агробизнеса. В этом году на его реализацию предусмотрено 14,5 млрд рублей, что позволит объединить существующие меры государственной помощи и создать специальный финансированный лимит для этой категории...

12 января

08:57

Китай вводит новые правила регистрации для иностранных производителей продуктов питания

Главное таможенное управление Китая (ГТУ) анонсировало введение обновленных правил регистрации для зарубежных производителей, импортирующих пищевые продукты в страну. Эти изменения вступят в силу с 1 июня 2026 года, заменив ранее действующий приказ ГТУ № 248. Ключевые...

08:56

Появление таблеток для похудения на основе GLP-1 открывает новые вызовы для производителей продуктов питания

Производители продуктов питания и напитков в США столкнулись с новым вызовом: в продажу выходит таблетированный препарат Wegovy на основе GLP-1 для снижения веса, одобренный FDA. Датская компания Novo Nordisk сообщила, что препарат станет доступен в начале января, ожидая влияние на спрос. С...

30 декабря 2025

09:21

Количество письменных обращений покупателей в торговые сети выросло на 30%

Российские потребители все активнее используют письменные каналы для общения с розничными сетями и магазинами. В последние три года количество таких обращений увеличилось на 30%, в то время как количество телефонных звонков на прежнем уровне. Эти данные были предоставлены платформой...

09:20

Оборот ресторанов в России увеличился на 8,2% в ноябре 2025 года

В ноябре 2025 года оборот заведений общественного питания в России возрос на 8,2% по сравнению с аналогичным месяцем 2024 года, составив 377,2 миллиарда рублей. За период с января по ноябрь 2025 года рост составил 8,7%, что эквивалентно 3,865 триллиона рублей, согласно данным Росстата. В этот...

29 декабря 2025

09:43

Фермер в Хакасии приговорен к 5,5 годам колонии за эксплуатацию рабского труда

Усть-Абаканский районный суд Хакасии признал виновным владельца фермерского хозяйства в использовании рабского труда и незаконном хранении оружия. Суд назначил ему наказание в виде 5 лет и 6 месяцев лишения свободы в колонии строгого режима. Согласно данным следствия, фермер удерживал трех...

08:26

Wildberries запустил кейтеринговые услуги в Москве

Онлайн-ритейлер Wildberries анонсировал начало продаж кейтеринговых наборов для корпоративов в Москве, согласно информации от Shopper's. Новая услуга осуществляется в партнерстве с Кулинарной лавкой братьев Караваевых, которые отвечают за приготовление и доставку блюд. Wildberries выступает...

26 декабря 2025

08:54

Количество участников соглашений о стабилизации цен увеличилось на 14% с начала года

С начала 2025 года число компаний, подписавших соглашения о стабилизации цен, возросло на 14%, что соответствует 1822 новым участникам, и достигло 15 115, согласно информации Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России. Средний уровень наценки на социально значимые продукты в текущем году...

08:01

«Вкусно — и точка» открывает свой первый ресторан в Северной Осетии

Во Владикавказе состоялось торжественное открытие первого ресторана сети «Вкусно — и точка», которое осуществил франчайзи «Кавказ и Точка». В регионе запланировано до 15 новых объектов, что позволит создать более 750 рабочих мест и инвестировать свыше 600 миллионов...

25 декабря 2025

09:29

Уровень наценок на продукты "первой цены" значительно снизился в 2025 году

Уровень наценок на продукты "первой цены" в российских торговых сетях уменьшился на 17,5 процентных пункта. Если в 2021 году средняя наценка составляла 22,2%, то в 2025 году она снизилась до 4,7%. Это стало возможным благодаря активной работе Федеральной антимонопольной службы (ФАС)...

09:25

Российские FMCG-бренды набирают популярность на фоне изменений в потребительских предпочтениях

Доля российских брендов в секторе товаров повседневного спроса (FMCG) продолжает увеличиваться. Согласно данным аналитической компании Nielsen, 27% россиян предпочитают покупать исключительно отечественные марки, а 35% отдают им предпочтение в большинстве случаев. Это означает, что почти две трети...

24 декабря 2025

07:58

Опрос «Пятёрочки»: новогодний стол, куранты и шампанское — главные символы праздника для россиян

В преддверии Нового года торговая сеть «Пятёрочка» провела опрос среди россиян, чтобы выяснить их ключевые ассоциации и традиции, связанные с праздником. Согласно результатам, главным символом для 50% респондентов стал новогодний стол, а для 46% — бой курантов и...

07:58

Чашка кофе как символ поддержки: фонд Х5 «Выручаем» и «Перекрёсток Select» помогают мамам в кризисных центрах

Благотворительный фонд Х5 «Выручаем» и сеть кафе «Перекрёсток Select» запускают бессрочную акцию, направленную на поддержку женщин с детьми, вынужденных временно проживать в кризисных центрах. Теперь, покупая большую порцию кофе в «Select», гость не только...

23 декабря 2025

08:00

Торговая сеть «Перекрёсток» открыла кафе Select в аэропорту Пулково

Торговая сеть «Перекрёсток» вывела формат собственных кафе Select в новое пространство, открыв точку в аэропорту Пулково. Кафе расположено в зоне вылета внутренних рейсов и является первым проектом бренда в аэропорту, работающим в формате готовой еды. Новая точка ориентирована на...

08:00

«Перекрёсток» первым среди крупных сетей подключил все кассы самообслуживания к цифровому подтверждению возраста через MAX

Торговая сеть «Перекрёсток» сообщает о завершении федерального проекта по внедрению инновационной технологии верификации возраста. Теперь во всех супермаркетах сети на кассах самообслуживания действует сервис подтверждения возраста через защищённый Цифровой ID в...

22 декабря 2025

08:23

Правительство запускает грантовую программу для агроколледжей с бюджетом в 1 млрд рублей на 2026 год

С 2026 года агроколледжи, готовящие кадры для агропромышленного комплекса, смогут участвовать в новой грантовой программе «Агропрофи». На реализацию этой инициативы в федеральном бюджете предусмотрено около 1 миллиарда рублей. Гранты будут направлены на модернизацию образовательной...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.