Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

14 августа

10:28

Суд признал мясной бренд «Черкизово» общеизвестным в России

 Суд по интеллектуальным правам по заявлению группы «Черкизово», одного из крупнейших отечественных производителей мяса, присвоил статус общеизвестного в России товарного знака бренду «Черкизово» для таких товаров, как ветчина, колбасные изделия, свинина и...

10:25

Россия готова наращивать поставки продуктов на глобальный рынок

 Россия готова наращивать поставки продуктов питания на глобальный рынок, делиться с партнерами опытом использования передовых технологий в аграрной сфере и помогать с подготовкой профессиональных специалистов. Об этом заявил вицепремьер России Дмитрий Патрушев в ходе выступления на пленарной...

10:23

Россия в январе-июне нарастила экспорт готовых мясопродуктов на 8%

Россия в первом полугодии этого года экспортировала более 41 тыс. тонн готовой мясной продукции, что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выручка от экспорта выросла на 18%, до 117 млн долл. США, сообщает Федеральный центр «Агроэкспорт» со ссылкой на оценки экспертов....

09:59

В курином мясе «Акашево» обнаружили сальмонеллу

В рамках проверки птицефабрики «Акашевской» (ТМ «Акашево», Марий Эл) специалисты обнаружили несоблюдение норм и отобрали пробы для лабораторных исследований. Они выяснили, что с января по май производитель допустил выпуск небезопасной продукции. Вызывающие сальмонеллез...

09:58

Cheetos выпустил острые снеки-черепа

В честь предстоящего выхода популярного сериала Netflix «Уэнздей» были выпущены острые чипсы Cheetos Flamin’ Hot Fiery Skulls, как идеальная закуска для просмотра последних эпизодов. Продукт был создан в «сотрудничестве» с «Вещью», бестелесной рукой,...

09:52

Первый ГОСТ для фермерской продукции принял Росстандарт

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». ГОСТ Р 72236-2025 будет применяться организациями и...

09:50

Хартию добросовестных участников рынка мёда подписали Х5, Роскачество и Руспродсоюз

Х5, Роскачество и Ассоциация производителей и поставщиков продовольственной продукции (Руспродсоюз) подписали хартию добросовестных участников рынка мёда, включающую производителей, переработчиков, продавцов, платформы и организации, осуществляющие испытания продукции. Цель инициативы –...

09:48

В Госдуме РФ предложили снизить наценку на 25 основных продуктов

Список продуктов первой необходимости был утвержден Госдумой РФ в 2010 году. В него входят основные виды мяса, масло, молоко, яйца, сахар и соль, чай, мука, хлеб, рис и пшено, картофель, капуста лук, морковь, яблоки и ряд других продуктов. Власти вправе установить предельные цены на них в...

09:44

За I полугодие производство сыров в России снизилось на 1,3%

Производство сыров в России за январь-июнь текущего года сократилось на 1,3 процента от того же периода минувшего – до 413,6 тысячи тонн. Об этом сообщили в аналитическом центре Milknews. Ещё сильнее уменьшился выпуск сырных продуктов – на 2,4 процента до 503,6 тысячи...

09:41

За I полугодие производство молока в России выросло на 2,4%

Объёмы производства молока в России за первое полугодие текущего года выросли на 2,4 процента, превысив 3 миллиона тонн (в официальных данных приводятся также твёрдые единицы измерения – ROSNG). Об этом сообщили в российском Минсельхозе. Наращивать его выпуск позволяет...

13 августа

10:53

Зачем компании возрождают старые бренды

Маркетологи потребительских компаний стали возрождать старые бренды или рецепты продуктов и напитков. Они видят «тренд на ностальгию и на все российское» у покупателей. Shopper’s разобрался, как устроен креатив на основе старых марок.  О каких брендах...

10:46

Красная – самая продаваемая икра в России, но ее доля в покупках снижается

Около 70% продаж икры в российской рознице приходится на красную икру. По этому показателю она является абсолютным лидером икорной категории. При этом в последние три года спрос на красную икру в крупномасштабном сетевом ритейле последовательно снижается, с с апреля 2024 года по март 2025 года...

10:44

В Москве груши подешевели и впервые стоят меньше яблок в августе 2025 года

В Москве впервые с 2021 года средняя цена на грушу стала ниже яблочной. Снижение стоимости связано с ростом импортных поставок из стран-поставщиков и благоприятной конъюнктурой валютного курса. Груши в Москве впервые обошлись дешевле яблок На 32-й неделе 2025 года в Москве...

10:43

X5 Group: россияне предпочитают совершать офлайн-покупки

По данным опроса программы лояльности «X5 Клуб», подавляющее большинство россиян (79%) продолжают покупать продукты офлайн в сетевых супермаркетах, тогда как доля заказов с доставкой из них остается на уровне 10%. Доля онлайн-покупок в сетевом ретейле не превышает...

10:42

Экосбор: новые ставки и их влияние на упаковочную индустрию в 2026 году

С каждым годом вопрос экологии становится все более актуальным, и производители упаковки не остаются в стороне. В 2026 году вступит в силу новый проект постановления правительства, разработанный Министерством природных ресурсов Российской Федерации, который определит базовые ставки экологического...

10:40

Насекомые в рационе западных потребителей: перспективы замены традиционного мяса

Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале npj Sustainable Agriculture, перспективы замены традиционного мяса насекомыми в рационе западных потребителей крайне ограничены. Эта работа, выполненная международной группой исследователей из Великобритании, США и Европы, выявила...

10:33

Россиян стало меньше устраивать качество овощей

По данным исследования НАФИ, за два года доля россиян, довольных качеством овощей, приобретаемых в магазинах, снизилась на 6 п.п. — с 75% в 2023 году до 69% в 2025-м. Покупатели в первую очередь связывают качество с двумя критериями: свежестью продукции (55% опрошенных) и натуральным...

10:32

Россия планирует расширять ассортимент продукции АПК в ретейле Вьетнама

7 августа в рамках деловой поездки в Хошимин на выставку Vietfood & Beverage 2025 руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин провел встречу с руководством компании WinCommerce (Masan Group), управляющей сетью супермаркетов WinMart. Во встрече приняли участие руководитель...

10:29

ВкусВилл представил обновленный дизайн пельменей с региональными паттернами

ВкусВилл «переодел» линейку пельменей, произведенных в Алтайском крае. Также в ближайшее время в ассортименте появятся пельмени «по-кавказски», дизайн которых вдохновлен кухней народов республик, проживающих на этой...

10:22

АКОРТ: цены на большинство продуктов первой необходимости снизились на 3,7%

В июле крупные торговые сети зафиксировали значительное снижение цен на овощи борщевого набора социальной категории: картофель «первой цены» подешевел на 36,2%, белокочанная капуста — на 34,7%, свекла — на 29,3%, морковь — на 29,2%, репчатый...

10:20

Говядина и баранина могут подорожать на 12-15% во втором полугодии

Розничные цены на говядину и баранину по итогам второй половины 2025 года могут вырасти на 12-15% по сравнению с 2024-м, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на прогноз консалтинговой компании Strategy Partners. По прогнозу аналитиков, изменение цены будет более выраженным, чем для курицы и...

10:17

Какие кальмары безопаснее: замороженные или охлажденные — эксперты

Продажи кальмаров в России растут. Какие из них безопаснее — замороженные или охлажденные, рассказали эксперты ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (НЦБРСП). Заведующий испытательной референс-лабораторией ФГБУ «НЦБРСП»...

10:03

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года. Продажи рыбы и морепродуктов в натуральных объёмах растут третий год, сообщает ВАРПЭ. За год,...

09:58

Минсельхоз сообщил о стабильных ценах на мясо

На сегодня цены на мясную продукцию в России в целом остаются стабильными. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. Из конкретных видов мяса приводятся данные о баранине и говядине. Их оптовая стоимость менялась разнонаправленно – на...

12 августа

08:58

Новый магазин «Заряд от Магнита»: Концепция удобного шопинга в центре города

«Магнит» открыл первый ультра-удобный магазин под брендом «Заряд от Магнита», ориентированный на быстрое обслуживание. Новая точка разместилась на Сущёвском валу, 53, рядом со станцией метро в зоне активного пешеходного движения. Несмотря на компактную площадь в 100 кв....

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.