По итогам июня 2012 года производственные показатели в отношении рыбы и морепродуктов продемонстрировали отрицательную динамику. На 21% сократилось относительно мая производство готовых продуктов из рыбы (кулинарных изделий), на 16% меньше произведено натуральных рыбных консервов, ракообразных мороженых - на 17%, сельди слабосоленой - на 15%, рыбы пряного посола и маринованной - на 12%, на 7% сократился показатель по рыбе слабосоленой и вяленой. Рыбы холодного копчения произвели на 4% меньше, чем месяцем ранее, пресервов - на 2%. Рост производственных объемов также присутствует, но по значительно меньшему количеству позиций. Икры лососевой в июне текущего года произвели в
Читать дальше...