Летом 2019 года Минпромторг разработал стратегию развития торговли в России до 2025 года, в которой впервые была представлена концепция оптовых продовольственных рынков. Предполагается, что оптовые рынки позволят равномерно поставлять скоропортящуюся продукцию по всей территории России, а...
Изделия из переработанного мяса, такие как колбаса, сосиски или бекон, по словам специалистов Всемирной организации здравоохранения, не менее вредны для здоровья человека, чем алкоголь и табак. Как утверждают ученые ВОЗ, исследования показали, что достаточно съедать в день всего 50 граммов...
У торговых сетей возникли перебои с поставкой авокадо из-за смены сезонного поставщика. Исчезновение популярного фрукта заметили потребители: за последний год продажи авокадо заметно выросли За последний год в России резко вырос спрос на авокадо, зафиксировала аналитическая компания GfK...
Россия ещё на год продлила действие правил уничтожения санкционной продукции. Инициатива, согласно которой в России должны были перестать давить бульдозерами итальянские сыры и другие санкционные продукты, пока не прижилась. Недавно стало известно, что в стране ещё на год – до 31...
Квоты на ввоз в РФ в 2020 году говядины и мяса птицы не изменятся. Согласно проекту постановления правительства, с которым ознакомился "Интерфакс", квота на ввоз говядины составит 570 тыс. тонн, в том числе 40 тыс. тонн охлажденной. Квота на охлажденную говядину распределена...
Руководитель аналитического центра ведомства Дмитрий Авельцов сообщил, что Россия в результате может стать нетто-экспортером Минсельхоз ожидает увеличение производства мяса в РФ на 12,2% к 2024 году по сравнению с показателем за 2018 год, до 11,9 млн тонн. Об этом говорится в презентации...
Россия будет увеличивать экспорт мясной продукции, но ее развитие как участника мирового рынка мясной продукции связано с большими издержками, чем у иностранных конкурентов, из-за географического расположения производств и их низкой рентабельностью, считает руководитель...
К 2024 году в регионе должно быть около 1,5 тысяч компаний, регулярно осуществляющих поставки своей продукции за границу. Количество льгот, субсидий и инструментов поддержки экспортеров постоянно увеличивается. В рамках реализации нацпроекта «Экспорт продукции АПК» регион...
На фоне усиления санкций против РФ аппетиты США на русский краб серьезно выросли На фоне регулярного ввода новых антироссийских санкций США серьезно увеличили потребление русского королевского краба. Речь идет о 6 тысячах тонн деликатеса стоимостью 225 млн долларов за полгода. За первое...
Научные сотрудники отдела генодиагностики инфекционных болезней животных ФГБУ «ВГНКИ» провели исследования криоконсервированной спермы быков, предназначенной для искусственного осеменения. За период 2016–2019 гг. на базе отдела исследовано 444 пробы семени быков из отечественных...
KFC тестирует альтернативное «мясо курицы» на растительной основе. Начиная с этой недели, KFC начнет тестировать альтернативу куриной продукции от компании Beyond Meat в Атланте. Концерн Yum Brands, которому принадлежит KFC, говорит, что тест позволит решить, будет ли...
Исследователи Национального экологического центра анализа и синтеза (NCEAS) обнаружили, что из-за влияния человека загрязнено 60% мирового океана. Исследование показало, что за последние несколько десятилетий пагубное влияние человека на мировой океан увеличилось почти в два...
Породы, которые мы выбираем Свинина всегда в почете у искусных кулинаров. Но из-за угрозы АЧС в отрасли проявились внешне не заметные острые моменты. Их пытаются разрешить. Хрюшек в наших сельхозпредприятиях на начало июля насчитывалось более 2,5 миллиона. В сравнении с прошлыми годами...
Инвесторы соперничают за акции производителя альтернативного мяса Impossible Foods Inc. перед тем, как стартап станет публичным, ожидая, что его дебют привлечет большой рыночный интерес, аналогичный тому, что был у конкурента Beyond Meat Inc. Брокеры, занимающиеся сделками на вторичном...
Россельхознадзор наложил штраф на молокозавод «Абсолют», который расположен в поселке Боровском. Организация заплатит штраф в 100 тыс. рублей. Сообщается, что в ходе внеплановой проверки были выявлены ряд нарушений в производственном цикле завода. На предприятии несвоевременно...
С 28 по 31 января 2020 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в Павильоне «Форум» пройдёт 28-я Международная специализированная выставка переработки и упаковки upakovka 2020. Выставка upakovka (в прошлом...
По данным ФАО, рост численности населения, как ожидается, приведет к увеличению потребления рыбы примерно на 1,2 процента в год в течение следующего десятилетия. Производство рыбы и морепродуктов по оценкам достигнет 200 миллионов тонн к 2030 году Более широкое, надлежащее и долгосрочное...
Амурская область, где в начале августа была зафиксирована вспышка африканской чумы свиней (АЧС), осталась без одного из торговых партнеров. От ввоза свинины из дальневосточного региона отказалась Белоруссия. Помимо Приамурья, под запрет попало мясо из Курской области, где также есть...
Тема антибиотикорезистентности, то есть устойчивости бактерий к действию антибиотиков, возникающей в том числе из-за бесконтрольного применения таких препаратов в животноводстве, в последнее время практически не сходит с повестки европейских СМИ. Сообщения об угрозах, которые несёт в себе данный...
Больше всего очагов регистрируется в Румынии Россельхознадзор рассказал о новых очагах африканской чумы свиней (АЧС) в мире. В ведомстве сообщили, что в период с 17 по 23 августа 2019 года Всемирная организация охраны здоровья животных (МЭБ) получила 419 сообщений о появлении новых...
Распоряжение от 10 августа 2019 года №1796-р. Цель Стратегии – формирование высокоэффективной, научно и инновационно ориентированной, конкурентоспособной и инвестиционно привлекательной сбалансированной системы производства, переработки, хранения и реализации основных зерновых и...
Объем экспорта Россией мяса птицы в 2019 году может достигнуть около 250 тыс. тонн. Об этом в ходе рабочей поездки во Владимирскую область в четверг сообщил журналистам генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. «Если...
Минсельхозпрод страны поручил также принять дополнительные меры контроля по обеспечению биологической защиты животноводческих комплексов всех форм собственности Белоруссия с пятницы ввела временные ограничения на ввоз крупного рогатого скота (КРС) из Новосибирской области из-за заразного...
Смартфоны становятся рабочим инструментом не только для менеджеров, но и для пастухов, дояров и всех, кто непосредственно работает с животным. Учёные из Гёттингенского университета (Германия) проанализировали популярность профессиональных мобильных приложений Условия и итоги...
Одной из причин роста цен на пшеницу в России могли быть действия крупного игрока, считают участники рынка. В частности, Подконтрольная ВТБ компания «Мирогрупп ресурсы» заключила контракты на экспорт крупных партий зерна и теперь активно скупает его по завышенным ценам....
