Обзоры рынка продуктов питания

Фильтры

Регион

Обзоры рынка продуктов питания   RSS

25 апреля 2011

08:29

Санкт-Петербургский Союз пищевых предприятий: Закон «О Торговле» нуждается в корректировке

Союз предприятий пищевой промышленности Санкт-Петербурга полностью поддерживает позицию премьер-министра Правительства России Владимира Путина о необходимости пересмотра Закона «О Торговле» в вопросах, касающихся торговых сетей. «Закон о торговле, пожалуй, был одним из самых многострадальных и...

18 апреля 2011

09:59

Через 5-7 лет несколько крупнейших игроков займут до 90% рынка ритейла

Процесс консолидации в сфере ритейла, уже начавшийся в России, по оценкам экспертов, завершится в течение пяти-семи лет, и тогда четыре-пять крупнейших игроков займут до 90% рынка, заявил директор по корпоративным отношениями X5 Retail Group Михаил Сусов.Он отметил, что в настоящее время доля всех...

1 апреля 2011

10:00

Борьба с сетями вошла в методичку

"ОПОРА России", ФАС и Министерство сельского хозяйства создали методическое пособие, которое поможет малому бизнесу работать с сетями. Эксперты оценили его плюсы и минусы.На сайте "ОПОРА России" опубликованы методические рекомендации "Механизм взаимодействия производителей продукции с торговыми...

29 марта 2011

13:38

К 2025 году на частные марки розничных сетей будет приходиться 50% продаж

К 2025 году на собственные торговые марки (СТМ) будет приходиться половина продаж продовольственных сетей в мире. Такой прогноз сделали специалисты Rabobank. По их мнению, частные торговые марки будут угрожать в первую очередь брендам, которые не являются лидерами в своей категории. Ведущим...

4 марта 2011

10:59

«Ромир» выявил самые заметные и вызывающие доверие у россиян розничные сети

Исследовательский холдинг «Ромир» изучил специфику восприятия торговых сетей жителями России. На основе полученных данных были подсчитаны показатели GRI — индекса репутации продуктовых сетей, представляющие основные современные форматы торговых точек (дискаунтер, супермаркет и гипермаркет). Были...

1 марта 2011

10:51

Система добровольной сертификации в России пока не работает

Ровно год прошел с того времени, когда в силу вступило постановление правительства N 982, значительно сократившее перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации. Никакой катастрофы, как пророчили пессимисты, не случилось, безопасность товаров не пострадала. Но и позитивных подвижек в...

28 февраля 2011

11:35

С дозиметром на склад

Рост цен на продовольствие заставляет ритейлеров открывать собственные лаборатории для проверки поставок: таким образом они рассчитывают контролировать, не экономят ли поставщики на качестве.X5 Retail Group разослала поставщикам плодоовощной продукции письмо, предупреждающее о введении с 1 марта...

9 февраля 2011

12:15

Министр сельского хозяйства РФ Е.Б. Скрынник посетила выставку "Продэкспо-2011"

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Е.Б. Скрынник вчера посетила 18-ю международную выставку «Продэкспо-2011».Она с большим интересом осмотрела экспозицию и ознакомилась с продукцией российских перерабатывающих предприятий, в том числе компаний малого бизнеса, работающих в рамках...

12:11

"Продэкспо-2011": VI Всероссийский торговый форум и V Всероссийский продовольственный форум – ключевые события выставки

VI Всероссийский торговый форум и V Всероссийский продовольственный форум – ключевые события деловой программы 18-й международной выставки «Продэкспо-2011», организуемые конгрессно-выставочной компанией «Империя».Главная тема VI Всероссийского торгового форума – «Поставщик 2011. Стратегии работы с...

8 февраля 2011

12:04

"Продэкспо-2011": более 2 000 участников из 55 стран мира представляют свою продукцию в "Экспоцентре"

Вчера в ВЦ "Экспоцентр" состоялось торжественное открытие 18-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011». Выставка, действительно, представляет весь мир питания – в ней участвуют компании свыше 55 стран пяти континентов. Широко представлены как...

3 февраля 2011

12:04

Осторожный потребитель тормозит рост розничных продаж

В 2009 финансовом году (период с июня 2009 года по июнь 2010 года) более чем у трети компаний, входящих в список 250 крупнейших мировых операторов в секторе розничной торговли, снизились объемы продаж, что явилось следствием более осторожного поведения потребителей и сокращения объемов доступного...

28 декабря 2010

12:08

Московский Кремль хочет заняться продажей товаров под собственным брендом

Московский Кремль собирается создать сеть магазинов и продавать в них товары под собственным брендом. Какие именно, решат в начале будущего года. Музей-заповедник уже объявил конкурс на разработку ассортимента и ценовой политики. Задача всего проекта, как указано в документации, — повышение...

24 декабря 2010

12:12

"Самая правильная поправка в закон "О торговле" — его отмена"

Для крупнейшей в России торговой компании X5 Retail Group (магазины "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель" и др.) 2010-й стал годом и большой победы (после семи лет переговоров удалось купить сеть "Копейка", перебив предложение американской Walmart), и обидного поражения (закон "О торговле",...

14 декабря 2010

14:57

Оборот общепита Москвы составил 57,5 млрд. руб

Оборот общественного питания Москвы за январь-июнь 2010 года продолжил снижение: темп роста в сопоставимых ценах составил 93,6% к аналогичному периоду предыдущего года (2009 год - 100,7%).В денежном выражении оборот общепита составил 57,5 млрд. руб. или 16,3% всего российского рынка общественного...

2 декабря 2010

11:56

Доля товаров private label может вырасти до 8% по итогам 2010 года

Экономический кризис продолжает негативно влиять на благосостояние россиян: продолжающаяся инфляция, бурный рост цен на многие группы продовольственных товаров, рост безработицы приводят к продолжающимся изменениям потребительской модели. Все чаще дорогие продукты питания заменяются более дешевыми...

17 ноября 2010

12:29

Российская пищевая промышленность: взгляд изнутри

Прошедший год принес немало как нелегких испытаний, так и новых возможностей игрокам продовольственного рынка. Несмотря на сложные экономические условия, такие производители как Нестле, продемонстрировали рекордный рост. Другие компании также с оптимизмом смотрят на будущее: потребители постепенно...

12:04

Дискаунтеры обеспечивают более 40% продаж private label

Развитие направления private label в продовольственной рознице становится с каждым годом все более активным. Ритейлеры уделяют гораздо больше внимания товарам под собственными торговыми марками, поскольку они позволяют увеличить продажи и покупательский поток в магазинах сетей. К настоящему...

8 ноября 2010

12:17

Чубайс научит торговать

Гендиректор «Роснано» Анатолий Чубайс обещает технологическую революцию в ритейле. По его словам, через несколько лет участие человека в управлении торговыми сетями будет минимальным. Но ритейлеры к этому не готовы — технологии будущего очень дорогиГоскорпорация «Роснано» совместно с...

23 сентября 2010

16:16

"Мистраль" и "Ангстрем" засыпались на гречке

В росте цен на гречку — на 104,9% с начала года — оказались виноваты вовсе не засуха и неурожай, а "четкие сговоры в оптовом звене", заявил во вторник заместитель главы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Андрей Кашеваров. Вместе с департаментом экономической безопасности (ДЭБ) МВД и...

09:52

Балашов будет с лапшой. «СИ-Групп» построит в Саратовской области макаронную фабрику

ООО «МакПром», дочернее предприятие московской «СИ-Групп», до 2012 года построит в г. Балашове Саратовской области макаронную фабрику ежегодной мощностью 80 тыс. тонн. Объем инвестиций в проект составит 1,7 млрд рублей. Конкуренты ГК сомневаются, что «СИ-Групп», занимающей сегодня 4-5% российского...

24 августа 2010

13:41

"Агрорусь-2010": инновации для фермеров и дачников

Инновации и продовольственная безопасность – таковы главные направления работы выставки-ярмарки "Агрорусь-2010", открывшейся в Петербурге. В нынешнем году это как нельзя более актуально. Засуха и природные пожары нанесли российскому сельскому хозяйству ущерб на десятки миллиардов, и опыт...

19 августа 2010

17:16

Собственники сетей соберутся в Москве: названы даты

16-17 сентября состоится важнейшее ежегодное событие на потребительском рынке России. В центре Международной торговли пройдет Четвертый всероссийский Съезд собственников независимых сетей.Съезд – уникальное событие в деловой жизни российского ритейла. Его проведение инициировано непосредственно...

5 августа 2010

12:11

Прирост гипермаркетов в России сократился почти вдвое

По данным исследования "Розничная торговля FMCG России. Итоги 2009 года. Прогноз до 2012 года", компании "INFOLine" торговые сети России в 2009 году открыли около 60 торговых объектов формата "гипермаркет". С учетом закрытий торговых объектов рядом ритейлеров суммарное количество гипермаркетов...

29 июля 2010

11:02

Более 50% сетевых продуктовых магазинов – дискаунтеры

В 2009 году формат "дискаунтер" был весьма популярен у российских ритейлеров, поскольку его параметры полностью соответствовали потребительским ожиданиям и возможностям ритейлеров в период экономического спада: небольшая площадь, минимальная наценка, необходимый набор товаров. Кроме того, затраты...

28 июля 2010

12:16

Формат "супермаркет" FMCG показал в 2009 году наихудшую динамику развития

Среди торговых форматов, в которых работают российские ритейлеры, в 2009 году наименее активно развивался формат "супермаркет". В условиях кризиса под влиянием снижения доходов населения и роста безработицы произошло изменение потребительских предпочтений, в результате чего трафик и средний чек в...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.