Поставщики - Оборудование

Подъемник тары BESTEQ-TLA-3000 предназначен для подъема на необходимую высоту и передачи на следующую технологическую операцию (ошпаривание) пустой металлической тары (как жестяной, так и алюминиевой). Подъемник разработан таким образом, чтобы исключить травмирование тары и ее лакокрасочного покрытия. Стандартное исполнение подъемника не подходит под банки №№14,15,47,48. Гарантийный срок – 12 месяцев (возможно расширение гарантии до 24 месяцев). Видео: https://www.youtube.com/watch?v=IHw4jQWMtFU Empty can vertical feeder BESTEQ-TLA-3000 / Подъемник тары TLA 3000 Подробнее - на сайте

Стол фасовочный BESTEQ-ARPT-3000 предназначен для фасовки обжаренной рыбы, мясных или овощных полуфабрикатов, в металлическую консервную тару. * Мощность: до 0,5 кВт; Преимущества стола фасовочного BESTEQ-ARPT-3000 * Надежность и гигиеничность гарантирована простотой конструкции и легким доступом ко всем узлам и механизмам. * Универсальность обеспечена возможностью фасовки большим перечнем предварительно подготовленной продукции. * Качество. В отличии от аналогичного оборудования других производителей, конструктивные особенности стола фасовочного BESTEQ-ARPT-3000 исключают нарушение норм гигиены и санэпидемнадзора в следствии попадания продукта в щели, непровары. Гарантийный срок – 12 месяцев (возможно расширение гарантии до 24 месяцев). Подробнее - на сайте

Машина этикетировочная BESTEQ-LMW-1 предназначена для нанесения самоклеящихся этикеток на цилиндрические бутылки и банки.  * Максимальная производительность, сосудов   в час  не более 7 000  * Максимальная скорость движения   транспортера, м/мин    20  * Максимальная высота этикетки с подложкой,   мм    110  * Максимальная длина этикетки, мм    520 Гарантийный срок – 12 месяцев (возможно расширение гарантии до 24 месяцев). Видео: https://www.youtube.com/watch?v=TGdBuXtS7W4&feature=emb_logo Аппликатор самоклеящихся этикеток BESTEQ LMW 1 Подробнее - на сайте

Машина панировочная BESTEQ-BM-650 предназначена для нанесения муки на поверхность перерабатываемого продукта (рыба, наггетсы, нарезанные овощи и т.д.) перед этапом обжарки с производительностью до 600 кг/час * Производительность 100 — 600 кг/час (зависит от сырья) * Габариты (ДхШхВ) 1100 х 1320 х 2400 мм * Масса 320 кг * Мощность 1,3 кВт Гарантийный срок – 12 месяцев (возможно расширение гарантии до 24 месяцев). Подробнее - на сайте

Обжарочная печь для рыбы BESTEQ-RO-600 - оборудование для обжарки или бланширования продуктов с предварительным нанесением муки и последующим охлаждением для цехов консервирования рыбы, овощей, производства чипсов с производительностью до 1000 кг/час. * Производительность 400 — 1000 кг/час (зависит от сырья) * Температура обжаривания 120-170 градусов Цельсия * Время обжарки 1-15 минут (зависит от рецептуры) * Масса растительного масла в печи 900 — 1300 кг Гарантийный срок – 12 месяцев (возможно расширение гарантии до 24 месяцев). Видео: https://www.youtube.com/watch?v=PQino_97QRI&feature=emb_logo Бланширователь BESTEQ-RO-600 / Blancher BESTEQ-RO-600 Подробнее - на сайте

Линия производства рыбных консервов (обжаренная рыба в заливке) BESTEQ-FCL-9000 бан/смена «БЕСТЕК-Инжиниринг» - производитель и поставщик оборудования для переработки, обжарки и консервирования рыбы в различной таре "под ключ". Линия производства рыбных консервов (обжаренная рыба в заливке) BESTEQ-FCL-9000 бан/смена укомплектована связанными между собой транспортными средствами оборудование для всех технологических участков от дефростера, до этикетировочной машины. * Сырье на входе: Речная рыба (карась, язь, судак, щука и т.д.) * Размеры рыбы: от 15 до 40 см * Готовый продукт: рыбные консервы ( в собственном соку, в масле, в томатной заливе) * Производительность (сырье / гот. продукт): от 1000 до 3000 кг/час - от 3000 до 9000 бан/смена Видео: https://www.youtube.com/watch?v=TYx2eM99W70&feature=emb_logo Линия производства рыбных консервов обжаренная рыба в заливке https://www.youtube.com/watch?v=TW_2b7Mr6Ls Дозатор дозаливщик BESTEQ-FR-8 в работе Подробнее - на сайте

Предложение: Мешок под рыбу "сэндвич бэг" 105*40см.1/300шт, Китай. (желтая бумага, белый пропилен),Вес одного мешка 127 гр,нанесена маркировка МЗУ, Дно мешка прошито х/б ниткой, дополнительно шев защищен бумажной лентой, Данные мешки разрешены к использованию ГОСТом и соответствуют санитарным нормам, имеются сопроводительные документы. Сэндвич бэг — являются одними из самых простых и надежных средств упаковывания довольно больших объемов морепродукции, которая после этого становится более удобной для хранения и транспортировки до потребителя. Вместительность одного мешка составляют два стандартных рыбных блока по 11 кг каждый. В наличии полиэтиленовый вкладыш в с/бэг, 350*950мм, ПВД 25мкр. Россия. Окажем содействие в отправке до Вашего склада, Цена=22,50руб. На вопросы цены с готовностью отвечу, т. , предоставлю образцы упаковки, Надеемся на Вашу заинтересованность в нашем предложении, будем очень рады сотрудничеству,

Предложение: Куботейнер 23л.(340*340*320мм) пищевой с плотной крышкой, цена=248руб. Куботейнер 12л, (340*340*160мм) пищевой с плотной крышкой. цена=205руб. Для хранения и транспортировки пищевых и непищевых продуктов, икра, мед, разносолы, и т п. Изготовлен из первичного пищевого полиэтилена(HDPE) что дает ему, помимо допуска на контакт с пищевыми продуктами, дополнительную стойкость к деформации, прочность, эластичность, морозостойкость. Крышка закрывается очень плотно, что предотвращает поступление воздуха и случайное вскрытие, Цену можно обсуждать, так как наша компания является изготовителем данной упаковки! Также в наличии вкладыш в куботейнер23л, ПВД 20мкр, Цена указана с НДС и погрузочными работами, со склада в г. Владивосток, окажем содействие в отправке до Вашего склада, На вопросы с готовностью отвечу, Надеемся на Вашу заинтересованность в нашем предложении, будем очень рады сотрудничеству в качестве надежного поставика! С Уважением Дмитрий,

Интересует оборудование по переработке: приготовление рыбного фарша, нарезка стейков,автоматическое отделение плавников(если вообще такое есть) итп. Технологии по переработке рыбы.

ТЭН для дымогенератора Маутинг, мощность ТЭНа 700Вт, напряжение 380 V. ТЭНы отечественного производства адаптированные для работы на импортных термокамерах. Изготовлены из нержавеющей стали.

Трапы канализационные для предприятий пищевой промышленности и общественного питания используются для оборудовании внутрицеховой канализационной сети. Трапы изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Все трапы комплектуются гидрозатворами (сифонами) и решетками, а при необходимости уловителями механических примесей.

Предлагаем к покупке генераторы "жидкого" льда производства KAPP (Иcлaндия). Охлаждение рыбы происходит в 11 раз быстрее, по сравнению с обычным чешуйчатым льдом. Генераторы OptimIce делают высококачественный микрокристаллический "жидкий" лед, представляющий собой однородный ледяной гель. Требуется забортная вода, система включает предварительные фильтра для её очистки. При необходимости система комплектуется баком-накопителем и солеконцентратором (при низкой солености). Управление установкой через ПЛУ Siemens не требующей подключения к интернету и т.д. Имеется множество выполненных решений для разных типов судов и заводов. Полная обвязка, поставка и шеф-монтаж "под ключ".

Тележка для перевозки тарных ящиков на один ящик (размер тележки 600х400) и на два ящика (рамер тележки 600х800). Изготовлены из нержавеющей стали.

Крючки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI304. Размер крючка 12х6 см, диаметр 4,0 мм. Выдерживает нагрузку до 3 кг. Предназначены для подвешивания продукта на коптильных палках (вешалах). Возможно изготовление крючков по Вашим размерам и конфигурации, соответствующих необходимым нагрузкам

Тележка уборщицы для пищевых производств. Габаритные размеры тележки 800х450х1100 мм. Тележка предназначена для перевозки моющих средств, инструментов для уборки и других средств гигиены.

Стеллаж для дефростации рыбы передвижной 6 уровней. 1000х1800х1970мм Изготовлен из нержавеющей стали. Материал изготовления: Стойки - профильная труба 40х40х1,5 Обвязка - профильная труба 40х20х1,5 Полка - лист 1,5 мм, усилена швеллерами. Полки имеют отбортовку вверх по трем сторонам.

Шампур для наколки мелкой рыбы диаметр 4,0 мм изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Для удобства использования и защиты рук накольщика имеет загиб с одной стороны. Диаметр шампура может быть 3, 4, 5 мм. Длина различная.

Вешало настенное для разделки голов свиней изготовлено из пищевой нержавеющей стали. Применяется на участках убоя и разделки в фермерских хозяйствах.

Термокамера Климатическая с автоматическим управлением и электроразогревом на пять загрузочных рам, предназначена для созревания и сушки сырокопченых колбас и других мясных продуктов с системой поддержания заданной влажности. Основные технические и конструктивные характеристики термокамеры ККС-3000А-Х  размещение и транспортировка продукта осуществляется на передвижных универсальных рамах  количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х1970 мм)  активная система вытяжной вентиляции с регулировкой режимов  автоматическая система управления и регулирования на базе контролера INDU IMAX 500 с сенсорным дисплеем диагональю 7ʺ  наличие датчиков температуры в камере, температуры в продукте и относительной влажности рабочей среды  автоматическое регулирование и поддержание относительной влажности в камере  пневматическая система управления воздушными заслонками (Camozzi - )  диапазон за температуры в термокамере 14 30°C (шаг регулирования 1°C)  частотное регулирование скоростью вращения двигателей циркуляционных вентиляторов  частотное регулирование скоростью вращения двигателя вытяжного вентилятора  Блок подготовки холодного воздуха со встроенными испарителями

Термокамера для холодного и горячего копчения однорамная с загрузкой 300 кг. Коптильная камера с полуавтоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее и холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внешним испарителем и внешним конденсатором. В режиме холодного копчения стабильно держит температуру от 16оС.

Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Барселона, Иcпaния) предлагает: Автоматические и полуавтоматические машины для обесшкуривания кальмара. 1) Холодный механический способ, качество очистки до 90-95%. ОТСУТСТВУЮТ ПОТЕРИ сырья свойственные при других способах (тепловой, химический) 2) Производительность до 100-120 тушек в минуту в зависимости от типа и размера кальмара (700-900 кг в час) 3) Возможно исполнение для установки на судне (нерж. сталь V2A - V4A, AISI 316, электрика безнулевого исполнения в т.ч. для японских шхун). 4) Рециркуляция воды в машине позволяет добиться существенной экономии 5) Окупаемость машины в течении 1-2 сезонов. Полуавтоматы пригодны для обесшкуривания камбалы и плоских рыб. Машины положительно зарекомендовали себя на береговых и судовых предприятиях России, Пopтугaлии, Иcпaнии, CШA, Аргентины, Индии, Чили Прямая поставка от производителя (Сабадель-Барселона Иcпaния)!!! PALINOX Ingenieria y Proyectos S.L ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ – МОРЕПРОДУКТОВ – КАЛЬМАРА – КРЕВЕТОК ОЧИСТКА – ЗАМОРАЖИВАНИЕ – ГЛАЗИРОВАНИЕ – СОРТИРОВКА ПРОЕКТИРОВАНИЕ – ИНЖИНИРИНГ – ЗАВОДЫ «ПОД КЛЮЧ» ПРОИЗВОДСТВО - ТРАНСПОРТ - ЗАПУСК - ЗАПЧАСТИ 24 Товар не является санкционным

Стол технологический 1200х600х860 с отбортовкой вверх по двум сторонам. Материал изготовления: Ножки - профильная труба 40х40х1,5 Обвязка - профильная труба 25х25х1,5 Столешница - лист 1,5мм, усиленная швеллерами 20х40х20 Опоры регулируемые, изготовлены из .

Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Барселона, Иcпaния) предлагает: Глазировочные машины для любых применений - рыба, морепродукты IQF, мороженые блоки, также филе, филе-кусок и т.д. 1) Встроенный холодильный агрегат 2) Система подъема и промывки транспортера 3) Исполнение под любую производительность и любой вид продукта 4) Сложные системы под задачи Заказчика (двойная глазировка, два продукта в одной машине) 5) Опцион - прозрачная скин-он глазировка с применением осмотической воды. Машины положительно зарекомендовали себя на предприятиях России, CШA, Иcпaнии, Пopтугaлии, Индии, Чили Прямая поставка с завода производителя (Барселона, Иcпaния) Изготовление - доставка - сборка - запуск - запчасти PALINOX Ingenieria y Proyectos S.L ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ – МОРЕПРОДУКТОВ – КАЛЬМАРА – КРЕВЕТОК ОЧИСТКА – ЗАМОРАЖИВАНИЕ – ГЛАЗИРОВАНИЕ – СОРТИРОВКА ПРОЕКТИРОВАНИЕ – ИНЖИНИРИНГ – ЗАВОДЫ «ПОД КЛЮЧ» Товары в объявлении не являются санкционными

Куботейнеры для приема уловов, перевозки охлажденки и как внутризаводская тара. Материал ПЭНД, термоизоляция двух видов: из ПУР или из моногенной ПЭ-пены (новинка). Экстремально прочные, диагонали сохраняются после 5-10 лет работы. По надежности и экономичности превосходят множество аналогов в мире. Метод производства: ротационно-формовое литье из полиэтилена высокой плотности (ПЭНД). Штабелируемые Размер (объем), цвет, логотип, дренажные отверстия - по выбору Страна производства Исландия Товар не входит в санкционный список

Разделочный стол для рыбы по эскизу заказчика. Изготовлен из нержавеющей стали на два рабочих места. В столешнице предусмотрено отверстие для сброса головы и внутренностей, а также площадка для установки ящика для сбора потрошёной рыбы. Покрытие столешницы из полипропилена, она легко снимается для санитарной обработки и мойки!

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ ДО 1 СЕНТЯБРЯ! ПОДРОБНОСТИ В ПРЕЗЕНТАЦИИ ------------------- Есть аквариумные витрины в наличии, т.е. уже через неделю вы сможете начать продавать устриц и зарабатывать! Аквариумные системы для ресторанов, баров, рынков, магазинов для содержания живых морепродуктов. --------------------- Пример расчёта окупаемости торгового аквариума на примере модели Катран 5 Стоимость аквариума: 320.000 руб. Средние продажи живых морепродуктов в месяц: - 200 кг устрицы - 100 кг др. морепродукты (морские ежи, крабы, морские гребешки, анадара) 200 кг (≈1200 шт. устриц) = 1200 * 250 (средняя цена устриц за шт.) = 300.000 руб. 100 кг (пр. морепродукты) 100 * 2500 руб. (средняя стоимость за кг) = 250 000 руб. Итого выручка ≈ 550.000 руб. Расход на закуп морепродуктов ≈ 234.000 руб. Прибыль ≈ 316.000 руб. ОКУПАЕМОСТЬ АКВАРИУМА ≈ 1 МЕСЯЦ ! ----------------------- Предлагаем к продаже аквариумные витрины любых размеров и различного дизайна. Преимущества наших аквариумных витрин: 1. Позволяет существенно увеличить прибыль за счет продажи живых морепродуктов с максимальной наценкой. 2. Позволяет увеличить продажу алкоголя (вино, шампанское) на 40-50%. 3. Всегда в наличии живые УСТРИЦЫ, КРАБЫ, МОРСКИЕ ЕЖИ, ГРЕБЕШКИ, ВОНГОЛЕ. 4. Большая плотность посадки животных, что позволяет хранить от 60 до 400 кг продукции. 5. В аквариумных витринах могут находиться морепродукты с разных морей. 6. Температурный режим поддерживается 4-4,5 градусов Цельсия, что дает возможность хранить продукты до 6 месяцев. 7. Простота и легкость обслуживания. 8. Аквариумные витрины полностью автоматизированные. Не требуют подключения к канализации. 9. Отсутствие конкурентов в вашем городе! ---------------------- Вы будете монополистом в своё городе по живым морепродуктам (устрицы, крабы, морские ежи, лобстеров и т.д)! ПОЛНОСТЬЮ ОБУЧИМ И ПЕРЕДАДИМ ВАМ СВОИ ЗНАНИЯ ПО РАБОТЕ С ЖИВЫМИ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ АКВАРИУМА! --------------------- Более подробную информацию (фотографии аквариумов, размеры, цены) отправляем на эл.почту по запросу. ---------------------- Собственное производство! Договор! Гарантия! Любая удобная форма оплаты! ---------------------- +++БОНУС! Познакомим с нашими проверенными поставщиками (они являются добытчиками, а не перекупами), у которых самая низкая цена на живые морепродукты в России, к примеру устрицы всего 450р/кг (это 50-80 руб за устрицу) уже с доставкой в ваш город, морских ежи с икрой от 500 руб за кг! аквариум для устриц устричный аквариум аквариумная витрина для крабов морские ежи морские гребешки анадара узв хранение морепродуктов живые морепродукты купить аквариум для устриц купить аквасистему для устриц

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ СКИДКА 15.000 РУБ ДО 1 СЕНТЯБРЯ 2021 НА ВСЕ АКВАРИУМЫ! ПОДРОБНОСТИ В ПРЕЗЕНТАЦИИ ------------------- Есть аквариумные витрины в наличии, т.е. уже через неделю вы сможете начать продавать устриц и зарабатывать! Аквариумные системы для ресторанов, баров, рынков, магазинов для содержания живых морепродуктов. ----------- Пример расчёта окупаемости торгового аквариума на примере модели Омар 2 Стоимость аквариума: 200.000 руб. Средние продажи живых морепродуктов в месяц: - 150 кг устрицы - 70 кг др. морепродукты (морские ежи, крабы, морские гребешки, анадара) (Устрицы)-150 кг (≈900 шт. устриц) = 900 * 250 (средняя цена устриц за шт.) = 225.000 руб. (Др.морепродукты)-70 кг (пр. морепродукты) 70 * 2500 руб. (средняя стоимость за кг) = 175 000 руб. Итого выручка ≈ 400.000 руб. Расходы на закуп морепродуктов ≈ 138.000 руб. Прибыль ≈ 262.000 руб. ОКУПАЕМОСТЬ АКВАРИУМА ≈ 1 МЕСЯЦ ----------- Предлагаем к продаже аквариумные витрины любых размеров и различного дизайна. Преимущества наших аквариумных витрин: 1. Позволяет существенно увеличить прибыль за счет продажи живых морепродуктов с максимальной наценкой. 2. Позволяет увеличить продажу алкоголя (вино, шампанское) на 40-50%. 3. Всегда в наличии живые УСТРИЦЫ, КРАБЫ, МОРСКИЕ ЕЖИ, ГРЕБЕШКИ, ВОНГОЛЕ. 4. Большая плотность посадки животных, что позволяет хранить от 60 до 400 кг продукции. 5. В аквариумных витринах могут находиться морепродукты с разных морей. 6. Температурный режим поддерживается 4-6 градусов Цельсия, что дает возможность хранить продукты до 6 месяцев. 7. Простота и легкость обслуживания. 8. Аквариумные витрины полностью автоматизированные. Не требуют подключения к канализации. 9. Отсутствие конкурентов в вашем городе! ---------------------- Вы будете монополистом в своё городе по живым морепродуктам (устрицы, крабы, морские ежи, лобстеров и т.д)! ПОЛНОСТЬЮ ОБУЧИМ И ПЕРЕДАДИМ ВАМ СВОИ ЗНАНИЯ ПО РАБОТЕ С ЖИВЫМИ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ АКВАРИУМА! --------------------- Более подробную информацию (фотографии аквариумов, размеры, цены) отправляем на эл.почту по запросу. ---------------------- Собственное производство! Договор! Гарантия! Любая удобная форма оплаты! Работаем по всей России! ---------------------- +++БОНУС! Познакомим с нашими проверенными поставщиками (они являются добытчиками, а не перекупами), у которых самая низкая цена на живые морепродукты в России, к примеру устрицы всего 450р/кг (это 50-70 руб за устрицу) уже с доставкой в ваш город! аквариум для устриц устричный аквариум аквариумная витрина для крабов морские ежи морские гребешки анадара узв хранение морепродуктов живые морепродукты купить аквариум для устриц купить аквасистему для устриц устрицы в кафе узв для устриц

Психрометр предназначен для измерения температуры и относительной влажности в коптильной камере. Работа психрометра основана на зависимости разностей температур сухого и «смоченного» датчика с целью последующего вычисления параметров влажности воздуха по специальному психрометрическому графику, а температура воздуха - по показаниям сухого термометра. В комплект поставки входит кабель 3 или 5 метров.

Рамка для копчения мелкой рыбы изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Имеет 30 пазов под шампур 3-5 мм диаметром.

Номенклатура Цена с НДС Дата поступления на склад Зубатка пестрая пбг 3+ Мурманск, эл.вес ожидается Зубатка синяя пбг Мурманск, эл.вес 119,50р. Зубатка полосатая пбг Мурманск, эл.вес 155,50р. Кальмар тушка с/м 148,50р. Кальмар филе с/м Росрыбфлот 395,50р. Камбала н/р ж/п L РК Ленина 1/22 96,50р. Камбала б/б б/г М Корякморепродукт 1/22 145,50р. Камбала ж/б б/г М Заря 1/22 110,50р. Камбала звезд. пбг 20+ РК Ленина 1/22 95,50р. Икра минтая с/м 305,50р. Минтай б/г 2L 35+ 116,50р. Минтай б/г L 30+ 104,50р. Минтай б/г М 25+ 84,50р. Мойва с/м н/р 30-40, с/г ФАРЕРСКИЕ ОСТРОВА короб 1/18,5 282,50р. Мойва с/м н/р 35-45, с/г ГРЕНЛАНДИЯ короб 1/19 277,50р. Навага н/р с/м 21+СВК мешок 1/28 75,00р. Навага б/г М 17-23 102,50р. Навага б/г L 23+ РК Ленина 1/17 115,50р. Кижуч пбг 1 сорт Хайрюзовский 1/22 370,00р. Окунь пбг 300- Корунд 1/18 239,50р. Окунь пбг S (200-300) Росрыбфлот 1/18 225,50р. Окунь пбг M (370-450) Росрыбфлот 1/18 290,50р. Окунь б/г L (450-500) Росрыбфлот 1/18 300,50р. Окунь б/г 2L (500-600) Росрыбфлот 1/18 310,00р. Пикша пбг 0,3-0,5 Мурманск, эл. вес 149,50р. Палтус пбг 0,5-1 эл.вес 430,50р. Сайда пбг 1-2 эл.вес 173,50р. Сайда пбг 2-3 эл.вес 170,50р. Сельдь с/м н/р 300+ ПБТФ, Курильский рыбак 87,50р. Скумбрия с/м н/р 200-400 103,50р. Скумбрия с/м н/р 300-500 129,50р. Скумбрия с/м н/р 300-600 эл.вес 146,50р. Треска пбг 2S 0,3-0,5 175,50р. Треска пбг S 0,5-1 188,50р. Треска пбг М 1-2 195,50р. Треска пбг L 2+ 195,50р. ФИЛЕ, СТЕЙКИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. СКЛАДЫ СМОЛЕНСК, НАРО-ФОМИНСК Горбуша филе н/к ООО "Фаворит-продукт" 1/10 343,50р. Зубатка синяя стейк ООО "Фаворит-продукт" 1/10 147,50р. Трески стейк (ДВ) ООО "Фаворит-продукт" 1/10 235,50р. Кижуч стейк ООО "Фаворит-продукт" 1/10 432,00р. Филе трески н/к (ДВ) IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 270,50р. Филе трески б/к (ДВ) IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 285,50р. Филе минтая б/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 174,50р. Филе минтая н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 155,50р. Филе окуня н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 345,50р. Филе кальмара IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 295,50р. Филе палтуса н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 590,50р. Филе пикши н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 265,50р. Филе сайды б/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 275,50р. Филе судака н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 догов Филе щуки н/к IQF ООО "Фаворит-продукт" 1/10 догов

Вешало для разделки полутушь, передвижное, со съемным поддоном. Изготовлено из пищевой нержавеющей стали. В комплекте 5 крючков для подвешивания.

Продам Бразильские профессиональные ножи - TRAMONTINA Ручки изделий Profissional Master - снабжены антибактериальной защитой Microban ® На всю линейку имеется cертификат NSF (National Sanitation Foundation), Сталь - 1.4110, молибден-ванадиевая, твердость 56-58 HRC, Лучшее соотношение цена/качество, Скидки постоянным клиентам. Обвалочные ножи от 481 руб.

Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы с электроразогревом, на 2 загрузочные рамы. Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры микропроцессорная система управления и регулирования «MIКSTER» INDU iMAX 500 (Польша) автоматический дымогенератор пневматическая система управления воздушными заслонками «Camоzzi» (Италия) камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов блок подготовки холодного воздуха с внешним испарителем на базе поршневого компрессора «COPELAND» (Германия)

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ РИС Красный рисовый (ферментированный рис, красный рис, монаскус) – натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е. Пищевая добавка производится с помощью ферментации риса плесневыми грибами рода Monascus, которые образуют на рисе красящие пигменты красного, желтого, оранжевого цветов. Краситель представляет собой порошок темно-красного цвета с нейтральным вкусом и запахом, устойчивый к окислению, воздействию высоких температур и света. Ферментированный рис является пищевым красителем, используется для достижения гарантированного цвета при производстве мясопродуктов, обеспечивает возможность регулирования степени окрашивания в соответствии с типом продукта, пожеланиями потребителя и требованиями рынка, дает возможность улучшения товарного вида готового изделия. Пищевой краситель - рис ферментированный применяется в мясоперерабатывающей промышленности в процессе производства мясопродуктов для достижения стабильного цвета, регулирования степени окрашивания продукта и улучшения его товарного вида. Некоторые ингредиенты, используемые при производстве мясопродуктов, такие, как крахмал, мука, белки растительного происхождения, а также мясное сырье с пороками и большое количество жиросодержащего сырья в рецептуре снижают интенсивность окраски готовой продукции. Кроме того, используемого количества нитрита натрия не всегда достаточно для образования устойчивого цвета мясопродуктов. Ферментированный рис, помогает регулировать степень окрашивания продукта, исходя из пожеланий производителя и требований рынка. Кроме того, ферментированный рис, дает возможность улучшения товарного вида готового изделия, придаёт готовому продукту красный оттенок и имеет нейтральный вкус. Применение ферментированного риса не требует специальной подготовки и изменения технологического процесса производства. Препарат прост и удобен в применении. Ферментированный рис предназначен для использования при производстве эмульгированных, реструктурированных и грубоизмельченных мясопродуктов. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75% Дозировка: 30 г - 350 г на 100 кг мясного сырья. Области применения: Используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски, мясные хлеба, полукопченые и варено-копченые колбасные изделия, мясные деликатесы, паштеты. Рекомендации по применению ферментированного риса Ферментированный рис используют в сухом виде:  При изготовлении фаршевой эмульсии и реструктурированных колбас традиционным способом (в количестве от 30 до 300 г на 100 кг сырья), добавляя его на мясное сырье одновременно со специями в процессе приготовления фарша. Количество красителя варьируется в зависимости от характеристик используемого сырья, оборудования, желаемого цвета готовой продукции и конкретных технологических условий производства;  Для подкрашивания белково-жировых эмульсий или геля (в количестве от 30 до 100 г на 100 кг эмульсии или геля), добавляя его в процессе их приготовления;  Для окрашивания гранул (в смеси, с карамельным сахаром), имитирующих цвет и структуру кусочков мяса на разрезе полукопченых и варено-копченых колбас (из расчета 200-350 г «Ферментированный рис» на 100 кг гранул).  Норма закладки зависит от наличия растительных компонентов (белка, крахмала, каррагинана и др.), жировых компонентов и желаемой интенсивности окраски конечного продукта.  Количество красителя варьируется в зависимости от вида используемого сырья, оборудования, от типа продукта и др. Преимущества:  Применение не требует специальной подготовки и изменения технологического процесса производства;  Препарат прост и удобен в применении;  Натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е;  Применяется в мясоперерабатывающей промышленности в процессе производства мясопродуктов для достижения стабильного цвета;  Предназначен для получения гарантированного цвета при производстве мясопродуктов, регулирования степени окрашивания продукта;  Дает возможность улучшения товарного вида готового изделия, придаёт готовому продукту красный оттенок и имеет нейтральный вкус. Более подробную информацию можно уточнить по телефону: (499) 906-89-15. Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Крахмал картофельный экстра сорт Супериор Стандарт мешки бумажные по 25 кг по цене 53 рос/руб кг без НДС

ДИОКСИД ТИТАНА Диоксид титана (Е171) - (Titanium Dioxide) - краситель. (диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель) TiO2 - амфотерный оксид четырёхвалентного титана. Диоксид титана – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства, поэтому широко используется во многих сферах (производство, косметология, пищевая отрасль). Можно встретить и другие наименования Е171: титановый диоксид, Titanium Dioxide, титана диоксид и titanium oxide. В природе титановый диоксид содержится в некоторых минералах, например, бруките, рутиле и анатазе. Краситель представляет собой беленький порошок без отличительного вкуса и аромата. Характеризуется длительной устойчивостью к воздействию солнечных лучей, кислотной среде, щелочей и температурных колебаний. Главные свойства диоксида титана: он вовсе не токсичен, имеет химическую стойкость, не меняет запах, отличается высокой влагостойкостью, имеет высокую отбеливающую и в тот же момент красящую способность. Применение и широкое использование Titanium Dioxide в пищевой сфере началось с 1994 года, в первую очередь как природного красителя, благодаря которому получается неимоверный эффект отбеливания. Краситель – это незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов. Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов. Используют диоксид титана в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,1% -1,5% в зависимости от степени окрашивания, продукта и сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: отбеливание шпига, деликатесной продукции, паштетов и т.д., тесто для пельменей; используется в рыбной промышленности: изделия из фарша белой рыбы, для отбеливания белых частей крабовых палочек, полуфабрикатов, рыбных отходов, паштетов, кальмаров, мяса кри-ля, морепродуктов; используется в молочной промышленности: сухое молоко, сыворотка, творожный продукт, брынза, сгущенное молоко, мороженое, начинки, крем, молочные коктейли, майонез; используется в кондитерской промышленности: джем, глазурь, карамель, рафинад, драже, белый шоколад, нуга, сахарная пудра, жевательная резинка; используется в хлебопекарной промышленности: порошкообразные продукты, выпечка, быстрые завтраки, тесто; используется в напиточной промышленности: безалкогольные напитки; используется в консервной промышленности: отбеливание хрена. Преимущества: Используется для окрашивания; Хорошая отбеливающая способность; Закладывается как внутрь продукта, так и для приготовления водного раствора; Не влияет на вкус продуктов, основное задание - придать белоснежный вид; Вносится на любой стации приготовления рецептуры; Не высокие дозировки применения. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Компания ООО КФТЕХНО производит два вида дефростеров: 1. Дефростеры с осевыми вентиляторами и нагревательными элементами, размещенными непосредственно в камере дефростации. 2. Дефростеры с отдельным блоком подготовки воздуха, который вынесен из помещения дефростации. Теплоносителем для дефростеров является электричество или пар высокого давления. Дефростация проводится за счет повышения температуры в камере и создания повышенной влажности. Влажность повышается с помощью специальных форсунок и в камере создается «холодный туман», который не обжигает по-верхность дефростируемого продукта. Температура в камере повышается до определенного, заданного значения, пока температура поверхности дефростируемого продукта не достигнет заданного значения (как правило, +6°С), по-сле чего нагрев прекращается, пока температура поверхности не снизится на 2-3°С. И так происходит до достижения температуры в центре дефростируемого продукта заданного значения (как правило -1°С).

Продам тару собственного производства от 100 мл до 18 литров

Продается оборудование для переработки рыбы Коптильные печи Ижица в комплекте Двухкамерный вакуумный упаковщик Холодильная камера на 76 куб.м. в комплекте с низкотемпературными моноблоками Рейка ольховая для копчения Емкости для посола Столы нержавейка весы с печатью термоэтикеток вакуумные пакеты тара для пресервов цены и фото по запросу

Успей приобрести Набивочную (укладочную) машину ИНА115 от производителя*. 2021 года выпуска. Готова к отгрузке! до 01.08.21 действуют СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ: +1 год дополнительной гарантии, БЕСПЛАТНЫЙ шеф-монтаж. Надежное, качественное оборудование, проверенное временем, уже завтра может быть в строю на Вашем производстве. Быстрая окупаемость - надежное инвестирование средств! Производительность от 40 до 65 банок/мин Высокая стабильность дозирования сырья! Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. При замене комплекта сборочных единиц, может работать на различных банках и видах рыб. Может работать, как в составе технологических линий, так и индивидуально. *остерегайтесь подделок

КЛЕТЧАТКА соевая Клетчатка соевая - наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь. Еще один вид применяемой в производстве клетчатки – это соевая клетчатка, достойная альтернатива пшеничной клетчатке, данный вид клетчатки является более дешевым и более практичным по сравнению с пшеничной. Соевая клетчатка - являет собой натуральное пищевое волокно, извлеченное из клеточного материала соевых бобов путем механической обработки, без использования химических реагентов. В отличии от многих других видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка – это не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Данное волокно содержит не менее 80% съедобных пищевых волокон и 20% сырого протеина, что наиболее близко по аминокислотному составу белкам мышечной ткани. Благодаря дифильному строению молекулы, соевая клетчатка обладает высокой влагосвязывающей способностью и дает стабильные эмульсии, значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток. При изготовлении колбасных и других изделий соевая клетчатка используется как недорогой структурообразователь и наполнитель. Благодаря капиллярной структуре волокна и содержанию белка, клетчатка обладает хорошей влагосвязывающей и эмульгирующей способностью, последнее позволяет максимально использовать жирное сырье. Внесение клетчатки также положительно влияет на консистенцию и структуру готового продукта, которые становятся более «мясными». Стабилизирует пищевые системы (распределяет влагу по всему объему продукта) в широких диапазонах рН и температур, что позволяет использовать при изготовлении продуктов с пониженным количеством сухих веществ, добиться густой пульпообразной структуры без использования модифицированных крахмалов. Используют клетчатку соевую в мясной, рыбной, молочной, кондитерской и хлебобулочной отрасли промышленности. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,5 % -2,5% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов; используется в рыбной промышленности: рыбные рубленные полуфабрикаты; используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты и изделия; используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки из сгущённого молока. используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста. Преимущества:  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:10-14;  Холодные и горячие жировые эмульсии 1:8:8;  Снижает калорийность;  Предотвращение отделения влаги при хранении изделий в вакуумной упаковке;  Улучшение экономических показателей производства за счет снижения себестоимости и повышения качества готовых мясопродуктов благодаря возможности использования максимально жирного сырья;  Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря высокой влагосвязывающей способности клетчаток;  Предотвращение бульонно-жировых отеков;  Снижение потерь массы при термообработке;  Сохранение сочности изделия после термообработки.  Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;  Улучшение структуры;  Предотвращает отделение влаги во время хранения;  Легкая растворимость;  Влаго- и жироудерживающая способность;  Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;  Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;  Увеличение сроков годности готового продукта, за счет прочного связывания и распределения в продукте жира и свободной влаги по всему объему в структуре продукта, являющейся средой для развития микроорганизмов;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Удешевление рецептуры, замена крахмалов;  Снижение синерезиса;  Улучшение вкусовых характеристик;  100 меш - проходит через пастеризатор;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Улучшение технологических свойства сырья;  Обогащение продуктов пищевым волокном и растительным белком. Более подробную информацию можно уточнить по телефону:. Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!

Насосная электрическая станция 200Д60а (эл.двиг. 75 кВт, 980 об., 380/660 В.) Насосная станция предназначена для орошения, осушения, перекачки воды и для подачи воды на пром.приборы. Тех.характеристики: Производительность - 400-520 м3/ч. Насос - 200Д60а Напор - 37 м. Мощность двигателя - 75 кВт. Длина - 580 см. Ширина - 230 см. Вес - 4,3 т. Лебедка - 3/6 т. Жесткая рама на санях. Доставка по РФ ООО «Восток Металл» + (Viber/WhatsApp) https://www.vostokmetall24.com/ http://восток-металл.рф

На предприятии есть устаревшие модели куттеров или есть оборудование, которое нуждается в ремонте?! ООО Острогожский Завод Агрегат, обладая потенциалом промышленного оборудования для обеспечения производства полного цикла по производству машин для отрасли мясопереработки и многолетним опытом восстановительного ремонта пищевого оборудования, предлагает широкий спектр услуг: -ремонт и модернизация гидравлической системы; -механосборочные работы; -восстановление защитного покрытия; -нанесение антикоррозионного покрытия; -расточка и финишная шлифовка чаш куттеров с использованием ЧПУ оборудования; -разработка и замена силовых приводов и электронных систем оборудования; -установка современных микропроцессорных пультов управления. Выполняем восстановление промышленного пищевого оборудования под заказ, в кратчайшие сроки, с высоким качеством.

Стол для наколки мелкой рыбы передвижной на два рабочих места предназначен для облегчения накалывания мелкой рыбы на шампура длиной 500, 700, 1000 мм. Диаметр шампура 3,0, 4,0, 5,0 мм. Для удобства перемещения на одной из сторон установлены нержавеющие поворотные колеса со стопором.

Инъектор применяется на предприятиях пищевой промышленности для подачи рассола из бака-накопителя (в состав изделия не входит) к точкам инъектирования. Инъектированию могут подвергаться следующие продукты и их полуфабрикаты: мясо (говядина, свинина, баранина и т.д.), птица, рыба. К инъектору могут подключаться различные виды игл, многоигольчатых насадок, распределителей. Основные технические характеристики Материалы изготовления - Коррозионная-стойкая сталь Количество рабочих мест - 2 Электропитание - ~ 380 В, 50 Гц Суммарная электрическая мощность кВт 1 Максимальное давление насоса бар 4,5 Максимальный расход насоса л/мин 70 Максимальная глубина всасывания м 8 Максимальная температура жидкости °С 45 Для подачи рассола к местам инъектирования используется центробежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки выходного давления за счет перепускной ветки. При работе приемник помещается в бак с рассолом (рассол не должен содержать крупные нерастворенные частицы). Питание на насос подается при помощи пускателя. Регулировка производится при помощи крана

Термокамеры от производителя Кфтехно для мясной и рыбной продукции. Коптильно-варочные, для горячего и холодного копчения, панельного типа, корпусные. С единовременной загрузкой от 300кг. Энергоноситель может быть электрический, паровой, газовый. Подберем и изготовим оборудование оптимальное именно для вашего предприятия.

Стол разделочный на 4 рабочих места, со сбросами, с решетчатыми полками снизу для тарных ящиков.  Размер 2350х1600х899мм Материал: Нержавеющая сталь AISI 304, 430                   Полипропилен

Солемешалка электрическая работает от сети 220 вольт. Используется в рыбоперерабатывающей и мясопереработывающей промышленности для приготовления тузлука, рассолов, маринадов, белковых смесей для последующего использования их для инъектирования или посола. Принцип работы: перемешивание происходит благодаря вращению лопастей 700 об/мин. Рассол может готовиться в любой емкости объемом не менее 200 литров. Длина провода 5м.

Grasselli AB 520-SS Шкуросъёмная машина для рыбы Состояние: Восстановленное Данная машина разработана для бережного обесшкуривания различных видов рыб: судак, горбуша, кета, треска, тилапия и т. д. Рабочая длина конвейера: 520 мм Скорость движения конвейерной ленты: 22 метра в минуту Размеры (ДxШxВ): 1900 х 900 х 1100 мм Вес: приблизительно 470 килограмм

СОЕВЫЙ БЕЛОК Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки. Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов. Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы; используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими; используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт, плавленый сырный продукт, майонез; используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты; используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия. используется в "здоровом питании" Преимущества:  100% натуральный продукт;  "Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;  Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;  Диетотерапевтическое средство для диабетиков;  Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;  Спортивное питание;  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:5-6;  Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;  Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмульсии к нагреву;  Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;  Увеличение выхода готовой продукции;  Снижение потерь при термообработке;  Обогащение продуктов белком;  Снижение себестоимости;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;  Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;  Сокращение потерь белка в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Увеличения срока годности;  Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;  Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;  Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;  Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;  Исключение порока «крошливость»;  Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;  Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;  Образование стойкой эмульсии в майонезе;  Частичная или полная замена яичного порошка;  Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;  Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;  Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;  Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;  Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;  Повышает пищевую и биологическую ценность;  Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!