Все необходимые документы компания предоставляет
Компания Тагрис реализует свою продукцию с завода с 1991 года в г. Вязьма Смоленская область рис дробленый. Производство находится 200 км от Москвы.
Фасовка - мешки по 25 и 50 кг, биг-бегах по 1000 кг
Отгрузка авто, ж.д.
конт: лицо Дмитрий
офис - расположен по адресу г. Москва ул. Плеханова 4А
завод - расположен по адресу г. Вязьма Смоленская область ул. Элеваторная 9
Белково-жировой концентрат 27%, 40%, 50%
Концентрат сухой белково-жировой 40%,50%
Заменитель сухих молочных сливок 40%, 50%
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) -26% жирности
Описание
Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов
Состав
Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)
Область применения
Концентрат сухой белково-жировой применяется в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки а также при приготовления кормов в С/Х.
Условия хранения
25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85%
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Состав:
Филе утиное, соль, апельсиновый перец.
Способы приготовления:
• Употребление в холодном виде;
• Разогрев в горячей воде не вскрывая упаковку;
• Разогрев на сковороде или гриле, не нарезанным, до образования румяного золотистого цвета (только со стороны кожи).
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 18,6 г. | Жиры - 27,0 г. | Углеводы - 0,0 г. | 322 ккал.
Срок годности:
15 суток (от +2°С до +6°С) / 90 суток (от -18°С до -20°С).
После вскрытия упаковки 24 часа.
Полный пакет документов!
Самовывоз или доставка - от 50 кг.
Цена с НДС.
Цены по запросу!
Состав:
Филе грудки куриной, соль, кориандр молотый, перец белый молотый, паприка сушеная сладкая.
Способы приготовления:
• Употребление в холодном виде;
• Разогрев в горячей воде не вскрывая упаковку;
• Разогрев на сковороде или гриле, не нарезанным, до образования золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 29,0 г. | Жиры - 2,9 г. | Углеводы - 0,6 г. | 120 ккал.
Срок годности:
15 суток (от +2°С до +6°С) / 90 суток (от -18°С до -20°С).
После вскрытия упаковки 24 часа.
Полный пакет документов!
Самовывоз или доставка - от 50 кг.
Цена с НДС.
Цены по запросу
Состав:
Филе бедра куриное, соль, кориандр молотый, перец белый молотый, паприка сушеная.
Способы приготовления:
• Употребление в холодном виде;
• Разогрев в горячей воде не вскрывая упаковку;
• Разогрев на сковороде или гриле, не нарезанным, до образования золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 25,0 г. | Жиры - 15,0 г. | Углеводы - 0,6 г. | 245 ккал.
Срок годности:
15 суток (от +2°С до +6°С) / 90 суток (от -18°С до -20°С).
После вскрытия упаковки 24 часа.
Полный пакет документов!
Самовывоз или доставка - от 50 кг.
Цена с НДС.
Цены по запросу!
Состав:
Филе бедра индейки, соль, перец черный молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный.
Способы приготовления:
• Употребление в холодном виде;
• Разогрев в горячей воде не вскрывая упаковку;
• Разогрев на сковороде или гриле, не нарезанным, до образования золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 19,0 г. | Жиры - 7,0 г. | Углеводы - 0,8 г. | 180 ккал.
Срок годности:
15 суток (от +2°С до +6°С) / 90 суток (от -18°С до -20°С).
После вскрытия упаковки 24 часа.
Состав:
Филе грудки индейки, соль, перец черный молотый, перец белый молотый.
Способы приготовления:
• Употребление в холодном виде;
• Разогрев в горячей воде не вскрывая упаковку;
• Разогрев на сковороде или гриле, не нарезанным, до образования золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 г. продукта:
Белки - 29,0 г. | Жиры - 2,0 г. | Углеводы - 0,8 г. | 120 ккал.
Срок годности:
15 суток (от +2°С до +6°С) / 90 суток (от -18°С до -20°С).
После вскрытия упаковки 24 часа.
Полный пакет документов!
Самовывоз или доставка - от 50 кг.
Цена с НДС.
Цены по запросу!
Добрый день!
Компания ООО "Агромикс" предлагает Вам купить оптом высококачественное мясо свинины, а именно: Шейка, она же шея свиная б/к, замороженная, ГОСТ, производства Россия, разные производители.
Продукт без воды или других наполнителей для веса, предприятие производитель не применяем технологий инъектирования и накачки мясных отрубов. Вы приобретаете только качественную продукцию, соответствующую ГОСТу.
Отгрузка из Москвы. Возможна доставка.
Добро пожаловать!
Компания ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить крупным и мелким оптом с отгрузкой из Москвы – филе грудки индейки, монолит, гофрокороб ~15 кг.
Даты свежие.
Срок годности: 12 месяцев.
Товар в наличии на складе (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Соберем комплексный заказ из широкого ассортимента продуктов питания у нас на базе: Индейка бескостная и на кости, курица, утка, говядина, свинина, субпродукты, овощи, грибы, ягоды, смеси овощные и компотные, картофельные полуфабрикаты, масло сливочное импортное и т.д. и т.п.
Добро пожаловать!
ООО «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом куриная тушка ЦБ (цыпленка-бройлера), потрошёная, 1 сорт, ГОСТ, (фирменный пакет), вес гофрокороба 11,5-12,5 кг, производитель «СИТНО». Есть куриная разделка и субпродукты в ассортименте разных производителей.
Добрый день!
Компания ООО "Агромикс" предлагает Вам купить оптом высококачественное мясо свинины, а именно: Тримминг свиной 80/20, крупнокусковой, замороженный, ГОСТ 31778-2012, производства Россия.
В народе этот продукт часто называют: Обрезь свиная; Котлетное мясо.
Продукт без воды или других наполнителей для веса, предприятие производитель не применяем технологий инъектирования и накачки мясных отрубов. Вы приобретаете только качественную продукцию, соответствующую ГОСТу.
Отгрузка из Москвы. Возможна доставка.
Добро пожаловать!
ООО «АГРОМИКС» предлагает Вам купить крупным и мелким оптом грудку куриную ЦБ (цыпленка-бройлера) в лотке от производителя «Ситно».
Свежие даты. Срок годности 6 месяцев.
Товар в наличии на складе в Москве (Хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
У нас вы можете приобрести курицу в ассортименте от разных производителей, есть тушки, части, вся разделка, субпродукты в монолите и лотке, а также свинину, говядину, утку, субпродукты, замороженные ягоды и овощи, рыбу. Весь ассортимент предлагаемых товаров смотрите на нашем сайте.
Продам оленину оптом. Доставка в рестораны, магазины, отели по г. Санкт-Петербургу любыми объемами. Доставка по России.
Наша компания "Сибирский олень" является официальным дистрибьютором самого крупного в РФ предприятия по переработки оленины - предприятия НП "Ямальские олени"
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 100 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий.
Актуальный прайс от объема запрашивайте. Будем рады сотрудничеству.
Филе оленины – это по-настоящему роскошный продукт, который является воплощением изысканности и неповторимого вкуса. Это мясо, добытое исключительно из вольного пастбища, где олени свободно передвигаются и наслаждаются природой.
Купить филе оленины и попробовать настоящую дичь, которая отличается нежным мясным вкусом и изысканным ароматом. Сочное и мягкое мясо оленя рассчитано на настоящих ценителей высококачественных деликатесов.
Процесс обработки и упаковки мяса проводится с максимальной осторожностью и соблюдением всех стандартов качества.
Филе оленины - универсальный продукт, который позволяет приготовить множество вкусных и изысканных блюд. Рекомендуется запекать или приготовление на гриле для достижения идеальной сочности и сохранения вкусовых качеств оленины.
Приобретая филе оленины, вы получаете возможность создать неповторимое гастрономическое испытание для себя и своих гостей. Приятное приготовление и незабываемое сопровождение блюда обеспечены.
Кампания ООО "Тагрис" предлагает широкий выбор танков-охладителей. Всегда в наличии до 100 танков-охладителей молока разного объема из Европы и Россиской сборки из импортных составляющих. Подробную информацию можете узнать на нашем сайте
Конт. лицо: Дмитрий
Продаём европейские танки-охладители молока (новые и б/у)МUЕLLER, ALFA LAVAL, JAPI, SERAP, PACKO и др. Объём от 330л. до 12000л. НДС, доставка, подключение, обучение, гарантийное обслуживание. Цена от 180000 руб.
Линейные доильные установки на 100 и 200 голов. От 700 тыс. руб. до 1250тыс.руб.
Конт. лицо: Дмитрий
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Заменитель цельного молока (ЗЦМ) "Кормилак" 22/16
Основу ЗЦМ «Кормилак» составляют молочные продукты – сыворотка сладкая и делактозная, ангидрид лактозы, концентрат протеина сыворотки. Следует отметить, что концентрат протеина молочной сыворотки – сравнительно новый продукт, получаемый с помощью мембранной технологии, результатом которой является освобождение от воды, лактозы и минеральных веществ. Белок такого концентрата ценен аминокислотным составом и балансом кислот. Использование делактозной сыворотки играет положительную роль в пищеварении у новорожденных телят (у них ограничено количество переваривание лактозы в тонком отделе кишечника).
Состав ЗЦМ «Кормилак» идеально сбалансирован и максимально приближен по своему составу к материнскому молоку. Он не содержит антибиотиков и производится из высококачественных, легкопереваримых молочных и растительных белков с комбинацией растительных и животных жиров, сбалансированных синтетическими аминокислотами (лизин, метионин, треонин). ЗЦМ «Кормилак» в полной мере обогащен комплексами биологически активных веществ (микро-, макроэлементы, витамины).
В состав продукта также входят эмульгаторы, вещества, препятствующие образованию комков, ароматизаторы и добавки, вызывающие аппетит. Кроме этого, для защиты животных от различных заболеваний в «Кормилак» вводится коппер – вещество, повышающие уровень гемоглобина в крови и, следовательно, сопротивляемость организма.
Москва, ул Плеханова 4 а (Юридический адрес)
О компании
ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ , ЗЦМ КОРМИЛАК импортный и отечественный, ПРЕСТАРТЕРНЫЕ КОРМА, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ДОБАВКА КОРМИВИТ ДЛЯ ТЕЛЯТ, ПОРОСЯТ, ЦЫПЛЯТ,...
Перейти к описанию компании
ИНН:
Чипсы измельченные
Картофельные чипсы используются из свежего импортного некондиционного сырья. Ингредиенты проходят обработки путем экструдирование и тепловую обработку при температуре от 100 - 150 С.
Продукт показал себя хорошо для откорма свиней, индюк, бройлер и уток. Продукт подходит для комбикормовых заводов для комбикорма.
Продукт не токсичен.
Конт.,
Наш завод предлагает услуги по распылительной сушке и услуги по измельчению сырья на наших мельницах в г. Москва Продукция изготавливается в виде порошка. Отгрузка автотранспортом и ж/д вагонами. Есть возможность отгрузки продукции в биг-бегах. Наш офис находится в Москве, ул. Плеханова 4-А, БЦ Юникон. Завод находится в г. Вязьма, Смоленская обл. ул. 25 Октября.
Также на складе всегда имеется в наличии на продажу пивные дрожжи.
Котнт.,
Завод «Тагрис Молоко» производит и реализует ЗЦМ, ЗОМ, БВМК, БЖК 40 и 50%, престартеры, казеин, казеинат натрия, концентрат сывороточного сырья (КСБ 40%, 50%), сыворотку молочную, соевую муку, СОМ и др.
Заменитель цельного молока 25кг. (ЗЦМ) 12%, 16%, 24% производство Россия, - для с.х.животных-от 58 руб.
ЗЦМ 1%,12%,16%,18%,24% упаковка 5 60 руб.
Заменитель обезжиренного молока (ЗОМ) 1%, 2,5% для с.х. животных-50 руб.
Белково-Витаминно-Минеральный концентрат для молодняка(БВМК)10 %и 20%.
Престартер для телят, Мюсли
Премиксы для телят и коров
Престартеры для поросят
Конт. лицо: Дмитрий
Поставляем также европейские танки-охладители молока (новые и б/у)МUЕLLER, ALFA LAVAL, JAPI, SERAP, PACKO и др. Объём от 330л. до 12000л. НДС, доставка, подключение, обучение, гарантийное обслуживание. Цены от 180000 руб.
Продается маслосырзавод.
Маслосырзавод.
Местоположение:
Смоленская область, п. Глинка, ул. Ленина, 38
Удаленность от областного центра 60 км
Стоимость: 3000 000 руб.
Продаваемая доля: 100%
Описание бизнеса:
- Общая территория 17400 м2
- Сыроподвал 1000 м2
- Здание маслосырзавода 825 м2
- Башня Рожновского 15 м3
- Административно-бытовое здание 150 м2
- Здание склада 80 м2
- Здание тарной мастерской 43 м2
- Гараж 282 м2
- Трансформаторная подстанция 2х250 ква
- Газ на территории завода.
Есть свет и электричество в помещениях.
Есть деревянное ограждение вокруг завода.
Работают сторож и бухгалтер.
Конт. лицо: Михаил, т.
Конт. лицо: Дмитрий, т.
РФ, (Тагрис Молоко) ТУ 10.51.50-0107
Заменитель сухого цельного молока, сливок 26% 40% 50%
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% растительный жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 40% растительный жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% растительный жир
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) - 26% говяжий жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% говяжий жир
Заменитель сухих сливок (БЖК) – 50% свиной жир
Концентрат жировой сывороточный ,26%,40% (50%)
Белково-жировой концентрат
Концентрат сухой белково-жировой
Описание
Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов
Состав
Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)
Область применения
Концентрат сухой белково-жировой применяется при приготовления кормов для С/Х животных, в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки
Условия хранения
25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85%
А также мы производим ЗЦМ Кормилак 16% 12%
ЗЦМ Кормилак
Натуральная молочная основа.
Содержит все витамины, минералы и аминокислоты, необходимые для роста телят.
Приятный вкус и аромат.
Дополнительный доход на каждого выращенного теленка.
Применение ЗЦМ Кормилак обеспечит Вам:
Получение дополнительного дохода после перераспределения сырого молока с кормовых на пищевые цели (каждая тонна ЗЦМ высвобождает в среднем 9-10 тонн цельного молока, стоимость которого вдвое больше заменителя).
С уважением, Дмитрий
ООО ТД «ТАГРИС»
Моб.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Пшеничный крахмалполучаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Гороховый белок (pea protein) 72%, 80%, 85% для пищевого и кормового назначения. Обладают высокой питательной ценностью, а также превосходными связующими свойствами в системах вода/жир. Пищевой ингредиент полностью удовлетворяет требования производителей в улучшении структуры продуктов, рентабельности и простоты использования в производстве. В продукте отсутствуют генетически модифицированные организмы (ГМО). Горох не является аллергеном. Гороховый белок применяется для питательной композиции продукта.
Область применения: вареные колбасные изделия, варенокопченые/сырокопченые колбасные изделия, мясной фарш, засоленное мясо, готовые блюда, паштеты, рыбный фарш/крабовые палочки.
Предлагаем к поставке продукцию для школьного и дошкольного питания, молоко пастеризованное, биойогурт, кефир, ряженка, продукция выпускается со свидетельством о государственной регистрации ( СГР ).
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины.
В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.
Пшеничный крахмалполучаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
