Комплексная Синергетическая Пребиотическая пищевая (КСП) добавка на основе ПРИРОДНОГО хитозана (DOCTOR NEPTUNO TM) для производства обогащенных кисломолочных продуктов, с выраженными лечебно-профилактическими и пребиотическими свойствами, с продленным сроком годности. Нет аналогов в России.
В чём уникальность КСП:
1. Это ЕДИНСТВЕННАЯ из натуральных пищевых добавок, способствующая усилению усвоения витаминов, микроэлементов и флавоноидов в организме человека: Fe - в 6 -7 раз, Ca - в 4-5 раз, витамина С - в 3 раза, витамина А и Е - в 2 раза, группы В - в 3 раза за счет "хелатных" (захватывающих) свойств олигосахаридов хитозана.
2. Превосходит по функциональным свойствам Инулин и Лактулозу (См. Вложение Сравнит. табл Хитозана с Инулином и Лактулозой).
3. Стимулирует рост большинства видов лакто- и бифидобактерий (см. Вложение: Рост бифидо-..., Ли Х.В. и др., Ю.Корея, 2002 г.).
4. Увеличивает в 2-2,5 раза сроки хранения кисломолочной продукции за счет бактериостатических свойств Хитозана, сохраняя при этом "ЖИВЫМИ" кисломолочные бактерии (См. Вложение Письмо Евдокимова И.А.).
5. Актуально для производств линеек продукции SPORT-, FITNESS, ECO-, BIО - , а также для поставщиков в дальние регионы.
Технология внесения проста: в готовый продукт 0,3% (3 л КСП-1 на 1 тонну гот. продукта), перемешивание. Продукт готов к фасовке.
Технологическая поддержка – бесплатно: предоставляются образцы, ТУ на кисломолочные обогащенные продукты, Декларации. POS-поддержка.
https://sonat-chitin.ru/ksp-1/.
В присутствии Хитозанового Комплекса (Doctor Neptuno) готовая молочная продукция приобретает выраженные лечебно-профилактические свойства для здоровья человека (https://sonat-chitin.ru/dr-neptuno/ ):
- восстановление костной ткани (клинич.исследования Нижегородский НИИ гигиены и профессиональной патологии Роспотребнадзора);
- нормализация работы ЖКТ;
- снижение дистрофических процессов печени;
- противоатеросклеротические свойства;
- снижение висцерального жира.
