21 августа 2025
Цены на кокосовое масло бьют рекорды в Азии, продукт переходит в премиум сегмент
Цены на кокосовое масло демонстрируют стремительный рост в Азии. Индия — крупнейший потребитель — лидирует с трехкратным увеличением за два года. Дефицит предложения и растущий спрос переносит этот продукт в сегмент премиум. Смещение потребительских предпочтений с кокосового масла...
Walmart отзывает креветки в радиоактивных контейнерах
Американское Управление по саннадзору за качеством продуктов (FDA) отозвало замороженные креветки из сети магазинов Walmart, которые могут быть заражены цезием-137. 19 августа в FDA объявили об «активном расследовании жалоб на цезий-137 в замороженных креветках и контейнерах для...
Новинки США: супы с пивом и пицца с манго
Campbell и пивоваренная компания Pabst Blue Ribbon начали в магазинах Walmart тестовые продажи супов со вкусом пива. А гавайская пиццерия Mountain Mike сделала манго главным ингредиентом. Новинка от Campbell и Pabst Blue Ribbon вышла под брендом Chunky, который...
В ПНИПУ разработали напитки на основе чайного гриба, кофе и мёда
Ученые Пермского Политеха (ПНИПУ) создали новые ферментированные напитки на основе чайного гриба с использованием альтернативных ингредиентов. Среди них — черный кофе и мед, который считается относительно безопасным для диабетиков второго типа. Процесс проходил в теплом...
Картофель в России подешевел сильнее всего среди плодоовощной продукции
За прошлую неделю августа розничные цены на картофель в российских продуктовых сетях снизились сильнее чем на другую плодоовощную продукцию – на 8,9 процента. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстата. Из других товаров этой группы с 12 по 18 августа...