Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
С 23 февраля по 11 апреля в России проходит Великий пост. Медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» проанализировали запросы пользователей и покупательскую активность за последние три года и выяснили, как эволюционировало постное меню россиян. 2024 год: классика и...
В 2025 году платформа для корпоративных клиентов «Лента PRO» значительно увеличила свою аудиторию благодаря развитию цифровых услуг и доставке. Теперь 87% новых клиентов оформляют регистрацию онлайн, в то время как лишь 13% выбирают традиционный офлайн-формат. Это на 17% больше, чем в...
После нескольких случаев отравления клиентов, сеть "Много лосося" предприняла меры для проверки пищевой безопасности. Компания провела дополнительный санитарный аудит кухни и бракераж готовой продукции, как сообщила её пресс-служба. Ранее поступали сообщения о том, что несколько...
Торговая сеть «Перекрёсток» объединилась с известным российским художником Покрасом Лампасом для создания эксклюзивной интерьерной статуэтки «Лаки Миши». Фигура выполнена в авторском стиле «каллиграффити», который соединяет уличную эстетику, графический дизайн и...
Доступность базовых продуктов питания для потребителей продолжает расти, что снижает нагрузку на семейные бюджеты. По данным АКОРТ, розничные цены на социально значимые товары в сетях-членах ассоциации в феврале снизились на 1,3% по сравнению с январем. В годовом выражении снижение цен на...
Российская сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» начинает международную экспансию, выходя на рынок Кыргызстана. Это первое зарубежное направление развития компании, которое создаст около 750 рабочих мест и представит бренд с качественной едой по доступным...
Новый ГОСТ для фруктов уточнит требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов В России будет принят новый ГОСТ на свежие фрукты, семечковые и косточковые с улучшенными характеристиками. Стандарт вступит в силу с 1 июня 2026 года. Об этом заявлено в документе...
С 6 марта после остановки экспорта сельхозпродукции из Ирана поставщики резко повысили цены на салаты (латук, романо, лолло росса, айсберг), баклажаны, перцы, рассказал основатель франшизы ресторанов «Мясо & рыба» Сергей Миронов. В некоторых случаях повышение цены...
Россия по итогам 2025 года, согласно оценкам экспертов, выручила от экспорта детского питания рекордную сумму. Поставки увеличились на 1% по сравнению с 2024 годом и превысили $168 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "Агроэкспорт". "Согласно оценкам экспертов, в 2025 году...
Крупные игроки агропромышленного комплекса и пищевой индустрии пополнили рейтинг миллиардеров Forbes. В список вошли владельцы компаний «Агрокомплекс», «Астон», «ЭФКО», «Черкизово», «АБИ Продакт» и «Орими», чьи бизнесы...
«Казанский жировой комбинат»: В магазинах появились розовый и чёрный соусы Mr.Ricco с аниме упаковкой АО «Казанский жировой комбинат» расширил линейку соусов Mr.Ricco, представив два необычных продукта — розовый и чёрный соусы «Бургер». Новинки...
Ученые подведомственного Росрыболовству Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) подготовили для рыбопереработчиков два важных документа. Специалисты Южного филиала разработали новые технологические инструкции (ТИ), которые помогут предприятиям выпускать качественную и...
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь (Минсельхозпрод) недавно внесло изменения в предельные минимальные цены на ряд товаров, связанных с мясной и молочной продукцией. Это решение, представленное в постановлении от 10 марта 2026 года, стало важным шагом в...
Американская сеть американских семейных ресторанов и спорт-баров, специализирующаяся на куриных крылышках, Buffalo Wild Wings запустила напиток, вдохновленный крылышками. Коктейль Espresso Proteini с мясной приправой содержит 10 грамм белка. По словам представителей Buffalo Wild Wings, в состав...
Группа «Черкизово» провела редизайн упаковки линейки фуэтов под брендом испанских деликатесов Casademont. Теперь у каждого вкуса (инжир, трюфель и зеленый перец) есть свой цвет, который подчеркивает характер ингредиентов и делает фуэты легко узнаваемыми. Фуэт — традиционная...
Арбитражный суд Саратовской области рассмотрел дело, в котором саратовский производитель мясных изделий «Дубки» был привлечен к ответственности по требованию Россельхознадзора из-за обнаруженной в продукции бактерии. О результатах сообщили в пресс-службе суда. Речь о случае,...
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на крахмальную лапшу «Фын-тез» (фунчозу), требования которого вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Об этом сообщается на сайте ведомства. Лапша «Фын-тез» предназначена для продажи...
Новый межгосударственный стандарт на молочное и сливочное мороженое, а также на пломбир (ГОСТ 31457-2025) начнет действовать в России с 1 января 2028 года. Документ будет введен взамен ГОСТа, действовавшего с 2013 года. В зависимости...
За минувший год объём инвестиций в основной капитал агропромышленного комплекса России уменьшился на 3,6 процента от уровня 2024-го. Такие данные приводятся в обзорном докладе Банка России «Региональная экономика». Конкретные цифры в документе не приводятся. В...
По данным ФГИС «Аргус-Фито», Россельхознадзором по итогам 2025 года проконтролирован ввоз в Россию из зарубежных стран более 6,1 млн тонн фруктов и орехов. В частности, почти 1,8 млн тонн – это цитрусовые (апельсины, мандарины, клементины, лимоны, лаймы,...
Правительственная комиссия по законопроектной деятельности 10 марта одобрила законопроект Минфина о национальной системе подтверждения ожидания поставки товаров (СПОТ). Два источника, знакомых с результатами обсуждения, рассказали об этом «Ведомостям». Основная задача СПОТ...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) на прошлой неделе отправила запросы в крупнейшие торговые сети и отраслевые ассоциации, чтобы проверить договоры поставки продуктов питания. К 1 марта их необходимо было привести в соответствие с новой нормой закона: она запрещает торговым сетям...
В прошлом году основной прирост открытий заведений общепита в ключевых торгцентрах Москвы пришелся на узбекскую, турецкую и гавайскую кухни, в то время как количество заведений с японской, русской и грузинской едой сократилось. Предприниматели стали открывать точки, для которых в основном...
С 1 марта 2026 года произошли значительные изменения в отрасли сельского хозяйства в РФ. В статье представлены ключевые нововведения, связанные с созданием государственных информационных систем; корректировкой ветеринарных правил; установлением новых правил лицензирования деятельности и...
Европейское отделение Danone призвало британские власти дать чёткое определение полезной еды, которое будет понятно производителям и потребителям. Сейчас нормативные органы Великобритании хотят расширить категорию HFSS (продуктов с высоким содержанием жиров, соли и сахара). Молочные...
