17 июня 2024
Польза пикши и вред для здоровья
Пикша: что это за рыба и где обитает? Пикша (Melanogrammus aeglefinus) относится к семейству тресковых, широко распространена в Северной Атлантике и в западной части Северного Ледовитого океана. Наиболее крупные популяции имеются в Баренцевом, Норвежском, Северном морях, у берегов Англии,...
Россия и Китай обсуждают взаимную сертификацию органической продукции
Россия и Китай ведут переговоры о взаимной сертификации органической продукции. На сегодняшний день уже выбраны два пилотных производителя (по одному с каждой стороны) в области растениеводства и животноводства, которые примут участие в проекте. Об этом в ходе рабочей поездки в КНР...
«Агрокомплекс Выселковский» запустил доставку продуктов в Москве
Розничная сеть «Агрокомплекс Выселковский», входящая в агрохолдинг бывшего министра сельского хозяйства Александра Ткачева, организовала доставку продуктов из магазинов в Москве. Сервис доступен в интернет-магазине сети, сообщил ритейлер. Покупатели в Москве чаще...
Цены на мороженое в мае выросли на 8,5% в сравнении с прошлогодними
В мае цена 1 кг мороженого в России достигла 741 руб., сообщилРосстат. Это на 8,5% больше, чем год назад. В апреле рост был ниже — 6,6%. В некоторых регионах подорожание оказалось намного больше, писал RTVI, сравнивавший показатели за апрель. Например, в Марий Эл цены...
Что такое сладкий белок — браззеин?
Несколько недель СМИ говорят про загадочный браззеин — разбираемся, что это такое. Сладкий белок браззеин создан не под крышами закрытых лабораторий в лучах электрического света. Нет, его сотворила природа — дислоцируется он в африканских растениях и слаще сахара примерно в 2000...
В Алтайском крае за 4 месяца производство пищевых продуктов выросло на 3,7%
По данным Алтайкрайстата, в январе — апреле 2024 года производство пищевых продуктов в Алтайском крае увеличилось на 3,7% к уровню 2023 года благодаря высокой положительной динамике выпуска некоторых товаров. Так, на 37,0% выросло производство...
Лама на обед. Примет ли Россия новое мясное лакомство?
29 мая 2024 года в рамках 91-й ежегодной Генеральной сессии Всемирной ассамблеи делегатов Всемирной организации охраны здоровья животных в Париже представители Россельхознадзора провели несколько встреч с зарубежными коллегами. В частности, прошли переговоры с представителями...
Учёные ВГНКИ выявили антибиотики в почти 3% проб курятины
В текущем году Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору) выявил опасные вещества в восьми из 290 исследованных им проб (или 2,7 процента от общего числа) куриного мяса. Об...
Традиционная розничная торговля восстанавливается
Опрос потребителей, проведенный компанией EY, показал, что все больше покупателей стремятся к человеческому общению и практическому опыту. Походы в традиционные магазины по-прежнему популярны у покупателей. Это один из основных выводов, содержащихся в 14-м издании индекса будущих потребителей...