Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

2 августа 2024

10:43

Официально объявляем открытие продаж на IV Мясную сессию «Во Владивосток за идеями»

Официально объявляем открытие продаж на IV Мясную сессию «Во Владивосток за идеями» от Национального Союза мясопереработчиков! Говорят, что Владивосток - город-облако, город маяков, морепродуктов и дрифта, город крымской широты, колымской долготы, солнца и морской теплоты. Наши...

08:22

Годовая инфляция замедлилась до 9,11%

Инфляция в годовом выражении к 29 июля замедлилась до 9,11% после 9,18% неделей ранее, следует из обзора Минэкономразвития «О текущей ценовой ситуации». За период с 23 по 29 июля цены выросли на 0,08%, следует из данных Росстата. Неделей ранее инфляция была на уровне...

08:21

За полгода производство сельхозпродукции выросло на 0,9%

Производство сельхозпродукции по итогам первого полугодия увеличилось на 0,9%, тогда как за аналогичный период прошлого года рост был на уровне 1,3%, говорится в материалах Росстата. В том числе в июне сельхозпроизводство снизилось на 0,3%, при этом в мае наблюдался рост на 1%. Годом ранее в...

1 августа 2024

09:37

Приморская продукция активно заходит на китайский рынок товаров

Приморская продукция активно заходит на китайский рынок товаров Николай Кугук, корреспондент: — Это самый обычный супермаркет. Но здесь выделяются китайские туристы. Гости Приморья буквально тележками скупают российские товары. Ведь туризм в наши края уже давно и...

09:34

Россия при эмбарго нарастила экспорт продукции АПК в 2,7 раза

Объемы российского экспорта товаров агропромышленного комплекса (АПК) увеличились в 2,7 раза за время действия эмбарго на поставки в Россию продуктов питания из ряда западных государств, при этом доля экспорта АПК в ВВП страны выросла в три раза, до 2,14%. Россия в августе 2014 года приняла...

09:30

В Минсельхозе заявили, что рост цен на социально значимые продукты ниже инфляции

Рост отпускных цен на большинство социально значимых продуктов ниже темпов инфляции, а по некоторым позициям стоимость даже сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, заявили в Минсельхозе. В ведомстве обратили внимание, что за 12 месяцев подешевели свинина, капуста, лук, сахар...

08:58

Ветврачи смогут контролировать прослеживаемость молочной продукции на складах торговых сетей

Россельхознадзор предлагает приставить на распределительные центры крупных торговых сетей по ветеринарному врачу из госветслужбы, чтобы ветспециалисты могли контролировать прослеживаемость поставляемой молочной продукции. Об этом рассказал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве,...

08:57

Безопасны ли генно-модифицированные растения и животные, пояснили эксперты

В Таиланде министр сельского хозяйства страны Таманат Промпоу подписал нормативный акт о сертификации организмов, созданных с помощью технологии редактирования генома для использования в аграрном секторе в 2024 году. В России подобные организмы обозначаются как...

08:21

ВкусВилл использует искусственный интеллект для оценки качества овощей и фруктов

ВкусВилл внедрил на своих дарксторах технологии искусственного интеллекта для распознавания дефектов фруктов и овощей. Специальный чат-бот в телеграме заменяет консультацию технологов и позволяет предотвратить попадание некачественных продуктов на полку. Во ВкусВилле работает команда инноваций...

08:19

Молодежь предпочитает покупать быструю и простую в приготовлении пищу

Эксперты провели маркетинговое исследование покупательских предпочтений жителей Москвы и Краснодара. Молодые респонденты предпочитают пищу, простую и быструю в приготовлении и употреблении, тогда как старшее поколение больше заинтересовано в здоровом питании. Ученые Тимирязевской академии...

31 июля 2024

08:47

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 22 июля 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 22 июля 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 27...

08:42

"Перекрёсток" запускает новую собственную торговую марку

Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент сладостей и напитков и запускает собственную торговую марку «Чудесное Далёко». На старте в линейку войдут квас, лимонады и конфеты. Главная особенность новой продукции – традиционный вкус напитков и...

08:30

Внедрению искусственного интеллекта на производстве мешает нехватка кадров

Результаты опроса 50 промышленных компаний, проведенного компанией «К2Тех», показали, что 57% руководителей считают технологии искусственного интеллекта (ИИ) наиболее перспективными для цифровизации бизнес-процессов. Основным направлением использования ИИ 40% участников опроса...

08:26

В январе–июне «Лента» получила более ₽10,9 млрд чистой прибыли

В I полугодии 2024 года МКПАО «Лента», управляющее одноименной торговой сетью, получила 10,938 млрд рублей чистой прибыли по МСФО против убытка в сумме 2,404 млрд в январе–июне прошлого года. Из отчета многоформатного продуктового и FMCG-ритейлера следует, что в целом продажи...

30 июля 2024

09:15

Ветеринарные специалисты нужны на распределительных центрах

В последние годы вопрос контроля качества продуктов питания стал особенно актуальным, особенно в свете глобальных изменений в цепочках поставок и растущих требований к безопасности пищевых продуктов. В связи с этим Россельхознадзор предложил интересное решение — назначение ветеринарных...

29 июля 2024

08:23

Россия должна увеличивать экспорт конечной продукции АПК

Учитывая задачи по увеличению экспорта продукции АПК, которые в «майском» указе поставил президент Владимир Путин — рост в полтора раза к 2030 году относительно уровня 2021-го — нам не обойтись без увеличения поставок на мировой рынок конечной продукции, а не...

26 июля 2024

09:36

На продуктах могут появиться «ароманаклейки» для оценки их запаха и вкуса

Компания «Аромамедиа» предложила размещать на упаковках продуктов небольшие наклейки, которые помогут покупателю оценить запах продукта В российских магазинах на продуктах могут появиться ароманаклейки для оценки их запаха. Покупателю нужно будет потереть наклейку...

09:34

Стоимость приготовления окрошки за год выросла на 15,6%

Средняя стоимость приготовления окрошки в России на семью из четырех человек за год выросла на 15,6% и составила в июле 2024 года 454 рубля. Об этом рассказали в ассоциации "Руспродсоюз". "Средняя стоимость окрошки на семью из четырех человек выросла на 61,1...

09:31

Минпромторг предложил расширить разрешительный режим на восемь категорий товаров

Министерство промышленности и торговли РФ предложило расширить разрешительный режим на восемь категорий маркируемых товаров. Соответствующий проект размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Речь идет о таких категориях, как корма для животных, технические средства для...

25 июля 2024

08:55

Инфляция в РФ с 16 по 22 июля сохранилась на уровне 0,11%

Инфляция в России за период с 16 по 22 июля составила 0,11%, следует из данных Росстата. Неделей ранее - с 9 по 15 июля - в стране наблюдалась инфляция на таком же уровне. С начала июля потребительские цены в РФ выросли на 0,99%, с начала года - на 4,91%. В годовом выражении инфляция в РФ на 22...

08:52

Производство пищевых продуктов в России в I полугодии выросло на 6,9%

Производство пищевых продуктов в России в первом полугодии 2024 года увеличилось на 6,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, производство напитков - на 9,7%, сообщается в материалах Росстата. По данным статистики, за отчетный период производство сахара белого свекловичного в твердом...

08:25

Росстат: в России не осталось семей, которым не хватает денег на еду

По данным Росстата, в прошлом году в России не осталось домохозяйств, которым не хватает денег даже на еду. РИА «Новости» пишут, что это произошло впервые с 2004 года (более ранних данных в открытом доступе нет). При этом еще 20 лет назад денег на еду не хватало 4,4% семей, в...

24 июля 2024

08:20

Санкции ускорили развитие агробизнеса

По оценкам Ассоциации «Народный фермер», доля импортных продуктов питания на полках магазинов за десять лет действия продовольственного эмбарго сократилась с 60% до 10%. «Причем ввозятся в основном те продукты, которые не производятся в нашей стране, например, бананы,...

23 июля 2024

08:13

В России сформирована потребительская корзина по всем основным видам органических продуктов

Динамика российского рынка органического и здорового питания показывает стабильный рост, несмотря на все трудности и внешние вызовы, которые перед ним встают. В преддверии международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2024, мы поговорили с директором Фонда «Органика»...

08:08

Красные бананы появились в ассортименте «ВкусВилла»

Каждый месяц в ассортименте ВкусВилла появляются более 100 новинок. Такой подход позволяет предлагать покупателям широкий выбор уникальных продуктов, и на основании обратной связи улучшать предложения. Экспериментируя с необычными форматами привычных продуктов, во ВкусВилле...

Foodretail в Telegram

Чаты для торговли продуктами питания оптом
Подписаться
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.