Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

27 октября 2023

09:23

Патрушев: Рост производства позволяет не только насыщать внутренний рынок, но и наращивать экспорт продовольствия

Россия в этом году по сравнению с прошлым годом может увеличить производство молока и мяса. «В животноводстве по итогам года ожидается положительная динамика. В мясном направлении выйдем на 16,5 млн тонн, по молоку — на 33,6 млн тонн», — сообщил министр сельского...

26 октября 2023

09:57

Минсельхоз заявил о продолжении выдачи льготных кредитов аграриям

Несмотря на повышение ключевой ставки Банком России, выдача льготных кредитов аграриям продолжается. Об этом сообщил глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев на совещании правительства с президентом РФ Владимиром Путиным. "Несмотря на повышение ключевой ставки, выдача льготных...

09:53

Годовая инфляция в России ускорилась до 6,59%

Инфляция в России за неделю с 17 по 23 октября ускорилась до 0,24% по сравнению с 0,15% неделей ранее. Год к году темпы роста цен составили 6,59%. Об этом сказано в отчетах Росстата и Минэкономики. С начала октября инфляция составила 0,69%, с начала года — 5,39%. В сегменте...

08:34

Роскачество: почти половина продукции в магазинах выдается за органическую

В 2022 году российский рынок органических продуктов составлял 27,6 млрд руб., при этом сертифицированной была продукция только на 16 млрд руб. Это означает, что почти половина продукции, представленной на полках магазинов, мимикрирует под органическую, используя такие термины,...

25 октября 2023

09:48

Пищевиков обяжут создать точки контроля на заводах

В общепите и на пищевом производстве хотят создать альтернативу советской практике техконтроля. Бизнес обяжут своими силами организовать точки проверки продукции. С инициативой в Роспотребнадзор обратилось Роскачество. Это позволит выявить, не нарушается ли на заводах технологический процесс. Тех,...

08:53

FMCG-ретейлеры делают ставку на СТМ

Развитие сегмента собственных торговых марок станет приоритетным направлением для FMCG-ретейлеров в предстоящем году. Такой вариант ответа с серьезным отрывом занял лидирующую строчку, согласно опросу руководителей и владельцев бизнеса в индустрии товаров повседневного спроса,...

08:37

Эксперты ожидают увеличения числа сделок M&A в АПК

В 2024 году ожидается значительный рост сектора АПК в России, объем этого рынка увеличится на 35% по сравнению с 2022 годом. К такому выводу пришли аналитики консалтинговых компаний Kasatkin Consulting (бывшая команда Deloitte в России) и LM Investments в совместном исследовании...

24 октября 2023

10:29

"Бутербродекс" в первой половине октября снизился на 0,8 пункта

"Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, в первой половине октября снизился на 0,8 пункта - до 113,9 пункта. В период с 16 по 30 сентября по сравнению с первой половиной месяца средний чек...

10:24

Продукты с интеллектом: как нейросеть внедряется в пищепром

Решения на базе искусственного интеллекта (ИИ) постепенно становятся неотъемлемым инструментом бизнеса. Объем российского рынка ИИ стабильно растет от года к году. Так, в 2022-м он составлял почти 650 млрд руб., а еще в 2021 году показатель достигал около 550 млрд руб. Такие данные в конце...

08:45

Россия разрешила беспошлинный ввоз продукции АПК из Монголии

Россия и Монголия договорились о беспошлинном ввозе некоторых видов сельхозпродукции в Россию. Также стороны отметили рост товарооборот в национальных валютах почти в два раза по сравнению с прошлым годом. В рамках 25-го заседания межправительственной комиссии по...

23 октября 2023

11:32

Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на сентябрь 2023 года

Цены на продукты питания в России в сентябре 2023 года, по отношению к сентябрю 2022 года, в целом показывают рост. В АБ-Центр проанализировали динамику по 123 товарам, из них снижение наблюдается у 33 товаров. По 90 позициям отмечается укрепление цен. Отметим, что в сентябре 2023 года...

11:30

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 16 октября 2023 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 16 октября 2023 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен...

11:03

Рынок агрострахования с господдержкой вырос на 16%

По итогам первых девяти месяцев 2023 года объем рынка агрострахования с господдержкой достиг 7,8 млрд руб., что на 16% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Национального союза агростраховщиков (НСА). Более 70% объема рынка агрострахования с...

20 октября 2023

09:51

В России ускорилось подорожание свинины, рост цен на курицу замедлился

По данным Росстата, за неделю с начала первой декады октября на внутреннем рынке ускорился рост цен на свинину с 0,31% в период с 3 по 9 октября до 0,93% 10–16 октября. Куриное мясо дорожало не столь стремительно, как на предыдущей неделе: 0,9% против 1,26%. Вместе с тем с начала года...

08:42

Вкус изысканности: Российская компания разрабатывает инновационные ароматы, созданные на основе элитных сыров, помогая заменить импортные продукты

Команда специалистов из ГК «СОЮЗСНАБ» сейчас занята разработкой инновационных натуральных ароматизаторов специально для супов, соусов и пиццы. Мы достигаем высокой концентрации ароматических профилей, включающих в себя изысканные французские и итальянские сыры, за счет ферментации...

08:37

Годовая инфляция ускорилась до 6,38%

Годовая инфляция в России на неделе с 10 по 16 октября 2023 года ускорилась до 6,38% по сравнению с предыдущей неделей, когда она составляла 6,26%, говорится в обзоре Минэкономразвития. При этом из данных Росстата следует, что с 10 по 16 октября рост цен замедлился до 0,15% с...

08:35

Максимальная ставка по льготным кредитам в агросекторе может увеличиться до 7%

Минсельхоз предложил установить размер льготной процентной ставки по кредитам в зависимости от направления их целевого использования с 1% до 7%. Также ставка будет зависеть от участия заемщика в Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства (ФНТП) на 2017 —...

19 октября 2023

09:44

«Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции АПК «от поля до прилавка»

Холдинг «Комос Групп» предлагает создать единое информационное пространство для контроля за передвижением продукции АПК «от поля до прилавка». Эту инициативу озвучил IT-директор холдинга Александр Пискарев, выступая 18 октября на парламентских слушаниях...

09:42

В Госдуму направлена инициатива запретить приобщение детей к вегетарианству

Уполномоченный по правам ребенка в Татарстане Ирина Волынец предложила на законодательном уровне запретить вегетарианство и сыроедение для детей и подростков, не достигших совершеннолетия, сообщает газета «Вечерний Санкт-Петербург».  В соответствующей инициативе,...

09:26

Рост цен производителей продовольствия в сентябре в России ускорился до 1,6%

В сентябре 2023 года цены российских производителей пищевых продуктов по сравнению с августом выросли на 1,6%, сообщил Росстат. Темпы роста ускорились - в августе по сравнению с июлем они составили 1,4%. Цены производителей падали с июня 2022 года до февраля 2023 года. В июне прошлого года...

09:14

Товарооборот Японии и РФ в сентябре сократился на 54,5% по сравнению с 2022 годом

Товарооборот Японии и России упал в сентябре 2023 года на 54,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 80,14 млрд иен (около $534,7 млн). Это следует из подсчетов ТАСС на основе статистических данных, опубликованных японским Минфином. Главными факторами сокращения...

08:24

Ученые Тимирязевки решат проблему дефицита сахаров в рационах КРС включением зерновой патоки

Исследование эффективности использования зерновой патоки в рационе лактирующих коров будет проведено учеными кафедры кормления животных РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева с практической частью научной работы на базе ЗАО «Племрепродуктор Васильевское» в Подмосковье. Команда...

08:08

Экспорт российской продукции АПК в Индонезию может вырасти до $600 млн

Экспорт российской продукции АПК в Индонезию стремительно растет — так, с января по август он увеличился втрое. Уже в ближайшие годы он может достичь $600 млн в финансовом выражении, считают эксперты, и среди перспективных направлений —...

18 октября 2023

19:26

Сергей Павлюченко на Международной конференции в Стамбуле "ЛИДЕРЫ АПК" - итоги года 2023

Основатель и владелец, Foodtech-платформы M16.Tech Сергей Павлюченко на Международной конференции в Стамбуле "ЛИДЕРЫ АПК" - итоги года 2023 Ключевые темы: Ключевые тренды рынка производства животного белка. Современные факторы, определяющие вектор развития отрасли: геополитика,...

08:47

Минпромторг России планирует внедрить систему маркировки на готовые или консервированные продукты из мяса

Эксперимент по маркировке с 1 декабря 2023 года запускает Минпромторг России. Кроме продуктов из мяса, он также коснется готовых или консервированных продуктов из мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод, а также рыбы. Данный эксперимент распространяется на сферу торговли,...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.