- система управления с дисплеем на русском языке;
- после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки;
- надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки;
- комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция);
- программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов);
- раздельный привод сварных губок и отрезных ножей позволяет повысить производительность;
- разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п.
Стандартная комплектация: автомат DXDK-60CH, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде).
LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).
Собственное производство филе и кусочков красной рыбы. Мы производители и создаём для вас лучшее !! А так же можем для вас сделать СС или ХК пласты и кусочки . Отгрузка со склада в Нижнем Новгороде и доставка по всей России . Прайс высылаем по запросу . Цены индивидуальные для каждого клиента.
Филе 2 сорта от производителя . Филе форели и лосося с небольшими пигментными пятнами . Филе в замороженном виде . Размер филе от 1,5 кг . Фото и цены в личку по запросу . Пока есть в наличии !!!!
Собственное производство филе красной рыбы. Мы производители и создаём для Вас вкуснейшее филе, за которым хочется возвращаться снова и снова! А так же можем для вас сделать СС или ХК пласты . Отгрузка со склада в Нижнем Новгороде и доставка по всей России . Прайс высылаем по запросу . Цены индивидуальные для каждого клиента .
Предлагаем окорок свиной. Есть также другое мясо свинины.
Минимальный объем 5 тонн город Екатеринбург и область доставка. 500 кг самовывоз.
18 тонн доставка по России.
Импортные электродвигатели европейского стандарта DIN
Импортные электродвигатели RA, AIS, MS, MA, W22, W21, W20, АИС, ESQ, IMM, ABB, BA, Y2 и другие взаимозаменяемые серии, электродвигатели импортные с тормозом, электродвигатели импортного производства повышенной мощности, импортный асинхронный электродвигатель с большим фланцем B5 и малым фланцем B14, а также лапы B3 и комбики В35 и В34, электродвигатели евростандарт
ВСЕГДА В НАЛИЧИИ!
Электродвигатель импортный купить у нас быстро и просто. У нас на сайте есть каталог импортных электродвигателей, электродвигатели din и cenelec и iec, электродвигатели европейского стандарта со встроенным электромагнитным тормозом, маркировка импортных электродвигателей, импортные двигатели, электродвигатели асинхронные трехфазные импортные, электродвигатель АИС, двигатель аис или подбор его аналога из наличия, электродвигатели din стандарта
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Электродвигатели постоянного тока МР, МТА, МТВ, 5МТ, 2МТА, 3МТА, 4МТА, 4МТВ, 5МТ-С, 5МТ-СР, 5МТ-СК и др.
Электродвигатели постоянного тока для главного привода движения типов МР112, МР132, МР160, МР180, МР225, MP160L, МР132М, МР132МА, МР160L, МР132LA, МР112S, МР112SL, МР112М, МР112МА, МР112L, МР112LА, МР132S, МР132SA, МР132МА, МР132L, МР132МВ, МР132LC, МР160М, МР160MGL, МР160LM, МР160LC, МР180М, МР225М, МР225L
Электродвигатели постоянного тока для привода подачи типов 2МТА, 3МТА, 4МТА, Д4МТА, 4МТВ, Д4МТВ, 5МТ, Д5МТ, 47МВО, 2МТА-С, 3МТА-С, 4МТА-С, 4МТА-Р, Д4МТА-С, 4МТВ-С, Д4МТВ-С, 5МТ-С, Д5МТ-С, 3МТА-СК, 3МТА-СР, 4МТА-СР, Д4МТА-СР, 4МТА-СК, Д4МТА-СК, 4МТВ-СК, Д4МТВ-СК, 4МТВ-СР, Д4МТВ-СР, 5МТ-СК, Д5МТ-СК, 5МТ-СР, Д5МТ-СР, 1МХ-4, 2МХ-2, 3МХ-1, 4МХ-2
Электропривод движения подачи SDC-1V, электропривод главного движения MDC-2, трансформатор для электропривода подачи типа SDC-1V, дроссель для электропривода подачи типа SDC-1V, трансформатор возбуждения ТВ, вентилятор ВА16/2 220В, ВА14/2
Тиристорные преобразователи для главного движения и движения подачи для металлорежущих станков с ЧПУ серий SDC-1V и MDC-2 производства "ArtTech"
Запчасти для станков 16А20Ф3, 16Б16ТЛС1, 1В340Ф30, 1716ПФ3, 17АОПФ3, 1М63МФ30, 1П420ПФ40, 16М30Ф3, 16К40Ф3, 1М660Ф3, 6Т13Ф30, 6Т13Ф3, 65А60Ф3, РТ711Ф3, РТ755Ф3, 65А90Ф3, 1П756ДФ3, РТ724Ф3, 3Л722Ф11, 3Д725Ф11
Электродвигатели для станков, для станков с ЧПУ
Серводвигатели постоянного тока PI, PC, 1PI, 3PI, PIK
Станции с комплектом электрооборудования и электроприводами для металлообрабатывающих станков с ЧПУ типов СЕММ, СЕСС, СЕВ, станция СЕММ, станция СЕСС, станция СЕВ.
Комплектующие для электродвигателей (тахогенераторы, резольверы, датчики фотоэлектрические, траверсы, роторы, щетки и прочие детали)электродвигатели, электродвигатель болгария,двигатели, электродвигатель МР, электродвигатель 5МТ, двигатель 5МТ, двигатель МТВ, электродвигатель 5mt, электродвигатель мр, электродвигатель мтв, двигатель мтв,привода, мр132, мр180, 2мта, 3мта, 4мта, электродвигатель мт, двигатель 2МТА
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Электродвигатели КГ1608-6, А1205, А1207, КГ2011-6, КК, КГ, KV, 5МТ, КГЕ, ККЕ и др. много в наличии
Электродвигатели для тельферов. Весь спектр!
Электродвигатель А 1205, А 1207 (АТ80 А6-73), К3518-24/4Т, КГ2412-6, КГ2011-6, АВЕ, (электродвигатель 4,5 квт), КГ2008-6, КГ1608-6, КГ1605-6, А1005-К6 (ЕКТ-120-6А), КК1405-6А, КК1407-6А, КК1407-4, А1207-К6А, А1205-К6А (КН1306-6А), АК100РМ4, ККТ63-4, МА1205, МА1207, МА71В6, МА63, МА71С6, КГ2008-6, КГЕ2011-6, КГЕ1605-6, КГЕ1608-6, КГЕ2008-6, AK90-4, АК100-4, KV, КГЕ2412-6ТР1, КК1204-К6А, KG3317-24/6, КГ2714-6, КК1608, КГ2612-30/6, МК2011-6, К2612-6Ex, МА80В6, К2011-6Ex, КГ I 2612-30/6, КН 1306-6А, КГ I 2714-4, К3518-24/6, КГ I 3317-30/4, КГЕ3317-24/6, ККЕ1407-12/4, КГЕ2714-24/4, КГ2714-24/4, KG2008-D6, KG3517-24/6, KV4003-24/6, КГ1606-12/4, KV3002-6, КК1407-12/4, КГЕ2612-24/6ТР1, К3518-24/4ТР1, КГ1606-12/4, КГЕ2714-6ТР1, К2008-6, К2008-6Ex, KV6003-24/4ТР1, KV4003-24/6
Трансформатор П3-300 (аналог трансформатора Т3-300К)
Муфта упругая в сборе, крюк с роликовым блоком в сборе, блок шестерня, тележка передвижная в сборе, накладка фрикционная, двигатель на тельфер, электродвигатель кге
Электродвигатели для электротельферов, тельферные электродвигатели, электродвигатели для талей, тельферные двигатели, двигатели для тельферов любые, отечественные и импортные электродвигатели для тельферов, каретка с электроприводом для тельфера
электродвигатель для тельфера, электродвигатель , электродвигатель КГ, электродвигатель кге, электродвигатели, двигатель КГ, двигатель кге, двигатели, двигатель , двигатель погрузчика, электродвигатель подъема, двигатель , двигатель на тельфер, электродвигатель тельфер, электродвигатель кг 2412, электродвигатель кг 2011 6, электродвигатель кг 2412 6, электродвигатели постоянного тока, ма электродвигатель, двигатель кк, запчасти для тельфера, тельфер запчасти, электродвигатель передвижения, тельферное, электродвигатель kv, электродвигатель 4,5 квт
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Электродвигатели серии АИС (AIS)
Асинхронные электродвигатели серии AIS (АИС) есть в наличии у нас на складе.
Доставку осуществляем транспортными компаниями по всей России.
Двигатели АИС (AIS) изготовлены по импортному стандарту ДИН (DIN) и являютя полноценной заменой стандартных импортных общепромышленных электродвигателей.
Электродвигатели АИС (AIS) включают в себя мощности 0,37квт, 0,55квт, 0,75квт, 1.1квт, 2,2квт, 3квт, 4квт, 5,5квт, 7,5квт, 9,2 квт, 11квт, 15квт, 18,5квт, 22квт, 30квт, 37квт, 45квт, 55квт, 75квт, 90квт и выше
Монтажные исполнения — IMB3 на лапах, IMB5 большой фланец, IMB14 малый фланец, IMB35 большой фланец+лапы и IMB14 малый фланец+лапы
Такие как AIS100L1-4 2,2/1500 , AIS100L6 1,1/1000 , AIS132M4 7,5/1500 и другие
Полные характеристики и присоединительные размеры можно посмотреть в каталоге АИС
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Электродвигатели КГ2412-6, КГ2008-6, КГ1608-6, А1205, А1207, КГ2011-6, КК, КГ, KV, 5МТ, КГЕ, ККЕ и др. много в наличии
Электродвигатели для тельферов. Весь спектр!
Электродвигатель А 1205, А 1207, К3518-24/4Т, КГ2412-6, КГ2011-6, АВЕ, (электродвигатель 4,5 квт), КГ2008-6, КГ1608-6, КГ1605-6, А1005-К6 (ЕКТ-120-6А), КК1405-6А, КК1407-6А, КК1407-4, А1207-К6А, А1205-К6А (КН1306-6А), АК100РМ4, ККТ63-4, МА1205, МА1207, МА71В6, МА63, МА71С6, КГ2008-6, КГЕ2011-6, КГЕ1605-6, КГЕ1608-6, КГЕ2008-6, AK90-4, АК100-4, KV, КГЕ2412-6ТР1, КК1204-К6А, KG3317-24/6, КГ2714-6, КК1608, КГ2612-30/6, МК2011-6, К2612-6Ex, МА80В6, К2011-6Ex, КГ I 2612-30/6, КН 1306-6А, КГ I 2714-4, К3518-24/6, КГ I 3317-30/4, КГЕ3317-24/6, ККЕ1407-12/4, КГЕ2714-24/4, КГ2714-24/4, KG2008-D6, KG3517-24/6, KV4003-24/6, КГ1606-12/4, KV3002-6, КК1407-12/4, КГЕ2612-24/6ТР1, К3518-24/4ТР1, КГ1606-12/4, КГЕ2714-6ТР1, К2008-6, К2008-6Ex, KV6003-24/4ТР1, KV4003-24/6, КЕ2012М4
Трансформатор П3-300 (аналог трансформатора Т3-300К)
Муфта упругая в сборе, крюк с роликовым блоком в сборе, блок шестерня, тележка передвижная в сборе, накладка фрикционная, двигатель на тельфер, электродвигатель кге
Электродвигатели для электротельферов, тельферные электродвигатели, электродвигатели для талей, тельферные двигатели, двигатели для тельферов любые, отечественные и импортные электродвигатели для тельферов, каретка с электроприводом для тельфера
электродвигатель для тельфера, электродвигатель болгария, электродвигатель КГ, электродвигатель кге,электродвигатели, двигатель КГ, двигатель кге,двигатели, двигатель болгарский, двигательпогрузчика, электродвигатель подъема, двигатель болгарский, двигатель на тельфер, электродвигатель тельфер, электродвигатель кг 2412, электродвигатель кг 2011 6, электродвигатель кг 2412 6,электродвигатели постоянного тока, ма электродвигатель, двигатель кк, запчасти для тельфера,тельфер запчасти, электродвигатель передвижения, тельферное, электродвигатель kv, электродвигатель 4,5 квт
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Высокощелочное моющее беспенное средство STARK предназначено для ручного и механизированного (циркуляционного и СИП) способа мойки внутренних и внешних поверхностей технологического оборудования, резервуаров, трубопроводов, емкостей, тележек, ванн, цистерн, сушильных башен, пастеризационных и стерилизационных установок, вакуум-аппаратов, варочных аппаратов (котлов), фильтров, бродильных танков, лагерных танков, блоков розлива, полов, стен, кафеля производственных и подсобных помещений, поверхностей транспортных лент, инвентаря, тары, мойки грилей, пароконвектоматов, жарочных шкафов, коптильных камер, оборудования, узлов, деталей на предприятиях мясоперерабатывающей, рыбной молочной, масложировой, кондитерской, пивобезалкогольной, агропромышленного комплекса и в других отраслях пищевой промышленности.
Используется в случае, когда применение хлорсодержащих средств не желательно.
STARK эффективно удаляет органические загрязнения белковой, жировой структуры, сложные загрязнения такие как животные и растительные жиры, денатурированный белок, пригары сахара и патоки, стабилизаторы, наполнители, технические масла и т.п.
Средство подходит для обработки поверхностей из нержавеющей стали, стойких к воздействию щелочи пластмасс и т. п.
НЕ ОБРАБАТЫВАТЬ поверхности из цветных металлов и алюминия.
STARK эффективен для воды любой жесткости и экономичен в использовании. Эффективно защищает от образования белёсого налета на поверхностях оборудования и деталей после мойки.
Срок годности 24 месяца.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
В наличии МО Люберцы
Трахея говяжья в наличии 4т
Цена на объем 150 руб
Так же в продаже все субпродукты
Мы за долгосрочные и взаимовыгодные отношения
Все обсуждаемо
С уважением Галина
Фруктоза для диабетического питания, высокого качества производство Европа и Азия. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы.
Применяют этот природный заменитель сахара: в качестве подсластителя при производстве напитков, выпечки, мороженого, джемов и ряда других продуктов. Также применяется в целях сохранения цвета и яркого аромата блюд; при диетах, как заменитель сахара. Людям, желающим похудеть или страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, разрешается употреблять фруктозу вместо сахара; во время физических нагрузок. Фруктоза сгорает постепенно, не вызывая быстрого подъема уровня сахара в крови, что способствует накоплению гликогена в мышечных тканях. Тем самым организм равномерно обеспечивается энергией; в медицинских целях, как лекарственный препарат в случаях поражения печени, дефиците глюкозы, глаукоме, остром отравлении алкоголем.
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
• Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
• Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
• Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
• Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием.
Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки.
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
Молочная кислота 80% (лактат) является пищевой добавкой Е270, консервантом, регулятором кислотности, подкислителем, катализатором гидролиза, обладает антисептическим действием, препятствует брожению продуктов. Молочная кислота - натуральный и биологически безопасный продукт. Широко применяется в мясоперерабатывающей, рыбной, консервной, молочной, масложировой, сыродельной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях. При производстве напитков, кефира, пива, йогуртов, майонезов и других продуктов. Благодаря хорошему противомикробному действию молочной кислоты, можно продлить срок хранения продуктов и повысить их безопасность.
