Мука Пшеничная ГОСТ в/с, 1/с и 2/с. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг. ГОСТ:26574-2017. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Кормосмесь универсальная (гранулированная 7 мм). Качество ТУ. Производство Алтайский край, фасовка 40 кг.
Состав рецепта:
Зерноотходы пшеничные - 50%
Зерноотходы овсяные - 30%
Зерноотходы гречишные - 13%
Зерноотходы ржаные - 5%
Зерноотходы бобовые - 2%
Отгрузка ж/д и автотранспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Крупа Манная (М) Гост. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг.. ГОСТ:7022-2019. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Крупа перловая. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
https://lentil-gp.ru/
Крупа Ячневая. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Крупа гречневая (ядрица) Гост 1/с и в/с. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг.. ГОСТ: Р 55290-2012. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Продаю Нут продовольственный и фуражный. Качество ГОСТ. Оплата с НДС. Отгрузка ж/д и автотранспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Чечевица зеленая. Качество СОРТЕКС ( подработка петкус/фотосепаратор). Калибр 5+. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг.. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Продаю Пшеницу 3,4,5 класс. Качество ГОСТ. Оплата с НДС. Отгрузка ж/д и автотранспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Хлопья овсяные Геркулес Гост, СТО, ТУ. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 30 кг. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Горох колотый ГОСТ. Происхождение крупы – Алтайский край. Фасовка 25, 50 кг.. ГОСТ: 6201-678. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов
Продаю масличную семечку подсолнечника ГОСТ. Масличность 50%. Объем 800 тонн. Оплата с НДС. Отгрузка Алтайский край. Отгрузка ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Продаю Ячмень продовольственный и фуражный. Качество ГОСТ. Оплата с НДС. Отгрузка ж/д и автотранспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Продаю Гречиху. Качество ГОСТ. Влага - 14%, сорная - 2%, зерновая - 1,9%. Оплата с НДС. Отгрузка ж/д и автотранспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Вика Яровая "Барнаулка"
Вика Яровая, сорт "Барнаулка". Происхождение – Алтайский край. Фасовка в мешки. Отгрузка авто и ж/д транспортом в любую точку России, а так же в страны ближнего и дальнего зарубежья. Полный пакет сопроводительных документов.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» проектирует и производит пожарные резервуары для воды.
Могут изготавливаться надземными и подземными, комплектуются ложементами, технологическими и смотровыми люками, технологическими колодцами с крышками, трубопроводами наполнения со сливными муфтами, трубопроводами выдачи топлива, замерными трубами с замерными люками.
Для районов с суровыми климатическими условиями изготавливаются из стали марки 09Г2С 14-й или 15-й категории (до -60°С).
Цена изделия зависит от технических характеристик.
На продукцию действует гарантия.
Осуществляется доставка по территории РФ и за ее пределы.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ резервуары, контейнеры хранения топлива, блочно-модульные насосные станции, сливные колодцы (приемные) и многое другое.
Подробную информацию Вы сможете найти на официальном сайте предприятия.
Емкость для воды 32 м3. Водяная емкость с эстакадой, складывающаяся в транспортное положение с емкостью, с паровыми регистрами, предназначена для применения в составе буровой установки, для непрерывного питания водой, входящего в состав буровой установки оборудования, а также для временного хранения воды.
Климатическое исполнение У, категория размещения изделия I по ГОСТ 15150-69 при окружающей температуре воздуха от -45⁰С до +40 ⁰С.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Прямые поставки на Сахалин, в Новый Уренгой, Норильск, Нижневартовск. Вы можете приобрести на заводе «АлтайСпецИзделия» резервуары для прогрева битума, насосные станции, нефтеуловители, насосные станции для нефтепродуктов, блок-контейнеры, танк-контейнеры.
Подробнее на нашем официальном сайте.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ насосные станции для перекачки метанола.
Насосная станция предназначена для проведения работ по приему метанола в контейнерный склад хранения метанола из ж/д или автоцистерн и выдачи метанола в АЦ. Технологическая система позволяет вводить в метанол одорант и/или краситель. Насосная изготавливается в блочном исполнении высокой степени заводской готовности, оборудована всеми средствами безопасности: контроль концентрации паров, автоматическая система принудительной вентиляции, пожарная сигнализация, автоматическая система пожаротушения. Насосная станция оснащена оборудованием для учета движения метанола. Имеет северное (-60°С +50°С) и арктическое (-70°С +40°С) исполнение.
Осуществляется доставка за пределы Российской Федерации.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает на заказ насосные станции перекачки метанола, КАЗС, и другую продукцию собственного производства: резервуары для хранения воды и ГСМ, насосные станции, топливораздаточные колонки.
Больше информации на официальном сайте.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает двустенные контейнеры хранения метанола, которые спроектированы для организации складов хранения метанола для технологических нужд. Контейнеры хранения выполнены таким образом, чтобы исключить попадание паров метанола в атмосферу, а также исключить случайный доступ персонала к хранимому метанолу.
Контейнеры выпускаются в арктическом исполнении, что позволяет использовать их при температурах наружного воздуха от -70°С. Контейнеры оснащены газоанализаторами, автоматической системой пожаротушения, системой учета движения метанола. Контейнеры выполнены как готовое заводское изделие, в транспортных габаритах, что упрощает их транспортировку и монтаж.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Имеются патенты.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает купить КАЗС и другую продукцию собственного производства: АЗС, резервуары для хранения воды и ГСМ, пиролизные печи, топливораздаточные колонки.
Осуществляем доставку по территории РФ и за ее пределы.
Больше информации на нашем официальном сайте.
ЗАО "АлтайСпецИзделия" изготовит контейнеры хранения топлива для хранения, выдачи и приема топлива дизель-электрическим установкам, котельным, дизельным перекачивающим (насосным, компрессорным) установкам и газотурбинным станциям. Может использоваться как источник основного и резервного топлива. Специальное исполнение позволяет хранить в контейнере так же и реактивное топливо ТС-1 для газотурбинных силовых установок. Контейнеры оснащены системами учета хранимого топлива, сигнализации о номинальных уровнях (верхний ур., нижний ур., аварийный остаток). Могут быть интегрированы в общую систему управления нефтепродуктообеспечением. Изготавливаются в северном (-60°С +50°С) и арктическом (-70°С +40°С) исполнении. Цена изделия рассчитывается индивидуально на основе технических характеристик.
На продукцию предоставляется гарантия.
Осуществляется доставка по России и за ее пределы.
Подробная информация на официальном сайте.
Малек гибридов. Малек стерляди. Принимаем заявки на рыбопосадочный материал. Навеска до 10 г. Малек для зарыбления. УЗВ. Самовывоз из г. Барнаул. Заявки и вопросы на почту
Печь электрическая тупиковая от 4 тонн в сутки
Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах.
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из:
• секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок,
• паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба,
• средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Технические характеристики:
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не менее: 225кг/.ч (5,2т/сутки.), 400кг/.ч (9,0т/сутки.), 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более: 64кВт, 100 кВт, 150кВт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более: 50кВт/ч, 80 кВт/ч, 105 кВт/ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции: min 0,180квт - max 0,290квт
Количество люлек с формами №10, шт. 94 – 212
Количество форм №10 в одной люльке 4 шт
Полный средний срок службы 12 лет
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья
«ХлебСпецМаш» ПКФ ООО
Россия, 650024 г. Кемерово, ул.Базовая, 1
т/ф. 7 3842 28-65-20
тел. 7 3842 28-69-00
тел. 7 3842 38-26-23
После долгой зимы многие так и ждут, когда уже в продаже появятся сезонные овощи. «Сатурн-2» всегда стремится быть в числе первых, кто оптом предложит вкусный молодой урожай в Алтайском крае. Мы культивируем ранние сорта картофеля, капусты, свеклы и моркови, которые поспевают в сжатые сроки. Многое зависит от климата, и если холода затягиваются, то сдвигается и начало уборочной компании.
И даже если корнеплоды, вилки и плоды только наливаются силой и еще не сняты с поля, то всегда доступна отгрузка с/х продукции с современного овощехранилища. Выдерживаем овощи в условиях, когда продукция сохраняется до 12 месяцев. У нас картофель под выпуск фри и чипсы, морковь для витаминных соков и полезных полуфабрикатов, а также сочная капуста для квашения и свежих блюд.
ДОСТАВКА ПО РОССИИ ОТ 50 кг
Продам оленину оптом. Доставка в рестораны, магазины, отели по г. Санкт-Петербургу любыми объемами. Доставка по России.
Оленина бессортовая изготавливается из отрубов ( реберного, шейного, голяшки). Именно данное мясо подходит для изготовления тушенки лучше всего, потому что именно в нашем мясе присутствует голяшка, в которой есть коллаген в достаточном количестве, что для тушенки будет идеальной составляющей, в отличии от обычного котлетного мяса, которое образуется от переработки на производстве по обвалки оленины.
Так же, данное мясо еще называют котлетным. Отлично подойдет для переработки и изготовления полуфабрикатов (пельменей, котлет, колбасок, тушенки и тд).
Наша компания "Сибирский олень" является официальным дистрибьютором самого крупного в РФ предприятия по переработки оленины - предприятия НП "Ямальские олени"
Всегда в наличии отруба, мясо без кости (окорок олений, филей олений, лопатка оленья, шея оленья, стейк оссобуко, голяшка), котлетное мясо (бессортовое). На данный момент на складе в г. Санкт-Петербурге имеется 100 тонн мяса оленя. Главное наше преимущество - это круглогодичные поставки мяса, включая летний сезон. Поэтому наша компания не подводит по срокам поставки, а если есть заминка, то тут же находит новые варианты, и товар попадает вовремя на предприятие.Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий.
При заказе более 1 тонны цена 470 руб/кг. При заказе более 3 тонн цены обсуждаются. У нас самое большое поголовье оленей в ЯНАО, поэтому мы справимся с любым вашим объемом, и никогда не подведем.
Всегда в наличии оленина. Актуальный прайс запрашивайте. Доставка любого количества по всем регионам РФ, от 50 кг до 100 тонн. Мясо с ЯНАО.
Будем рады сотрудничеству
Продукт животного происхождения,
получаемый после изготовления фарша из
куриных частей и целых тушек. Продукт
получают от здоровых взрослых птиц,
прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу
и допущенное к переработке, не имеющие
признаков порчи. Продукт свежий, запах и цвет
характерный для свежего продукта, не содержит
посторонних предметов
Свиные тех. зачистки, монолит, чистые, замороженные. На 1 фото в охлаждённом виде. Фасовка по 15 - 20 кг. Ветеринарное свидетельство по форме 3. Минимальный заказ 5 000 кг. Цена указана за кг. Торг возможен.
Лиофилизированные заквасочные культуры.
Широкий ассортимент бактериальных лиофилизированных заквасочных культур прямого внесения Valiren для производства творога, сыров, кисломолочных продуктов, сметаны, масла следующего состава:
- Термофильные.
- Мезофильные.
- Термофильно-мезофильные.
Преимущества применения:
- Наименьший риск обсеменения посторонней микрофлорой;
- Стабильная активность культур;
- Низкое постокисление;
- Высокая фагоустойчивость;
- Постоянное кислотообразование и свойства.
Остались вопросы?
Просто позвоните нам в офис продаж в Барнауле.
Описание: MAYALACT 5000 AC представляет собой пищевую лактазу из Bifidobacterium bifidum, полученную путем ферментации. Продукт обеспечивает контролируемое удаление лактозы из молока, которая расщепляется до смеси глюкозы и галактозы.
Состав: Бета-галактозидаза, глицерин, вода.
Условия хранения и срок годности: Рекомендуемая температура хранения 0-10°C. Срок годности 2 года. Продукт следует хранить в соответствии с рекомендациями.
Не содержит ГМО в соответствии с Регламентом 95/2/ЕС и Регламентом 1830/2003. Не содержит аллергенов.
Применение:
Продукт следует добавлять после разбавления в не содержащей хлора воде одновременно с другими добавками и всегда перед добавлением сычужного фермента или коагулянта, чтобы обеспечить равномерное распределение в молоке. Дозировка варьируется и зависит от желаемой степени липолиза, обычно она составляет от 20 до 200 г на 1000 литров, при этом наиболее распространенная дозировка составляет около 100 г на 1000 литров.
Упаковка: Пищевой полиэтилен высокой плотности. 1 кг и 20 кг/
Срок годности: 1 год в условиях хранения. В этих условиях потеря активности составляет менее 5% в год.
ГМО: Не содержит ГМО в соответствии с Регламентом 95/2/EC и Регламентом 1830/2003.
Применение:
Использование фермента зависит от условий обработки, состава молока и концентрации CaCl2. Обычно рекомендуемая дозировка Maxizyme 600L составляет 40- 50 г на 1000 литров молока, но для оптимизации дозировки следует провести лабораторные или экспериментальные испытания.
Хранение:
Продукт должен храниться в хорошо запечатанной оригинальной упаковке, при температуре 4-8ºC в сухом и защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Срок годности:
2 года при рекомендуемых условиях.
LisoMax – натуральный антибактериальный компонент (лизоцим). Данный фермент активен против большинства грамположительных спорообразующих бактерий (включая Clostridium), а также некоторых грамотрицательных бактерий (особенно E. Coli – кишечная палочка). LisoMax не активен в отношении дрожжей и плесени. Стабильность при 85 ᵒС в течение 3 минут сохраняется на 95%.
Преимущества применения:
Не является антибиотиком;
Не содержит аллергенов;
Уникальный ферментный препарат на основе лизоцима;
Абсолютно безвреден, не влияет на вкус и качество готового продукта;
Препарат обладает более широким, чем низин, спектром действий, подавляя кишечную палочку и сальмонеллу;
Не имеет аналогов;
Доступная цена, низкие дозировки.
Область применения:
Ниже перечислены области применения микробиального лизоцима в качестве средства, продлевающего срок хранения пищевых продуктов при производстве:
Молочной продукции (кисломолочные напитки, молокосодержащие продукты);
Рыбной продукции и морепродуктов (икры, пресервы и др.);
Консервированной продукции (овощная продукция, консервированные салаты, полуфабрикаты);
Безалкогольной и слабоалкогольной продукции (слабоалкогольные вина, напитки, пиво, квас);
Мясной продукции;
Меланж;
Кондитерские изделия.
Описание
Препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения REN-NA 192 L – натуральный сычужный фермент, полученный из желудка теленка. REN-NA 192 L не содержит микробного коагулянта, свиного пепсина и рекомбинантной ДНК химозина.
Ферментный состав: водный раствор химозина и пепсина.
Применение
Доза внесения фермента определяется условиями переработки молока, его составом и концентрацией CaCl2. Дозировка внесения REN-NA 192 L для сыра составляет от 90 до 120 мл на 1000 литров молока, для творога составляет от 9,0 до 12,0 мл на 1000 литров молока.
Описание
Препарат ферментный молокосвертывающий микробного происхождения RENMAX 2100 гранулированный - фермент для свертывания молока, произведен путем ферментации штамма Kluyveromyces lactis.
Состав: Химозин, хлорид натрия.
Дозировка
Вид продукта - Дозировка RENMAX 2100 гранулированного, г/тонну молока
Сыры - 9-13
Творог/творожный продукт (без использования трансглутаминазы) - 0,9-1,3
Творог/творожный продукт (с использованием трансглутаминазы) - 0,45-0,65
Использование фермента зависит от условий обработки, состава молока и концентрации CaCl2. Для оптимизации дозировки следует провести лабораторные или экспериментальные испытания.
Применение
Рекомендуемая температура молока при внесении фермента 30-40°C.
Влияние температуры:
Чувствительность температурного диапазона для RENMAX 2100 гранулированного аналогична чувствительности телячьего сычуга. Оптимальная активность достигается при температуре 42,5°C и рН 6,60 сырого молока. RENMAX 2100 гранулированный неактивен при температурах выше 55 ° C и ниже 15 ° С.
Преимущества применения:
-Экономичная альтернатива телячьему сычугу в процессе производства сыра;
-Условия процесса такие же, как и при применении телячьего сычужного фермента;
-Улучшают вкус и ускоряют процесс созревания;
-Подходит для всех видов сыра.
Описание
Технологическое вспомогательное средство — препарат ферментный микробного происхождения RENMAX 600L — фермент для свертывания молока, полученный путем ферментации штамма Kluyveromyces lactis.
Состав:
Водный раствор химозина, глицерин, хлорид натрия.
-Химозин 100%
-Глицерин 40%
-Хлорид натрия 10-12%
Применение:
Использование фермента зависит от условий обработки, состава молока и концентрации CaCl2. Обычно рекомендуемая дозировка RENMAX 600L составляет 40-50 г на 1000 литров молока при производстве сыра и 4-5 г при производстве творога, но для оптимизации дозировки следует провести лабораторные или экспериментальные испытания.
Ферментный препарат молокосвертывающий // Valiren 2250 гранулированный
Особенности продукта:
Valiren 2250 гранулированный представляет собой пищевой фермент, полученный из генетически не модифицированного Rhizomucor miehei (ранее Mucor miehei). Содержит специфическую протеазную активность, которая делает его эффективным в качестве фермента для свертывания молока. Valiren 2250 гранулированный рекомендуемой спецификации FCC для пищевых ферментов.
Преимущества:
— Экономичная альтернатива клонированному или телячьему сычугу в процессе производства сыра.
— Условия процесса, время свертывания и т. д., похожи на клонированные и телячьи сычужные ферменты.
Характеристика:
- Активность: 2250 IMCU/г
- Внешний вид: коричневатые гранулы
- Растворимость: растворим в воде
- Запах: без неприятного запаха
- Код ТН ВЭД ЕАЭС: 3507 90 900 0
- Не является компонентом военного назначения, не используется в ветеринарии.
Влияние температуры:
Чувствительность температурного диапазона для Valiren 2250 гранулированного аналогична чувствительности телячьего сычуга. Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, показывает эквивалентную эффективность в диапазоне температур от 30 до 40 °С, который обычно используют при производстве сыра.
Влияние рН:
Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, чувствителен к рН при свертывании. При обычном процессе интервал рН от 6 до 7. При уменьшении рН активность увеличивается.
Требование к кальцию:
Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, требует наличия ионов кальция для активности. Кальций, добавленный в виде хлорида кальция, должен быть в пределах от 10 до 100 г на 100 литров молока для оптимальной работы.
Условия хранения:
Valiren 2250 гранулированный следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, чтобы свести к минимуму потерю активности. Срок хранения может быть увеличен путем хранения при температуре 5°C.
MaxiNat является натуральным противоплесневым препаратом, производимым путем ферментации с использованием генетически неизменных штаммов Strreptomyces natalensis. Натамицин является единственным всемирно признанным противогрибковым пищевым био-консервантом, безопасным для человеческого организма, который способен с высокой эффективностью и в широком спектре подавлять образование плесеней и размножение дрожжей.
Натамицин не вызывает изменения питательной ценности, внешнего вида, вкуса и структуры пищевых продуктов. В настоящее время Натамицин разрешен для использования в качестве пищевого консерванта более чем в 40 странах.
Область применения:
Поверхностная обработка сыра, включая покрытия и суспензии, опрыскивание нарезанного сыра.
Поверхностная обработка мясных продуктов, полукопченых и сырокопченых колбас.
Поверхностная обработка рыбы.
Прямое внесение в йогурт, сметану, творог, сливочный сыр, домашний сыр, в фруктовые соки и фруктовое пюре.
Консервированные молочные продукты, рыбное сырье и икра.
Преимущества применения:
Увеличивает срок годности, контролируя порчу по причине наличия дрожжей и плесеней.
Уменьшает количество возврата продукции из-за порчи, защищая репутацию производителя и экономя значительные средства.
Отвечает требованиям, предъявляемым потребителями к натуральным продуктам.
Не отражается на конечном вкусе продукта в отличие от сорбатов, которые часто придают горький вкус.
Эффективно убивает дрожжи и плесени в отличие от сорбатов, которые лишь замедляют их рост.
Особенности применения:
Активность Натамицина в 500 раз выше, чем у сорбиновой кислоты. Даже небольшое количество Натамицина демонстрирует противогрибковую активность.
Эффективен в малых дозах против плесени, грибков и дрожжевых штаммов, снижает риск выработки грибковых токсинов. Альтернатива диоксиду серы и сорбатам. Продляет сроки хранения пищевых продуктов.
Низкая растворимость в воде и большинстве органических растворителей. Растворы устойчивы при комнатной температуре в течение 24 часов. На устойчивость влияет время хранения более 24 часов и температура выше 50 ℃. Оптимальная активность Натамицина находится между pH 5 и 7. При pH 3 — 5 эффективность ингредиента несколько снижается.
В России Натамицин, Е-235 включен в качестве консерванта в список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов.
PolyMax натуральный антимикробный агент производится из Streptomyces albulus, эффективен против грибков, грамположительных и грамотрицательных бактерий, дрожжей и плесеней, вирусов и других микроорганизмов, таких как: Aspergillus Niger, Trichophyton mentagrophytes Bacillus coagulan, золотистый стафилококк, Lactobacillus Brevis E.coli, Salmonella Typhimurium, Candida acutus, Pichia membranifaciens.
Основные преимущества:
Эффективно ингибирует и убивает дрожжи, грибы, грамположительные бактерии и грамотрицательные бактерии;
может использоваться до или после термической обработки из-за превосходной температурной стабильности;
обеспечивает высокую эффективность затрат в связи с низкой дозировкой;
соответствует потребительскому спросу на хранение с природным антибактериальным препаратом при полной или частичной замене синтетических консервантов.
NisoMax – натуральный пищевой консервант, представляющий собой полипептид, выработанный бактериями Lactococcus lactis в процессе ферментации. Использование низина позволяет существенно увеличить сроки хранения различных пищевых продуктов, потому что он проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра грамположительных бактерий и эффективен против спор.
Область применения:
Ниже перечислены области применения низина в различных станах мира в качестве средства, продлевающего срок хранения пищевых продуктов при производстве:
Молочной продукции (плавленые сыры, молочные десерты, кисломолочные напитки, сливки, молокосодержащие продукты);
Рыбной продукции и морепродуктов (икра, пресервы и др.);
Консервированной продукции (овощная продукция, консервированные супы, томатная паста);
Безалкогольной и слабоалкогольной продукции;
Мясной продукции;
Меланж.
Преимущества применения: Широкий спектр антимикробной активности низина делает его применение полезным в технологических циклах производства всех основных групп пищевых продуктов;
Низин быстро разлагается после еды пищеварительными ферментами кишечника. Не влияет на репродуктивную функцию человека, химию крови, работу почек, частоту онкозаболеваний и возникновения стрессов. Ещё в 1969 году Комитет Экспертов по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ рекомендовал использование низина в пищевых продуктах;
Применение низина в качестве пищевого консерванта снижает температуру термообработки и сокращает её время. Так снижается энергопотребление, повышается пищевая ценность продукта, улучшается его внутренняя структура, вкус и внешний вид, увеличиваются сроки хранения.
Особенности применения: Эффективен в малых дозах против обширного спектра грамположительных бактерии, не предотвращает развитие кишечной палочки. Продлевает сроки хранения пищевых продуктов в 2-3 раза. Гарантирует стабильное качество до конца срока хранения. Сохраняет качество продукции при повышенных температурах хранения, транспортировке и реализации продукции. Позволяет снизить температуру тепловой обработки.
Состав - Низин, соль
Упаковка - Индивидуальная, Транспортная
Банка из пищевого пластика с пломбой, содержит 0,5 кг продукта
Гофрокороб
Количество штук в транспортной упаковке: 20 шт
Этикетка - Название продукта, состав, номер партии, вес нетто, срок годности, специальные условия хранения и использования, название компании
Условия хранения:
Хранить в оригинальной, плотно закрытой упаковке в темном месте при температуре от 0 до 10 °C, беречь от прямых солнечных лучей
Срок годности: 2 года,
ГМО - Без ГМО
Продажа оптом высококачественного продукта Алтайского производителей.
Крупа манная марка "М" вес фасовки 50, 25 кг, вес фасовки 0,700кг
Крупа ячневая вес фасовки 50 кг , вес фасовки 0,650 кг
Крупа перловая вес фасовки 50 кг, вес фасовки 0,850 кг
Горох колотый шлифованный вес фасовки 25,50 кг ,вес фасовки 0,800 кг
Индивидуальный подход к покупателю. доставка Железнодорожным и автомобильным транспортом.