Предлагается к поставке:
Говядина блочная Односорт, СТО (в составе все части кроме вырезки) Цена 275 руб/кг на 20 тн.
Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки с содержанием видимой жировой и соединительной ткани не более 14 %. Дефрост 3-5 %. Упаковка полиэтиленовая пленка, картонный короб.
Предоставляем весь пакет документов с ветеринарным свидетельством.
Самовывоз со склада в Москве.
Компания Мит-Маркет предлагает Вашему вниманию установки барабанного типа для снятия шкуры КРС с максимальной производительностью до 25 голов КРС или до 30 голов телят или овец в час, а также рада сообщить Вам, что мы осуществляем доставку по всему Тамбову и Тамбовской области. Для более подробной информации переходите на наш сайт или звоните по указанному телефону.
Компания Мит-Маркет предлагает вашему вниманию ручные посолочные инъекторы ФИП-5, имеющие рабочее давление инъектирования от 0,5 до 3 кгс/см2. Подробную информацию смотрите на нашем сайте или позвоните нашим менеджерам по телефону. Стоимость оборудования - 57000 руб.
Год восстановления - 2018.
HANDTMANN VF 200 Вакуумный колбасный шприц непрерывного действия
Предназначен для наполнения, порционирования и перекручивания
Характеристики
бункер емкостью 240 литров,
Корпус из массивной нержавеющей стали,
Приводная система:
Порционирование: синхронный сервопривод,
Перекрутка: тип 34-4, 7 kW
Управление:
Монитор
Алфавитно-цифровой порядок сохранения программ в памяти,
Размеры порций: от 5-99.999 г. свободно выбираемые
Регулирование веса с точностью до 0,1 г. шаговая регулировка
Опережающий импульс клипсования, отсос фарша,
задание порций, счетчик порций.
Корректировка веса первой порции.
Число перекручиваний свободно выбираемо
Производительность:
наполнение: до 6000 кг/час
Давление наполнения: макс. 35 бар
Скорость порционирования: до 380 порций в минуту.
Электроподключение: 400 в / 50 Гц / 12 кВт / 32 А
Заполнение Грузоподъемность: 3000 кг / ч
Давление наполнения: до 35/50 бар
Порционирования производительность: до 450 порций / мин.
Порционирования диапазон: от 5 до 100000 г
Объем бункера: 40/100 литров (стандарт) или 40/60 литров с защитной решеткой
С перекрутчиком и держателем оболочки.
модель 2012 года в отличном состоянии.
Технические параметры
Объём барабана: 2600 л
Загрузка (рекомендуемая): до 1300 кг
Скорость вращения барабана: 1-10 об/мин.
Напряжение: 220 В \ 60 Гц, 3 фазное
Мощность: 7,5 кВт
Размеры (ДxШxВ): 3700 x 1880 x 1803 мм
Вес: 2400 кг
Выход от массажа: до 90 %
Производим изделия из нержавеющей и оцинкованной стали по индивидуальным заказам для пищевой промышленности, мясоперерабатывающих комбинатов, линий обвалки, убойных цехов: подвесные пути, конвейеры, элеваторы, боксы оглушения для КРС и свиней, загоны для скота, крюки, разноги, путы, стрелки, троллеи, ванны, рамы и тележки, стационарные и подвижные рабочие площадки, умывальники, фартукомойники, разделочные и обвалочные столы и многое др.
Предлагаем недорогую пилу Wellsaw () для продольной распиловки туш свиней, а также разделки полутуш и четвертин. Выгодно отличается от отечественных аналогов качеством сборки, надежностью в работе, простоте обслуживания. В наличии. Отличная цена! Оперативная доставка по России.
Производим и продаем щипцы и другие устройства для оглушения свиней в цехах убоя и первичной переработки. Позволяют провести качественный забой скота исключая возникновение гематом и переломов, которые часто встречаются при использовании других устройств электрооглушения. Отличная цена! В наличии. Доставка по России.
Клипсатор полуавтоматический
- производитель: Poly-Clip
- марка: PCD 700 F
- полуавтомат
- двойного клипсования калибра до 120 mm
Комплектация:
- петлеукладчик
- точный повтор настройки нажатия
- интегрированный отрезной нож
- конструкция из нерж. стали
- легкая очистка
-габариты ( ДхШхВ) 580х430х1100 мм
-давление сжатого воздуха 5 бар
-масса 95 кг
В наличии два клипсатора.
ICEMATIC - ведущаяфирма по производству льдогенераторов мелкозернистого льда. При разработке и испытаниях моделей используется обязательный компьютерный контроль и диагностика. Модели отличаются высокой надежностью, в том числе в российских условиях эксплуатации.
Производят мелкозернистый лед с температурой от 0 до -1 град. С. Лед такой структуры и температуры идеально подходит для процесса куттерования при производстве колбасных изделий. При использовании мелкозернистого льда, в отличие от чешучайтого, меньше тупятся куттерные ножи.
Модель SF-500 с Бункером D200
Бункер , 200л
Произв-ть, кг/сутки 550
Хладагент R404
Тип льда мелкозерн.
Cистема охлаждения Возд/водян.
Мощность кВт 1,8
Габариты без бункера, мм 536х660х847
Масса, кг 88
Стоимость в Москве: 250 000 Руб.
Гарантия: 6 месяцев
День добрый !
Предлагаем к поставке говядину гост от ОАО Гродненского МК.
Голяшка б/к 800 кг 320,25 р/кг
Лопатка 4550 кг 335,25 р/кг
Оковалок 1265 кг 395,25р/кг
Огузок 1438 кг 395,25 р/кг
Кострец 269 кг 395,25 р/кг
Шея 1342 кг 330,25р/кг
Подбедерок 1402, 395,25р/кг
А так же всегда в наличии блочное мясо 1й сорт 2й сорт Могилевский ОАО
Шприц универсальный вакуумный U-159 («Идеал») предназначен для наполнения натуральной и искусственной колбасной оболочки вакуумированным фаршем при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас.
X-ray сканер (Возможности рентгеновского сканирования).
Нет влияния эффекта продукта на детектирование (влажность, температура, электропроводимость);
Нет влияния упаковки (металлизированная пленка, алюминиевая фольга);
Нет различий между черным и цветным металлами, нерж. сталью (за исключением алюминия);
Обнаружение других инородных включений с высокой плотностью (стекло, камни, кости, пластик);
Проверка продуктов, упакованных в жестяные и стеклянные банки;
Дополнительные возможности инспекции продукции (уровень наполнения, сломанные или деформированные продукты, отсутствующие в нужном нам месте);
Инспекция доступна на различных скоростях линий и на многолинейных системах.
Рентгеновский сканер выполнен из прочной нержавеющей стали с учетом округлых поверхностей и краев, где не застаивается вода.
• Легко открывающаяся передняя панель без использования инструмента.
• Боковые защитные кожухи снимаются без инструмента.
• Замена ленты конвейера без инструментов.
• Это позволяет проводить мойку системы быстро и качественно.
Источники воздействия X-Ray лучей на человека:
Природный радиационный фон в примерно 2 100 мкЗв / год (0,24 мкЗв/час). В России природный радиационный фон 0,1 – 0,5 мкЗв/час, в зависимости от местности;
Люди, подверженные частым авиаперелетам, попадают под излучение до 400 - 9.000 мкЗв / год (0,05 – 1,03 мкЗв/час);
Радиационное медицинское оборудование излучает 500 – 800 мкЗв/час;
Компьютерный томограф излучает 6.000 to 10.000 мкЗв/час;
X-ray сканер излучает < 0,5 мкЗв/час.
ГК "Эспо Маркет".
Упаковочное, технологическое оборудование.
Оборудование контроля качесва, газосмесители и газоанализаторы.
Автоматизация производственного процесса (укладка, сортировка).
Продажа, Ремонт, Пуско-наладка специалистами завода изготовителя, любые Запчасти
жестяные банки стеклянные банки
Б4 – КЗК – 72 Б4 - КЗК - 89А
Б4 - КЗК - 79 а Б4 - КЗК - 109 а
Б4 - КЗК - 84 Б4 - КЗК - 110 а
Б4 - КЗК - 90 а Б4 - КЗК - 111
Б4 – КЗК - 98 Б4 - КЗК - 120
Б4 - КЗК - 124 Б4 - КЗК - 123
Б4 - КЗК - 125
Б4 - КЗК - 14 а
Для закатывания металлических банок в диапозоне от 0,1л до 10л.предлагаем автоматы и п/автоматы, с вакуумом и без, в том числе для закатывания фигурных металлических банок (easy open с ключиком и без ключика) Снабжены устройством для маркировки и счета банок. Изготавливается в 3-х климатических исполнениях по ГОСТ 15150-69: УХЛ-4-умеренный климат, О-4- тропический климат, ОМ-5-для морских судов в зависимости от модификации.
Для закатывания стеклянных банок в диапозоне от 0,1л до 10л.предлагаем автоматы и п/автоматы, с вакуумом и без, в том числе для закатывания икорных и др. по чертежам заказчика.Снабжены устройством для маркирования и счета банок и устройством подачи пара в подкрышечное пространство перед укупориванием в зависимости от модификации.
Возможно изготовление не стандартного оборудования под конкретную задачу заказчика.
Запчасти поставляются ко всему перечню оборудования, оригинальные, в кратчайшие сроки.
Наша компания имеет в своём каталоге тележки ТТ для транспортировки колбасных ящиков, имеющие грузоподъёмность 200 кг. Также мы осуществляем поставку по Москве и Московской области. Подробности узнавайте на нашем сайте или у менеджеров по телефону.
Прессы Уникон У-400/10 2014 г. Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
Горизонтальный Слайсер HS 500-3 - это компактный аппарат для нарезки мясного, куриного и рыбного филе на стейки, котлеты, Гордо-блю, котлеты по- Киевски и т.д. Аппарат состоит из двух горизонтальных лент, находящихся друг над другом и группой вибрирующих ножей между ними. Число ножей может варьироваться от 1 до 3. Также возможно использование так называемого Гордо-блю ножа для выполнения нарезки «бабочка». Аппарат оснащен тремя параллельными лентами, которые дают возможность производить нарезку мяса различной толщины одновременно. Находясь между двумя лентами, мясо принимает нужную форму и проходит через вибрирующие ножи. Благодаря высокой скорости ножей происходит точная, с гладким срезом нарезка.
HS 500-3 изготовлен из нержавеющей стали и других анти-коррозийных материалов и отвечает высоким требованиям безопастности и гигиены.
Технические данные:
Производительность до 2000 кг/час
Толщина нарезки 5-30 мм
Ширина ленты 3x150 мм
Высота между лентами 10-100 мм
Число ножей на 1 линию 1-3
Напряжение 1ф/230 В
Мощность 1.5 кВт
Длина 2255 мм
Ширина 1100 мм
Высота 1200 мм
Вес нетто 490 кг
Вакуумная линия для производства эмулси - б/у
- 1 куттер перелотный "STEPHAN" тип MCHD90 V
- 1 трансферный насос "MASO"
- год выпуска - 2000
- дополнительный режущий комрлект
- линия работала на производстве воздушных паштетов из гусиной печени а также сосисок
- машина снята с производства, комплектна, в очень хорошем состаяни.
Высота прохода – 250 мм,
Ширина прохода – 450 мм
Высота загрузки блока – 1000 мм
Длина/ ширина/ высота машины, мм – 1430/ 690/ 1360
Удар ножа в мин: 45 тактов в мин.
Производительность – 3000 кг/час
Напряжение: 5,5 кв
Вес: 240 кг.
Год 2011
Нут 6+
ГОСТ 8758-76. Калибр от 6-8 мм. наличии по ранее согласованной заявке. Цена указана по ЦФО Качественные показатели ГОСТ 8758-76 . влажность зерна - 14,00%. сорная примесь - 1,0% .зерновая примесь - 2,0%. размер - от 6 мм - до 9 мм. Происхождение - Россия.
Продаются вкусные и качественные соусы отечественного производства. Вам предлагается помимо стандартной линейки соусов (кетчуп, майонез, сырный соус, чесночный соус, барбекю) томатная паста высшего сорта и джемы. Все документы (ТУ,ДС,ТТН и др.)прилагаются. Помимо соусов и паст возможна заготовка маринада для любых консервированных продуктов, а также изготовление соусов для любого фаст-фуда. Цены ниже рыночных.
Динамические весы (Чеквейеры) являются идеальным решением для контроля веса продукции в движении на конвейере.
Весы обеспечивают высокую точность взвешивания.
Сенсорный дисплей предоставляет быстрый и удобный доступ к отдельным группам функций и меню.
Не зависимо от того, хотите ли вы, проверять номинальный вес, комплектность групповых упаковок или классифицировать продукцию по разным весовым зонам, динамические весы выполнят эту задачу для вас.
Надежная и массивная рама из нержавеющей стали обеспечивает высокую точность взвешивания как на средних так и на высоких скоростях конвейеров. Облегченные, запатентованные конвейеры с тщательно настроенной системой привода обеспечивают бесперебойную работу, а также быстрое и безопасное перемещение продукции.
Система готова реализовать индивидуально разработанные решения для продуктов различных форм и размеров.
Интегрированные высокотехнологичные весовые ячейки, работающие по принципу электромагнитной компенсации силы (EMFR), являются революционными.
Данные весовые ячейки обеспечивают непревзойденный уровень надежности, точности взвешивания и повторяемости результатов взвешивания.
Широкий спектр различных сортировочных устройств (толкатель, воздушный бластер, поворотные стрелки, опускающиеся конвейеры и т.д.) доступны для надежной отбраковки продуктов с неправильным весом и не нарушая производственного процесса.
ГК "Эспо Маркет".
Упаковочное, технологическое оборудование.
Оборудование контроля качесва, газосмесители и газоанализаторы.
Автоматизация производственного процесса (укладка, сортировка).
Год выпуска 2008, состояние нового, машина нигде не работала.
Массажеры фирмы Rühle могут выполнять даже самые сложные задачи. С их помощью производятся операции массирования, перемешивания, маринование, соления мясной продукции, в том числе с костью.
Автоматическая емкость с большим диаметром, вращение емкости до 50 оборотов в мин. и мягкое перемешивание при помощи лопасти для перемешивания. Все эти наилучшие условия помогают решить задачи смешивания, гарантируя наилучшие результаты, начиная от морепродуктов до грубого мясного фарша.
Технические характеристики
Высота: 1700 - 2100 мм
Длина: 800 - 1000 мм
Ширина: 1200 мм
Параметры питания: 400 В / 3 кВ / 16 А
Вес: 640 кг
Объем бункера: 220 л
Тип хладагента: R 404
Число оборотов мешалки: 0-50 об/мин
Шкуросъемная машина Maja ESM 435 — предназначена для ручного снятия шкуры
Шкуросъемная машина Maja ESM 435 описание:
Массивная конструкция станины;
Полностью из нержавеющей стали;
Легкая регулировка без инструментов;
Управление ножной педалью.
Технические характеристики
Скорость резки 15 м/мин
Ширина среза 434 мм
Мощность 0,75 кВт
Габариты 570 х 770 х 980 мм
Вес 110 кг
Вакуумные массажеры Gunther применяются на мясоперерабатывающих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола, в том числе и фарша. При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке, сокращает время посола.
Технические характеристики
Модель GPA 200
Загрузка, кг. 140
Объём барабана, л. 200
Предлагаю фарш свиной ММО. Собственное производство. Упаковка: полиблоки по 12,5 кг.
Самовывоз или доставка по договорённости. Хорошие показатели.
Для фарша используются отборное сырье состоящее из мясных хребтов и шейных позвонков!
Влага: 68%
Жир: 16%
Белок: 15%
Костный остаток: 0,1%
На фото фарш в мешалке. Отсрочка платежа.
Другое мясосырьё на сайте www.sovetnik-food.ru
