Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

22 января 2020

11:41

На российском рынке устойчиво растут потребительские цены на говядину

Средние цены на отечественную говядину в России продолжают расти. В декабре 2019 года говядина на российском потребительском рынке подорожала до максимального уровня: средняя цена одного килограмма мяса крупного рогатого скота повысилась до 350,05 рубля. В сравнении с ноябрем прошлого года...

17 января 2020

11:08

Мясо в России продолжит дешеветь

Падение цен на свинину оказывает давление на весь рынок По оценкам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, в 2020 году россияне могут ожидать снижения цен на мясо. В частности, речь идёт о свинине. Подобный тренд, очевидно, сохранится, полагает собеседник. Он появился...

19 декабря 2019

09:36

АКОРТ оценивает долю товаров российского производства на полках крупнейших сетей в 95-100%

Доля товаров российского производства на полках крупнейших торговых сетей в зависимости от торговых категорий составляет 95-100%. Об этом сообщил журналистам председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков. "Импортозамещение в продуктовом сегменте...

13 декабря 2019

08:23

В ноябре средняя цена говядины вновь поднялась до максимального уровня

SoyaNews свидетельствует об удорожании говядины, которое прослеживается с начала года.  При анализе данных не учитывались цены на бескостное мясо. В ноябре средняя цена говядины на кости составляла 347,97 рубля за килограмм. За месяц она повысилась на 0,6%, а с начала года...

08:21

В ноябре средняя цена куриного мяса на российском рынке снизилась на 0,9%

SoyaNews сообщает о ноябрьском снижении цен на охлажденное и замороженное мясо бройлера на рынке России. В ноябре цены на курятину снизились на 0,9% в сравнении с октябрьским уровнем и составили в среднем 143,44 рубля за килограмм. В годовом исчислении цена куриного мяса снизилась на 3,4%,...

8 декабря 2019

13:54

Сервис «Ешь Деревенское» забирает у клиентов свою пластиковую тару на переработку

Клиенты «Ешь Деревенское» смогут отдавать курьерам использованную пластиковую упаковку от продуктов. Так сервис хочет уменьшить вред окружающей среде, сообщили Inc. в компании. В компании объясняют, что не всегда могут перевести продукцию поставщиков...

13 ноября 2019

09:06

В России снижаются оптовые и розничные цены на свинину. Что думают эксперты?

В России устойчиво снижаются закупочные и розничные цены на свинину: с начала 2019 года в некоторых торговых сетях она подешевела на 15%.  В частности, о снижении оптовых цен на свинину сообщает группа «Черкизово». В октябре один килограмм свинины, произведенной на...

12 ноября 2019

08:30

На рынке России снижается объем предложения говядины

Производство мяса крупного рогатого скота сократилось во всех регионах Российской Федерации. По словам генерального директора Национального союза производителей говядины (НСПГ) Романа Костюка, в этом секторе агропромышленного комплекса сложилась предкризисная ситуация.  Эксперт...

24 октября 2019

08:17

К 2026 году мировой рынок смарт-вендинга вырастет до $34,3 млрд

Отраслевой портал UNIPACK.RU поделился прогнозом динамики роста глобального рынка интеллектуальных торговых автоматов (smart vending) исследовательской компании Global Market Insights (GMI). По оценке экспертов GMI, в прошлом году мировой рынок смарт-вендинга составил $11,6 миллиарда. В...

10 октября 2019

11:14

Розничные цены на говядину за 9 месяцев 2019 года заметно выросли

С начала года розничные цены на говядину по данным мясного портала Meatinfo, сайта для специалистов мясной индустрии, заметно выросли. За последние 9 месяцев этот продукт подоражал на 3,35%, достигнув 326.34 рублей за килограмм в ПФО: В ЦФО цены выросли на 4,84% до...

4 октября 2019

10:27

Цены на сырое молоко выросли на 13,7%

Уровень цен на сырое молоко в августе 2019 г. составил 24,4 руб./кг (без НДС), увеличившись на 0,9% относительно июля. Августовский уровень цен оставался на 13,7% выше уровня августа 2018 г. и обозначил новый исторический максимум, превысив уровень 2017 г. на 4,1%. Такие данные...

2 октября 2019

07:43

Как повлияет рост экспорта на себестоимость и цену мяса в России?

В России растет производство мяса, и эта тенденция сохранится до 2024 года — как и увеличение объемов его экспорта. Российские производители мясной продукции осваивают новые мировые рынки. Как это повлияет на внутренний рынок пытается разобраться Russia Today (RT).  По данным...

10 сентября 2019

08:49

Миллениалы отказываются от еды в пластиковых упаковках и выбирают продукты, которые наносят меньше вреда природе

Рестораны, сервисы по доставке еды, пищевые бренды, школы и даже политики — все говорят об экологии и растительной диете. Whole Foods выяснила, что 63% миллениалов стараются сделать питание более «органическим», чтобы сократить наносимый природе ущерб. Британская компания...

3 сентября 2019

10:18

Исследователи рынка назвали самые популярные товары по акциям в России

Россияне предпочитают покупать по промо-акции стиральные порошки, кондиционеры для белья и шоколад, утверждается в исследовании компании Nielsen. Эксперты проанализировали период с июля 2018-го по июнь 2019 года и составили рейтинг промо-продаж. В исследовании отмечается, что доля покупок в...

29 августа 2019

08:23

Торговцы протестуют против оборотных штрафов за фальсификат

Даже за незначительное нарушение маркировки новый закон наказывает бизнес на миллиарды. Ретейлеры реагируют угрозами о смерти малого бизнеса и росте цен. Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), куда входят такие гиганты, как X5 Retail Group, «Лента» и...

28 августа 2019

09:11

Торговать по потребностям. Из–за запрета возвращать нераспроданные продукты исчезли некоторые товары

Ретейлерам и поставщикам в декабре 2018 года запретили возвращать непроданный товар производителю. Из–за этого теперь некоторые продукты не всегда есть на полках магазинов. Запрещено отправлять обратно продукты, срок годности которых не превышает 30 дней,...

08:59

За 7 месяцев в России произвели 2,5 тыс.тонн кормов из рыбы

Об этом пишет SoyaNews, ссылаясь на официальную статистику ЕМИСС. В июле 2019г. в России произвели 344 тонны кормов из рыбы - это на 25,5% меньше, чем месяцем ранее, но на 3,6% больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года по сравнению с аналогичным периодом 2018 года...

08:57

Производство мясокостной муки в России выросло до максимального значения

Об этом сообщает SoyaNews, проанализировав официальные данные ЕМИСС. В июле 2019г. в России произведено 43,6 тыс.тонн мясокостной муки - это на 16,3% больше, чем месяцем ранее, и в 1,31 раза больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года по сравнению с аналогичным периодом 2018...

26 августа 2019

09:54

За 7 месяцев в России произвели 1,3 млн тонн комбикормов для КРС

Об этом сообщает SoyaNews, анализируя оперативные данные ЕМИСС. В июле 2019г. в России произведено 180,6 тыс.тонн комбикормов для КРС - это на 4,4% меньше, чем месяцем ранее, но на 0,5% больше, чем в июле 2018г.  За 7 месяцев 2019 года в стране произвели на 5,2% больше комбикормов...

23 августа 2019

10:16

Цена комбикормов для КРС в России в июле 2019г составила в среднем 13,3 тыс.руб./т

Об этом пишет SoyaNews, опираясь на свежие данные ЕМИСС. Средняя цена комбикормов для КРС в июле 2019г. составила 13,3 тыс.руб./т. - это на 1,6% ниже, чем месяцем ранее, но на 11,0% выше, чем в июле 2018 года. С начала года цена выросла на 2,6%.  За период с января 2017г....

22 августа 2019

09:53

Потребительские цены в России снижаются вторую неделю подряд

За неделю с 13 по 19 августа потребительские цены снизились на 0,1%, сообщает Росстат. Дефляция фиксируется третий раз за последние четыре недели, ранее снижение цен было зафиксировано почти два года назад — в сентябре 2017-го. Наиболее сильно подешевела плодоовощная...

20 августа 2019

12:37

Рыбные ряды: в оптовом звене продолжают дешеветь сельдь и скумбрия

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 12 по 18 августа цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняли, в основном, тенденцию к снижению. В Дальневосточном регионе рост предложения обеспечил дальнейшее удешевление камбалы - на 2,9%, до 102...

09:26

Исследователи предрекли введение всемирного налога на мясо

Специалисты исследовательской компании Fitch Solutions предполагают, что мировые правительства могут ввести налог на красное мясо, схожий с налогом на вредные продукты, такие как табак, алкоголь и сладости и сладкие напитки. По мнению экспертов, правительства могут ввести подобный налог...

09:08

Свинина оптом в России к концу года может подешеветь на 10%

Оптовые цены в России на свинину на внутреннем рынке перешли в фазу стабильного снижения, к концу текущего года они могут преодолеть прошлогодние минимумы на 5-10%, но на розничном рынке такая ситуация пока отразится только в виде магазинных акций...

15 августа 2019

09:53

Мировой рынок салатных вендинг автоматов достигнет $0,5 млрд к 2025 году

Мировой рынок торговых автоматов по продаже салатов, по оценкам аналитиков «QYResearch», в 2018 году составил $55 млн. По прогнозам консалтинговой компании объем рынка салатного вендинга к концу 2025 года может достигнуть $504,5 млн, показав среднегодовые темпы роста на уровне 37,2% в...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.