Нормативные документы по пищевой промышленности

ГОСТ 28544-90. Фильтры для разделения твердожидких систем. Классификация и обозначения

Настоящий стандарт распространяется на промышленные фильтровальные аппараты, предназначенные для разделения неоднородных твердожидких систем в химической, нефтехимической, горнорудной, пищевой, целлюлозно-бумажной и других отраслях промышленности

ГОСТ 28550-90. Чай. Метод приготовления измельченной пробы и определения сухих веществ

Настоящий стандарт распространяется на черный чай и устанавливает метод приготовления измельченной пробы чая и определения сухих веществ для использования в аналитических целях

ГОСТ 28551-90. Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ

Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения водного экстракта чая

ГОСТ 28552-90. Чай. Методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы

Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает методы определения общей, водонерастворимой и водорастворимой золы

ГОСТ 28553-90. Чай. Метод определения сырой клетчатки

Настоящий стандарт распространяется на черный и зеленый байховый чай и устанавливает метод определения массовой доли сырой клетчатки

ГОСТ 28561-90. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, включая продукты питания из картофеля, и устанавливает термогравиметрический и экстракционно-химический методы определения влажности продуктов

ГОСТ 28562-90. Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли растворимых сухих веществ по рефрактометру. Метод основан на определении показателя преломления исследуемого раствора

ГОСТ 28589-90. Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из мяса цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей с добавлением моркови или белых кореньев, соли, специй

ГОСТ 28620-90. Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые сдобные хлебобулочные изделия

ГОСТ 28672-90. Ячмень. Требования при заготовках и поставках

ГОСТ 28693-90. Оборудование технологическое для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Санитарные требования

Настоящий стандарт распространяется на технологическое оборудование для мясной и птицеперерабатывающей промышленности и устанавливает санитарные требования, предъявляемые к его проектированию, изготовлению и размещению

ГОСТ 28698-90. Рыба мелкая соленая. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мелкую соленую рыбу.

Дата введения в действие: 01.01.1992

Взамен: ОСТ 15-55-73

ГОСТ 28731-90. Птица сельскохозяйственная. Зоотехнические требования к содержанию бройлеров

ГОСТ 28741-90 . Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний

Настоящий стандарт распространяется на сушеные, обжаренные, быстрозамороженные продукты питания из картофеля и устанавливает правила их приемки, подготовку проб и методы испытаний.
Настоящий стандарт не распространяется на сушеный картофель

ГОСТ 28742-90. Вакуум-выпарные аппараты периодического действия для пищевых продуктов. Типы и основные параметры

Настоящий стандарт распространяется на вакуум-выпарные аппараты периодического действия с паровым обогревом, предназначенные для выпаривания воды из пищевых продуктов при понижении давления, применяемые в плодовоовощной и кондитерской промышленности.

ГОСТ 28758-97. Комбикорма гранулированные для рыб. Методы определения водостойкости

Настоящий стандарт распространяется на грнулированные комбикорма для рыб и устанавливает методы определения водостойкости гранул с применением прибора марки У1-ДОВ и устройства УЗ-ДУВ.

Дата введения в действие: 01.01.2000

Взамен: ГОСТ 28758-90

ГОСТ 28796-90. Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в пшеничной муке

ГОСТ 28797-90. Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания сухой клейковины в пшеничной муке

ГОСТ 28825-90. Мясо птицы. Приемка

Настоящий стандарт распространяется на тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят и уставливает правила приемки продукции

ГОСТ 28914-91. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия

Настоящий стандарт устанавливает фотометрический метод определения алюминия в консервах и пресервах из рыбы и морепродуктов. Минимальная масса алюминия, определяемая данным методом, 3 мкг в колориметрируемом объеме. Метод основан на способности иона алюминия образовывать с алюминоном оранжево-красное комплексное соединение. Реакция осуществляется при рН 4,5 в присутствии сульфата аммония.

Дата введения в действие: 01.02.1992