Новости пищевой промышленности в России

2 декабря 2024

08:24

«Магнит» запускает агрегатор фермерской продукции в Краснодарском крае

Сеть супермаркетов «Магнит» внедрила новый агрегатор для фермерской продукции в Краснодарском крае в сотрудничестве с кооперативом СППСК «Солнечный круг». Этот инновационный проект облегчит доступ местных фермеров к продаже своей продукции в магазинах сети. Агрегатор...

27 ноября 2024

08:13

X5 Group открывает первый магазин «КООП ОКОЛО» в Башкортостане

Компания X5 Group запустила свой первый розничный магазин формата «КООП ОКОЛО» в селе Кармаскалы, расположенном в Республике Башкортостан. Площадь нового магазина составляет 235 квадратных метров. Открытие стало возможным благодаря недавно подписанному стратегическому партнерству с...

21 ноября 2024

08:53

В Тюменской области кафе проигнорировали предупреждения Россельхознадзора

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам провели контрольные мероприятия, связанные с соблюдением требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов для предприятий общественного питания региона....

15 ноября 2024

09:23

Новый уровень инвестиций в Воронежской области: планируется рост до 400 миллиардов рублей

По итогам 2023 года объем привлеченных инвестиций в экономику Воронежской области составил 375 миллиардов рублей, что составляет около 27% от валового регионального продукта (ВРП). Властям региона предстоит увеличить эту сумму до более чем 400 миллиардов рублей в текущем году, как сообщил...

14 ноября 2024

09:07

Смоленская сельхозакадемия определила три ключевых направления для развития агропромышленного комплекса

Смоленская государственная сельскохозяйственная академия (СГСХА) находит новую стратегию подготовки специалистов для агропромышленного сектора региона. Губернатор Василий Анохин сообщил, что академия сосредоточится на трех главных направлениях: семеноводство и селекция в растениеводстве,...

11 ноября 2024

09:42

Ученые СПбГУ создали экологически чистое съедобное покрытие для упаковки продуктов

Научные сотрудники Санкт-Петербургского государственного университета разработали инновационное съедобное покрытие для упаковки продуктов на основе желатина и природного биополимера хитозана, получаемого из ракообразных. Это покрытие обладает антимикробными свойствами и, благодаря добавлению...

6 ноября 2024

08:46

В Подмосковье Россельхознадзор выявил общепиты, работающие без регистрации в системе «Меркурий»

1 ноября 2024 года управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям обнаружило хозяйствующие субъекты в сфере общественного питания, которые не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС» и ее компонентах «Цербер» и «Меркурий». В частности,...

30 октября 2024

09:11

Курская область увеличила экспорт агропродукции на 10% в 2024 году

В Курской области за девять месяцев 2024 года экспорт продукции агропромышленного комплекса достиг $596 миллионов, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно информации от регионального Министерства сельского хозяйства. По словам Елены Каеты, начальника...

24 октября 2024

09:27

Два объекта из Чувашии вошли во Всероссийский Атлас проектов сельского туризма

Минсельхоз России выпустил Атлас проектов развития сельского туризма – это сборник из более чем 100 объектов гостеприимства на селе со всей страны. В описаниях и иллюстрациях издание познакомит читателей с потенциалом сельхозтурима и подскажет, куда поехать за душевным и тихим отдыхом....

22 октября 2024

09:41

Татарстан планирует нарастить экспорт халяльной продукции до $16 млн

Татарстан планирует экспортировать халяльную продукцию на $16 млн в 2024 году. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ленар Гарипов в рамках VI Международного конгресса "Промышленная экология регионов", который проходит в...

21 октября 2024

09:05

Республика Коми взяла курс на развитие АПК: что в приоритете

На заседании Общественного совета при Минсельхозе Республики Коми было подчеркнуто, что поставленные задачи соответствуют ключевым направлениям развития агропромышленного комплекса России в целом. Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми...

15 октября 2024

09:08

В Подмосковье выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации во ФГИС «Меркурий»

9 октября 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии выявлены хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без...

10 октября 2024

08:40

Тамбовская область представит свой экспортный потенциал на выставке «Золотая осень»

В состав делегации региона вошли аграрии из Тамбова, представители регионального правительства, предприятия пищевой отрасли, банковские структуры, научные учреждения, а также сотрудники Россельхознадзора, Россельхозцентра и Агрохимцентра. В мероприятиях выставки будет участвовать Глава Тамбовской...

2 октября 2024

08:38

В Московской области выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации в ФГИС «Меркурий»

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям 27 сентября 2024 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии выявлены хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без...

27 сентября 2024

11:05

В Тюменской области общепиты не исполнили ранее выданные предостережения Россельхознадзора

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных...

25 сентября 2024

08:57

В Ростовской области Россельхознадзором при помощи системы «Меркурий» выявлены нарушения при обороте продукции в общепитах

С 20 по 24 сентября 2024 года Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведены контрольные (надзорные) мероприятия (без взаимодействия с контролируемыми лицами) наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению в ФГИС...

08:22

Новый кондитерский магазин «Алёнка» открылся в московском районе Митино

В Москве около станции метро «Митино» открылся новый фирменный магазин сети кондитерских магазинов «Алёнка». Торговая точка расположена по адресу: ул. Дубравная, вл. 33. «Популярность наших магазинов растет, мы продолжаем активно развивать сеть магазинов в...

23 сентября 2024

09:13

Управлением Россельхознадзора в Тюменской области при помощи системы «Меркурий» выявлены нарушения при обороте продукции в общепитах

С 6 сентября по 12 сентября 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением...

20 сентября 2024

08:29

"Сова" разработала фирменный стиль сети пекарен "Шустрый пекарь"

Брендинговое агентство "Сова" разработало логотип и фирменный стиль сети пекарен "Шустрый пекарь" в Костроме. В агентстве создали традиционный, скрепный и даже православный образ рабочего класса, подкреплённый современной графикой и упором на...

19 сентября 2024

08:18

Белгородская область заняла второе место по числу производителей органической продукции в РФ

Белгородская область пошла в первую российскую тройку регионов по количеству производителей органической продукции. Благодаря поддержке со стороны областного руководства, регион продемонстрировал значительный рост, за полгода поднявшись с девятой позиции на вторую в общем рейтинге на органической...

18 сентября 2024

08:37

В Москве открылся магазин "Евразия" с продуктами из стран СНГ

Молдавский торговый дом открыл первый сетевой продуктовый магазин, на прилавках которого можно будет купить товары из Малой Евразии. На втором этаже развернули небольшую национальную кофейню. Как сказал присутствовавший на открытии член попечительского Совета некоммерческой организации...

08:17

Двум агротуристическим проектам из Чувашии предоставят 10 млн рублей федеральной господдержки

Министерство сельского хозяйства России представило результаты отбора на федеральный грант «Агротуризм». В результате оценки поданных заявок получателями государственной поддержки для развития сельской индустрии гостеприимства в 2025 году было признано 92 участника со всей страны,...

16 сентября 2024

08:51

В Иркутской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено свыше 50 нарушений ветправил в точках общественного питания

За 8 месяцев 2024 года Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия на территории Приангарья проконтролировано 75 точек общественного питания с выявлением 51 нарушения. Так, в августе 2024 года государственным инспектором в ходе мониторинговой работы в информационной...

08:22

Петербуржцы тратят на еду более 32% от всех потребительских расходов

Официальная статистика свидетельствует о том, что в прошлом году жители России стали есть меньше хлеба и молочных продуктов и больше мяса. При этом доля трат на еду в структуре потребительских расходов незначительно сократилась. Если первое утверждение в полной мере относится и к петербуржцам, то...

13 сентября 2024

08:42

Управлением Россельхознадзора при помощи системы «Меркурий» выявлены нарушения на предприятиях общепита Тюменской области

За период с 30 августа по 10 сентября 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением...