12 июля 2019
в Кыргыстане хотят создать халал-парк
В Кыргызстане хотят создать мясной халал-парк. Инициатива принадлежит Министерству экономики. По данным ведомства, разработку технико-экономического обоснования проекта планируется подготовить на средства из гранта от Исламского банка развития и Исламской...
В сыром мясе ученые из Барселоны нашли опасные бактерии
Исследователи, работающие в одном из институтов Барселоны, выявили в сыром говяжьем мясе опасные микроорганизмы, которые, как правило, обитают только в больницах. Ацинетобактеры (АСВ) были выявлены учеными барселонского института здоровья в сыром мясе (говядина), взятом на исследование с...
В Швейцарии создали мясо из гороха. Оно точь-в-точь как курятина
Швейцарская компания Planted создала продукт, который по вкусу и текстуре повторяет куриное мясо. Искусственная курятина — идеальное решение для веганов и тех, кто переживает за экологические последствия разведения домашней птицы, считают разработчики. Об этом...