Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки Сукралозы (E955) по России и на экспорт.
Кристаллический порошок белого цвета, практически без запаха. Является искусственным подсластителем, который используется в качестве заменителя сахара и как пищевая добавка Е955 в большом количестве продуктов питания и напитках.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Агромаш-НН производитель бункеров. Бункера серии БС представляют собой ёмкостные сооружения, служащие для приема, накопления, перегрузки и кратковременного хранения зерновых культур, различных сыпучих материалов, различного рода отходов. В зависимости от модификации на бункера могут устанавливаться весоизмерительные датчики, а так же датчики верхнего и нижнего уровня, с помощью которых можно автоматически управлять загрузкой и выгрузкой материла. Агромаш-НН готовы предложить изготовление цилиндрических и прямоугольный бункеров, а так же металлоконструкций по чертежам заказчика, либо по нашим проектам.
Стоимость от 69 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт: www.agronnov.ru
Агромаш-НН производитель циклонов. Циклоны и батарейные установки циклонов, выпускаемые компанией ООО "Агромаш-НН" применяются в аспирационных системах предприятий промышленности и сельского хозяйства для очистки воздуха от пыли и других взвешенных частиц. Для исключения запыления производственного помещения или цеха выхлоп циклона рекомендуется подключать к аспирационной сети или вентиляционной системе предприятия. Циклоны-разгрузители серии БЦР применяются для отделения транспортируемого продукта от транспортирующего его воздуха. Для удобства циклоны БЦР могут использоваться в паре с дробилками серии ДР и ДБМ, это облегчит выгрузку продукта и предотвратит запыленность. Циклоны-осадители серии ЦОЛ - это центробежные пылеотделители. Они предназначены для очистки воздуха от содержащихся в нем крупных и средних частиц пыли и других взвешенных частиц. Батарейная установка циклонов 4-БЦШ служит для очистки воздуха от пылевидных вкраплений перед возвратом его обратно в производственное помещение или выбросом в атмосферу.
Стоимость от 39 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт:
Агромаш-НН производитель норийных вышек (башен). Норийная башня серии БН, производства Агромаш-НН, соответствует требованиям ПБ 14-586-03 и представляет собой вертикальную металлическую конструкцию, которая предназначена уменьшить нагрузку на отдельностоящие нории, а также облегчить доступ к механизмам головки норий с целью обслуживания и проведения ремонта. Данная металлоконструкция необходима для укрепления самонесущей конструкции нории. Кроме значительных ветровых нагрузок норийные башни воспринимают вибрационные нагрузки, собственный вес, и вес транспортируемого продукта. Норийная башня послужит не только опорной системой, позволяющей укрепить ковшовый элеватор (норию), защищая его от внешних факторов и смещения, но также повысит эффективность работы, обеспечивая легкий доступ ко всем местам нории, чтобы вовремя и без проблем провести техническое обслуживание и монтаж сопутствующих механизмов, производить необходимые работы и ТО связанные с обслуживанием нории. Норийная вышка, производства Агромаш-НН, попадает на строительную площадку полностью готовой к сборке и монтажу. Предусматриваются болтовые соединения основных элементов конструкции, что гарантирует высокую точность конструкции после сборки и уменьшает сроки монтажа.
Стоимость от 390 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт: www.agronnov.ru
Агромаш-НН производитель комплексов для приготовления рассыпного комбикорма СД. Данный комплекс предназначен для приготовления полноценного рассыпного комбикорма на небольших животноводческих комплексах и в частных хозяйствах. Установка для приготовления комбикорма может быть изготовлена с электродвигателями, работающими как от 380В, так и от 220В. Диагональный смеситель комбикорма хорошо подходит для смешивания большинства порошкообразных и гранулированных видов компонентов комбикорма с высокой точностью. Комбикорм смешивается благодаря медленному вращению большого донного шнека, поэтому комплекс, производства Агромаш-НН, хорошо подходит для смешивания кормов с раздробленным материалом, который должен сохранить структуру сырья. Конструкция установки обеспечивает малошумную и безвибрационную работу. Стандартно комплекс для приготовления комбикорма поставляются с ручной задвижкой выпускного отверстия, но, по согласованию со специалистами Агромаш-НН, может комплектоваться также выгрузным шнеком, задвижкой с электроприводом и пультом управления.
Стоимость от 190 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт: www.agronnov.ru
Агромаш-НН производитель сепараторов. Воздушный сепаратор зерновых и пластика серии ВР, производства ООО "Агромаш-НН", применяется для очистки зерновых культур от легких примесей, которые отличаются от него скоростью витания и аэродинамическими свойствами. Использование воздушного сепаратора серии ВР целесообразно на объектах очистки и переработки зерновых культур: на мельницах, токах, зерноперерабатывающих заводах, элеваторах, крупоцехах и заводах по производству комбикормов. Благодаря тому, что соединительные фланцы могут быть изготовлены как в стандартном варианте, так и в соответствии с ответными фланцами заказчика, воздушный сепаратор ВР с легкостью встраивается в существующую технологическую линию, что позволяет установить сепаратор практически в любом ее месте. Так же сепаратор может применяться не только для очистки зерновых культур, но и различных пластиковых, бумажных, тряпичных и резиновых материалов, например: дробленую пластиковую ПЭТ бутылку, сепаратор может разделить от этикетки. Главное, чтобы соблюдался основной принцип: частицы должны отличаться скоростью витания и аэродинамическими свойствами.
Стоимость от 61 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт:
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Агромаш-НН производитель транспортеров и конвейеров. Основным отличием и преимуществом лотковых шнековых транспортеров является легкость его обслуживания, быстрая доступность очистки винта шнека при слеживании продукта транспортировки. Винтовой конвейер серии КВУ производства Агромаш-НН имеет легкий доступ к деталям устройства для технического обслуживания и ремонта. Шнеки широко применяются в сельском хозяйстве и различных отраслях промышленности. Приводом шнекового транспортера является мотор-редуктор, подобранный исходя из типа продукта транспортировки для уверенной работы конвейера с заданной производительностью. При необходимости может быть выполнена и клиноременная передача. Агромаш-НН может изготовить лотковый шнековый транспортер по эскизу, с требуемыми характеристиками и размерами в соответствии с пожеланиями заказчика.
Стоимость от 59 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт: www.agronnov.ru
Агромаш-НН производитель ворошителей зерна ВЗ. Ворошитель зерна серии ВЗ предназначен для складов с напольным хранением зерна. Использование ворошителя зерна серии ВЗ в напольных зернохранилищах исключает применение активной вентиляции и перекидывания зерна. Шнековый ворошитель зерна предотвращает появление очагов температурного возгорания, а так же позволяет эффективно перемешивать зерно в слое до четырех метров, регулярно его вентилировать и ускоренно охлаждать, тем самым устраняя очаги самосогревания, а это основная причина порчи зерна при хранении. Ворошитель зерна ВЗ локально устраняет слежавшееся место в бурте без необходимости перекидывать все зерно, находящееся в складе. При работе ворошитель, производства ООО "Агромаш-НН", не пылит, а так же не травмирует зерно, чего нельзя достичь при работе с зернометами.
Стоимость от 105 000 руб.
тел.:
e-mail:
сайт:
Лактат кальция – это популярная пищевая добавка, представляющая собой мелкокристаллический порошок белого или слегка кремового оттенка. Он не имеет выраженного запаха, легко растворяется в теплой воде, но практически не взаимодействует с этанолом.
В международной классификации добавка обозначается кодом E327 и относится к категории антиоксидантов и регуляторов кислотности. Альтернативное название вещества – молочнокислый кальций.
Вид упаковки: мешок 25 кг
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Звягинский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
•Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
•Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
•Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
•Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО Звягинский крахмальный завод Россия. Упаковка: бумажные многослойные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки Мальтодекстрин (E459) по России и на экспорт.
Белый однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или микрогранулы, без привкуса и постороннего запаха.
Мальтодекстрин применяется в качестве углеводного компонента, источника энергии, натурального подсластителя, регулятора сладости, растворителя, загустителя, антикристаллизатора, наполнителя, формующего агента.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки ГОРОХОВОГО КРАХМАЛА по России и на экспорт.
натуральный продукт, изготовленный из 100% импортного жёлтого гороха, не содержащего ГМО. Представляет собой однородный порошок белого цвета без постороннего запаха.
Крахмал обеспечивает высокий уровень плотности, вязкости и прозрачности продуктов, а также способствует превосходному вкусовому ощущению. Он содержит более 82% углеводов и служит хорошим источником энергии.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Комплексная пищевая добавка Инкапсулированная Лимонная кислота (Е330), является пищевой добавкой, разрешенной к применению в Российской Федерации при производстве продуктов питания, имеет международный идентификационный код Е330. Белый кристаллический порошок. Лимонная кислота является основным сырьем (85-90%). Используя запатентованную технологию кислота покрывается пищевым гидрогенезированным маслом. Благодаря такой технологии происходит длительное высвобждение кислого вкуса. Благодаря масляному покрытию Инкапсулированной лимонной кислоты не происходит взаимодействия кислоты с продуктом и сахаром.
Вид упаковки: мешок 25 кг
Компания предлагает со склада в Москве картофельные хлопья производства Мекленбургер, премиум-класс, прямые поставки. Многослойный бумажный мешок 20 кг. Коэффициент восстановления 7-8. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет.
Одним из наиболее распространенных методов переработки картофеля является производство картофельных хлопьев. Это технология впервые была разработана в в начале 90-х годов. По внешнему виду хлопья представляют собой пластинки.
Картофельные хлопья (пюре картофельное сухое) производится из качественного, зрелого картофеля, который сортируется, моется, бланшируется, очищается от кожуры, режется, варится, смешивается с другими ингредиентами, сушится методом вальцовой сушки, перемалывается и фракционируется.
Использование подмороженных клубней в производстве сухих картофельных хлопьев не допустим.
Спектр применения картофельных хлопьев для производства:
- продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках);
- замороженные полуфабрикаты(картофельных вареников, пельмень, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т. п.);
- различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов);
- пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба;
- колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата);
- паштетов (в качестве специальных добавок);
- приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания, fast-food, столовых, ресторанов, кафе и т. д. ).
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате.
Звоните Игорь!
Компания предлагает со склада в Москве лук сушеный хлопья, жареный хлопья, дробленый, молотый.
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате.
Звоните Игорь
Компания предлагает со склада в Москве, яблоко сушеное кубик 10х10 мм 5х7 мм и 3х3 мм, влажность 6-8%, 12%, 18%, прямые поставки из Китая. Упаковка 10,12,15 кг.
Спектр применения яблоко сушеное кубик для производства:
-кондитерскими, для пирожных и кексов;
-хлебобулочные предприятия для изготовления пирожков с яблочной начинкой;
-предприятия по производству конфитюров, джемов, начинок;
-для изготовления детского питания;
-пищевые добавки, БАДы, сухое питание быстрого приготовления;
-чайные компании, для изготовление чая с ароматом яблока;
-производство спортивного здорового питания и т.д.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное.
Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. В производстве выпечки, Глюконо Дельта Лактон действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью.При добавлении этой смеси в водную фазу Глюконо Дельта Лактон медленно гидролизуется с образованием глюконовой кислоты реагирующей с бикарбонатом натрия.Это реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.
Исходя из нашей потребности готовы рассмотреть закупку различного химического сырья. Обязательно в заводской упаковке, таре. Невостребованное в производстве, можно что то с истёкшим сроком годности, залежавшееся. собираетесь утилизировать, не торопитесь, предложите нам, возможно вы избавите себя от лишних затрат, продав нам. опт, работаем по России. рассмотрим все Ваши предложения. необходимая информация: фото этикеток, маркировок. общее фото объёма. перечень с количествами. город отгрузки. подробнее смотрите на нашем сайте. для связи: телеграм, ватсап, имо, бип, лучше на почту
«Униконс Пеногаситель» - препарат, разработанный специально для применения в пищевой промышленности. Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Что в принципе совсем не удивительно – ведь дозировка «Униконс Пеногаситель» всего 50-100 грамм на одну тонну продукции.
Как правило, различают антивспенивающие агенты, предупреждающие появление пены и пеногасители, разрушающие уже образовавшуюся пену. «Униконс Пеногаситель» - препарат, сочетающий в себе и те и другие качества. При добавлении его на определенном технологическом этапе, он препятствует выделению пены. В случае, когда пена по тем или иным причинам уже появилась, добавив «Униконс Пеногаситель», вы легко её разрушите.
Пеногасители очень эффективны в процессах, которые сопровождаются пенообразованием. Например, добавление пеногасителя во время варки сахарного раствора сокращает время варки и уменьшает образование пены. Также важны антивспениватели при производстве крахмала, кулинарных и кормовых дрожжей, варенья, мармеладов и желе, мясомолочной и овощной продукции. Активно используют пеногасители на спиртовых и гидролизных заводах, а также при разливе напитков в тару.
Срок годности «Униконс Пеногаситель» достигает полутора лет.
Выпускается в канистрах из пищевого пластика объемом 1л и 5л.
«Униконс ТК-12 (концентрат)» - инновационная комплексная пищевая добавка для улучшения качества выпечки мучных кондитерских изделий. Содержит в своём составе компоненты, снижающие активность воды (Аw) и оказывает эффективное воздействие на плесневые грибы и патогенные микроорганизмы, не допуская порчу и плесневение готовых изделий при длительном хранении. Наряду с этим, «Униконс ТК-12 (концентрат)» способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс высыхания и очерствения, сохраняет мягкость и свежесть структуры, продлевает срок годности готовых изделий. Область применения: бисквиты, рулеты, кексы, пряники, маффины, сдоба, халва, восточные сладости и т.д..
Цена 550 руб. за 1кг.
Мощнейший жирорастворимый антиоксидант, который предотвращает окисление жиров.
Можно применять везде, где есть масложировые среды и компоненты. Маслорастворимый антиоксидант не дает окисляться жиру, предотвращает прогорклый привкус и запах прелости. Благодаря синергетическим эффектам комплекс в 7-10 раз сильнее аскорбиновой кислоты и токоферолов.«АнтиОксидин» легко растворяется в растительных, животных жирах и воде. Препарат не изменяет органолептические показатели готовых изделий.«АнтиОксидин» эффективно защищает растительные и животные жиры от окисления и значительно продлевает сроки годности готовых изделий, а также выступает в качестве стабилизатора окраски, сдерживая изменение цвета продуктов.
Масляные крема: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг крема (через масляную основу).
Халва: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг готового продукта.
Чак-чак: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 л масла для жарки, либо в сироп.
Козинаки: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг готового про-дукта. Обработка семян водным раствором препарата до обжарки семян.
Форма выпуска-1л и 5л канистры из пищевого пластика.
Цена 3300руб. за 1л.
Консервант «Униконс ТТ» для творожных начинок был модифицирован. Его возможности значительно расширились!
Раньше он предназначался для обработки от плесени только творожных начинок и творожных продуктов.
Сейчас «Униконс ТТ» можно добавлять в ЛЮБЫЕ начинки, которые подвержены плесневой и дрожжевой порче.
Защити свои начинки от плесени!
Добавка «Униконс ТТ» - специальное предложение для кондитеров. Подходит для ЛЮБОГО продукта, у которого основным видом порчи является ПЛЕСНЕВЕНИЕ.
А еще не забываем про «Униконс ТК-12» для выпечки, «Униконс Эко» для тортов, кремов и конфет, «Униконс АнтиОксидин» для халвы, чак-чака и масляных кремов, «Униконс ОлеоПро» для начинок на жировой основе, «Униконс» для сдобы, коржей и мармелада, и конечно же «Йодозин», который сделает ваши кондитерские и хлебобулочные изделия не только вкусными, но и полезными!!!
Дозировка составляет 1-2 гр. «Униконс ТТ» на 1 кг жидкости или готовой продукции.
Для промышленного применения «Униконс ТТ» поставляется в пластиковых флаконах объемом 1, 5 и 10 литров.
Цена 2350 руб. за 1л.
«Униконс НТ». Жидкий натамицин для изготовления пищевой продукции
Компания «БиоНорма» представляет «Униконс НТ» - консервант, содержащий натамицин (производство НПО «Альтернатива»). Препарат применяется при изготовлении пищевой продукции, например, мясных и молочных продуктов, сыров, кондитерских и кулинарных изделий и пр.
Напомним, натамицин – это природный консервант, предназначенный для предотвращения роста плесневых и дрожжевых грибков, в том числе проникновения патогенных микроорганизмов внутрь продукта. Натамицин часто выступает в качестве альтернативы сорбиновой кислоты, но при этом намного эффективнее.
Преимущества «Униконс НТ» - вид выпуска. Дело в том, что до недавнего времени сложность применения натамицина заключалась в том, что он практически не растворялся в воде, давал сильный осадок. На сегодняшний день эта проблема решена, и «Униконс НТ» выпускается в жидком виде, который прекрасно подходит для всех видов продукции. Униконс «НТ» вносится любым технологически удобным способом, позволяющим равномерно распределить препарат по всему объему продукта. Дозировка составляет 200 – 2500 гр. на 1 тонну продукта (сырья)
Применение «Униконс НТ» не изменяет органолептические свойства, не влияет на структуру и внешний вид продукции. Даже небольшие концентрации «Униконс НТ» обладают ингибирующим действием в отношении множества плесневых грибов и дрожжей, при этом не влияют на полезные культуры. То есть, например, при обработке сыра натамицин не воздействует на микроорганизмы, которые участвуют в его созревании.
Препарат выпускается в канистрах из пищевого пластика емкостью 1л, 5л и 10л.
Цена 4800 руб. за 1л.
Сукралоза (E955) для промышленного применения
Сукралоза — современный высокоэффективный подсластитель, который широко используется в пищевой промышленности как альтернатива сахару. Сукралоза производится на основе сахарозы, обладает выраженной сладостью и сохраняет стабильность при нагревании. Благодаря этим свойствам она подходит для создания продуктов питания с пониженной калорийностью и устойчивыми характеристиками.
Сукралоза применяется при выпуске напитков, десертов, выпечки, а также входит в состав сладости и кондитерские изделия. В производстве она легко комбинируется с другими сахарозаменителями и не искажает вкус готовой продукции, что важно при разработке рецептур.
Аллюлоза — низкокалорийный сахарозаменитель для пищевой промышленности
Аллюлоза — современный натуральный сахарозаменитель, применяемый в пищевой промышленности как альтернатива традиционному сахару. По вкусу и технологическим свойствам она близка к сахарозе, при этом обладает пониженной калорийностью и не оказывает выраженного влияния на уровень глюкозы в крови. Сладость аллюлозы составляет около 70 % от обычного сахара, что позволяет использовать её в большинстве рецептур без существенных изменений технологии.
Аллюлоза производится из растительного сырья и подходит для продуктов с пониженным содержанием сахара, а также для функционального и диетического питания.
Основные свойства аллюлозы
низкая энергетическая ценность;
натуральное происхождение;
хорошая растворимость в воде;
устойчивость к нагреванию;
отсутствие выраженного постороннего привкуса;
возможность частичной или полной замены сахара.
Применение аллюлозы
Аллюлоза применяется при производстве:
безалкогольных и функциональных напитков;
кондитерских изделий и шоколада;
выпечки и хлебобулочной продукции;
десертов и мороженого;
продуктов с пониженным содержанием сахара.
В технологических процессах аллюлоза участвует в формировании текстуры, помогает удерживать влагу и положительно влияет на органолептические свойства готовой продукции.
Эритрит (эритритол, Е968) — это простейший четырёхатомный сахарный спирт (полиол), натуральный подсластитель, получаемый путем ферментации глюкозы из растительного сырья. Представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, по внешнему виду и вкусу максимально приближенный к сахарозе, но с легким «холодящим» послевкусием.
Ключевое отличие пищевого эритрита — стереохимическая чистота: промышленно производится и применяется исключительно мезо-эритрит (meso-erythritol) с содержанием основного вещества не менее 99% после сушки.
АО «ХИМБРОКЕР» предлагает купить эритрит оптом (Е968) стабильного качества для промышленного производства продуктов питания, БАД и специализированного питания.
Ключевые технологические свойства эритрита (Е968)
Эритрит — единственный полиол, который практически полностью всасывается в тонком кишечнике (~90%) и выводится с мочой в неизмененном виде, не достигая толстого кишечника в количестве, способном вызвать брожение и осмотическую диарею. Это обеспечивает превосходную переносимость по сравнению с ксилитом, сорбитом и мальтитом. Также эритрит обладает рядом технологических преимуществ:
Синергизм с интенсивными подсластителями (стевия, сукралоза), усиление сладости, маскировка горького послевкусия.
Нулевая гигроскопичность обеспечивает длительное хранение, антислеживание, стабильность сыпучих форм.
Благодаря высокой термостабильности подходит для выпечки, пастеризации, горячего розлива.
Высокая переносимость - максимальная доза без слабительного эффекта среди всех полиолов.
Нулевая калорийность.
Области применения эритрита:
Пищевая промышленность и производство напитков
Эритрит используется как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и наполнитель. Благодаря термостойкости до 180°C и стабильности в широком диапазоне pH, он пригоден для термически обрабатываемых продуктов. Основные категории продуктов:
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия: бисквиты, кексы, печенье, пироги — позволяет снизить калорийность.
Шоколад и кондитерские глазури: снижение калорийности, требуется комбинация с пищевыми волокнами для коррекции охлаждающего эффекта.
Молочная продукция и десерты: йогурты, пудинги, мороженое, творожные продукты — улучшает текстуру, управляет активностью воды.
Напитки: безалкогольные, спортивные, соевые, ароматизированные воды — высокая растворимость, низкая вязкость, синергизм с интенсивными подсластителями.
Жевательная резинка и леденцы: придает охлаждающий эффект, улучшает вкусо-ароматический профиль, некариогенен.
Плодоовощные консервы и фруктовые пресервы: стабилизация структуры.
Продукты для диабетического и низкоуглеводного питания.
Инулин - это нативный инулин, полученный из корней цикория (Cichorium intybus L.) путем экстракции горячей водой, представляющий собой мелкий белый порошок или порошок в виде кристаллов со слегка сладким вкусом, без запаха.
Инулин из цикория, относящийся к группе фруктанов, представляет собой смесь олиго- и полисахаридов, состоящую из звеньев фруктозы с β(2-1)-связями, в основном заканчивающихся звеном глюкозы.
Данный пищевой ингредиент легко растворим в горячей воде и трудно растворим в холодной, легко диспергируется, степень полимеризации цикориевого инулина колеблется в основном от 2 до 60 со средним значением от 8 до 13.
Производится без растворителя или вспомогательных средств обработки. Также инулин не содержит аллергенов и не подвергался облучению.
Область применения: Инулин подходит для широкого спектра пищевых продуктов в качестве пищевого ингредиента натурального происхождения, часто используется как пребиотик, заменитель жира и сахара для обогащения продуктов пищевыми волокнами.
Изомальт отличается от обычного сахара более низким гликемическим индексом и меньшей калорийностью. Он не вызывает резких скачков уровня глюкозы в крови, не способствует кариесу и используется как безопасный подсластитель в диетических и диабетических продуктах.
Купить изомальт оптом можно для производства кондитерских изделий, БАД, напитков и жевательных резинок. Цена изомальта зависит от фасовки, степени очистки и производителя. Он поставляется в виде белого кристаллического порошка, удобного для промышленного применения.
Дозаторы кондитерских начинок предназначены для наполнения кремом, джемом, сгущенкой, тестом и пр. кондитерскими массами. Шприц дозатор кондитерский позволяет дозировать взбитые сливки с цукатами, сгущенку с крошкой ореха, джемы с кусочками фруктов, тесто с изюмом и многое другое. Оснащаются различными сменными насадками на разные наполнители и веса дозирования. В дополнительной комплектации дозирующий пистолет с педалью управления, баки различной емкости, в том числе с подогревом перемешиванием. Большой выбор игл и насадок для дозирования и украшения значительно расширяет сферу применения в кондитерских цехах малой и средней производительности.
Автоматизированные линии изготовления тортов, пирожных производительностью до 200 кг в час. Замес теста, крема, приготовление начинок, миксер яиц. Дозирование теста, выпечка ( роторные или туннельные печи). Продольная и поперечная нарезка коржей. Сборка, пропитка, обмазка, декорирование многослойного торта. Нарезка на порционные куски с прокладками-разделителями. Упаковка в коробку.
Подробное коммерческое предложение высылается по запросу.
Выполняем диагностику, текущее обслуживание и ремонт отечественного, европейского и
азиатского технологического и упаковочного оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности
Поставляем необходимые запасные части, расходные материалы, электронные компоненты
В наличии пластиковые упаковочные контейнеры всех типоразмеров и цветов, любой глубины, под запайку пленкой
В наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР любой ширины для запайки лотков
Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины
При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки кондитерских изделий
Оборудование для запайки пластиковых контейнеров
Запайщики лотков ручные, полуавтоматы, автоматические
Запайка с обрезкой, запайка с вакуумом, вакуум-газ
Предлагаем широкий ассортимент термоусадочных машин (камерных, туннельных, рукавных), отечественных и импортных, позволяющих производить упаковку хлебобулочных и кондитерских изделий как индивидуальную, так и групповую
Оборудование позволяет выполнять упаковку в различные виды пленок (ПВХ, ПОФ, ПВД) с высоким качеством и требуемой производительностью (ручные, полуавтоматические и автоматические)
Возможна поштучная упаковка, упаковка коррексов и коробок, термоусадочная упаковка крупногабаритных стопок, вплоть до паллет с продукцией
В наличии необходимая термоусадочная пленка (ПВХ, ПОФ, ПВД) в ассортименте, любая ширина и толщина
Абрикос сушеный — натуральный, вкусный и полезный сухофрукт, полученный путём сушки спелых абрикосов без добавления сахара и консервантов.
Обладает насыщенным сладковато-кислым вкусом, ароматом свежего фрукта и эластичной текстурой. Богат калием, железом, магнием, витаминами группы B, а также бета-каротином — мощным антиоксидантом, полезным для кожи и зрения.
Идеально подходит для:
✔️ Здорового перекуса
✔️ Приготовления компотов, киселей и десертов
✔️ Использования в выпечке и кашах
✔️ Добавления в салаты и мясные блюда (например, в плов или тагин)
Форма поставки:
— Целый без косточки (кайса)
— Половинки (курага)
— Резаный, фракция 5–7 мм — удобен для промышленного использования и смесей
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +5 ∘ C до +25 ∘ C, вдали от прямых солнечных лучей.
Упаковка: гофрокороб 10 кг (возможно фасовка под заказ).
Натуральный продукт, прошедший контроль качества и имеющий все необходимые сертификаты.
Отличный выбор для производства, розницы и здорового питания
Чернослив очень полезный продукт. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, чернослив оказывает лечебное и целебное действие на организм. Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Так, в состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. В сливах содержатся: вода (87 %); сахара (9 %), пектиновые вещества (0,8 %), белки (0,8 %); клетчатка (0,5 %); из органических кислот преобладает яблочная (1,3 %); витамины В1, В2, РР, С (10 мг%), провитамин А, а также минеральные вещества — натрий, калий, магний, фосфор, железо (2,1 мг%). Сушеный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа —15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (264 ккал).
У нас Вы можете приобрести следующий ассортимент чернослива:
Слива сушеная Фасовка: 10 кг Гофротара
Слива сушеная резаная: 3-5, 5-7, 7-9 мм. Фасовка: 10 кг Гофротара (ПП пакеты 1х10 кг)
Компания ООО «Экофрут» предлагает вам сотрудничество по поставкам высококачественных сухофруктов, в том числе резаных, специально подобранных для использования в производстве творожных масс.
Мы поставляем продукцию напрямую от проверенных производителей из Узбекистана, Таджикистана, Турции и других стран — это позволяет гарантировать стабильное качество и конкурентные цены
Почему наши сухофрукты идеальны для творожной массы?
• Оптимальная влажность (14–22 %) — не разжижают массу, сохраняют структуру.
• Равномерная нарезка — обеспечивают эстетичный вид готового продукта.
• Натуральный вкус — без избыточного сахара и искусственных добавок.
• Стабильная консистенция — не размокают и не теряют форму в творожной основе.
Сыре для чайный компании
Яблоки сушёные – вкусный и сытный продукт, при этом лёгкий и объёмный, который смело можно рекомендовать в качестве полезного перекуса не только во время диеты или разгрузочных дней, но и всегда (calorizator). Яблочные слайсы удобно брать с собой на работу или в поездку, хранить в офисе и употреблять по мере необходимости. 100 грамм сушёных яблок занимают пол-литровую банку, поэтому, съев 3-6 дольки в день, много калорий не получишь.
Курага резаная фракция: 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Слива сушеная резаная фракция: 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Яблоко сушеное резаное фракция: 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Груша сушеная резаная фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Персик сушеный резаный фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Киви сушеный резаный фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Клубника сушеная резаная фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Клюква сушеная резаная фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Дыня сушеная резаная фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Вишня сушеная резаная фракция : 3-5/ 2-4/ 5-8/1-2 мм
Агропромышленный Холдинг SPBRussia осуществляет поставки сахар-песок оптом в мешках по 50 кг по регионам Российской Федерации.
Показатели сахара-песка: /
- цвет: белый
- icumsa 85
- сахароза 99%
- Влажность 0,1% мах
Объем сахара в порту Новороссийск для реализации до 300 тонн / ежемесячно.
Осуществляем поставки сахара-песка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области / Великий Новгород и Новгородской области / Архангельской области / Мурманской области автотранспортом (тент) или ЖД вагонами (крытые универсальные вагоны грузоподъемностью до 68 тонн) на станцию выгрузки, имеющий все необходимое для погрузочно-разгрузочных работ.
Минимальная партия к поставке от 40 тонн (автомобильным транспортом) или от 68 тонн (ЖД крытыми вагонами).
#сахарпесок
#бакалея
#СПБ
#Новгород
#поставки
#сахар
#sugar
ООО «Коринф инжиниринг» предлагает широкий спектр Оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства, пельменей, слойки, пиццы, шоколада, ресторанного оборудования и многое другое. От печей всех моделей (ротационные, подовые, стеллажные, конвекционные, тоннельные) до любых агрегатов и машин в цепочке производства, глазировочное оборудование, линии для производства изделий из слоеного теста( круассаны, ушки, пирожки и другие изделия). Машины для производства сахарного, отсадочного печенья с начинкой, печенья двухцветного, затяжного печенья. Промышленные линии от 250 до 4000 кг в час изделий. Наш сайт Телефоны/
Почувствуйте всю роскошь Ваших возможностей при украшении кондитерских изделий на глазировочном оборудовании SELMI. Изысканная красота, изготовленных Вами сладостей, будет еще великолепнее с шоколадным декором, каждая деталь которого отразит безупречный вкус, используя возможности предлагаемого глазировочного оборудования . Продуманные технологии, проверенные временем и опытом мастеров фирмы SELMI позволят красиво исполнить все Ваши фантазии. Наш сайт
ООО «Коринф инжиниринг» предлагает широкий спектр Оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства, пельменей, слойки, пиццы, шоколада, ресторанного оборудования и многое другое. От печей всех моделей (ротационные, подовые, стеллажные, конвекционные, тоннельные) до любых агрегатов и машин в цепочке производства, глазировочное оборудование, линии для производства изделий из слоеного теста( круассаны, ушки, пирожки и другие изделия). Машины для производства сахарного, отсадочного печенья с начинкой, печенья двухцветного, затяжного печенья, зефира, бисквита, кексов. Промышленные линии от 250 до 4000 кг в час изделий. Наш сайт Телефоны/ факс, 781-59-60.
- Транспортировка Ваших грузов как на постоянной основе, так и разовые заявки.
- Всегда на связи!
- Лояльные цены!
Порядочность и добросовестное отношение к Вам и Вашим грузам.
