Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

27 июня

10:12

Доступ к системе «Меркурий» получили более 30 регионов

Работы по восстановлению нормального функционирования «Меркурия», компонента принадлежащей Россельхознадзору информационной системы «ВетИС», успешно продолжаются. На сегодня этот сервис уже стал доступен для более чем 30 регионов, в том числе, большинства...

26 июня

11:19

Минсельхоз рассчитывает на рост инвестиционной активности со снижением ключевой ставки

Минсельхоз России рассчитывает на рост инвестиционной активности со стороны российских аграриев со снижением ключевой ставки. Об этом сообщила в интервью на Петербургском международном экономическом форуме первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. "Что касается...

11:18

Цены на говядину в России: тенденции и прогнозы на 2025 год

С начала 2025 года рынок говядины в России демонстрирует заметный рост цен. По данным SoyaNews, в мае 2025 года средняя цена на говядину (исключая бескостное мясо) достигла 640,06 руб./кг. Это на 0,7% больше, чем в апреле 2025 года, и на 15,0% выше, чем в аналогичном месяце прошлого года. С начала...

11:14

АШАН запустил линейку биологически активных добавок под собственной торговой маркой

Биологически активные добавки АШАН Красная Птица уже начали появляться на полках магазинов торговой сети. Первыми были запущены 22 sku, в числе которых одни из самых популярных позиций среди российских покупателей. Каждый продукт имеет свою форму выпуска, которая наиболее оптимальна...

11:08

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки из них планируется начать в России с 1 августа

Минпромторг предлагает с 1 августа 2025 года начать эксперимент по маркировке муки и круп, отдельных видов продукции быстрого приготовления, а также меда, упакованных в потребительскую упаковку. Соответствующий проект постановления кабмина опубликован на портале проектов...

11:05

Как выбрать безопасный квас – эксперты

Квас по праву считается самым летним напитком с множеством полезных свойств. О том, как выбрать качественный квас, рассказали специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). Разливной квас лучше покупать с утра,...

10:54

«Магнит» начал внедрять свою систему прогнозирования спроса

Сеть магазинов «Магнит» начала внедрять собственную систему прогнозирования спроса и планирования пополнения запасов (F&R). Об этом сообщила компания. Сейчас система F&R «Магнита» внедряется на распределительном центре в Кирове. К ней подключены более 600 ближайших...

10:51

Сеть кондитерских магазинов «Алёнка» получила награду на Московском форуме франчайзинга 2025

Сеть фирменных кондитерских магазинов «Алёнка» отмечена наградой и почетной грамотой в номинации «Ритейл» за вклад в развитие российского франчайзинга. Награждение состоялось во время «Московского форума франчайзинга – 2025», самого масштабного...

10:45

Рост цен на продукты опережает инфляцию

Цены на продукты в России за год выросли на 13,9% (данные на май 2025 г). Это выше официального уровня инфляции в этом месяце (9,89% по данным Росстата). Анализ провёл Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Из 118 продовольственных товаров, включённых в исследование,...

10:42

В Чэнду рассмотрели возможности расширения российского присутствия в сегментах ретейла и HoReCa Китая

 25 июня в городе Чэнду в ходе миссии российских компаний-экспортеров прошел круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ретейла и HoReCa». Участники обсудили текущие тренды в секторах общественного питания,...

10:35

«Перекрёсток» тестирует роботов-бариста

  Торговая сеть «Перекрёсток» начала тестировать размещение роботов-бариста в кафе Select. Роботы появились в торговых центрах в Москве «Афимолл Сити» и «Сокольники». Робот способен обслужить до четырех человек одновременно. Приготовление кофе занимает от...

10:32

В «Пятерочке» продают поштучно ломтики батона

В магазинах «Пятерочка» начали продавать ломтики хлеба поштучно. Один кусочек стоит 13 рублей, в одном кусочке — 40 грамм. Это в десять раз меньше, чем в батоне. Последний стоит в сети около 42 рублей. Производит данную продукцию Хлебокомбинат «Пеко». Предприятие...

10:25

В России резко подорожали несколько видов иранских овощей и фруктов

На российском рынке резко увеличились розничные цены на несколько видов овощей и фруктов из Ирана. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT Проверка со ссылкой на данные поставщиков. По словам продавцов, сильнее всего увеличилась стоимость вишни и черешни – в среднем на...

10:23

Россельхознадзор восстановил работу «Меркурия» в ограниченном режиме

Россельхознадзор восстановил работу веб-интерфейса у компонента своей информационной системы «ВетИС», «Меркурия», в ограниченном режиме производительности. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Для сотрудников государственной ветеринарной службы города Москвы и...

10:21

ФАС начала проверку ценообразования у рыбодобытчиков

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала мониторинг ценовой ситуации отечественных компаний, занимающихся добычей рыбы. Об этом сообщается в пресс-службе регулятора.  Там планируют получить данные по поводу обоснованности формирования цен на продукцию. Соответствующие...

25 июня

10:30

В рекламе энергетиков будут предупреждать о вреде для здоровья

В рекламе энергетиков и тонизирующих напитков могут начать предупреждать о вреде для здоровья. На такой законопроект, который внесли в Госдуму в апреле 2025 г., поступил положительный отзыв правительства, но с учетом поправок. С документом ознакомились «Известия». Если...

10:25

Мороженое в России подорожало до 30% за год

За год разные виды мороженого в российских торговых сетях подорожали от 5% до 30%. Об этом говорится в исследовании сервиса «Ценозавр», с которым ознакомился «Постньюс». Отмечается, что с июня 2024-го заметнее всего в цене прибавили рожки. Они подорожали на 30%. Сейчас...

10:24

Роскачество проверило мясные полуфабрикаты для гриля

Роскачество завершило исследование полуфабрикатов для гриля - колбасок и купат. Эксперты оценили их безопасность и проверили, соответствует ли состав продукта заявленному на упаковке. Из продукции 19 торговых марок купаты "Ашан" соответствуют как обязательным, так и опережающим...

10:10

Исследование: большинство компаний внедряют ИТ-решения для сокращения затрат

Согласно проведенному ГК «КОРУС Консалтинг» исследованию «Тренды цифровизации АПК 2025» (есть у «Агроинвестора») лидерами по уровню цифровизации в отрасли стали не крупнейшие предприятия (от тысячи сотрудников), а компании с численностью персонала от 500 до...

10:07

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» фальсификаторов

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» организаций, выпускающих фальсифицированную пищевую продукцию. Об этом в интервью ТАСС рассказал глава Службы Сергей Данкверт. «Сейчас система такова, что за выпуск фальсифицированной продукции в качестве наказания предусмотрен...

09:57

Мониторинг молочных продуктов на пальмовое масло проведут в России

Зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина («Единая Россия») рассказала о старте Всероссийского мониторинга по наличию в магазинах страны молочной продукции с пальмовым маслом. По ее словам, если контролирующий орган...

09:54

Россельхознадзор восстановил работу ещё 3 компонентов «ВетИС»

Россельхознадзор возобновил работоспособность ещё трёх компонентов принадлежащей ведомству информационной системы по оформлению ветеринарных сертификатов «ВетИС». Об этом сообщила служба в своём Telegram-канале. Первый из восстановленных сервисов –...

09:50

В Правительстве объяснили рост цен на картофель

Цены на картофель в России на сегодня не особенно сильно отличаются от той стоимости, которая наблюдалась ещё пару лет назад. Такое объяснение подорожанию клубнеплода в интервью «Комсомольской правде» дал замглавы российского Правительства Дмитрий...

09:48

ГОСТы, вступающие в силу в июле 2025 года

В июле 2025 года вступают в силу стандарты в пищевой отрасли С перечнем вступивших в силу документов можно ознакомиться в Таблице. ГОСТ Область применения Дата принятия Дата вступления ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции...

09:47

Готовим дома? Скорее нет, чем да

Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление. Россияне, главным образом молодые жители...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.