Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

27 июня

10:21

Детское питание на основе водорослей выпустит завод в Карелии

Завод по производству детского питания на основе карельских ягод с добавлением сегмента беломорских водорослей будет открыт в Карелии через несколько месяцев, рассказал глава Республики Артур Парфенчиков. «Считаю, что это будет прорыв с точки зрения здорового...

10:19

«Перекресток» запустил продажу трех блюд из Rostic’s

Товары сети Rostic’s появились на полках супермаркетов «Перекресток». Новые позиции будут представлены в 112 магазинах Москвы, Подмосковья и Тулы. Об этом сообщили в пресс-службе Rostic’s.  В течение трех месяцев компании будут тестировать совместный проект. Далее...

10:18

Impossible Foods поставит растительные бургеры в ЕС в этом году

Компания Impossible Foods Inc. готовится представить свои растительные бургеры в Европе уже в этом году, завершив шестилетние попытки выйти на крупнейший в мире рынок мясных альтернатив. Это станет важным прорывом для калифорнийской компании, поскольку продажи растительных заменителей мяса...

10:16

900 килограмм фальсификата изъяли из сети «Маяк» на Юге России

По состоянию на 24 июня 2025 года, Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия по результатам выявленных нарушений в магазинах «Маяк», расположенных на подконтрольной ведомству территориях, виновные лица привлечены к...

10:14

Как повысить экспорт замороженного хлеба

Глубокая переработка — ключевая задача для многих отраслей АПК. Это чрезвычайно важно и для хлебобулочной промышленности, поскольку страна экспортирует большие объёмы зерна, а также муку. Замороженный хлеб, который производят российские предприятия для внутреннего потребления, хорошая...

10:12

Доступ к системе «Меркурий» получили более 30 регионов

Работы по восстановлению нормального функционирования «Меркурия», компонента принадлежащей Россельхознадзору информационной системы «ВетИС», успешно продолжаются. На сегодня этот сервис уже стал доступен для более чем 30 регионов, в том числе, большинства...

26 июня

11:19

Минсельхоз рассчитывает на рост инвестиционной активности со снижением ключевой ставки

Минсельхоз России рассчитывает на рост инвестиционной активности со стороны российских аграриев со снижением ключевой ставки. Об этом сообщила в интервью на Петербургском международном экономическом форуме первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. "Что касается...

11:18

Цены на говядину в России: тенденции и прогнозы на 2025 год

С начала 2025 года рынок говядины в России демонстрирует заметный рост цен. По данным SoyaNews, в мае 2025 года средняя цена на говядину (исключая бескостное мясо) достигла 640,06 руб./кг. Это на 0,7% больше, чем в апреле 2025 года, и на 15,0% выше, чем в аналогичном месяце прошлого года. С начала...

11:14

АШАН запустил линейку биологически активных добавок под собственной торговой маркой

Биологически активные добавки АШАН Красная Птица уже начали появляться на полках магазинов торговой сети. Первыми были запущены 22 sku, в числе которых одни из самых популярных позиций среди российских покупателей. Каждый продукт имеет свою форму выпуска, которая наиболее оптимальна...

11:08

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки из них планируется начать в России с 1 августа

Минпромторг предлагает с 1 августа 2025 года начать эксперимент по маркировке муки и круп, отдельных видов продукции быстрого приготовления, а также меда, упакованных в потребительскую упаковку. Соответствующий проект постановления кабмина опубликован на портале проектов...

11:05

Как выбрать безопасный квас – эксперты

Квас по праву считается самым летним напитком с множеством полезных свойств. О том, как выбрать качественный квас, рассказали специалисты Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора). Разливной квас лучше покупать с утра,...

10:54

«Магнит» начал внедрять свою систему прогнозирования спроса

Сеть магазинов «Магнит» начала внедрять собственную систему прогнозирования спроса и планирования пополнения запасов (F&R). Об этом сообщила компания. Сейчас система F&R «Магнита» внедряется на распределительном центре в Кирове. К ней подключены более 600 ближайших...

10:51

Сеть кондитерских магазинов «Алёнка» получила награду на Московском форуме франчайзинга 2025

Сеть фирменных кондитерских магазинов «Алёнка» отмечена наградой и почетной грамотой в номинации «Ритейл» за вклад в развитие российского франчайзинга. Награждение состоялось во время «Московского форума франчайзинга – 2025», самого масштабного...

10:45

Рост цен на продукты опережает инфляцию

Цены на продукты в России за год выросли на 13,9% (данные на май 2025 г). Это выше официального уровня инфляции в этом месяце (9,89% по данным Росстата). Анализ провёл Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Из 118 продовольственных товаров, включённых в исследование,...

10:42

В Чэнду рассмотрели возможности расширения российского присутствия в сегментах ретейла и HoReCa Китая

 25 июня в городе Чэнду в ходе миссии российских компаний-экспортеров прошел круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегменте ретейла и HoReCa». Участники обсудили текущие тренды в секторах общественного питания,...

10:35

«Перекрёсток» тестирует роботов-бариста

  Торговая сеть «Перекрёсток» начала тестировать размещение роботов-бариста в кафе Select. Роботы появились в торговых центрах в Москве «Афимолл Сити» и «Сокольники». Робот способен обслужить до четырех человек одновременно. Приготовление кофе занимает от...

10:33

Пломбир «Сила тигра» выпустила фабрика мороженого «Урса»

Фабрика мороженого «УРСА» выпустила готовый вариант упаковки нового продукта, посвященного символу Приморья. В конкурсе на название для «тигриного» мороженого участвовали жители с разных городов России. «Сила Тигра» – пломбир, в котором...

10:32

В «Пятерочке» продают поштучно ломтики батона

В магазинах «Пятерочка» начали продавать ломтики хлеба поштучно. Один кусочек стоит 13 рублей, в одном кусочке — 40 грамм. Это в десять раз меньше, чем в батоне. Последний стоит в сети около 42 рублей. Производит данную продукцию Хлебокомбинат «Пеко». Предприятие...

10:25

В России резко подорожали несколько видов иранских овощей и фруктов

На российском рынке резко увеличились розничные цены на несколько видов овощей и фруктов из Ирана. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT Проверка со ссылкой на данные поставщиков. По словам продавцов, сильнее всего увеличилась стоимость вишни и черешни – в среднем на...

10:23

Россельхознадзор восстановил работу «Меркурия» в ограниченном режиме

Россельхознадзор восстановил работу веб-интерфейса у компонента своей информационной системы «ВетИС», «Меркурия», в ограниченном режиме производительности. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Для сотрудников государственной ветеринарной службы города Москвы и...

10:21

ФАС начала проверку ценообразования у рыбодобытчиков

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала мониторинг ценовой ситуации отечественных компаний, занимающихся добычей рыбы. Об этом сообщается в пресс-службе регулятора.  Там планируют получить данные по поводу обоснованности формирования цен на продукцию. Соответствующие...

25 июня

10:30

В рекламе энергетиков будут предупреждать о вреде для здоровья

В рекламе энергетиков и тонизирующих напитков могут начать предупреждать о вреде для здоровья. На такой законопроект, который внесли в Госдуму в апреле 2025 г., поступил положительный отзыв правительства, но с учетом поправок. С документом ознакомились «Известия». Если...

10:25

Мороженое в России подорожало до 30% за год

За год разные виды мороженого в российских торговых сетях подорожали от 5% до 30%. Об этом говорится в исследовании сервиса «Ценозавр», с которым ознакомился «Постньюс». Отмечается, что с июня 2024-го заметнее всего в цене прибавили рожки. Они подорожали на 30%. Сейчас...

10:24

Роскачество проверило мясные полуфабрикаты для гриля

Роскачество завершило исследование полуфабрикатов для гриля - колбасок и купат. Эксперты оценили их безопасность и проверили, соответствует ли состав продукта заявленному на упаковке. Из продукции 19 торговых марок купаты "Ашан" соответствуют как обязательным, так и опережающим...

10:13

AlphaChef внедрил инновационную методику холодной пастеризации готовой еды на подмосковном производстве

В Дмитровском округе Подмосковья располагается завод по приготовлению готовой еды компании AlphaChef — «1-й Кулинарный». Предприятие внедрило уникальную для России методику холодной пастеризации (HPP), которая позволяет выпускать готовые блюда с длительным сроком хранения без...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.