Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки продовольственного гороха в Новороссийск Россия или в порты Черного моря на экспорт.
Показатели продовольственного гороха: влажность 12-14%, сорность до 1%, битых до 2%.
Объем реализации продовольственного гороха до 2000 тонн в месяц.
Осуществляем поставки продовольственного гороха в порты Черного моря.
Минимальная партия гороха на экспорт к поставке от 300 тонн.
#горох
#продовольствие
#Новороссийск
#поставки
#зерно
#peas
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки ЖОМ СВЕКЛОВИЧНЫЙ в порт Высоцк / Санкт-Петербург.
ВИДЫ ЖОМА:
- свекловичный / beet;
- гранулированный / granulated;
- влажность 12% / moisture 12%.
Объем отгрузок свекловичного жома от 300 тонн.
Осуществляем поставки свекловичного жома в порт Высоцк (грузовая станция Высоцк (перев.) (023500) и на станцию Санкт-Петербург-Варшавский (эксп.) (033907) .
Минимальная партия к поставке от 200 тонн ЖД вагонами по территории Российской Федерации и 300 тонн на экспорт в различные страны мира.
#жом
#корма
#Владивосток
#свекловичный
#поставки
#sugarbeetpulp
Производственная Компания "Сибирские Продукты" - производитель молочных продуктов по собственной технологии на основе классической рецептуры, предлагает Вам сотрудничество по реализации продукции нашего завода следующих основных групп: творожная (в том числе творожные массы), сметанная и кисломолочная. Сроки хранения продукции от 14 дней до 6 месяцев (используем шоковую глубокую заморозку).
Добрый день! Предлагаем вам ознакомиться с предложением по реализации запеченных и замороженных сырников собственного производства. Производство находится в Москве, которое прошло проверку на санитарные и гигиенические требования и прошло отбор на поставки наших сырников в школы Москвы через известный комбинат питания «КОНКОРД», который известен высоким качеством поставляемых блюд.
Преимущество нашего продукта: 1. Сырники из творога 9% поставляются во все школы Москвы, что говорит о качестве и производство удовлетворяет санитарно-гигиеническим требованиям и требованиям Россельхознадзора. 2. Продукт готовый к употреблению - необходимо только разогреть 2 мин в СВЧ-печи, нет необходимости жарить на сковороде и затем отмывать посуду и плиту. 3. Широкая линейка сырников как обычных, так и с начинками, кроме того есть диетические сырники для диабетиков без сахара. 4. Наши сырники прошли отбор по качеству и вкусу в федеральные сети. 5. В нашем ассортименте есть совершенно новый продукт для нашего рынка — это кнедлики. Запеченные шарики из творожного продукта, замороженные.
Поставка профессиональной химии для обеспечения санитарной безопасности на пищевых производственных и перерабатывающих предприятиях. Поставка профессиональных химических средств для HoReCa и клининга. Сопутствующие товары.
Соевый протеиновый концентрат (СПК)X-Soy 600 (Икс Сой), производитель CJ Selecta (CJ Селекта) Бразилия, является источником высококачественного легкопереваримого белка, он имеет минимальную анти-питательность и высокий уровень протеина.
Концентрат соевого белка СПК X-Soy 600 используется как функциональный и кормовой ингредиент для телят, поросят, птицы с целью балансирования рационов по белку. Может служить экономически эффективной заменой животных белков, рыбной муки и молока в стартовых кормах.
ООО ПК "ФАБРИКА ПТИЦЫ" на постоянной основе предлагает куриную разделку и фарш куриный.
Наш постоянный ассортимент:
- филе грудки (большое филе грудки отдельно; большое филе грудке вместе с малым; малое филе грудки - "медальон")
- окорочок бескостный с кожей ("шаурма")
- тушка бескостная ("шаурма")
- окорочок бескостный без кожи (филе окорочка)
- бедро бескостное без кожи (филе бедра)
- крыло куриное 3 фаланги
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла вместе)
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла отдельно)
- голень куриная
- окорочок на кости без хребта
- фарш куриный ММО (мясо механической обвалки) высший сорт
- кожа куриная (с грудки и тушки)
- костный куриный остаток
- жир куриный
- бескостное мясо (тримминг/ обрезь куриная)
- суповой набор (спинка)
Производим также продукцию для детского питания (ГОСТ) и Халяль.
Нашими основными клиентами являются мясоперерабатывающие предприятия, комбинаты питания, сектор HoReCa, оптовики продуктов питания, а также комбинаты школьного питания. Отгрузка продукции в зависимости от потребности клиента производится как в замороженном, так и в охлажденном виде.
Полуфабрикаты из мяса птицы от отечественного производителя ООО ПК «ФАБРИКА ПТИЦЫ» (филе грудки, шаурма - окорочок бескостный с кожей и тушка бескостная; окорочок без кости, без кожи (филе окорочка), бедро без кости, без кожи (филе бедра), крыло куриное 3 фаланги, крыло куриное 2 фаланги (разделенное и неразделенное), фарш куриный ММО (мясо механической обвалки высшего и первого сорта, а также кожа куриная, мясо бескостное в блоках (обрезь с разных частей тушки), уже завоевали доверие многих, будем рады видеть и Вас в числе наших надежных Партнеров. Мы за открытые партнерские отношения, всегда готовы к диалогу. Звоните, пишите, мы работаем для Вас!
Растительное молоко Milx - подходит детям и взрослым с непереносимостью лактозы и аллергией на молочный белок. Оно помогает разнообразить рацион: на его основе можно готовить каши, блинчики, запеканки, смузи, добавлять к хлопьям и граноле.
Наш ассортимент: Напиток Овсяный, Кешью, Фундук, Миндаль, Банановый, Бариста банановый, Дубайский шоколад.
Цены от 150,00 руб за литр.
Доставка по МСК от 20 000 - 25 000 руб.
На большие объемы (опт) цены обсуждаются.
Предлагаем Вам высококачественный растительный белковый концентрат БебиПро, произведенный из очищенного ядра подсолнечника. Содержание протеина на фактическую влагу от 47 %. Рассмотрим подробнее основные преимущества БебиПро:
- Высокий уровень хорошо усваяемого протеина (растворимость в КОН 80-90%) позволяет экономить денежные средства на белковой составляющей кормов. При этом качество белка подсолнечника значительно выше белка злаковых культур, что положительно влияет на рост молодняка, повышает продуктивность животных;
- отсутствие антипитательных факторов, присущих соевым белковым продуктам (ингибиторов протеаз, олигосахаридов, фитатов, лектинов, сапонинов и т.д.), означает возможность использования БебиПро даже в престартерных и стартерных кормах для всех видов птиц, животных, рыб. Обладает гипоаллергенными свойствами;
- низкий уровень клетчатки гарантирует оптимальную перевариваемость и питательность кормов;
- высокая обменная энергия, обусловленная достаточным количеством (7-10% ) подсолнечного масла в составе, делает БебиПро идеальным компонентом рационов для всех видов птицы, поросят, а также кормов для рыб. Дает возможность полностью или частично отказаться от введения дополнительного кормового масла;
- приятные вкус и аромат, благодаря чему птицы, животные и рыбы охотно поедают корм, в состав которого входит БебиПро.
Мы ценим открытое, долгосрочное и плодотворное сотрудничество, в связи с чем готовы учесть Ваши потребности и пожелания, и найти оптимальное решение Ваших задач.
Производим и реализуем жмых рапсовый для птицы Сырой протеин 34% на асв 36, влага 5-6%, клетчатка 8%.растворимость протеина в КОШ составила 82% от общего протеина.
Сладкосливочное масло с массовой долей жира 82,5 %. Производится из пастеризованного молока или сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. 100 % натуральный продукт, не содержит ароматизаторов и консервантов, растительных жиров. Температура плавления 33 °C. Сертифицировано по стандартам Халяль и Кошер.
Продам мойву мороженую глазированную НР 1/20, 26-30 штук/кг, (неводная). 24 месяца. Вылов: апрель 2026 г. Сахалин. Изготовитель "Муссон". Отгрузка в Ваш адрес из г. Поронайск Сахалинской области.
Цена 300 р/кг с НДС 5%
ОПТ.
Предлагаем низкокалорийное, диетическое мясо индейки производство Казахстан.Россия. Компания реализует мясо индейки высокого качества Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе.
.
Бедро индейки бескостное (Монолит)
Голень индейки (Монолит) ( крупная). (средняя).
Крыло (плечевая часть) индейки (монолит) (плечо).
Крыло (целое) индейки (Монолит)
Филе (грудка) индейки (Монолит)
Шеи индейки ( крупная). (средняя)
Гузка монолит. Печень индейки монолит ./ фас. / . Желудки индейки. монолит./ фас. / Сердце индейки. монолит./ фас.. /
Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону. Елена . СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.Компания реализует мясо индейки высокого качества . Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе.
Филе грудок индейки
Филе бедра индейки.
Желудки индейки-
Печень индейки-
Голень индейки-
Крыло индейки.
Плечо индейки
Гузки индейки
Шеи индейки
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону 8. Елена. Оптовикам скидки !!!
СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами.
Поставка профессиональной химии для обеспечения санитарной безопасности на пищевых производственных и перерабатывающих предприятиях. Поставка профессиональных химических средств для HoReCa и клининга. Сопутствующие товары.
Яйцо куриное оптом от производителя с доставкой по РФ — лучшая цена
Прямая поставка свежего куриного яйца с птицефабрики в любой регион России. Вы покупаете яйцо оптом напрямую от производителя — мы полностью контролируем сроки годности и соблюдаем температурный режим на всём пути до вашего склада, магазина или производства.
✅ Почему выбирают наше яйцо:
• Категории С1, С2, С0 — постоянно в наличии
• Чистое, без трещин и насечек, каждая партия проходит овоскопирование
• Упаковка в бугорчатые прокладки по 30 шт. либо в гофрокороба по 360 шт.
• Срок от даты сортировки до отгрузки — не более 3 суток
? Доставка по России и условия:
• Отправляем во все регионы РФ через проверенные транспортные компании
• Минимальная партия — 1 фура
• Цена яйца оптом — по согласованию, зависит от категории, объёма и региона доставки
• Отгрузка ежедневно. Предоставляем полный пакет ветеринарных документов
? Цена и порядок расчёта:
• Цена формируется по согласованию — точную стоимость за десяток или коробку вы получите после уточнения объёма и направления доставки
• При регулярном заборе действуют дополнительные скидки
• Работаем по договору, возможна отсрочка платежа для постоянных клиентов
Как купить яйца оптом с птицефабрики:
1. Напишите желаемый объём, категорию и ваш регион
2. Согласуем цену, день отгрузки и способ доставки
3. Резервируем партию под вас, отправляем в оговорённые сроки
? Позвоните или напишите прямо сейчас — уточните актуальные условия отгрузки и получите индивидуальное предложение. Продажа яиц оптом по всей России с предоставлением полной сопроводительной документации.
Ищете, где купить яйца оптом по цене от производителя без переплат? Остановитесь на нашем предложении — свежее куриное яйцо с птицефабрики, доставка по РФ и прозрачные условия сотрудничества.
СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.Компания реализует мясо индейки высокого качества . Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе. Обрезь филе бедра индейки.
Филе грудок индейки. Агро плюс
Филе бедра индейки. Казахстан
Желудки индейки-
Печень индейки-
Голень индейки Казахстан. Агро плюс
Крыло индейки. Казахстан
Плечо индейки Казахстан. Агро плюс
Гузки индейки. Казахстан
Шеи индейки. Агро плюс. АБСОЛЮТ-АГРО.
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Свежий вылов !!!
Камчатская корюшка-зубатка — икорность не менее 40%!
✅ Размер 25+
✅ Май 2026, Охотское море
✅ Идеальная укладка и качество
✅ ВСД, полный б/н без НДС
Производитель: ООО «ВестКамФиш» (с 2019 года на Камчатке)
Отправка в регионы — оперативно.
Карбонад с свиноматок, производства Мираторг а также весь ассортимент свинины производителей: Калачинский МК, Мираторг, Атяшево, Сибагро в наличии и под заказ с торгов на их площадках
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Продаем щуку свежемороженную ( шоковая заморозка) 2 вида- мелкая и крупная:
ЩУКА 400-800 грамм-93 ₽/кг ( единая цена и на ворошенку и на пласт)
ЩУКА 1000грамм в плюсе - 150₽
ВОРОШЕНКА ( в мешках- новый мешок, зашит прочными нитками)
ПЛАСТ- ВАЖНО- хвосты и головы целые (2 пакета запаяны, сверху мешок зашит прочными нитками)
вылов март/ апрель 2026 года
МЕРКУРИЙ есть
НДС есть
ХМАО
цена на месте без доставки
возможно организовать доставку в любую точку РФ
Все вопросы и предложения по телефону: Евгений
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
В наличии есть Азовская рыба в объеме
Пеленгас навеска 1,5 и выше
( в среднем 2-2,5-3 кг весь подряд, сортировка обсуждается отдельно)
Камбала калкан Азовская
Навеска 1,2-2,2
( крупная идет на стейки -фасовка 1,5 кг в/у)
Камбала Глосса вся подряд
Навеска от 0,6 до 1,2
