Торговая Марка "МАРУСЯ" - предлагаем свиную грудинку ИВР без шкуры/ на шкуре .без пашины, формовую .
Собственное производство в Рязанской обл. под Торговой Марки "МАРУСЯ", реализует оптом и в розница!
Склад: РФ, Рязанская обл. и Москва, самовывоз.... Доставка возможна, обговаривается отдельно!
Полный пакет документов, Меркурий, НДС
Предлагаем мясо свинину в ассортименте:
• Кусок (вырезка/лопатка/окорок/карбонад/шея/грудинка (ИВР, листовой срез, на кости)/рулька/голяшка)
• Тримминг корпусной (80/20, 70/30, 60/40, 50/50, 20/80), обрезь
• Ребра (лента/деликатесные/вертолет/перо)
• Шпик (хребет/бок/с корейки)
• Шкурка
• Суп. набор/ Рагу / Кости
• Ноги
Всегда в наличии и под заказ,
Готовы рассмотреть различные варианты сотрудничества. Фото и видео – по запросу
ТМ Маруся предлагаем от производителя Окорок свиной б/к. ГОСТ . заморозка/ охлажденка.
Собственное производство по разделке мяса свинины в Рязанской области и склад в Москве, реализует оптом и в розницу!
Всегда в наличии и на заказ! Полный пакет документов, цена с НДС, самовывоз.... Доставка возможна, обговаривается отдельно!
Фото и видео по запросу... Весь представленный ассортимент абсолютно СУХОЙ!!!
Предлагаем мясо свинину в ассортименте:
Шпик хребет, бок, хребет с корейки.
Вырезка свиная прямая мышца.
Шея свиная б/к -
Карбонат свиной б/ш
Окорок свиной б/к б/ш .
Окорок свиной н/к
Лопатка свиная б/к б/ш
Грудинка ИВР,
Грудинка на кости
Ребрышки лента мясные
Ребра св (суп набор)
Тримминг свиной корпусной 80/20 , 70/30,60/40,50/50,20/80
Голяшка задняя
Рулька передняя
Суповой набор
Шкура корпусная
Ноги
Кости
Обрезь свиная зачистка б/ш
зачистка н/ш
Пелядь 100-180гр, основная масса 140-180гр
310р без НДС с меркурием.
Вылов ноябрь. Блочная заморозка. Качество отличное!
Продали уже 25 тонн - ни каких нареканий.
Наша продукция
Мы производим:
Яблочную клетчатку
Виноградную клетчатку из кожуры
Виноградную клетчатку из косточки
Соевую клетчатку
Пшеничную клетчатку
Растительные пищевые волокна
Пищевые волокна по индивидуальным требованиям заказчика
По запросу выпускаем продукцию с различными размерами фракции и характеристиками под конкретные технологические задачи.
Области применения
Наша продукция широко применяется при производстве:
мясной продукции и колбасных изделий;
сосисок, сарделек и полуфабрикатов;
молочной продукции;
хлебобулочных и кондитерских изделий;
соусов, майонезов и кетчупов;
спортивного питания;
БАД и функциональных продуктов;
продуктов здорового и диетического питания;
веганской продукции;
специй и пищевых смесей.
Наши преимущества
Собственное производство в России.
Натуральное растительное сырье.
Стабильное качество продукции.
Подбор оптимальной фракции под технологию заказчика.
Техническая поддержка и помощь во внедрении.
Разработка рекомендаций по применению и дозировкам.
Гибкие условия сотрудничества для производителей пищевой продукции.
В наличии рыба речная в ассортименте.
Вылов весна 2025г
Широкий ассортимент (окунь, судак, плотва, язь, карась, пыжьян, сырок). Разные размерные ряды.
Напишите мне, и я вышлю прайс с актуальными ценами. Наличие постоянно меняется.
ТОЛЬКО ОПТ от 100кг!!!
САМОВЫВОЗ!
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
Лещ Обской (Новосибирская область)
Дата вылова: апрель и июнь 2026г
Отборный 6,2 тонн +
Крупный 7,1 тонн +
Средний 3 тонны +
Блочная заморозка. Отличное качество!
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
ООО "Любимый город" реализует оптом:
Йогурт питьевой «Молочные истины» собственного производства.
Йогурт питьевой с вишней и черешней, м.д.ж. 1,5%, стакан, 0,23 кг, 6шт в упаковке
Йогурт питьевой со вкусом "Клубничное мороженое", м.д.ж. 1,5%, стакан, 0,23 кг, 6шт в упаковке
Йогурт «Молочные Истины» – это полезный перекус, изготовленный только из отборного молока и натуральных ингредиентов.
Сроки годности – 30 суток
Условия хранения – от 2 ºС до 6 ºС
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
Свежая форель с местной аквафермы "Рыбославль". Прямой поставщик товарной радужной форели в Аннино, Петушках, Владимирской и Московской области. Меркурий. ЭДО.
ООО "Любимый город" реализует оптом:
Кефир «Моё любимое лето» собственного производства.
Кефир 1%, Пюр-Пак, 0,9 кг., 6 шт в упаковке
Кефир 2,5, Пюр-Пак, 0,9 кг, 6 шт в упаковке
Сроки годности – 18 суток
Условия хранения – от 2 ºС до 6 ºС
Кефир производится из натурального коровьего молока высшего качества с использованием живых кефирных грибков, которые представляют собой уникальный симбиоз микроорганизмов. Состав их настолько оптимален, что кефирные грибки можно назвать совершенной микробиологической лабораторией, подаренной природой. Кефир «Моё любимое лето» исключительно приятен на вкус и полезен для здоровья.
Ищем дистрибьюторов в Казахстане уникальных вкусных высокобелковых коктейлей ACTIVE ENERGY.
ACTIVE ENERGY — кисломолочные обезжиренные продукты, в основе которых сывороточные белки, содержащие необходимые организму аминокислоты.
Коктейли восполняют необходимую норму полноценного белка, который является основой здоровья, красоты и молодости.
В основу ACTIVE ENERGY входит высококачественный сывороточный белок, который содержит 13 аминокислот, натуральные соки и природная сладость спелых фруктов.
Подробнее о нашей продукции можно узнать на сайте.
Мы являемся рыбодобывающим предприятием. Прямые поставки рыбы от нас мы не являемся посредниками. Принимаем заказы на Путину 2026 г вся рыба в Наличии,Щука размерный ряд 1кг+ до 3-от 170р брикетная заморозка 20кг ,Язь 800+-от 100р брикет 23 кг, Плотва 18+-от 100р брикет 23кг,так же стоимость может варьироваться от ситуации на рынке, так же для партнеров и по предзаказу цены обговариваются ,для уточнения звоните. Оплата наличная и безналичная. Полный пакет документов предоставляем.
Цена указана с документами
Полотно для пилы КТ-210
Полотно для пилы КТ-325
Полотно для пилы КТ-360
Полотно для пилы КТ-400
Полотно для пилы КТ-460
Полотно для пилы КТ-750
Полотна оригинальные для любой финской пилы КТ Финское упаковки по 10 штук. В наличии цены от и до в зависимости от курса. Уточняйте.
Модель КТ-210 Модель КТ-325 Модель КТ-360 Модель КТ-400 Модель КТ-460 Модель - КТ-750
Отправки по всей России.
Поставка всех запчастей и расходников для наших пил.
Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Этикетка для ваших продуктов, которая не размокает и не отклеивается!
Не типография! Печатаем самоклеящиеся этикетки на проф. оборудовании, намотка на втулку, роликами. Промышленные тиражи от 5000 штук-подходят для этикетировщиков и ручной наклейки.
**** Напишите нам "Этикетка" с вашим номером телефона и мы подберем подходящий размер этикетки, сделаем быстрый расчет отправим фото дизайнов, а при необходимости вышлем образцы Сдэком.
**** Мы торгово-производственная компания «Градиент». Производим наклейки с логотипом с 2016 года.
Также у нас вы можете заказать упаковку для полуфабрикатов, лотки с пленкой, пакеты без печати и упаковочно - фасовочное оборудования для открытия вашего цеха или магазина. Доставка по Всей России, самовывоз из г.Краснодара.
* Изготовим на заказ наклейки с логотипом для Вашей продукции. Самоклеящиеся этикетки подходят для любой поверхности-пакеты, пленки, банки и т.д. Есть специальные, для морозильных камер для ваших полуфабрикатов.
* Разработаем эксклюзивный дизайн- макет, который выделит Вас среди конкурентов. В нашем штате два дизайнера.
* Укомплектуем ваш цех по производству пищевых продуктов с нуля - подберём дизайн упаковки, поставим упаковочно- фасовочное оборудование, пленку и все необходимые материалы для производства.
* У нас самые минимальные тиражи по РФ на заказ пакетов для полуфабрикатов - от 1000 штук, этикетка от 500 шт.
** Для расчета стоимости этикетки и отправки каталога позвоните на номер телефона, указанный в профиле.
** Добавьте объявление в избранное, чтобы не потерять его!
** Звоните или ? пишите в чат по любым вопросам!
** Принимаем оплату с НДС и без НДС
** Отправляем нашу продукцию по всей России через транспортные компании, самовывоз из г. Краснодар.
Другую продукцию смотрите в профиле!*****
Изготовим самоклеящиеся этикетки любой формы, круглые этикетки, этикетки термо топ, морозостойкие этикетки, этикетки для кофе
Озимая мягкая пшеница Лилит. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2016 года, защищен патентом.
Авторы: Т.А. Гричаникова, Д.М. Марченко, И.В. Романюкина, О.В. Скрипка, А.П. Самофалов, С.В. Подгорный, Н.Е. Самофалова, Н.П. Иличкина, О.А. Дубинина, М.М. Копусь, Н.Г. Игнатьева, Т.Г. Дерова, Г.В. Овсянникова, Л.А. Дмитрюкова, В.Г. Ткаченко.
Происхождение. Создан методом межсортовой гибридизации, в качестве исходных форм использовалась линия 2118/00 и сорт Донской сюрприз.
Общая характеристика. Разновидность – лютесценс. Колос белый, безостый, цилиндрический, средней длины и плотности. Масса 1000 зерен 40-46 г. Относится к среднеранним сортам. Высота растений 84-97 см, обладает высокой устойчивостью к полеганию.
Урожайность. Средняя урожайность в конкурсном испытании по предшественнику кукуруза на зерно (2014-2018 гг.) составила 8,06 т/га, превышение над Дон 107 – 0,56 т/га. По предшественнику черный пар – 9,69 т/га, горох – 8,64 т/га, подсолнечник – 6,38 т/га. Максимальная урожайность получена по черному пару в 2017 году и составила 10,87 т/га. Потенциал зерновой продуктивности более 11,0 т/га.
Мукомольные и хлебопекарные качества. По качеству зерна отвечает требованиям ГОСТа, предъявляемым к «ценным» пшеницам.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям.
бурая ржавчина – среднеустойчив;
желтая ржавчина – устойчив;
пыльная головня – устойчив;
морозостойкость – выше средней;
засухоустойчивость – высокая.
Зона возделывания и уровень агрофона. Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы РФ. Рекомендуется для посева на высоком и среднем агрофоне.
Сроки посева. Оптимальные для зоны, по непаровым предшественникам допускаются ранние.
Норма высева. 4,5-5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.
Отличительной чертой сорта является его крупноплодность (масса 1000 семян 90-110 г). Кроме того, сорт устойчив к комплексу рас заразихи и в естественных условиях характеризуется сравнительно высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе, не поражается вертициллезом, подсолнечной огневкой.
По длине вегетационного периода сорт относится к группе среднеспелых. Период от всходов до хозяйственной спелости в условиях Ростовской области составляет 100-104 дня, высота растений 160-200 см.
Сорт Азовский высокопродуктивный (25-35 ц/га), высокомасличный (49-52%) Цена 80 рублей
ООО "Агроастра" реализует семена ярового ячменя сорта :ЭС/РС1
Вакула
Ратник
Леон
Эней УА
Щедрый
Грис
Засухоустойчивость и жаростойкость сорта, высокие на протяжении всей вегетации, но особенно во второй ее половине.
Обладают полевой устойчивостью к болезням - мучнистой росе, пятнистостям листьев, карликовой ржавчине, слабо поражается пыльной и каменной головней
Семена соответствуют ГОСТ и сопровождаются карантинным сертификатом и сертификатом соответствия. Наши сотрудники помогут Вам выбрать наиболее подходящие сорта для Вашего региона. Предоставляются все необходимые документы для оформления государственной субсидии. Более подробная информация по телефонам: ,
Рекомендован для возделывания в 5,6,7,8,9,10 зонах РФ.
Классический среднеранний гибрид, срок вегетации 108 дней. Гибрид устойчив к заразихе 5 рас и толерантен к 7 расе.
Отличная засухо и жаростойкость, что обеспечивает хорошие результаты в условиях недостаточной влагообеспеченности.
Корзинка плотная, не осыпается, растения компактные, посевы выровненные.
Урожай от 3,1 до 4,2 т/га получен в различных зонах (от Краснодарского края до Оренбургской области) при полевых испытаниях 2018-2019 г. Масличность при этом достигала 48-53,3%.
Качество семян подтверждено сертификатами соответствия, сортовой принадлежности и карантинным. Чистота 99,78%. Заражённость вредителями и патогенами отсутствует. Всхожесть-98%. Год урожая 2019. На складе имеется до 600 посевных единиц (в одной посевной единице 150 тысяч семян), и мы предлагаем Вам приобрести качественные семена подсолнечника. Все семена обработаны препаратами полной рекомендованной производителем дозой -Тиаметоксам (Круйзер) для защиты от проволочника -Флудиоксонил (Максим) для лучшей защиты от грибковых заболеваний -Тирам (ТМТД) для дополнительной защиты от ложной мучнистой росы
Семена упакованы в трехслойные бумажные мешки хорошего качества по одной посевной единице в мешке.
Создан в ГНУ Всероссийский научно‐исследовательский институт зерновых культур.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2006 года.
Материнский сорт ‐ Донская юбилейная, отцовский сорт ‐ 1075/91 (2030/85 х Спартанка). Разновидность ‐ лютесценс Колос белый, безостый, веретеновидный, средней длины, средней плотности, в верхней части колоса имеются остевидные отростки длиной (5,0‐10,0 см), колосковая чешуя средней длины (8,0‐9,0 мм), яйцевидной формы, нервация выражена слабо. Зубец колосковой чешуи короткий, слегка изогнутый. Плечо широкое прямое по всей длине колоса. Киль выражен сильно. Зерно крупное (масса 1000 зерен ‐ 46,5 г), яйцевидное, красное, бороздка неглубокая, основание зерна слегка опушенное. Формула глиадина ‐ 317111Х+.
Средняя урожайность за (2006‐2009 гг.) в конкурсном сортоиспытании института составила 6,18 т/га. Максимальная урожай‐ ность‐8,48 т/га.
Мукомольно‐хлебопекарные качества. Относится к группе сильных пшениц. Содержание клейковины в зерне от 28 до 30 %. Качество клейковины (ИДК) ‐ 78 ед., белка ‐ от 14,5 до 15,05 %. Сила муки ‐ 285‐309 е. а., валориметрическая оценка ‐ 80 ед. ф. Объем хлеба ‐ от 550 до 697 см3, общая оценка хлеба ‐ от 4,4 до 4,8 баллов. Сильная пшеница. Устойчивость к болезням и климатическим условиям. Высокоадаптивный сорт, устойчивый к полеганию и осыпанию зерна в колосе. Среднеранний, выколашивается и созревает на 2‐3 дня раньше Зерноградки 10. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Обладает полевой устойчивостью к бурой и желтой ржавчинам, пыльной головне, меньше стандарта поражается мучнистой росой. Зона возделывания и предшественники. Допущен к использованию в производство по Северо‐Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ для посева по черным парам. Сроки сева ‐ оптимальные для зоны. Норма высева ‐ рекомендуемая в данных регионах. Основные достоинства. Низкостебельный, высокопластичный, высокоурожайный сорт с отличным качеством зерна.
Фасовка насыпом.
Компания ООО АгроАстра реализует семенной материал. Семена озимой мягкой пшеницы сорт Краса Дона. Озимая мягкая пшеница сорт Краса Дона. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2018 года, защищен патентом. Общая характеристика. Разновидность – лютесценс. Колос белый, безостый, цилиндрический, средней длины и плотности. Масса 1000 зерен – 42-49 г. Относится к среднеранним сортам, выколашивается и созревает на 1-2 дня позже сорта Дон 107. Высота растений 75-95 см, обладает высокой устойчивостью к полеганию.
Урожайность. В конкурсном испытании по предшественнику кукуруза на зерно (2014-2018 гг.) средняя урожайность составила 8,12 т/га, превышение над Дон 107 – 0,62 т/га. По предшественнику черный пар – 9,64 т/га, горох – 8,69 т/га, подсолнечник – 6,45 т/га. Максимальная урожайность в 2017 году получена на Щигровском ГСУ (Курская область) по черному пару – 10,7 т/га, в 2018 году на Ставропольской ГСС (Ставропольский край) по черному пару – 11,5 т/га (+0,12 т/га к стандартному сорту Гром).
Мукомольные и хлебопекарные качества. По качеству зерна отвечает требованиям, предъявляемым к «сильным» пшеницам.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям.
бурая ржавчина – устойчив;
желтая ржавчина – устойчив;
мучнистая роса – среднеустойчив;
морозостойкость – высокая;
засухоустойчивость – высокая.
Зона возделывания и уровень агрофона. Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы РФ. Рекомендуется для посева на высоком и среднем агрофоне.
Сроки посева. Оптимальные для зоны допуска.
Норма высева. 4,5-5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.
Компания ООО АгроАстра предлагает вам купить семена.
Семена гороха ярового купить
Усатый кормовой
Аксайский усатый 7
Семена соответствуют ГОСТ и сопровождаются карантинным сертификатом и сертификатом соответствия.
Предоставляются все необходимые документы для оформления государственной субсидии.
Вы можете купить семена гороха ярового обратившись по телефону.
Цены на сайте агроастра
ООО "ХОРЕКА-ТРЕЙД" предлагает устрицу Ромаринка - премиальная устрица с сбалансированным вкусом: умеренная солоноватость, лёгкая сладость и чистое морское послевкусие.
Доступные калибры:
60-100 г - 550р.
100-150 г - 580р.
150-200 г - 580р.
40-60 г - 400р.
200-300 г - 350р.
Ключевые особенности:
Идеальный баланс сливочного вкуса с легкой солоноватой ноткой;
Нежная мякоть с бархатистой текстурой;
Обогащена витаминами и минералами, улучшающими пищеварение.
Полезные свойства:
Устрица Ромаринка содержит комплекс микроэлементов, способствующих:
Улучшению работы пищеварительной системы;
Нормализации обмена веществ;
Поддержанию общего тонуса организма.
Рекомендации по подаче:
Наилучшим образом раскрывает вкусовые качества при подаче в охлажденном виде с каплей лимонного сока или легким соусом.
Условия поставки:
Строгое соблюдение температурного режима при транспортировке;
Гарантия свежести продукции;
Индивидуальный подход к объемам заказа.
Каллиста – двустворчатый моллюск с плотной, но сочной мякотью и ярким вкусом моря.
Используется в супах, пасте, ризотто, морских ассорти, а также в стритфуд-форматах и паназиатской кухне.
Хорошо держит форму при варке и жарке, подходит для HoReCa и переработчиков, которым важен стабильный выход мяса и предсказуемое качество.
Мактра китайская – это крупный морской моллюск с светлым, упругим мясом и чистым, мягким вкусом моря.
Часто используется в японской и корейской кухне, для суши, сашими, воков, салатов и горячих блюд.
Благодаря плотной текстуре мактра не разваривается, хорошо подходит для обжарки, тушения и быстрых стритфуд-форматов.
Продукт удобен для HoReCa и переработки: стабильный калибр и предсказуемый выход мяса.
