Односорт говядина для закладки на Росрезерв, состав в тарированном блоке 25 кг : до 10 % пашины, 1 штука голяшка, остальное куски от 500 гр, не грабленный, сухой, замороживается в плиточнике. Сюмсинский мясокомбинат, Удмуртия,с. Сюмси, Пролетарская, 69.
Дмитрий Орехов.
Продам филе грудки курицы-несушки замороженное. ГОСТ. Без перьев и прочих загрязнений. Так же в ассортименте:
-филе бедра;
-филе голени;
-фарш мехобвалки (МПМО, 80% несушки/20% ц/б), ГОСТ, костный остаток 0,18-0,2%;
-кожа ц/б;
-говядина односортная блочная 86/14;
-шкура свиная 3 компартмент;
-шпик боковой;
-шпик хребтовой
Отправляем со склада в г. Барнаул, есть автотранспортный парк, работаем по всей России
Стабилизатор для сахарной пудры Naturaz — специальный жир, повышающий термоустойчивость сахарной пудры. Способствует улучшению структуры, предотвращает таяние при нанесении на горячие пончики, маффины, донатсы. Используется в качестве жира для мучных и кондитерских смесей, полуфабрикатов.
Применяется для промышленного производства термостабильной сахарной пудры, декоративных посыпок, для кондитерских смесей, полуфабрикатов на основе муки.
По всем вопросам и уточнению деталей пишите на электронную почту.
Глицерилмоностеарат (Е471) — пищевой эмульгатор и стабилизатор, применяемый в производстве хлебобулочных, кондитерских, молочных и жировых продуктов. Используется для улучшения текстуры, увеличения срока хранения, предотвращения расслоения и придания готовым изделиям однородной структуры.
Цена — договорная, продажа оптом. Вся дополнительная информация — на нашем сайте.
Продам филе бедра курицы-несушки замороженное. ГОСТ. Без перьев и прочих загрязнений. Так же в ассортименте:
-филе грудки;
-филе голени;
-фарш мехобвалки (МПМО, 80% несушки/20% ц/б), ГОСТ, костный остаток 0,18-0,2%;
-кожа ц/б;
-говядина односортная блочная 86/14;
-шкура свиная 3 компартмент;
-шпик боковой;
-шпик хребтовой
Отправляем со склада в г. Барнаул, есть автотранспортный парк, работаем по всей России
Продам филе голени курицы-несушки замороженное. ГОСТ. Без перьев и прочих загрязнений. Так же в ассортименте:
-филе бедра;
-филе грудки;
-фарш мехобвалки (МПМО, 80% несушки/20% ц/б), ГОСТ, костный остаток 0,18-0,2%;
-кожа ц/б;
-говядина односортная блочная 86/14;
-шкура свиная 3 компартмент;
-шпик боковой;
-шпик хребтовой
Отправляем со склада в г. Барнаул, есть автотранспортный парк, работаем по всей России
Предприятие реализует кукурузу кормовую, урожай 2024 год, в мешках и насыпью.
Отгрузка со склада в Новоалтайске авто транспортом и жд контейнера.
Организуем доставку до жд вагонов ст. Алтайская, ст. Барнаул.
Реализуем со склада в Новоалтайске (Алтайский край):
жмых подсолнечный (протеин 22-24)
жмых рапсовый (протеин 28-30)
жмых горчичный
хмых расторопши
Насыпь, в мешках, в биг-бэгах.
Жмых в пластинах и дробленый
Отгружаем жд контейнера и авто транспорт. Организуем доставку до жд ст. Алтайская, ст. Барнаул
Реализуем пшеницу кормовую, фасованную в мешках.
Качество ГОСТ.
Отгрузка жд вагонами (ст. Алтайская, ст. Барнаул), контейнерами и авто транспортом со склада в Новоалтайске.
Реализуем просо кормовое. Белое и красное, фасованное в мешках по 50 кг.
Качество ГОСТ.
Отгрузка жд контейнера и авто транспорт со склада в Новоалтайске.
Организуем доставку до вагона ст.Алтайская, ст.Барнаул
Состояние - новый
Шестеренные насосы способны создавать высокий уровень давления, перекачивать вязкие и горячие вещества, а также изменять направление перекачки жидкости.
Производительность (по воде), м3/час…..14
Высота водяного столба, м……………….15
Мощность привода, кВт……………………3
Габаритные размеры (без привода), мм
-длина………………………………323
-ширина…………………………….370
-высота……………………………..305
Масса (без привода), кг……………………40
Достоинства такого типа нагнетателя заключаются в простоте и компактности конструкции, отсутствии клапанов, а также возможности использования в качестве приводов высокоскоростных электродвигателей, реверсивность, равномерность потока.
Наше предприятие возобновило изготовление труб Перкинса для печей ХПА-40 и ФТЛ-2 Трубка Перкинса используется для передачи тепла из топочной зоны в пекарную конвейерных хлебопекарных печей ХПА-40, ФТЛ-2.
Пароводяные трубки (трубки Перкинса) изготавливатся из малоуглеродистой стали. Они представляют собой толстостенные трубки, наполненные водой на 32…33% их внутреннего объёма и заваренные с двух концов. Для заполнения нагревательных трубок используется дистиллированная вода, освобождённая от кислорода и углекислоты. Нагревательные трубки должны быть рассчитаны на рабочее давление до 18 МПа при температуре до 355,4 °С. Их размеры и конфигурация различны.
Печь ХПА-40 имеет комбинированную систему обогрева, состоящую из пароводяных трубок и каналов. При использовании пароводяных трубок и каналов с малым термическим сопротивлением (металлических) система обогрева имеет относительно небольшую тепловую инерцию, что позволяет быстро разогревать печь и изменять тепловой режим в пекарной камере. Кроме того, комбинация пароводяных трубок и каналов позволяет удобно компоновать поверхности теплообмена относительно конвейера.
Минимальный заказ – от 1 комплекта для печей ХПА-40 и ФТЛ. Все трубы соответствуют ГОСТам и проходят контрольные испытания.
Делитель-укладчик конструктивно выполнен на базе тестоделителя "Кузбасс-07" с вертикальным расположением шнека.
Делитель-укладчик предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью до 47%, 2 сорта с влажностью до 48%, из ржаной муки с влажностью до 52% на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов различных типов с производительностью 12...40 т/сутки. Делитель-укладчик осуществляет раскладывание тестовых заготовок в одну сторону, с последующим возвращением на исходную позицию.
Технические характеристики:
Масса тестовых заготовок, кг. 0,15...0,80
Делительная головка с поршнями, мм 115
Точность деления, % 1,5
Объем приемного бункера, л. 330
Рабочий ход до, мм. 2070
Количество приводов, шт. 3
Установленная мощность приводов, квт., не более 6,75
Масса, кг. не более 400
- Производительность согласованна с работой расстойно-печного агрегата и регулируется при помощи настройки частотных преобразователей и контроллера на заводе-изготовителе.
- Система управления - через запрограммированный контроллер. На каждый привод установлен частотный преобразователь.
- Возможно различное исполнение бункера (под тестоспуск или под дежеопрокидыватель).
Достоинства делителя-укладчика:
1. вертикальное расположение шнековой камеры значительно уменьшает ее длину, а следовательно:
- после работы меньше остается теста в шнековой камере;
- уменьшается механическое воздействие на тесто.
2. наличие 3-х частотных преобразователей и контроллера дает возможность настроить делитель-укладчик под любой агрегат
3. легкость и простота конструкции. Масса не более 400 кг.
4. два мотор-редуктора упрощают кинематическую схему и повышают надежность конструкции;
5. на внутреннюю поверхность бункера нанесено антиадгезионное покрытие;
6. наличие откидного бункера облегчает чистку;
7. перемещение тележки делителя-укладчика осуществляется через пару винт-гайка, что более надежно, чем цепь и звездочки
Головка делительная регулируемая применяется в составе тестоделителя Кузбасс 68-2М, предназначена для деления теста из пшеничной, ржано-пшеничной или ржаной муки на куски по объемному принципу дозирования, а также для укладчиков-делителей УДГЛ и Ш33.
Головка состоит из: корпуса, барабана, полупоршней со шпильками, гаек-шестерен, вала червячного.
Технические характеристики:
Диаметр поршня, мм. 90…135
Масса куска теста, кг. 0,1 ….. 1,4
Применяемость Кузбасс 68-2М, УДГЛ, Ш33
Точность деления 1,5%
Материал корпуса сталь нерж. или ст.3
Материал барабана полимер
Полимер - термопластичный материал на основе полиэтилентерефталата с антифрикционными и антиадгезионными свойствами. Очень стоек перед ароматическим и алифатическим углеродом, трансформаторным маслом, консистентной смазкой. Он не подвергается воздействиям разбавленных кислот, растворам основных молей, предельным углеводородам. Вода комнатной температуры не оказывает ни химического, ни физического воздействия. Материал не впитывает воду. Очень высокая прочность. Хорошая химическая стойкость. Электроизоляционный. Хорошие свойства скольжения и стойкости к износу
В тестотеделительной головке новой конструкции отсутствуют грундбуксы с сальниковыми уплотнениями, что упрощает эксплуатацию, позволяет снимать барабан для промывки или осмотра не вынимая червяк, что дает возможность сохранить ранее настроенный развес тестовых заготовок. Барабан и поршень, выполненные из полимерного материала, значительно легче стальных аналогов, а также лучше поддаются мойке и очистке, благодаря антиадгезионным свойствам материала. Новый маховичок червяка снабжен вращающейся ручкой, с помощью которой можно быстро изменять развес тестовых заготовок на большие величины, а также придает тестоделительной головке более эстетичный внешний вид.
Предназначен для транспортирования муки и других сыпучих продуктов в горизонтальном и вертикальном направлении по криволинейной траектории с производительностью по муке до 1000кг/час. Максимальная длина трассы 15м.
Преимущества спиральных гибких шнеков:
• возможность прокладывать трассу любой конфигурации благодаря использованию гибкой полимерной трубы и гибкой безосевой спирали;
• возможность подавать продукт по наклонам и изгибам, включая вертикальные участки;
• отсутствие застойных зон при транспортировке;
• отсутствие пыли при работе транспортера;
• низкое энергопотребление;
• бережная транспортировка продукта;
• простой монтаж, долгий срок и безопасность эксплуатации.
Шнек гибкий спиральный состоит из:
- камера приемная (загрузочный патрубок с приводным мотор-редуктором)
- камера разгрузочная (патрубок с датчиком контроля скорости спирали. Датчик контроля скорости соединен через шкаф управления с приводом гибкого шнека и в случае понижения частоты вращения спирали (при заклинивании, «забуривании» и т.п.) подает сигнал на отключение мотор-редуктора для предотвращения поломки шнека).
- гибкая трасса (состоит из гибкой полимерной трубы диаметром 90мм, внутри которой вращается спираль).
- мотор-редуктор
- датчик скорости
Говядина в тушах и полутушах, четвертинах 1 категория. Заморозка. Коровы. Цена 400 руб. с НДС ВСД Клеймо чистая зона. Красноярск, поможем с доставкой по РФ. Оплата по факту отгрузки.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» проектирует и производит пожарные резервуары для воды.
Могут изготавливаться надземными и подземными, комплектуются ложементами, технологическими и смотровыми люками, технологическими колодцами с крышками, трубопроводами наполнения со сливными муфтами, трубопроводами выдачи топлива, замерными трубами с замерными люками.
Для районов с суровыми климатическими условиями изготавливаются из стали марки 09Г2С 14-й или 15-й категории (до -60°С).
Цена изделия зависит от технических характеристик.
На продукцию действует гарантия.
Осуществляется доставка по территории РФ и за ее пределы.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ резервуары, контейнеры хранения топлива, блочно-модульные насосные станции, сливные колодцы (приемные) и многое другое.
Подробную информацию Вы сможете найти на официальном сайте предприятия.
Емкость для воды 32 м3. Водяная емкость с эстакадой, складывающаяся в транспортное положение с емкостью, с паровыми регистрами, предназначена для применения в составе буровой установки, для непрерывного питания водой, входящего в состав буровой установки оборудования, а также для временного хранения воды.
Климатическое исполнение У, категория размещения изделия I по ГОСТ 15150-69 при окружающей температуре воздуха от -45⁰С до +40 ⁰С.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Прямые поставки на Сахалин, в Новый Уренгой, Норильск, Нижневартовск. Вы можете приобрести на заводе «АлтайСпецИзделия» резервуары для прогрева битума, насосные станции, нефтеуловители, насосные станции для нефтепродуктов, блок-контейнеры, танк-контейнеры.
Подробнее на нашем официальном сайте.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ насосные станции для перекачки метанола.
Насосная станция предназначена для проведения работ по приему метанола в контейнерный склад хранения метанола из ж/д или автоцистерн и выдачи метанола в АЦ. Технологическая система позволяет вводить в метанол одорант и/или краситель. Насосная изготавливается в блочном исполнении высокой степени заводской готовности, оборудована всеми средствами безопасности: контроль концентрации паров, автоматическая система принудительной вентиляции, пожарная сигнализация, автоматическая система пожаротушения. Насосная станция оснащена оборудованием для учета движения метанола. Имеет северное (-60°С +50°С) и арктическое (-70°С +40°С) исполнение.
Осуществляется доставка за пределы Российской Федерации.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает на заказ насосные станции перекачки метанола, КАЗС, и другую продукцию собственного производства: резервуары для хранения воды и ГСМ, насосные станции, топливораздаточные колонки.
Больше информации на официальном сайте.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает двустенные контейнеры хранения метанола, которые спроектированы для организации складов хранения метанола для технологических нужд. Контейнеры хранения выполнены таким образом, чтобы исключить попадание паров метанола в атмосферу, а также исключить случайный доступ персонала к хранимому метанолу.
Контейнеры выпускаются в арктическом исполнении, что позволяет использовать их при температурах наружного воздуха от -70°С. Контейнеры оснащены газоанализаторами, автоматической системой пожаротушения, системой учета движения метанола. Контейнеры выполнены как готовое заводское изделие, в транспортных габаритах, что упрощает их транспортировку и монтаж.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Имеются патенты.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает купить КАЗС и другую продукцию собственного производства: АЗС, резервуары для хранения воды и ГСМ, пиролизные печи, топливораздаточные колонки.
Осуществляем доставку по территории РФ и за ее пределы.
Больше информации на нашем официальном сайте.
ЗАО "АлтайСпецИзделия" изготовит контейнеры хранения топлива для хранения, выдачи и приема топлива дизель-электрическим установкам, котельным, дизельным перекачивающим (насосным, компрессорным) установкам и газотурбинным станциям. Может использоваться как источник основного и резервного топлива. Специальное исполнение позволяет хранить в контейнере так же и реактивное топливо ТС-1 для газотурбинных силовых установок. Контейнеры оснащены системами учета хранимого топлива, сигнализации о номинальных уровнях (верхний ур., нижний ур., аварийный остаток). Могут быть интегрированы в общую систему управления нефтепродуктообеспечением. Изготавливаются в северном (-60°С +50°С) и арктическом (-70°С +40°С) исполнении. Цена изделия рассчитывается индивидуально на основе технических характеристик.
На продукцию предоставляется гарантия.
Осуществляется доставка по России и за ее пределы.
Подробная информация на официальном сайте.
Мясо от производителей Индии по 0 квоте:
◦ Буйвол б/к (Topside) halal
◦ Буйвол б/к (Silverside) halal
◦ Буйвол б/к (Blade) halal
◦ Буйвол б/к (Chuck) halal
◦ Буйвол б/к неполная передняя часть (Robbed) halal
Компания - импортер Агроимпорт ДВ предлагает к продаже высококачественную мясопродукцию из Индии.
Гарантированное качество: продукция соответствует стандартам «Халяль».
Мы предлагаем широкий выбор видов мяса (говядина, курица, свинина, утка и др.). Производителей России, Китая, Бразилии, Индии.
Большой ассортимент первоклассной продукции.
Отправляем во все регионы России. Оперативная доставка.
Индивидуальные предложения на объём.
Полный комплект документов, сопровождение по системе «Меркурий».
ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберём ЛЮБОЕ нужное Вам оборудование.
Вертикальный асептический сосуд для смешивания с цилиндрической охлаждающей рубашкой и коническим дном. Резервуар полностью полируется внутри, очищается CIP, с распылительными чашами и монтируется в раме SS. Смотровое стекло и вал 200 мм наверху. 1 мешалка от Fench (двигатель 2,2 кВт - n1: 1400 об / мин - i: 49,09 - n2: 10,4 / 61 об / мин) и 1 высокоскоростная мешалка Ystral X11000 S7 TED7-4-154 (двигатель: 11 кВт - 2910 об / мин). Включает пневматический выпускной клапан, группу клапанов для продукта, пара и воздуха.
ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ мы будем рады сотрудничеству с Вами.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд.
"МАСТЕР ВАРКИ"— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок.
Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Особенности машины:
•Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
•Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C.
•Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения.
•Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля.
•Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса.
•Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению.
•Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников.
•Интуитивно понятное управление машиной.
•Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее.
•Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях.
•Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание.
•Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента.
•Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке.
•Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки.
•Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
•Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм.
•Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране.
•Простая и удобная чистка машины.
В ней можно готовить:
•Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое.
•Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д.
•Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое.
Серийная комплектация:
•Корпус из нержавеющей стали
•Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками
•Месильный инструмент из нержавеющей стали
•Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи
•Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана
•Мультифункциональная крышка
•Подключение для системы водяного охлаждения
Дополнительная комплектация:
•Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная
•Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы
•Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса
•Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла
•Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей
•Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях
•Ограничитель подачи воды для чистки машины
•Набор для ремонта
Гарантия:
12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу, а также неисправности, возникшие при эксплуатации ненадлежащим образом.
Пишите, звоните, мы будем рады сотрудничеству!!!
TEL: +49-211-6397328 SKYPE: hgma.wulf Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335
ВАЖНО: По Вашей заявке подберём любое нужное Вам оборудование.
Фасовочный автомат маргарина в лоток.
Ручная система подачи лотков, автоматический контроль лотка, основной дозатор CIP совместим (поршневой, дизайн для маргарина) с компенсатором, леска резака с подогревом, станция одевания крышечки, конвейера на групповой упаковщик2x3x4 при 500 gram гр/ 2x3x8 при 250 гр, Nordson 3500 установки клея, разделитель 2 на 2 и отводной конвейер картоных коробов.
Управление Siemens PLC S5.
В наличии руководство пользователя.
Дополнительная информация ( ), фото и цена по запросу.
По Вашей заявке подберём любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Фасовочный автомат в ведро, 2 линии. Формат 1 кг ведро с диаметром ± 130mm с ручкой. Узел забора ведра, обеззараживание в один шаг H202 + горячий воздух, фасовка посредством датчиков потока, стерилихация крышки и нахлобучка на ведро. Весь автомат под стерильным воздухом и давлением, автоматическая CIP. УправлениеЖ Siemens S7-400 и сенсорная панель управления HMI, в комплекте бункер и отводной конвейер.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Мобильный, обшит нержей, для фасовки жидкостей и полупастообразных продуктов как кварк, мороденное. Автомат имеет независимый привод и может работать в обвязке с термоформовщиком как Benhil 8621, Formseal E5, стартовый импульс дает термоформовочная машина.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ.
По Вашей заявке мы подберём для Вас любое нужное Вам оборудование.
Колбаса варено-копченая БонаВиста С сыром -это высококачественный продукт, приготовленный из свежего мяса птицы с добавлением натуральных специй. Отличается нежным вкусом, приятным ароматом и высоким содержанием белка. Идеально подходит для завтраков, перекусов и праздничных застолий.
Настоящий деликатес, изготовленный вручную по особому рецепту из отборных цельных кусков свиного окорока высочайшего качества. Минимальное количество натуральной соли и тонких пряностей подчеркивает натуральный вкус мяса, придавая ей сочность и элегантный аромат.
Рулет из мяса птицы «Нежный»-это слияние сочной, мягкой куриной грудки с нежным вкусом специй. Он идеально подходит для тех, кто ценит деликатность, утонченность и домашний уют в каждом кусочке. Быстрый в приготовлении и универсальный в подаче.
Нежная и ароматная, эта салями создана для тех, кто ценит истинные гурманские сочетания. Деликатное копчение идеально дополняется насыщенным акцентом брусники — яркой и освежающей ягоды, которая придает деликатесу особую пикантность. Каждое изделие проходит долгий процесс сырокопчения, благодаря чему достигается уникальная текстура и богатый аромат.
Это настоящее угощение для поклонников шашлычного настроения. Изготовленные из отборных сортов мяса и натуральной оболочки, они проходят деликатное копчение на дровах фруктовых деревьев, приобретая насыщенный аромат дыма и аппетитную золотистую корочку.
Говяжьи щеки – это особая часть туши с насыщенным вкусом и нежной текстурой, покоряющая богатым ароматом и сочностью. Этот отруб отличается мраморной структурой с умеренными жировыми прослойками и плотными мышцами, которые при правильном приготовлении превращаются в тающее во рту мясо. Благодаря высокому содержанию коллагена, говяжьи щеки идеально подходят для медленного томления, что делает их популярным выбором для приготовления традиционных блюд по всему миру.
------ В наличии имеется Свинина, Бескостная, Охлажденная от агрохолдинга "АГРО-БЕЛОГОРЬЕ".
"АГРО-БЕЛОГОРЬЕ" Свинина б/к (Охлажденная, Крупный Кусок и в лотках "Дальние Дали")
1 Окорок б/к
2 Лопатка б/к
3 Вырезка б/к
4 Карбонат б/к
5 Шейка б/к
6 Корейка н/к
7 Грудинка н/к Охлаждённая
8 Язык св. в вакууме Охлаждённое
КУРИНАЯ ПРОДУКЦИЯ (Охлаждённая и Замороженная)
Продукция на подложке
1 Бедро кур на подл. С хребтом
2 Бедро кур на подл. Без хребта
3 Голень кур на подл.
4 Грудка кур н/к на подл.
5 Крыло кур на лотке ГОСТ
6 Окорочка кур на лотке ГОСТ
7 Филе грудки кур на лотке ЛЮКС
8 Фарш по-домашнему (из филе)подл.
Предлагаю Вам темперирующие машины: TEMPER @ DREI
Плавление - Охлаждение - Закалка
• три отдельные температуры в программе
• возможно до 50 программ
• 9 кг ёмкость
• непрерывно транспортирующий «архимедов винт» из нержавеющей стали
• скорость конвейера регулируемая
• холодильная установка с воздушным охлаждением
область применения:
Будь то горько-сладкий шоколад, молочный шоколад или белый кувертюр.
Вы устанавливаете свои температуры по желанию и сохраняете их.
На дисплее всегда отображается текущее состояние и установленные параметры в любое время.
