Появляется новый формат кофеен в России
По данным Росстата, рынок кофеен оценивается примерно в 400 млн долл. Основные игроки на этом рынке — сети "Кофе-хауз", "Шоколадница", "Кофемания". О строительстве сетей в России объявили две международные сети кофеен Starbucks и Costa Coffee. Однако амбициозные...